經(jīng)管營銷家庭用品課陳列手冊新課件

[經(jīng)管營銷]家庭用品課陳列手冊新課件伊拉克戰(zhàn)爭1999年科索沃戰(zhàn)爭，南聯(lián)盟空軍司令駕駛米格機(jī)試圖和北約戰(zhàn)機(jī)一決雌雄。但是雷達(dá)被干擾，通信被中斷，老將軍看不到對手在哪里，卻被對手死死鎖住，一上天即被荷蘭的一架戰(zhàn)斗機(jī)擊得粉碎。伊拉克戰(zhàn)爭1999年科索沃戰(zhàn)爭，南聯(lián)盟空軍司令駕駛米格機(jī)試圖新店陳列手冊家庭用品課新店陳列手冊家庭用品課陳列小分類明細(xì)/陳列道具認(rèn)識貨架層面影響陳列的幾個(gè)因素目錄大分類陳列概述分類陳列圖例/陳列原則專柜形象柜圖例陳列小分類明細(xì)/陳列道具認(rèn)識貨架層面影響陳列的幾個(gè)因素目1、影響陳列的幾個(gè)主要因素商品的分類（材質(zhì)或功能）商品的包裝（或質(zhì)量）商品的價(jià)格貨架層面下面的內(nèi)容有專門的描述這個(gè)因素直接影響到以分類縱向陳列的原則，以人們熟知的分類劃分，方便顧客購買；也方便商品的管理。商品包裝或重量的不同也影響陳列，如吊掛設(shè)計(jì)的商品或比較重/高的商品在陳列上要充分考慮是否方便銷售。價(jià)格是影響銷售的關(guān)鍵之一，同樣以一定的價(jià)格規(guī)律來陳列商品也有利于引導(dǎo)顧客購買，建立良好的價(jià)格形象。1、影響陳列的幾個(gè)主要因素商品的分類（材質(zhì)或功能）商品的確保陳列在最好的黃金線上的商品是高利潤高回轉(zhuǎn)的四種不同的層面：貨架的層面<0.5米低層下段1.2米視線以下至手可及處中段1.5-1.6米視線高度黃金線1.7-2米視線以上至手可及處上段注：2米以上為寄倉或裝飾2、認(rèn)識不同的貨架層面確保陳列在最好的黃金線上的商品是高利潤高回轉(zhuǎn)的四種不同的層面層面的影響不同的層面陳列=不同的銷售量銷售量百分比下段中段黃金線上段通常陳列一些回轉(zhuǎn)率很快、易碎、體積大、重量重或毛利較低的商品通常陳列一些低利潤但顧客需要的商品通常陳列高利潤的商品,自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品或重點(diǎn)銷售商品,但不能陳列低毛利商品通常陳列一些推薦品或有心培育的商品25%25%40%10%層面的影響不同的層面陳列=不同的銷售量銷售量百分比下大分類陳列概述賣場大致區(qū)分為七大區(qū)塊：杯具、碗盤、廚房配件、鍋具、一次性用品、家庭清潔用品、衛(wèi)浴類區(qū)域運(yùn)用玻璃制品、碗盤、鍋具、一次性用品、衣架作為賣場視覺上的亮點(diǎn)，進(jìn)行賣場主題區(qū)域形象布置原則上以分類陳列并根據(jù)價(jià)格帶引導(dǎo)顧客購物策略性的配合專柜經(jīng)營及品牌形象柜的陳列，提升賣場形象大分類陳列概述賣場大致區(qū)分為七大區(qū)塊：杯具、碗盤、廚房配件、310玻璃器皿運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出玻璃器皿的視覺亮點(diǎn)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)品牌集中陳列，突出品牌及品質(zhì)形象合理搭配花色和商品顏色形成美感策略性引進(jìn)玻璃專柜豐富分類商品，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域310玻璃器皿運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出玻璃器皿的視顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：玻璃器皿磨砂玻璃帶燈擱板高腳杯直身杯有色杯套裝杯啤酒杯顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：玻璃器皿磨砂玻璃帶玻璃器皿套裝杯酒杯直身杯依動線由酒杯到直身杯到有色杯到套裝杯的順序陳列縱向由低身杯到高身杯陳列每個(gè)商品的陳列面盡量一致上下對齊有色/圖案杯應(yīng)保持一定陳列面以增加整體的色彩度和陳列亮點(diǎn)有色杯陳列規(guī)則低身杯高身杯玻璃器皿套裝杯酒杯直身杯依動線由酒杯到直身杯到有色杯到套裝顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：陶瓷杯/塑膠杯馬克杯有蓋陶瓷杯塑膠杯有蓋塑膠杯吸管杯太空杯顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：陶瓷杯/塑膠杯馬克陶瓷杯/塑膠杯區(qū)分有蓋杯與無蓋杯區(qū)分杯子顏色和花色陳列，增加陳列美感馬克杯以吊掛陳列，生肖杯集中陳列依動線由陶瓷杯到塑膠無蓋杯到兒童吸管杯到太空杯到保溫瓶的順序陳列縱向由小杯到大杯陳列陳列規(guī)則陶瓷杯塑膠杯吸管杯太空杯生肖杯有蓋杯茶杯茶壺陶瓷杯/塑膠杯區(qū)分有蓋杯與無蓋杯陳列規(guī)則陶瓷杯塑膠杯吸管杯311碗/盤陶瓷花色集中陳列，突出品牌及品質(zhì)形象，且應(yīng)合理搭配過渡運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出套裝碗盤樣品的視覺亮點(diǎn)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，提高客單價(jià)策略性引進(jìn)陶瓷專柜豐富分類商品，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域不銹鋼制品依材