抗生素知識(shí)重慶綜藝營(yíng)養(yǎng)科技有限公司課件

梁金權(quán)

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家

歡迎各位參加四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院客座副教授新特威技術(shù)講座重慶綜藝營(yíng)養(yǎng)科技有限公司董事長(zhǎng)聯(lián)系電話：023-4989378813399831988歡迎各位參加四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院客座副教授新特威技術(shù)講座重慶綜藝1新特威的介紹新特威是由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家梁金權(quán)和四川畜牧學(xué)院教授研究成功的世界第三代促長(zhǎng)劑，最先由美國(guó)愛必旺實(shí)驗(yàn)室研制成功，屬于國(guó)家“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目產(chǎn)品，生物學(xué)效價(jià)是現(xiàn)在普通無(wú)機(jī)鹽促長(zhǎng)劑的三倍。是中國(guó)第一個(gè)實(shí)用性的真正新型催長(zhǎng)劑，第一個(gè)出口的第三代促長(zhǎng)劑，是全國(guó)放心肉工程專用產(chǎn)品。

新特威的介紹新特威是由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家梁金權(quán)和四川畜牧學(xué)院教授研2新特威的技術(shù)特點(diǎn)：

豬是合成肉的生物機(jī)器，飼料是合成肉的原料！

這臺(tái)生物機(jī)器有兩點(diǎn)要求。

合成肉的原料（即所需要的營(yíng)養(yǎng)成份）。

這些原料的作用是什么？缺少了會(huì)出什么問(wèn)題？

如何將生物機(jī)器所需要的原料配備齊呢？

喂量

使用新特威之前要驅(qū)蟲喂法

效果

新特威的技術(shù)特點(diǎn)：

豬是合成肉的生物機(jī)器，飼料是合成肉的原料3一、這臺(tái)生物機(jī)器有兩點(diǎn)要求1、品種本地品種國(guó)外品種

二元雜交

三元雜交五元雜交

二元雜交豬三元雜交豬一、這臺(tái)生物機(jī)器有兩點(diǎn)要求1、品種二元雜交豬三元雜交豬42、健康情況無(wú)疾病、符合正常體況要求。二元雜交兩月體重45～60斤。2、健康情況5二、合成肉的原料（即所需要的營(yíng)養(yǎng)成份）

三大營(yíng)養(yǎng)物碳水化合物（淀粉、糖）脂肪礦物質(zhì)

蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂、硫、氯、鈉、鉀、銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒、鉬、鉻、鎳、釩、錫、硅、鉍、鍶。維生素A、D、E、K、C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B12水、氧。

二、合成肉的原料（即所需要的營(yíng)養(yǎng)成份）三大營(yíng)養(yǎng)物6三、這些原料的作用是什么？缺少了會(huì)出什么問(wèn)題？

1、碳水化合物和脂肪的主要作用是維持體溫和生命活動(dòng)中所需要的能量，合成氨基酸等其它的物質(zhì)。給多了就轉(zhuǎn)化成脂肪形成油和肥膘。能量物質(zhì)主要靠玉米、小麥、谷子等提供。2、蛋白質(zhì)在動(dòng)物體中的主要作用是構(gòu)建機(jī)體組織細(xì)胞的主要原料，是機(jī)體物質(zhì)的主要成份，是組織更新修補(bǔ)的主要原料，同時(shí)提供能量也能轉(zhuǎn)化成糖和脂肪。

三、這些原料的作用是什么？缺少了會(huì)出什么問(wèn)題？1、碳7在器官、體液和其它組織中，沒有任何兩種蛋白質(zhì)的生理功能是完全一樣的。這些差異是由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和結(jié)合方式不同的必然結(jié)果。在從多氨基酸中，一些氨基酸必須由飼料提供，動(dòng)物體內(nèi)不能合成或合成的量不能滿足動(dòng)物的需要。正因?yàn)楦鞣N氨基酸生理功能都不完全一樣，所以多種氨基酸配合，相互彌補(bǔ)缺陷才能使飼料達(dá)到理想狀態(tài)。

在器官、體液和其它組織中，沒有任何兩種8

家畜要從飼料中采食的氨基酸要有：賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、精氨酸、組氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、酪氨酸、甘氨酸。其中賴氨酸需求量最大，缺少蛋白質(zhì)會(huì)造成家畜身體瘦弱，抗病力差，生理功能不完善等不良后果?？傊?，生么慢、抗病力差、繁殖力差。

家畜要從飼料中采食的氨基酸要有：賴9

3、一些礦物元素是動(dòng)物生理過(guò)程中和體內(nèi)代謝必不可少的，供給不足不僅影響生長(zhǎng)，而且引起動(dòng)物體內(nèi)代謝異常，生化指標(biāo)變化和缺乏癥。容易缺乏的礦物元素有：鈣、磷、鎂、硫、銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒、鉬、鉻、鎳、釩。

3、一些礦物元素是動(dòng)物生理過(guò)程中和體內(nèi)代謝必不可少的10鈣、磷缺乏（豬佝僂?。┍憩F(xiàn)為食欲下降、生長(zhǎng)減慢，飼料利用率低，骨骼生長(zhǎng)發(fā)育異常。動(dòng)物典型的鈣、磷缺乏病有佝僂病、骨疏松癥和產(chǎn)后癱瘓，便秘。

