蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件

河北旅游照業(yè)學(xué)院HEBEITOUR第二部分、蔬菜種子生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)蔬菜的分類及種子生產(chǎn)特點(diǎn)(一)蔬菜的分類有3種方法1、植物學(xué)分類我國的蔬菜分30多個(gè)科2、農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類按生物學(xué)特征分11類3、按食用部位分類,分為5類河北旅游照業(yè)學(xué)院1(二)蔬菜種子的生產(chǎn)特點(diǎn)(1)種子類別多(2)種子生長周期較長(3)種子生產(chǎn)的技術(shù)性強(qiáng)(4)容易利用雜種優(yōu)勢(5)生產(chǎn)投入多、經(jīng)濟(jì)效益高(6)種子用途單(二)蔬菜種子的生產(chǎn)特點(diǎn)2第二節(jié)、葉菜類種子生產(chǎn)技術(shù)葉菜類蔬菜很多,面積較大,種植最多的是白菜與甘藍(lán),均為二年生蔬菜。僅以大白萊為例一、大白菜的種子生產(chǎn)萌動(dòng)種子春化型常規(guī)品種及雜交親本的原種:采用成株采種常規(guī)品種的良種與雜交制種:采用小株采種二、甘藍(lán)的種子生產(chǎn)綠體春化型常規(guī)品種及雜交親本的原種:采用成株采種常規(guī)品種的良種與雜交制種:采用半成株采種第二節(jié)、葉菜類種子生產(chǎn)技術(shù)3河北旅游照業(yè)學(xué)院HEBEITOUR第三節(jié)、茄果類種子生產(chǎn)技術(shù)茄果類蔬菜主要有番茄、茄子和辣椒。我國雜交種的面積在逐年擴(kuò)大,目前番茄已達(dá)90%以上,辣椒、茄子也已達(dá)60%以上。茄果類種子生產(chǎn)技術(shù)相近,僅以番茄為例介紹。河北旅游照業(yè)學(xué)院4、番茄種子生產(chǎn)技術(shù)(一)番茄常規(guī)品種的種子生產(chǎn)技術(shù)二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)番茄雜交種子主要用自交系人工去雄雜交制種。在技術(shù)應(yīng)抓好5個(gè)環(huán)節(jié):1、制種田的親本準(zhǔn)備2、制種田的定植及管理3、去雜保純4、人工去雄授粉5、種果的收獲與采種、番茄種子生產(chǎn)技術(shù)5(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)問北頒制種田的親本準(zhǔn)備〓〓〓a雙親育苗陽畦的面積及播種量確定:根據(jù)定植時(shí)雙親的行比或比例定。(2)雙親播種期的確定:以當(dāng)?shù)氐亩ㄖ财?、育苗方式和雙親的始花期這3個(gè)因素而定。①當(dāng)?shù)氐亩ㄖ财?在當(dāng)?shù)赝硭^后,10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上的時(shí)期。②育苗方式:采用日光溫室育苗的苗齡為5560d;采用陽畦育苗的苗齡為70~90d③雜交雙親從播種至始花期的天數(shù):雙親始花期基本一致,父本提前15~20d雙親始花期有明顯差異時(shí),始花期長的早播。葉色發(fā)黃的親本一般要早播15~20天?！?3)雙親的播種及苗期管理同大田生產(chǎn)(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)6(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)2、制種田的定植及管理(1)制種田的選擇、施肥與做畦①制種田的選擇與施肥選擇3年內(nèi)沒有種過茄科作物、四周200m以上內(nèi)沒有其它品種番茄、耕層深厚、地勢髙燥、排灌方便、土壤肥沃的田塊,每畝撒施腐熟的有機(jī)肥50007000g、過磷酸鈣2550kg、硫酸鉀5kg。②制種田的做畦:母父本分別集中做畦父本做成lm寬、不超過15m長的平畦;母本做成畦高10~15cm、畦寬60~70cm、畦間距40cm的小高畦(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)72、制種田的定植及管理網(wǎng)北於落業(yè)字院(2)制種田的定植般采用暗水定植先在平畦中栽父本,每畦栽2行,株距30cm左右每畝定植4500株左右母本晚定植,在每個(gè)小高畦栽2行,株距3040cm,密度為每畝3000~4500株。(3)制種田的田間管理①肥水與中耕、病蟲防治②雙親的插架、綁蔓、整枝A、母本的管理:插架:定植后及時(shí)將兩個(gè)相高畦的各一行插為一架,綁蔓:綁蔓時(shí)注意把釋瘦率外非到鑫2售年子整枝:自封頂留B、父本的管理:不插架整枝,只及時(shí)去除徒長枝條2、制種田的定植及管理8(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)阿北旅藤職業(yè)深3、去雜保純?yōu)楸ＷC雜交種子的純度,對(duì)雙親種株的純度要嚴(yán)格檢查。對(duì)雙親分四次去雜:A分苗時(shí)根據(jù)葉型、葉色等剔除雜劣病株B定植時(shí)c去雄授粉前:根據(jù)株型、葉型、葉色、長勢等拔除雜株。尤其是父本,必須進(jìn)行逐棵檢查對(duì)可疑株寧拔勿漏,否則有一棵雜株的花粉就可能使全制種區(qū)花粉混雜、使全制種區(qū)報(bào)廢。D母本種果成熟后、采收前:根據(jù)果型、果色等特征摘除雜果。(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)9(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)4、人工去雄授粉(1)人工去雄授粉前的準(zhǔn)備工作A招工培訓(xùn):在定植緩苗后開始招女工,在第一花序始花時(shí)開始培訓(xùn),在第二個(gè)花序要開花前結(jié)束技術(shù)培徹底摘除第一個(gè)花序,正式在到人,每個(gè)授粉可負(fù)簀500~550株的去雄授粉工作。每公頃需75個(gè)采粉工B工具:每個(gè)去雄授粉工必備鑷子、授粉器、裝有75%酒精棉球的小瓶各一個(gè)。每個(gè)采粉工需要采粉器、干燥器、100~150目的花粉篩c三牌一盆:領(lǐng)班牌:制種戶主人.負(fù)責(zé)分工及質(zhì)量檢查?！な诜酃づ?授粉工的姓名及編號(hào),插在所負(fù)責(zé)的行頭。戶主牌:標(biāo)明戶主及行數(shù),插在各戶的第1行頭?！つ樑枧c肥皂:放于地頭,供進(jìn)、出地洗手用。