質(zhì)特點(diǎn)集中陳列311碗/盤陶瓷花色集中陳列，突出品牌及品質(zhì)形象，且應(yīng)合理顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗/盤陶瓷制品密胺玻璃顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗/盤陶瓷制品密胺碗/盤同一花色集中縱向陳列，且花色的正面朝外區(qū)分區(qū)分平盤、湯盤及飯碗、面碗等商品的不同屬性盤：從上到下由大到小陳列碗：從下到上由大到小陳列貨架上須配備護(hù)欄保證商品安全貨架2m以上為裝飾區(qū)陳列規(guī)則裝飾區(qū)盤碗配件陶瓷密胺玻璃碗/盤同一花色集中縱向陳列，且花色的正面朝外陳列規(guī)則裝飾區(qū)顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗盤套裝/不銹鋼制品18個(gè)/背帶燈層板套裝陶瓷不銹鋼制品套裝陶瓷顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗盤套裝/不銹鋼制碗盤套裝/不銹鋼制品陳列規(guī)則碗盤套裝應(yīng)出樣陳列，且以號碼管理樣品及對應(yīng)庫存碗盤套裝的貨架配件用帶燈擱板，背景應(yīng)有裝飾不銹鋼制品的陳列比照碗盤的陳列規(guī)則出樣區(qū)庫存區(qū)庫存Height：2200Depth：530350mm擱板庫存庫存帶燈層板碗盤套裝/不銹鋼制品陳列規(guī)則碗盤套裝應(yīng)出樣陳列，且以號碼管312餐具/餐桌配件依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列筷子、飯勺、調(diào)羹分類依價(jià)格帶陳列，同時(shí)兼顧品牌集中陳列以突出品質(zhì)形象。商品正面面對顧客策略性引進(jìn)餐具專柜豐富分類商品，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域312餐具/餐桌配件依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列筷子、飯勺、調(diào)顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：餐桌配件/盤墊背板使用槽背板筷子刀/叉盤墊顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：餐桌配件/盤墊背板陳列規(guī)則不同小分類商品垂直陳列保持排面整齊，商品陳列高度盡量統(tǒng)一同一品牌商品同分類集中陳列，縱向由小到大陳列餐墊區(qū)分材質(zhì)和功能筷子調(diào)羹餐墊果盤兒童筷衛(wèi)生筷竹木筷調(diào)羹叉成組裝餐桌配件/盤墊背板使用槽背板陳列規(guī)則不同小分類商品垂直陳列筷子調(diào)羹餐墊果盤兒童筷衛(wèi)生筷竹313一次性用品重點(diǎn)陳列一次性杯具、保鮮膜分類商品，通過量感陳列作為賣場亮點(diǎn)吸引顧客消費(fèi)突出自有品牌及品質(zhì)形象合理搭配花色和商品顏色形成美感313一次性用品重點(diǎn)陳列一次性杯具、保鮮膜分類商品，通過量顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：一次性用品(杯/配件)紙杯膠杯配件顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：一次性用品(杯/配一次性用品(杯/配件)陳列規(guī)則免洗配件、香、燒烤用品集中陳列保持排面整齊，商品陳列高度盡量統(tǒng)一一次性杯區(qū)分材質(zhì)陳列。且縱向從上到下按包裝入數(shù)由小到大陳列。OEM商品陳列在最佳位置上（見《OEM商品陳列規(guī)范》）配件膠杯紙杯一次性用品(杯/配件)陳列規(guī)則免洗配件、香、燒烤用品集中陳顧客動線123貨架配件種類：分類陳列順序：一次性用品(保鮮膜)保鮮膜保鮮袋保鮮紙區(qū)分盒裝、簡裝顧客動線123貨架配件種類：分類陳列順序：一次性用品(保鮮一次性用品(保鮮膜)陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳列區(qū)分包裝不同陳列(簡裝與盒裝)筒裝保鮮膜梯形陳列，保持商品整齊，安全OEM商品依照《OEM商品陳列規(guī)格》陳列，并陳列在最佳銷售位置筒裝盒裝袋裝一次性用品(保鮮膜)陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳列314烹飪類

315廚房器具運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出鍋具樣品的視覺亮點(diǎn)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，提高客單價(jià)制作相關(guān)標(biāo)識突出商品功能引進(jìn)知名品牌形象柜突出品牌形象，樹立商品品質(zhì)形象，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域引進(jìn)廠商促銷員促進(jìn)商品銷售314烹飪類