鈣、磷缺乏（豬佝僂?。┍憩F(xiàn)為食欲下降、生長(zhǎng)減慢，飼料利用11鎂缺乏表現(xiàn)為厭食、過(guò)度興奮、肌肉抽搐、嚴(yán)重導(dǎo)致昏迷死磷缺乏表現(xiàn)為消瘦、角、蹄爪、毛、羽生長(zhǎng)緩慢，無(wú)光澤，反芻動(dòng)物利用纖維素能力下降。

鎂缺乏表現(xiàn)為厭食、過(guò)度興奮、肌肉抽搐、嚴(yán)重導(dǎo)致昏迷死12鐵缺乏的典型病狀是貧血。表現(xiàn)為皮膚和可視黏膜變白、呼吸頻率增加，抗病力弱，嚴(yán)重時(shí)死亡率高。

鐵缺乏的典型病狀是貧血。表現(xiàn)為皮膚和可視黏膜變白、呼吸頻率增13鋅的缺乏表現(xiàn)為食欲低，采食量和生產(chǎn)性能下降，亂啃泥土，相互撕咬，皮膚和被毛損害。雄性生殖器官發(fā)育不良，雌性繁殖性能降低和骨骼異常等臨床癥狀。

鋅的缺乏表現(xiàn)為食欲低，采食量和生產(chǎn)性能下降，亂啃泥土，相互撕14銅缺乏?？梢鹭i和禽骨折、畸形、貧血，即皮膚蒼錳缺乏表現(xiàn)為骨骼發(fā)育異常，關(guān)節(jié)處膨大。

銅缺乏?？梢鹭i和禽骨折、畸形、貧血，即皮膚蒼15硒缺乏表現(xiàn)為肝壞死、白肌病、幼小家畜死亡率高，易發(fā)生水腫。眼瞼水腫眼瞼水腫、前額皮下水腫硒缺乏表現(xiàn)為肝壞死、白肌病、幼小家畜死亡率高，易發(fā)生水腫。眼16碘缺乏可導(dǎo)致甲狀腺腫大、生長(zhǎng)受阻，胎兒死亡率高，新生幼畜無(wú)毛、體弱、體量輕等。鈷缺乏表現(xiàn)為食欲差、生長(zhǎng)慢、嚴(yán)重消瘦或極度貧血而死亡。

碘缺乏可導(dǎo)致甲狀腺腫大、生長(zhǎng)受阻，胎兒死亡率高，新生幼畜無(wú)毛174、維生素是一類動(dòng)物代謝所必須而需要量極少的低分子有機(jī)化合物，常以輔酶、輔基的形式參與機(jī)體生化反應(yīng)，動(dòng)物體內(nèi)一般不能合成。主要靠從飼料中獲得。維生素分為脂溶性和水溶性兩大類。4、維生素是一類動(dòng)物代謝所必須而需要量極少的低分子有機(jī)18脂溶性維生素由維A、維D、維E等。

□維A起維持上皮組織正常繁殖、骨的生長(zhǎng)發(fā)育和免疫力的作用?！蹙SD是骨正常鈣化所必需的，缺維D鈣磷吸收不良，也會(huì)出現(xiàn)佝僂病。這在新生幼畜表現(xiàn)突出。

脂溶性維生素由維A、維D、維E等。19水溶性維生素有維C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B12等。

□維B1缺乏表現(xiàn)為食欲下降、體重減輕、嘔吐、體溫偏低、脈搏慢、心肌水腫和神經(jīng)癥狀等?！蹙SB2缺乏表現(xiàn)為腿彎曲、僵硬、背和側(cè)面皮膚有滲出物、白內(nèi)障。

水溶性維生素有維C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B120□煙酸缺乏表現(xiàn)為失重、腹瀉、嘔吐、皮炎?！蹙SB6缺乏表現(xiàn)為食欲差、生長(zhǎng)緩慢、血紅蛋白降低性貧血、腹瀉和被毛粗糙?！醴核崛狈Ρ憩F(xiàn)為皮膚皮屑增多、毛細(xì)、腸道疾病、生長(zhǎng)緩慢等。

□煙酸缺乏表現(xiàn)為失重、腹瀉、嘔吐、皮炎。21□葉酸缺乏表現(xiàn)為巨紅細(xì)胞性貧血，白細(xì)胞和血小板減少等。□維B12缺乏造成生長(zhǎng)受阻，步態(tài)不協(xié)調(diào)和不穩(wěn)定，也會(huì)出現(xiàn)貧血等。□維C廣泛參與機(jī)體各種生化反應(yīng)，缺乏易出現(xiàn)敗血癥。

□葉酸缺乏表現(xiàn)為巨紅細(xì)胞性貧血，白細(xì)胞和血小板減少等。22□新特威提供了除能量和蛋白質(zhì)以外的必需氨基酸、鈣、磷、鎂、硫、氯、鈉、鉀、銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒、鉬、鉻、鎳、釩、硅?！蹙S生素：A、D、E、K、C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B12、健胃劑、消食劑、抗生素，使用起來(lái)簡(jiǎn)便高效，每天能長(zhǎng)1.5～3斤，3個(gè)月就催肥。

□新特威提供了除能量和蛋白質(zhì)以外的必需氨基酸、鈣、磷、鎂、23□這是營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)揮的作用，將最復(fù)雜的問(wèn)題變成了簡(jiǎn)單的使用方法，所以我們用新特威就只考慮將能量和蛋白質(zhì)配備其就行了。其它的問(wèn)題已經(jīng)由營(yíng)養(yǎng)專家給你解決了。