(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)10蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件11蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件12蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件13蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件14蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件15蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件16蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件17蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件18蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件19蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件20蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件21蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件22蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件23蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件24蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件25蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件26蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件27蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件28蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件29蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件30蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件31蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件32蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件33蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件34蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件35蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件36蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件37蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件38蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件39蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件40蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件41蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件42蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件43蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件44蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件45蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件46蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件47蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件48蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件49蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件50蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件51蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件52河北旅游照業(yè)學(xué)院HEBEITOUR第二部分、蔬菜種子生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)蔬菜的分類及種子生產(chǎn)特點(diǎn)(一)蔬菜的分類有3種方法1、植物學(xué)分類我國的蔬菜分30多個(gè)科2、農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類按生物學(xué)特征分11類3、按食用部位分類,分為5類河北旅游照業(yè)學(xué)院53(二)蔬菜種子的生產(chǎn)特點(diǎn)(1)種子類別多(2)種子生長周期較長(3)種子生產(chǎn)的技術(shù)性強(qiáng)(4)容易利用雜種優(yōu)勢(5)生產(chǎn)投入多、經(jīng)濟(jì)效益高(6)種子用途單(二)蔬菜種子的生產(chǎn)特點(diǎn)54第二節(jié)、葉菜類種子生產(chǎn)技術(shù)葉菜類蔬菜很多,面積較大,種植最多的是白菜與甘藍(lán),均為二年生蔬菜。僅以大白萊為例一、大白菜的種子生產(chǎn)萌動(dòng)種子春化型常規(guī)品種及雜交親本的原種:采用成株采種常規(guī)品種的良種與雜交制種:采用小株采種二、甘藍(lán)的種子生產(chǎn)綠體春化型常規(guī)品種及雜交親本的原種:采用成株采種常規(guī)品種的良種與雜交制種:采用半成株采種第二節(jié)、葉菜類種子生產(chǎn)技術(shù)55河北旅游照業(yè)學(xué)院HEBEITOUR第三節(jié)、茄果類種子生產(chǎn)技術(shù)茄果類蔬菜主要有番茄、茄子和辣椒。我國雜交種的面積在逐年擴(kuò)大,目前番茄已達(dá)90%以上,辣椒、茄子也已達(dá)60%以上。茄果類種子生產(chǎn)技術(shù)相近,僅以番茄為例介紹。河北旅游照業(yè)學(xué)院56、番茄種子生產(chǎn)技術(shù)(一)番茄常規(guī)品種的種子生產(chǎn)技術(shù)二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)番茄雜交種子主要用自交系人工去雄雜交制種。