315廚房器具運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：平底鍋/中式炒鍋/鍋蓋平底鍋炒鍋鍋蓋顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：平底鍋/中式炒鍋/平底鍋/中式炒鍋/鍋蓋陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳列區(qū)分材質(zhì)不同陳列鍋蓋以碗架陳列同分類同規(guī)格商品依品牌集中陳列，突出品牌形象排面保持整齊，高度盡量統(tǒng)一鍋蓋平底鍋鐵炒鍋精鐵鍋平底鍋/中式炒鍋/鍋蓋陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：盒裝炒鍋帶燈層板鐵質(zhì)鍋不銹鋼鍋件套鍋顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：盒裝炒鍋帶燈層板鐵庫存盒裝炒鍋陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列同分類同規(guī)格商品依品牌集中陳列，突出品牌形象排面保持整齊，高度盡量統(tǒng)一背面應(yīng)有裝飾圖案，擱板上有絨布鍋墊保護(hù)鍋底樣品與庫存進(jìn)行號碼管理Height：2200Depth：530350mm擱板庫存庫存帶燈擱板庫存盒裝炒鍋陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列Height：220顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煲?guī)魧影屐翌惸体佒箦仧蹂佌翦侇櫩蛣泳€123貨架配件種類分類陳列順序：煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煲陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一背面應(yīng)有裝飾圖案，擱板上有絨布鍋墊保護(hù)鍋底樣品與庫存進(jìn)行號碼管理蒸鍋煲類奶鍋高鍋湯鍋庫存Height：2200Depth：530庫存庫存350mm擱板帶燈擱板煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煲陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：壓力鍋/鍋具形象柜帶燈層板<=20cm>=22cm燜燒鍋顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：壓力鍋/鍋具形象柜壓力鍋/鍋具形象柜陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一背面應(yīng)有裝飾圖案，擱板上有絨布鍋墊保護(hù)鍋底樣品與庫存進(jìn)行號碼管理突出品牌形象350mm擱板便宜貴帶燈擱板壓力鍋/鍋具形象柜陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：保鮮盒/飯盒微波保鮮盒塑料保鮮盒飯盒顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：保鮮盒/飯盒微波保保鮮盒/飯盒陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大從上到下陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一，排面商品飽滿區(qū)分：塑料飯盒與微波爐飯盒、塑料保鮮盒與微波爐保鮮盒區(qū)分：單個(gè)裝與成組裝飯盒保鮮盒保鮮盒/飯盒陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大從上到下陳列，依動線由便顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房料理（砧板/刀具）砧板刀具刀架配件顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房料理（砧板/刀廚房料理（砧板/刀具）陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一區(qū)分砧板的材質(zhì)和形狀刀具用雙掛鉤陳列，依功能不同而垂直陳列：如西瓜刀、砍骨刀等刀具的刀架應(yīng)關(guān)聯(lián)陳列在一起塑料木質(zhì)廚房料理（砧板/刀具）陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：烹調(diào)配件/烹調(diào)用具背板使用槽背板鍋鏟鍋勺削皮器其他配件顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：烹調(diào)配件/烹調(diào)用具烹調(diào)配件/烹調(diào)用具陳列規(guī)則依小分類垂直陳列，依動線由便宜到貴區(qū)分材質(zhì)和功能陳列突出品牌形象整齊，高度盡量統(tǒng)一削皮器勺鏟背板使用槽背板烹調(diào)配件/烹調(diào)用具陳列規(guī)則依小分類垂直陳列，依動線由便宜到顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房整理雪花機(jī)碗籃米桶刨冰機(jī)油壺調(diào)味盒顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房整理雪花機(jī)碗籃廚房整理陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一油壺區(qū)分有柄無柄陳列，調(diào)味盒依格數(shù)區(qū)分米桶調(diào)味盒廚房整理陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴米桶調(diào)316家庭清潔依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列衣架、打掃用具分類。