□這是營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)揮的作用，將最復(fù)雜的問(wèn)題變成了簡(jiǎn)單的使用24四、如何將生物機(jī)器所需要的原料配備齊呢？首先，我們只考慮將蛋白質(zhì)配備至生物機(jī)器所需要的水平上就行了。即飼料中配備至：乳豬（出生未滿雙月的幼小豬）蛋白質(zhì)18%、小豬（40～80斤）蛋白質(zhì)17%、中豬（80～120斤）蛋白質(zhì)16%、大豬（120斤以上）蛋白質(zhì)15%。那么，我們就需要知道原料中所含蛋白質(zhì)含量：

四、如何將生物機(jī)器所需要的原料配備齊呢？251、蛋白質(zhì)飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：

蠶蛹50%、脫脂魚粉65%、含鹽魚干25%、無(wú)鹽魚干35%、豆粕45%、油餅35%、米皮糠12%、棉粕42%、大米8%、麥夫14%、豆子35%、胡豆25%、豌豆25%。豆子、胡豆應(yīng)炒至八成熟應(yīng)用。

1、蛋白質(zhì)飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：262、能量飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：玉米8%、小麥10%、大米10%、麥麩15%、米皮糠（不含糠殼）13%、次麥粉13%、谷子6%（應(yīng)少用，每100斤谷子，能量只相當(dāng)于80斤玉米。所以，應(yīng)少用。）2、能量飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：273、如何將飼料中的蛋白質(zhì)配備齊，現(xiàn)以小豬飼料蛋白質(zhì)需要量17%為例：

原料種類數(shù)量（斤）蛋白質(zhì)含（%）所含蛋白質(zhì)重量（斤）蠶蛹3503斤×0.5=1.5斤大豆153515斤×0.35=5.25斤胡豆202520斤×0.25=5斤玉米40840斤×0.08=3.2斤小麥221022斤×0.1=2.2斤合計(jì)1001.5+5.25+5+3.2+2.2=17.15斤3、如何將飼料中的蛋白質(zhì)配備齊，現(xiàn)以小豬飼料蛋白質(zhì)需要量17284、混和飼料，要求均勻采用兩級(jí)混合法：（1）將以上原料充分粉碎，先取出10斤左右粉劑加入兩斤新特威充分混勻；（2）在將混勻后的粉劑倒入其余的粉劑中，充分混勻。這樣就配備成了100斤全價(jià)配合飼料。

4、混和飼料，要求均勻29五、喂量1、按豬體重4%～5%計(jì)算每天喂量，例如120斤的豬，按4%計(jì)算即得120×0.04=4.8（斤）分三次喂，次喂1.6斤。其余加青飼料、潲水或清潔水。

五、喂量302、按豬自由采食每次喂八成飽給飼料，每天喂三次、每次加適量青飼料和清潔水或潲水。

抗生素知識(shí)重慶綜藝營(yíng)養(yǎng)科技有限公司課件31六、喂法1、先將每次所別喂的配合全價(jià)飼料，提前用水發(fā)濕兩小時(shí)，然后加青飼料、潲水等調(diào)劑制成干稀飯狀喂豬，然后給清潔水讓豬自由飲用。2、生長(zhǎng)豬每天要求喂三次、雙月以內(nèi)的仔豬每天要求喂四次，每次喂至八成飽。嚴(yán)寒、酷暑及陰雨連綿天氣應(yīng)減少喂量。

六、喂法32

七、使用新特威之前應(yīng)驅(qū)蟲，開頭幾頓應(yīng)減少飼料用量，特別注意豬在換飼料的時(shí)候出現(xiàn)拉稀，在豬適應(yīng)飼料的時(shí)候再增加喂量，如出現(xiàn)換料拉稀應(yīng)用土霉素或氟哌酸喂豬，控制住拉稀。這樣就能保證生豬順利健康、快速生長(zhǎng)。

七、使用新特威之前應(yīng)驅(qū)蟲，開頭幾頓應(yīng)減少飼料用量，特別注33(1)料肉比(胴體)3.8:1國(guó)外洋三元3.5:1(2)料重比:豬越小料重比越小,豬越大料重比越大。平均日增重全程750g/天(1.5斤/天)。(3)錢重比:長(zhǎng)1斤豬肉的錢重比是2.8:1。

(1)料肉比(胴體)3.8:1國(guó)外洋三元3.5:134八、效果生物機(jī)器生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：使用新特威生豬肯吃、肯睡、肯長(zhǎng)、皮紅、毛亮、豬體健壯、無(wú)有害殘留、不造成農(nóng)業(yè)公害，肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)充分、對(duì)人體具有保健作用。八、效果35新特威是生產(chǎn)綠色、環(huán)保、放心豬肉的新型安全高效的促長(zhǎng)劑！新特威是自己喂過(guò)年豬，出口生豬、養(yǎng)豬場(chǎng)使用的首選促長(zhǎng)劑！新特威是生產(chǎn)綠色、環(huán)保、放心豬肉的新型安全高效的促長(zhǎng)劑！36綜藝精品—新特威的科技含量

新特威是氨基酸微量元素螯合物營(yíng)養(yǎng)性促長(zhǎng)劑一、新特威的背景二、新特威的地位三、新特威的特性四、新特威的安全五、新特威的效果六、新特威的產(chǎn)品七、新特威的意義八、新特威的前景