在技術(shù)應(yīng)抓好5個(gè)環(huán)節(jié):1、制種田的親本準(zhǔn)備2、制種田的定植及管理3、去雜保純4、人工去雄授粉5、種果的收獲與采種、番茄種子生產(chǎn)技術(shù)57(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)問北頒制種田的親本準(zhǔn)備〓〓〓a雙親育苗陽畦的面積及播種量確定:根據(jù)定植時(shí)雙親的行比或比例定。(2)雙親播種期的確定:以當(dāng)?shù)氐亩ㄖ财?、育苗方式和雙親的始花期這3個(gè)因素而定。①當(dāng)?shù)氐亩ㄖ财?在當(dāng)?shù)赝硭^后,10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上的時(shí)期。②育苗方式:采用日光溫室育苗的苗齡為5560d;采用陽畦育苗的苗齡為70~90d③雜交雙親從播種至始花期的天數(shù):雙親始花期基本一致,父本提前15~20d雙親始花期有明顯差異時(shí),始花期長的早播。葉色發(fā)黃的親本一般要早播15~20天?！?3)雙親的播種及苗期管理同大田生產(chǎn)(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)58(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)2、制種田的定植及管理(1)制種田的選擇、施肥與做畦①制種田的選擇與施肥選擇3年內(nèi)沒有種過茄科作物、四周200m以上內(nèi)沒有其它品種番茄、耕層深厚、地勢髙燥、排灌方便、土壤肥沃的田塊,每畝撒施腐熟的有機(jī)肥50007000g、過磷酸鈣2550kg、硫酸鉀5kg。②制種田的做畦:母父本分別集中做畦父本做成lm寬、不超過15m長的平畦;母本做成畦高10~15cm、畦寬60~70cm、畦間距40cm的小高畦(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)592、制種田的定植及管理網(wǎng)北於落業(yè)字院(2)制種田的定植般采用暗水定植先在平畦中栽父本,每畦栽2行,株距30cm左右每畝定植4500株左右母本晚定植,在每個(gè)小高畦栽2行,株距3040cm,密度為每畝3000~4500株。(3)制種田的田間管理①肥水與中耕、病蟲防治②雙親的插架、綁蔓、整枝A、母本的管理:插架:定植后及時(shí)將兩個(gè)相高畦的各一行插為一架,綁蔓:綁蔓時(shí)注意把釋瘦率外非到鑫2售年子整枝:自封頂留B、父本的管理:不插架整枝,只及時(shí)去除徒長枝條2、制種田的定植及管理60(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)阿北旅藤職業(yè)深3、去雜保純?yōu)楸ＷC雜交種子的純度,對(duì)雙親種株的純度要嚴(yán)格檢查。對(duì)雙親分四次去雜:A分苗時(shí)根據(jù)葉型、葉色等剔除雜劣病株B定植時(shí)c去雄授粉前:根據(jù)株型、葉型、葉色、長勢等拔除雜株。尤其是父本,必須進(jìn)行逐棵檢查對(duì)可疑株寧拔勿漏,否則有一棵雜株的花粉就可能使全制種區(qū)花粉混雜、使全制種區(qū)報(bào)廢。D母本種果成熟后、采收前:根據(jù)果型、果色等特征摘除雜果。(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)61(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)4、人工去雄授粉(1)人工去雄授粉前的準(zhǔn)備工作A招工培訓(xùn):在定植緩苗后開始招女工,在第一花序始花時(shí)開始培訓(xùn),在第二個(gè)花序要開花前結(jié)束技術(shù)培徹底摘除第一個(gè)花序,正式在到人,每個(gè)授粉可負(fù)簀500~550株的去雄授粉工作。每公頃需75個(gè)采粉工B工具:每個(gè)去雄授粉工必備鑷子、授粉器、裝有75%酒精棉球的小瓶各一個(gè)。每個(gè)采粉工需要采粉器、干燥器、100~150目的花粉篩c三牌一盆:領(lǐng)班牌:制種戶主人.負(fù)責(zé)分工及質(zhì)量檢查?！な诜酃づ?授粉工的姓名及編號(hào),插在所負(fù)責(zé)的行頭。戶主牌:標(biāo)明戶主及行數(shù),插在各戶的第1行頭?！つ樑枧c肥皂:放于地頭,供進(jìn)、出地洗手用。(二)番茄雜交種子的生產(chǎn)技術(shù)62蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件63蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件64蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件65蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件66蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件67蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件68蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件69蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件70蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件71蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件72蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件73蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件74蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件75蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件76蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件77蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件78蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件79蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件80蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件81蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件82蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件83蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件84蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件85蔬菜的種子生產(chǎn)資料課件86蔬菜的種子生產(chǎn)資料