通過衣架的特殊陳列作為賣場亮點(diǎn)依價(jià)格帶陳列，品牌商品擴(kuò)大陳列位置自有品牌商品陳列在最好的位置上316家庭清潔依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列衣架、打掃用具分類。顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：垃圾袋/垃圾桶5層/背5層/背垃圾袋垃圾桶垃圾桶顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：垃圾袋/垃圾桶5層垃圾袋/垃圾桶陳列規(guī)則垃圾袋依價(jià)格帶從上到下由貴到便宜陳列OEM商品在最好的位置垃圾桶依規(guī)格從上到下由小到大陳列依垃圾蘿，無蓋垃圾桶，有蓋垃圾桶和腳踏式、金屬垃圾捅順序陳列層高應(yīng)保持一致，易于選購垃圾袋/垃圾桶陳列規(guī)則垃圾袋依價(jià)格帶從上到下由貴到便宜陳列顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：水桶/臉盆臉盆無蓋桶有蓋桶顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：水桶/臉盆臉盆無蓋水桶/臉盆陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一商品的正面面對顧客注意區(qū)分顏色，相似顏色盡量陳列在一起水桶區(qū)分有蓋和無蓋桶，且有蓋桶以立式陳列，也可單獨(dú)設(shè)層板陳列桶蓋，總體應(yīng)保持貨架整齊水桶/臉盆陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：手套/擦洗用具背板使用槽背板鋼絲球抹布菜瓜布手套顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：手套/擦洗用具背板陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一1.8m以上為寄倉，與下層重復(fù)出樣保證商品最小排面在20cm以上同分類商品品牌集中陳列，突出品牌形象抹布背板使用槽背板手套/擦洗用具陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴抹布背板使用槽背顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：打掃用具掃把簸箕畚斗組拖把拖頭拖把拖頭顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：打掃用具掃把簸箕畚打掃用具陳列規(guī)則依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一掃把區(qū)分包裝（單支/組合裝）配套商品應(yīng)關(guān)聯(lián)陳列在對應(yīng)商品的下面方便顧客購買適當(dāng)突出品牌形象，加大品牌商品的陳列面膠棉拖塵推掃把拖把打掃用具陳列規(guī)則依動線由便宜到貴膠棉拖塵推掃把拖把顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：門墊/地墊室外墊室內(nèi)墊防滑墊EVA墊37課褲夾顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：門墊/地墊室外墊室門墊/地墊陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴地墊以吊掛式陳列（適當(dāng)使用褲夾陳列），正面朝外品牌品牌集中陳列EVA拼圖地墊依價(jià)格帶從上到下由貴到便宜2m以上出樣展示EVA地墊室內(nèi)墊防滑墊室外墊室內(nèi)墊門墊/地墊陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴EV顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：整理架/整理箱整理架整理箱多層柜顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：整理架/整理箱整理整理架/整理箱陳列規(guī)則整理架區(qū)分層數(shù)，每單品均出樣陳列樣品與庫存進(jìn)行號碼管理整理箱應(yīng)箱、蓋分離陳列，且箱和蓋對應(yīng)方便顧客選購。樣品層陳列暢銷品注意整體顏色搭配抽屜柜和迷你抽屜柜依層數(shù)規(guī)格由小到大陳列2m以上為寄倉陳列庫存整理架整理箱迷你柜抽屜柜二層三層四層五層箱蓋樣品庫存整理架/整理箱陳列規(guī)則整理架區(qū)分層數(shù)，每單品均出樣陳列整理顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：晾衣用品/衣架衣架掛式衣架晾衣桿晾衣夾晾衣繩大型架顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：晾衣用品/衣架衣架晾衣用品/衣架陳列規(guī)則依動線由便宜到貴商品正反錯(cuò)位陳列，商品層高保持一致依小分類垂直陳列：鐵絲衣架，簡易塑料衣架、大衣塑料衣架、裙褲衣架、木質(zhì)衣架等晾衣用品陳列時(shí)應(yīng)注意區(qū)分商品形狀和功能大型晾衣架應(yīng)出樣展示鐵絲架背板使用槽背板塑料架