綜藝精品—新特威的科技含量新特威是氨基酸微量元素螯合物營(yíng)養(yǎng)37一、新特威的背景

氨基酸微量元素螯合物，就是氨基酸分子與銅、鐵、鋅、錳、鈷等過(guò)渡元素離子，通過(guò)配位鍵經(jīng)以內(nèi)絡(luò)合而形成的一類生物活性較強(qiáng)的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。最先由美國(guó)ALBICN實(shí)驗(yàn)室在上個(gè)世紀(jì)七十年代研究成功，后來(lái)發(fā)現(xiàn)對(duì)畜禽促長(zhǎng)有獨(dú)特的生物作用。國(guó)家“九五”計(jì)劃將其列為重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目。新特威是這個(gè)項(xiàng)目類型的第一個(gè)實(shí)用性畜禽促長(zhǎng)劑，順利通過(guò)了重慶市農(nóng)牧廳的專家鑒定和復(fù)核試驗(yàn)，在中國(guó)首屆飼料工業(yè)博覽會(huì)上受到中外專家的高度贊揚(yáng)，現(xiàn)暢銷國(guó)內(nèi)9個(gè)省市、直轄市、遠(yuǎn)銷東南亞。一、新特威的背景38二、新特威的地位

新特威是世界第三代新型營(yíng)養(yǎng)性促長(zhǎng)劑。第一代是無(wú)機(jī)鹽的，其代表產(chǎn)品是現(xiàn)在市場(chǎng)上普通的用硫酸銅、硫酸亞鐵生產(chǎn)的促長(zhǎng)劑；第二代是用大分子物質(zhì)包埋技術(shù)生產(chǎn)的促長(zhǎng)劑，其代表產(chǎn)品是上個(gè)世紀(jì)90年代美國(guó)的福美多。第一、二代促長(zhǎng)發(fā)達(dá)國(guó)家早己淘汰，因會(huì)造成畜禽肉中有害殘留和農(nóng)業(yè)公害。如：水土中銅離子濃度積畜增高而導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，廣東省萬(wàn)頭豬場(chǎng)周圍的農(nóng)田施用了豬糞，出現(xiàn)草都不長(zhǎng)的情況?，F(xiàn)在美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛應(yīng)用的是第三代促長(zhǎng)劑。二、新特威的地位39三、新特威的特性新特威的化學(xué)式：X（R+NH2CH2COO-）SO4，分子量在300-600道爾頓，鍵能在離子鍵和范德華引力之間，螯合度86%。新特威不需要離子泵而經(jīng)氨基酸通路，逆濃度地直接吸收進(jìn)入血液，各微量元素的吸收互不拮抗。不需要中間轉(zhuǎn)運(yùn)（不象第一代促長(zhǎng)劑中的亞鐵離子，需要經(jīng)小腸上皮絨毛細(xì)胞刷狀緣特定部位的離子泵才能吸收進(jìn)入血液，然后還需運(yùn)鐵蛋白才能到達(dá)靶器官，合成卟啉環(huán)，生成血Z紅蛋白）直接到靶器官。因其鍵能適中，微量元素離子很容易易與氨基酸分離，供生成酶類等生物活性物質(zhì)，剩下的氨基酸本身就是機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)成份。三、新特威的特性40

用新特威做飼養(yǎng)試驗(yàn)40天后測(cè)得：血紅蛋白由12.9g/100ml上升到14.2g/100ml，堿性磷酸酶由145.5IU下降到104IU，谷丙轉(zhuǎn)氨酶由11.8IU上升到33IU。其生物學(xué)效價(jià)是第一代促長(zhǎng)劑的三倍，吸收率是研究結(jié)果與國(guó)外是一致，所以新特威能迅速提高動(dòng)物的免疫功能和代謝機(jī)能，使其快速的生長(zhǎng)。用新特威做飼養(yǎng)試驗(yàn)40天后測(cè)得：血紅蛋白由12.9g/41四、新特威的安全

2001年對(duì)新特威作了安全性實(shí)驗(yàn)，與第一代促長(zhǎng)劑10000ppm銅離子安全性相比，新特威高出35倍，十分安全。砷、鉛、氟含量各是國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的十二分之一、八分之一、三十分之一，在這個(gè)水平下，砷、鉛、氟本身就是動(dòng)物的必需微量元素，不會(huì)造成有害殘留。新特威更無(wú)農(nóng)業(yè)部食品動(dòng)物禁用的藥物和激素，是一種安全放心的促長(zhǎng)劑。更不會(huì)造成農(nóng)業(yè)公害，具備了生產(chǎn)放心肉的基本條件。

四、新特威的安全42五、新特威的效果

經(jīng)科學(xué)的全程肥育飼養(yǎng)試驗(yàn)，新特威平均日增重比第一代促長(zhǎng)劑對(duì)照組高19.9%，提前20天育肥出來(lái)，生物統(tǒng)計(jì)P<0.01增重效果顯著，節(jié)約飼料10.9%。假如，以年出欄30萬(wàn)頭肥豬，每頭全程肥育耗料225公斤計(jì)算，養(yǎng)豬一項(xiàng)就將節(jié)約1103.6萬(wàn)元。同時(shí)，還將提高豬肉的品質(zhì)。五、新特威的效果43六、新特威的產(chǎn)品