木衣架晾衣桿曬架褲架晾衣夾晾衣用品/衣架陳列規(guī)則依動線由便宜到貴鐵絲架背板使用槽背板顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：洗衣/燙衣板/衣物收藏燙衣板洗衣籃洗衣板衣物收藏顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：洗衣/燙衣板/衣物洗衣/燙衣板/衣物收藏陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一貨架背板應(yīng)有裝飾圖案收藏用品依價(jià)格帶從上到下由貴到便宜陳列洗衣/燙衣板/衣物收藏陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由317衣服整理/衛(wèi)浴用品重點(diǎn)陳列粘鉤、浴球、衛(wèi)生間配件分類商品，通過品項(xiàng)的豐富感吸引顧客突出商品的低價(jià)形象合理搭配花色和商品顏色形成美感317衣服整理/衛(wèi)浴用品重點(diǎn)陳列粘鉤、浴球、衛(wèi)生間配件分類顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：衛(wèi)生間配件紙筒皂盒沐浴球衛(wèi)生間用品顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：衛(wèi)生間配件紙筒皂盒衛(wèi)生間配件陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一紙筒、皂盒區(qū)分有色和無色，花色與素色陳列浴球依規(guī)格從上到下由小到大陳列,區(qū)分有柄和無柄，區(qū)分材質(zhì)的不同卷紙筒皂盒馬桶刷浴球衛(wèi)生間配件陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴卷紙顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：浴室配件粘鉤浴簾蓮蓬頭浴室器具顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：浴室配件粘鉤浴簾蓮浴室配件陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴沐浴配件依小分類垂直陳列整齊，高度盡量統(tǒng)一粘鉤區(qū)分掛鉤數(shù)目陳列，由上到下從單鉤到雙鉤再到多鉤陳列1.8m以上為庫存區(qū)粘鉤蓮蓬頭水管掛鉤浴室配件陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴粘鉤蓮THEENDTHEENDTHEENDTHEEND[經(jīng)管營銷]家庭用品課陳列手冊新課件伊拉克戰(zhàn)爭1999年科索沃戰(zhàn)爭，南聯(lián)盟空軍司令駕駛米格機(jī)試圖和北約戰(zhàn)機(jī)一決雌雄。但是雷達(dá)被干擾，通信被中斷，老將軍看不到對手在哪里，卻被對手死死鎖住，一上天即被荷蘭的一架戰(zhàn)斗機(jī)擊得粉碎。伊拉克戰(zhàn)爭1999年科索沃戰(zhàn)爭，南聯(lián)盟空軍司令駕駛米格機(jī)試圖新店陳列手冊家庭用品課新店陳列手冊家庭用品課陳列小分類明細(xì)/陳列道具認(rèn)識貨架層面影響陳列的幾個(gè)因素目錄大分類陳列概述分類陳列圖例/陳列原則專柜形象柜圖例陳列小分類明細(xì)/陳列道具認(rèn)識貨架層面影響陳列的幾個(gè)因素目1、影響陳列的幾個(gè)主要因素商品的分類（材質(zhì)或功能）商品的包裝（或質(zhì)量）商品的價(jià)格貨架層面下面的內(nèi)容有專門的描述這個(gè)因素直接影響到以分類縱向陳列的原則，以人們熟知的分類劃分，方便顧客購買；也方便商品的管理。商品包裝或重量的不同也影響陳列，如吊掛設(shè)計(jì)的商品或比較重/高的商品在陳列上要充分考慮是否方便銷售。價(jià)格是影響銷售的關(guān)鍵之一，同樣以一定的價(jià)格規(guī)律來陳列商品也有利于引導(dǎo)顧客購買，建立良好的價(jià)格形象。1、影響陳列的幾個(gè)主要因素商品的分類（材質(zhì)或功能）商品的確保陳列在最好的黃金線上的商品是高利潤高回轉(zhuǎn)的四種不同的層面：貨架的層面<0.5米低層下段1.2米視線以下至手可及處中段1.5-1.6米視線高度黃金線1.7-2米視線以上至手可及處上段注：2米以上為寄倉或裝飾2、認(rèn)識不同的貨架層面確保陳列在最好的黃金線上的商品是高利潤高回轉(zhuǎn)的四種不同的層面層面的影響不同的層面陳列=不同的銷售量銷售量百分比下段中段黃金線上段通常陳列一些回轉(zhuǎn)率很快、易碎、體積大、重量重或毛利較低的商品通常陳列一些低利潤但顧客需要的商品通常陳列高利潤的商品,自有品牌、獨(dú)家進(jìn)口商品或重點(diǎn)銷售商品,但不能陳列低毛利商品通常陳列一些推薦品或有心培育的商品25%25%40%10%層面的影響不同的層面陳列=不同的銷售量銷售量百分比下大分類陳列概述賣場大致區(qū)分為七大區(qū)塊：杯具、碗盤、廚房配件、鍋具、一次性用品、家庭清潔用品、衛(wèi)浴類區(qū)域運(yùn)用玻璃制品、碗盤、鍋具、一次性用品、衣架作為賣場視覺上的亮點(diǎn)，進(jìn)行賣場主題區(qū)域形象布置原則上以分類陳列并根據(jù)價(jià)格帶引導(dǎo)顧客購物策略性的配合專柜經(jīng)營及品牌形象柜的陳列，提升賣場形象大分類陳列概述賣場大致區(qū)分為七大區(qū)塊：杯具、碗盤、廚房配件、310玻璃器皿運