在新特威前期研究的基礎(chǔ)上，研發(fā)出了肉牛、肉羊、奶牛、雞、魚用新特威。解決了過(guò)瘤胃問(wèn)題，成為全國(guó)真正能促進(jìn)牛羊生長(zhǎng)的促長(zhǎng)劑。做成肉雞飼喂對(duì)比，普通飼料肉雞生病多，到45天羽毛長(zhǎng)得少，不受賣，雞肉煮20分鐘就爛了，吃起來(lái)口感差，不香。用新特威的肉雞，沒有出現(xiàn)生病，羽毛長(zhǎng)得豐滿、口感好，味很香，很受歡迎。新特威濃縮料按農(nóng)業(yè)部無(wú)公害食品動(dòng)物飼料準(zhǔn)則研制，保證了豬對(duì)維生素、必須氨基酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的需要，用中藥健胃助消化，保持了新特威用于生產(chǎn)無(wú)公害，放心豬肉的良好特性，用起來(lái)經(jīng)濟(jì)方便，促生長(zhǎng)效果更顯著，肉品質(zhì)更好。六、新特威的產(chǎn)品44七、新特威的意義

以上六個(gè)方面基本闡述了新特威為什么能作為無(wú)公害，放心肉或綠色畜產(chǎn)品的飼料。假如一個(gè)地方，有符合生產(chǎn)綠色食品的自然環(huán)境條件，加上新特威的產(chǎn)品和系統(tǒng)飼養(yǎng)管理技術(shù)，就可以在宣恩打造出無(wú)公害，放心肉或綠色產(chǎn)品的品牌。預(yù)計(jì)每公斤豬的售價(jià)將多賣2.5元，每頭豬將多賺200元，年出欄30萬(wàn)頭肥豬，將多賺6000萬(wàn)元，再另上節(jié)約飼料的1100萬(wàn)元，僅養(yǎng)豬業(yè)一項(xiàng)就將新增純收入7100萬(wàn)元。就按普及成功率50%計(jì)算，也將產(chǎn)生3550萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益。這就是新特威的意義所在。

七、新特威的意義45八、新特威的前景

隨著人們對(duì)無(wú)公害、放心肉、綠色畜產(chǎn)品的渴望，中國(guó)畜產(chǎn)品出口的需要，中國(guó)農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，國(guó)家將禁止使用第一、二代促長(zhǎng)劑。新特威將成為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)性促長(zhǎng)劑的主流，發(fā)展前景十分廣闊，新特威將產(chǎn)品和新特威系統(tǒng)飼養(yǎng)管理技術(shù)將風(fēng)流華夏！使用新特威將為您帶來(lái)質(zhì)的飛躍，廣闊的市場(chǎng)，顯著的經(jīng)濟(jì)效益。八、新特威的前景46謝謝大家敬祝各位身體健康！生意興??！萬(wàn)事如意！謝謝大家敬祝各位身體健康！生意興??！萬(wàn)事如意！47

梁金權(quán)

動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家

歡迎各位參加四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院客座副教授新特威技術(shù)講座重慶綜藝營(yíng)養(yǎng)科技有限公司董事長(zhǎng)聯(lián)系電話：023-4989378813399831988歡迎各位參加四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院客座副教授新特威技術(shù)講座重慶綜藝48新特威的介紹新特威是由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家梁金權(quán)和四川畜牧學(xué)院教授研究成功的世界第三代促長(zhǎng)劑，最先由美國(guó)愛必旺實(shí)驗(yàn)室研制成功，屬于國(guó)家“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目產(chǎn)品，生物學(xué)效價(jià)是現(xiàn)在普通無(wú)機(jī)鹽促長(zhǎng)劑的三倍。是中國(guó)第一個(gè)實(shí)用性的真正新型催長(zhǎng)劑，第一個(gè)出口的第三代促長(zhǎng)劑，是全國(guó)放心肉工程專用產(chǎn)品。

新特威的介紹新特威是由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家梁金權(quán)和四川畜牧學(xué)院教授研49新特威的技術(shù)特點(diǎn)：

豬是合成肉的生物機(jī)器，飼料是合成肉的原料！

這臺(tái)生物機(jī)器有兩點(diǎn)要求。

合成肉的原料（即所需要的營(yíng)養(yǎng)成份）。

這些原料的作用是什么？缺少了會(huì)出什么問(wèn)題？

如何將生物機(jī)器所需要的原料配備齊呢？

喂量

使用新特威之前要驅(qū)蟲喂法

效果

新特威的技術(shù)特點(diǎn)：

豬是合成肉的生物機(jī)器，飼料是合成肉的原料50一、這臺(tái)生物機(jī)器有兩點(diǎn)要求1、品種本地品種國(guó)外品種

二元雜交

三元雜交五元雜交

二元雜交豬三元雜交豬一、這臺(tái)生物機(jī)器有兩點(diǎn)要求1、品種二元雜交豬三元雜交豬512、健康情況無(wú)疾病、符合正常體況要求。二元雜交兩月體重45～60斤。2、健康情況52二、合成肉的原料（即所需要的營(yíng)養(yǎng)成份）

三大營(yíng)養(yǎng)物碳水化合物（淀粉、糖）脂肪礦物質(zhì)

蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂、硫、氯、鈉、鉀、銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒、鉬、鉻、鎳、釩、錫、硅、鉍、鍶。維生素A、D、E、K、C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B12水、氧。

二、合成肉的原料（即所需要的營(yíng)養(yǎng)成份）三大營(yíng)養(yǎng)物53三、這些原料的作用是什么？缺少了會(huì)出什么問(wèn)題？