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出玻璃器皿的視覺亮點(diǎn)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)品牌集中陳列，突出品牌及品質(zhì)形象合理搭配花色和商品顏色形成美感策略性引進(jìn)玻璃專柜豐富分類商品，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域310玻璃器皿運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出玻璃器皿的視顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：玻璃器皿磨砂玻璃帶燈擱板高腳杯直身杯有色杯套裝杯啤酒杯顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：玻璃器皿磨砂玻璃帶玻璃器皿套裝杯酒杯直身杯依動線由酒杯到直身杯到有色杯到套裝杯的順序陳列縱向由低身杯到高身杯陳列每個(gè)商品的陳列面盡量一致上下對齊有色/圖案杯應(yīng)保持一定陳列面以增加整體的色彩度和陳列亮點(diǎn)有色杯陳列規(guī)則低身杯高身杯玻璃器皿套裝杯酒杯直身杯依動線由酒杯到直身杯到有色杯到套裝顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：陶瓷杯/塑膠杯馬克杯有蓋陶瓷杯塑膠杯有蓋塑膠杯吸管杯太空杯顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：陶瓷杯/塑膠杯馬克陶瓷杯/塑膠杯區(qū)分有蓋杯與無蓋杯區(qū)分杯子顏色和花色陳列，增加陳列美感馬克杯以吊掛陳列，生肖杯集中陳列依動線由陶瓷杯到塑膠無蓋杯到兒童吸管杯到太空杯到保溫瓶的順序陳列縱向由小杯到大杯陳列陳列規(guī)則陶瓷杯塑膠杯吸管杯太空杯生肖杯有蓋杯茶杯茶壺陶瓷杯/塑膠杯區(qū)分有蓋杯與無蓋杯陳列規(guī)則陶瓷杯塑膠杯吸管杯311碗/盤陶瓷花色集中陳列，突出品牌及品質(zhì)形象，且應(yīng)合理搭配過渡運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出套裝碗盤樣品的視覺亮點(diǎn)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，提高客單價(jià)策略性引進(jìn)陶瓷專柜豐富分類商品，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域不銹鋼制品依材質(zhì)特點(diǎn)集中陳列311碗/盤陶瓷花色集中陳列，突出品牌及品質(zhì)形象，且應(yīng)合理顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗/盤陶瓷制品密胺玻璃顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗/盤陶瓷制品密胺碗/盤同一花色集中縱向陳列，且花色的正面朝外區(qū)分區(qū)分平盤、湯盤及飯碗、面碗等商品的不同屬性盤：從上到下由大到小陳列碗：從下到上由大到小陳列貨架上須配備護(hù)欄保證商品安全貨架2m以上為裝飾區(qū)陳列規(guī)則裝飾區(qū)盤碗配件陶瓷密胺玻璃碗/盤同一花色集中縱向陳列，且花色的正面朝外陳列規(guī)則裝飾區(qū)顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗盤套裝/不銹鋼制品18個(gè)/背帶燈層板套裝陶瓷不銹鋼制品套裝陶瓷顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：碗盤套裝/不銹鋼制碗盤套裝/不銹鋼制品陳列規(guī)則碗盤套裝應(yīng)出樣陳列，且以號碼管理樣品及對應(yīng)庫存碗盤套裝的貨架配件用帶燈擱板，背景應(yīng)有裝飾不銹鋼制品的陳列比照碗盤的陳列規(guī)則出樣區(qū)庫存區(qū)庫存Height：2200Depth：530350mm擱板庫存庫存帶燈層板碗盤套裝/不銹鋼制品陳列規(guī)則碗盤套裝應(yīng)出樣陳列，且以號碼管312餐具/餐桌配件依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列筷子、飯勺、調(diào)羹分類依價(jià)格帶陳列，同時(shí)兼顧品牌集中陳列以突出品質(zhì)形象。商品正面面對顧客策略性引進(jìn)餐具專柜豐富分類商品，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域312餐具/餐桌配件依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列筷子、飯勺、調(diào)顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：餐桌配件/盤墊背板使用槽背板筷子刀/叉盤墊顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：餐桌配件/盤墊背板陳列規(guī)則不同小分類商品垂直陳列保持排面整齊，商品陳列高度盡量統(tǒng)一同一品牌商品同分類集中陳列，縱向由小到大陳列餐墊區(qū)分材質(zhì)和功能筷子調(diào)羹餐墊果盤兒童筷衛(wèi)生筷竹木筷調(diào)羹叉成組裝餐桌配件/盤墊背板使用槽背板陳列規(guī)則不同小分類商品垂直陳列筷子調(diào)羹餐墊果盤兒童筷衛(wèi)生筷竹313一次性用品重點(diǎn)陳列一次性杯具、保鮮膜分類商品，通過量感陳列作為賣場亮點(diǎn)吸引顧客消費(fèi)突出自有品牌及品質(zhì)形象合理搭配花色和商品顏色形成美感313一次性用品重點(diǎn)陳列一次性杯具、保鮮膜分類商品，通過量顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：一次性用品(杯/配件)紙杯膠杯配件顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：一次性用品(杯/配一次性用品(杯/配件)陳列規(guī)則免洗配件、香、燒烤用品集中陳列保持排面整齊，商品陳列高度盡量統(tǒng)一一次性杯區(qū)分材質(zhì)陳列。且縱向從上到下按包裝入數(shù)由小到大陳列。OEM商品陳列在最佳位置上（見《OEM商品陳列規(guī)范》）配件膠杯紙杯一次性用品(杯/配件)陳列規(guī)則免洗配件、香、燒烤用品集中陳顧客動線123貨架配件種類：分類陳列順序：一次性用品(保鮮膜)保鮮膜保鮮袋保鮮紙區(qū)分盒裝、簡裝顧客動線123貨架配件種類：分類陳列順序：一次性用品(保鮮一次性用品(保鮮膜)陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳列區(qū)分包裝不同陳列(簡裝與盒裝)筒裝保鮮膜梯形陳列，保持商品整齊，安全OEM商品依照《OEM商品陳列規(guī)格》陳列，并陳列在最佳銷售位置筒裝盒裝袋裝一次性用品(保鮮膜)陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳列314烹飪類

315廚房器具運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)突出鍋具樣品的視覺亮點(diǎn)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，提高客單價(jià)制作相關(guān)標(biāo)識突出商品功能引進(jìn)知名品牌形象柜突出品牌形象，樹立商品品質(zhì)形象，提升賣場商品形象，形成賣場主題銷售區(qū)域引進(jìn)廠商促銷員促進(jìn)商品銷售314烹飪類

315廚房器具運(yùn)用貨架帶燈層板的陳列，重點(diǎn)顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：平底鍋/中式炒鍋/鍋蓋平底鍋炒鍋鍋蓋顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：平底鍋/中式炒鍋/平底鍋/中式炒鍋/鍋蓋陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳列區(qū)分材質(zhì)不同陳列鍋蓋以碗架陳列同分類同規(guī)格商品依品牌集中陳列，突出品牌形象排面保持整齊，高度盡量統(tǒng)一鍋蓋平底鍋鐵炒鍋精鐵鍋平底鍋/中式炒鍋/鍋蓋陳列規(guī)則縱向由上到下依規(guī)格由小到大陳顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：盒裝炒鍋帶燈層板鐵質(zhì)鍋不銹鋼鍋件套鍋顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：盒裝炒鍋帶燈層板鐵庫存盒裝炒鍋陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列同分類同規(guī)格商品依品牌集中陳列，突出品牌形象排面保持整齊，高度盡量統(tǒng)一背面應(yīng)有裝飾圖案，擱板上有絨布鍋墊保護(hù)鍋底樣品與庫存進(jìn)行號碼管理Height：2200Depth：530350mm擱板庫存庫存帶燈擱板庫存盒裝炒鍋陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列Height：220顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煲?guī)魧影屐翌惸体佒箦仧蹂佌翦侇櫩蛣泳€123貨架配件種類分類陳列順序：煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煲陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一背面應(yīng)有裝飾圖案，擱板上有絨布鍋墊保護(hù)鍋底樣品與庫存進(jìn)行號碼管理蒸鍋煲類奶鍋高鍋湯鍋庫存Height：2200Depth：530庫存庫存350mm擱板帶燈擱板煮鍋/燉鍋/蒸鍋/煲陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：壓力鍋/鍋具形象柜帶燈層板<=20cm>=22cm燜燒鍋顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：壓力鍋/鍋具形象柜壓力鍋/鍋具形象柜陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一背面應(yīng)有裝飾圖案，擱板上有絨布鍋墊保護(hù)鍋底樣品與庫存進(jìn)行號碼管理突出品牌形象350mm擱板便宜貴帶燈擱板壓力鍋/鍋具形象柜陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：保鮮盒/飯盒微波保鮮盒塑料保鮮盒飯盒顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：保鮮盒/飯盒微波保保鮮盒/飯盒陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