1、碳水化合物和脂肪的主要作用是維持體溫和生命活動(dòng)中所需要的能量，合成氨基酸等其它的物質(zhì)。給多了就轉(zhuǎn)化成脂肪形成油和肥膘。能量物質(zhì)主要靠玉米、小麥、谷子等提供。2、蛋白質(zhì)在動(dòng)物體中的主要作用是構(gòu)建機(jī)體組織細(xì)胞的主要原料，是機(jī)體物質(zhì)的主要成份，是組織更新修補(bǔ)的主要原料，同時(shí)提供能量也能轉(zhuǎn)化成糖和脂肪。

三、這些原料的作用是什么？缺少了會(huì)出什么問(wèn)題？1、碳54在器官、體液和其它組織中，沒有任何兩種蛋白質(zhì)的生理功能是完全一樣的。這些差異是由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和結(jié)合方式不同的必然結(jié)果。在從多氨基酸中，一些氨基酸必須由飼料提供，動(dòng)物體內(nèi)不能合成或合成的量不能滿足動(dòng)物的需要。正因?yàn)楦鞣N氨基酸生理功能都不完全一樣，所以多種氨基酸配合，相互彌補(bǔ)缺陷才能使飼料達(dá)到理想狀態(tài)。

在器官、體液和其它組織中，沒有任何兩種55

家畜要從飼料中采食的氨基酸要有：賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、精氨酸、組氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、酪氨酸、甘氨酸。其中賴氨酸需求量最大，缺少蛋白質(zhì)會(huì)造成家畜身體瘦弱，抗病力差，生理功能不完善等不良后果?？傊?，生么慢、抗病力差、繁殖力差。

家畜要從飼料中采食的氨基酸要有：賴56

3、一些礦物元素是動(dòng)物生理過(guò)程中和體內(nèi)代謝必不可少的，供給不足不僅影響生長(zhǎng)，而且引起動(dòng)物體內(nèi)代謝異常，生化指標(biāo)變化和缺乏癥。容易缺乏的礦物元素有：鈣、磷、鎂、硫、銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒、鉬、鉻、鎳、釩。

3、一些礦物元素是動(dòng)物生理過(guò)程中和體內(nèi)代謝必不可少的57鈣、磷缺乏（豬佝僂?。┍憩F(xiàn)為食欲下降、生長(zhǎng)減慢，飼料利用率低，骨骼生長(zhǎng)發(fā)育異常。動(dòng)物典型的鈣、磷缺乏病有佝僂病、骨疏松癥和產(chǎn)后癱瘓，便秘。

鈣、磷缺乏（豬佝僂病）表現(xiàn)為食欲下降、生長(zhǎng)減慢，飼料利用58鎂缺乏表現(xiàn)為厭食、過(guò)度興奮、肌肉抽搐、嚴(yán)重導(dǎo)致昏迷死磷缺乏表現(xiàn)為消瘦、角、蹄爪、毛、羽生長(zhǎng)緩慢，無(wú)光澤，反芻動(dòng)物利用纖維素能力下降。

鎂缺乏表現(xiàn)為厭食、過(guò)度興奮、肌肉抽搐、嚴(yán)重導(dǎo)致昏迷死59鐵缺乏的典型病狀是貧血。表現(xiàn)為皮膚和可視黏膜變白、呼吸頻率增加，抗病力弱，嚴(yán)重時(shí)死亡率高。

鐵缺乏的典型病狀是貧血。表現(xiàn)為皮膚和可視黏膜變白、呼吸頻率增60鋅的缺乏表現(xiàn)為食欲低，采食量和生產(chǎn)性能下降，亂啃泥土，相互撕咬，皮膚和被毛損害。雄性生殖器官發(fā)育不良，雌性繁殖性能降低和骨骼異常等臨床癥狀。

鋅的缺乏表現(xiàn)為食欲低，采食量和生產(chǎn)性能下降，亂啃泥土，相互撕61銅缺乏常可引起豬和禽骨折、畸形、貧血，即皮膚蒼錳缺乏表現(xiàn)為骨骼發(fā)育異常，關(guān)節(jié)處膨大。

銅缺乏?？梢鹭i和禽骨折、畸形、貧血，即皮膚蒼62硒缺乏表現(xiàn)為肝壞死、白肌病、幼小家畜死亡率高，易發(fā)生水腫。眼瞼水腫眼瞼水腫、前額皮下水腫硒缺乏表現(xiàn)為肝壞死、白肌病、幼小家畜死亡率高，易發(fā)生水腫。眼63碘缺乏可導(dǎo)致甲狀腺腫大、生長(zhǎng)受阻，胎兒死亡率高，新生幼畜無(wú)毛、體弱、體量輕等。鈷缺乏表現(xiàn)為食欲差、生長(zhǎng)慢、嚴(yán)重消瘦或極度貧血而死亡。

碘缺乏可導(dǎo)致甲狀腺腫大、生長(zhǎng)受阻，胎兒死亡率高，新生幼畜無(wú)毛644、維生素是一類動(dòng)物代謝所必須而需要量極少的低分子有機(jī)化合物，常以輔酶、輔基的形式參與機(jī)體生化反應(yīng)，動(dòng)物體內(nèi)一般不能合成。主要靠從飼料中獲得。維生素分為脂溶性和水溶性兩大類。4、維生素是一類動(dòng)物代謝所必須而需要量極少的低分子有機(jī)65脂溶性維生素由維A、維D、維E等。