大從上到下陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一，排面商品飽滿區(qū)分：塑料飯盒與微波爐飯盒、塑料保鮮盒與微波爐保鮮盒區(qū)分：單個(gè)裝與成組裝飯盒保鮮盒保鮮盒/飯盒陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大從上到下陳列，依動線由便顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房料理（砧板/刀具）砧板刀具刀架配件顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房料理（砧板/刀廚房料理（砧板/刀具）陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一區(qū)分砧板的材質(zhì)和形狀刀具用雙掛鉤陳列，依功能不同而垂直陳列：如西瓜刀、砍骨刀等刀具的刀架應(yīng)關(guān)聯(lián)陳列在一起塑料木質(zhì)廚房料理（砧板/刀具）陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：烹調(diào)配件/烹調(diào)用具背板使用槽背板鍋鏟鍋勺削皮器其他配件顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：烹調(diào)配件/烹調(diào)用具烹調(diào)配件/烹調(diào)用具陳列規(guī)則依小分類垂直陳列，依動線由便宜到貴區(qū)分材質(zhì)和功能陳列突出品牌形象整齊，高度盡量統(tǒng)一削皮器勺鏟背板使用槽背板烹調(diào)配件/烹調(diào)用具陳列規(guī)則依小分類垂直陳列，依動線由便宜到顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房整理雪花機(jī)碗籃米桶刨冰機(jī)油壺調(diào)味盒顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：廚房整理雪花機(jī)碗籃廚房整理陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一油壺區(qū)分有柄無柄陳列，調(diào)味盒依格數(shù)區(qū)分米桶調(diào)味盒廚房整理陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴米桶調(diào)316家庭清潔依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列衣架、打掃用具分類。通過衣架的特殊陳列作為賣場亮點(diǎn)依價(jià)格帶陳列，品牌商品擴(kuò)大陳列位置自有品牌商品陳列在最好的位置上316家庭清潔依商品特性及銷量重點(diǎn)陳列衣架、打掃用具分類。顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：垃圾袋/垃圾桶5層/背5層/背垃圾袋垃圾桶垃圾桶顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：垃圾袋/垃圾桶5層垃圾袋/垃圾桶陳列規(guī)則垃圾袋依價(jià)格帶從上到下由貴到便宜陳列OEM商品在最好的位置垃圾桶依規(guī)格從上到下由小到大陳列依垃圾蘿，無蓋垃圾桶，有蓋垃圾桶和腳踏式、金屬垃圾捅順序陳列層高應(yīng)保持一致，易于選購垃圾袋/垃圾桶陳列規(guī)則垃圾袋依價(jià)格帶從上到下由貴到便宜陳列顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：水桶/臉盆臉盆無蓋桶有蓋桶顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：水桶/臉盆臉盆無蓋水桶/臉盆陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一商品的正面面對顧客注意區(qū)分顏色，相似顏色盡量陳列在一起水桶區(qū)分有蓋和無蓋桶，且有蓋桶以立式陳列，也可單獨(dú)設(shè)層板陳列桶蓋，總體應(yīng)保持貨架整齊水桶/臉盆陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：手套/擦洗用具背板使用槽背板鋼絲球抹布菜瓜布手套顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：手套/擦洗用具背板陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一1.8m以上為寄倉，與下層重復(fù)出樣保證商品最小排面在20cm以上同分類商品品牌集中陳列，突出品牌形象抹布背板使用槽背板手套/擦洗用具陳列規(guī)則依規(guī)格從小到大陳列，依動線由便宜到貴抹布背板使用槽背顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：打掃用具掃把簸箕畚斗組拖把拖頭拖把拖頭顧客動線123貨架配件種類分類陳列順序：打掃用具掃把簸箕畚打掃用具陳列規(guī)則依動線由便宜到貴整齊，高度盡量統(tǒng)一掃把區(qū)分包裝（單支/組合裝）配套商品應(yīng)關(guān)聯(lián)陳列在對應(yīng)商品的下面方便顧客購買適當(dāng)突出品牌形象，加大品牌商品的陳列面膠棉拖塵推掃把拖把打掃用具陳列規(guī)則依動線