□維A起維持上皮組織正常繁殖、骨的生長(zhǎng)發(fā)育和免疫力的作用?！蹙SD是骨正常鈣化所必需的，缺維D鈣磷吸收不良，也會(huì)出現(xiàn)佝僂病。這在新生幼畜表現(xiàn)突出。

脂溶性維生素由維A、維D、維E等。66水溶性維生素有維C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B12等。

□維B1缺乏表現(xiàn)為食欲下降、體重減輕、嘔吐、體溫偏低、脈搏慢、心肌水腫和神經(jīng)癥狀等。□維B2缺乏表現(xiàn)為腿彎曲、僵硬、背和側(cè)面皮膚有滲出物、白內(nèi)障。

水溶性維生素有維C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B167□煙酸缺乏表現(xiàn)為失重、腹瀉、嘔吐、皮炎?！蹙SB6缺乏表現(xiàn)為食欲差、生長(zhǎng)緩慢、血紅蛋白降低性貧血、腹瀉和被毛粗糙?！醴核崛狈Ρ憩F(xiàn)為皮膚皮屑增多、毛細(xì)、腸道疾病、生長(zhǎng)緩慢等。

□煙酸缺乏表現(xiàn)為失重、腹瀉、嘔吐、皮炎。68□葉酸缺乏表現(xiàn)為巨紅細(xì)胞性貧血，白細(xì)胞和血小板減少等。□維B12缺乏造成生長(zhǎng)受阻，步態(tài)不協(xié)調(diào)和不穩(wěn)定，也會(huì)出現(xiàn)貧血等?！蹙SC廣泛參與機(jī)體各種生化反應(yīng)，缺乏易出現(xiàn)敗血癥。

□葉酸缺乏表現(xiàn)為巨紅細(xì)胞性貧血，白細(xì)胞和血小板減少等。69□新特威提供了除能量和蛋白質(zhì)以外的必需氨基酸、鈣、磷、鎂、硫、氯、鈉、鉀、銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒、鉬、鉻、鎳、釩、硅?！蹙S生素：A、D、E、K、C、B1、B2、B6、煙酸、泛酸、葉酸、B12、健胃劑、消食劑、抗生素，使用起來(lái)簡(jiǎn)便高效，每天能長(zhǎng)1.5～3斤，3個(gè)月就催肥。

□新特威提供了除能量和蛋白質(zhì)以外的必需氨基酸、鈣、磷、鎂、70□這是營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)揮的作用，將最復(fù)雜的問(wèn)題變成了簡(jiǎn)單的使用方法，所以我們用新特威就只考慮將能量和蛋白質(zhì)配備其就行了。其它的問(wèn)題已經(jīng)由營(yíng)養(yǎng)專家給你解決了。

□這是營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)揮的作用，將最復(fù)雜的問(wèn)題變成了簡(jiǎn)單的使用71四、如何將生物機(jī)器所需要的原料配備齊呢？首先，我們只考慮將蛋白質(zhì)配備至生物機(jī)器所需要的水平上就行了。即飼料中配備至：乳豬（出生未滿雙月的幼小豬）蛋白質(zhì)18%、小豬（40～80斤）蛋白質(zhì)17%、中豬（80～120斤）蛋白質(zhì)16%、大豬（120斤以上）蛋白質(zhì)15%。那么，我們就需要知道原料中所含蛋白質(zhì)含量：

四、如何將生物機(jī)器所需要的原料配備齊呢？721、蛋白質(zhì)飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：

蠶蛹50%、脫脂魚粉65%、含鹽魚干25%、無(wú)鹽魚干35%、豆粕45%、油餅35%、米皮糠12%、棉粕42%、大米8%、麥夫14%、豆子35%、胡豆25%、豌豆25%。豆子、胡豆應(yīng)炒至八成熟應(yīng)用。

1、蛋白質(zhì)飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：732、能量飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：玉米8%、小麥10%、大米10%、麥麩15%、米皮糠（不含糠殼）13%、次麥粉13%、谷子6%（應(yīng)少用，每100斤谷子，能量只相當(dāng)于80斤玉米。所以，應(yīng)少用。）2、能量飼料原料中含蛋白質(zhì)的量為：743、如何將飼料中的蛋白質(zhì)配備齊，現(xiàn)以小豬飼料蛋白質(zhì)需要量17%為例：

原料種類數(shù)量（斤）蛋白質(zhì)含（%）所含蛋白質(zhì)重量（斤）蠶蛹3503斤×0.5=1.5斤大豆153515斤×0.35=5.25斤胡豆202520斤×0.25=5斤玉米40840斤×0.08=3.2斤小麥221022斤×0.1=2.2斤合計(jì)1001.5+5.25+5+3.2+2.2=17.15斤3、如何將飼料中的蛋白質(zhì)配備齊，現(xiàn)以小豬飼料蛋白質(zhì)需要量17754、混和飼料，要求均勻采用兩級(jí)混合法：（1）將以上原料充分粉碎，先取出10斤左右粉劑加入兩斤新特威充分混勻；（2）在將混勻后的粉劑倒入其余的粉劑中，充分混勻。這樣就配備成了100斤全價(jià)配合飼料。

4、混和飼料，要求均勻76五、喂量1、按豬體重4%～5%計(jì)算每天喂量，例如120斤的豬，按4%計(jì)算即得120×0.04=4.8（斤）分三次喂，次喂1.6斤。其余加青飼料、潲水或清潔水。

五、喂量772、按豬自由采食每次喂八成飽給飼料，每天喂三次、每次加適量青飼料和清潔水或潲水。

抗生素知識(shí)重慶綜藝營(yíng)養(yǎng)科技有限公司課件78六、喂法1、先將每次所別喂的配合全價(jià)飼料，提前用水發(fā)濕兩小時(shí)，然后加青飼料、潲水等調(diào)劑制成干稀飯狀喂豬，然后給清潔水讓豬自由飲用。2、生長(zhǎng)豬每天要求喂三次、雙月以內(nèi)的仔豬每天要求喂四次，每次喂至八成飽。嚴(yán)寒、酷暑及陰雨連綿天氣應(yīng)減少喂量。

六、喂法79

七、使用新特威之前應(yīng)驅(qū)蟲，開頭幾頓應(yīng)減少飼料用量，特別注意豬在換飼料的時(shí)候出現(xiàn)拉稀，在豬適應(yīng)飼料的時(shí)候再增加喂量，如出現(xiàn)換料拉稀應(yīng)用土霉素或氟哌酸喂豬，控制住拉稀。這樣就能保證生豬順利健康、快速生長(zhǎng)。

七、使用新特威之前應(yīng)驅(qū)蟲，開頭幾頓應(yīng)減少飼料用量，特別注80(1)料肉比(胴體)3.8:1國(guó)外洋三元3.5:1(2)料重比:豬越小料重比越小,豬越大料重比越大。平均日增重全程750g/天(1.5斤/天)。(3)錢重比:長(zhǎng)1斤豬肉的錢重比是2.8:1。

(1)料肉比(胴體)3.8:1國(guó)外洋三元3.5:181八、效果生物機(jī)器生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：使用新特威生豬肯吃、肯睡、肯長(zhǎng)、皮紅、毛亮、豬體健壯、無(wú)有害殘留、不造成農(nóng)業(yè)公害，肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)充分、對(duì)人體具有保健作用。八、效果82新特威是生產(chǎn)綠色、環(huán)保、放心豬肉的新型安全高效的促長(zhǎng)劑！新特威是自己喂過(guò)年豬，出口生豬、養(yǎng)豬場(chǎng)使用的首選促長(zhǎng)劑！新特威是生產(chǎn)綠色、環(huán)保、放心豬肉的新型安全高效的促長(zhǎng)劑！83綜藝精品—新特威的科技含量

新特威是氨基酸微量元素螯合物營(yíng)養(yǎng)性促長(zhǎng)劑一、新特威的背景二、新特威的地位三、新特威的特性四、新特威的安全五、新特威的效果六、新特威的產(chǎn)品七、新特威的意義八、新特威的前景

綜藝精品—新特威的科技含量新特威是氨基酸微量元素螯合物營(yíng)養(yǎng)84一、新特威的背景

氨基酸微量元素螯合物，就是氨基酸分子與銅、鐵、鋅、錳、鈷等過(guò)渡元素離子，通過(guò)配位鍵經(jīng)以內(nèi)絡(luò)合而形成的一類生物活性較強(qiáng)的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。最先由美國(guó)ALBICN實(shí)驗(yàn)室在上個(gè)世紀(jì)七十年代研究成功，后來(lái)發(fā)現(xiàn)對(duì)畜禽促長(zhǎng)有獨(dú)特的生物作用。國(guó)家“九五”計(jì)劃將其列為重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目。新特威是這個(gè)項(xiàng)目類型的第一個(gè)實(shí)用性畜禽促長(zhǎng)劑，順利通過(guò)了重慶市農(nóng)牧廳的專家鑒定和復(fù)核試驗(yàn)，在中國(guó)首屆飼料工業(yè)博覽會(huì)上受到中外專家的高度贊揚(yáng)，現(xiàn)暢銷國(guó)內(nèi)9個(gè)省市、直轄市、遠(yuǎn)銷東南亞。一、新特威的背景85二、新特威的地位

新特威是世界第三代新型營(yíng)養(yǎng)性促長(zhǎng)劑。第一代是無(wú)機(jī)鹽的，其代表產(chǎn)品是現(xiàn)在市場(chǎng)上普通的用硫酸銅、硫酸亞鐵生產(chǎn)的促長(zhǎng)劑；第二代是用大分子物質(zhì)包埋技術(shù)生產(chǎn)的促長(zhǎng)劑，其代表產(chǎn)品是上個(gè)世紀(jì)90年代美國(guó)的福美多。第一、二代促長(zhǎng)發(fā)達(dá)國(guó)家早己淘汰，因會(huì)造成畜禽肉中有害殘留和農(nóng)業(yè)公害。如：水土中銅離子濃度積畜增高而導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，廣東省萬(wàn)頭豬場(chǎng)周圍的農(nóng)田施用了豬糞，出現(xiàn)草都不長(zhǎng)的情況?，F(xiàn)在美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛應(yīng)用的是第三代促長(zhǎng)劑。二、新特威的地位86三、新特威的特性新特威的化學(xué)式：X（R+NH2CH2COO-）SO4，分子量在300-600道爾頓，鍵能在離子鍵和范德華引力之間，螯合度86%。新特威不需要離子泵而經(jīng)氨基酸通路，逆濃度地直接吸收進(jìn)入血液，各微量元素的吸收互不拮抗。不需要中間轉(zhuǎn)運(yùn)（不象第一代促長(zhǎng)劑中的亞鐵離子，需要經(jīng)小腸上皮絨毛細(xì)胞刷狀緣特定部位的離子泵才能吸收進(jìn)入血液，然