試驗(yàn)二植物細(xì)胞1課件

*1實(shí)驗(yàn)二植物細(xì)胞1、掌握細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。2、觀察紋孔、胞間連絲，建立細(xì)胞間相互聯(lián)系的觀點(diǎn)。3、了解植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)體的種類和形態(tài)特征。4、了解植物細(xì)胞內(nèi)后含物的種類和形態(tài)特征。一、目的與要求*1實(shí)驗(yàn)二植物細(xì)胞1、掌握細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。一、目的與要求1*21、材料：黑藻、紅辣椒、空心蓮子草、馬鈴薯、蓖麻種子、花生種子、柿胚乳永久封片、毛竹莖或喜樹皮層切片、松樹木材浸離材料。2、用品：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、紗布、吸水紙、蒸餾水、稀碘液、無(wú)水酒精、蘇丹III。二、實(shí)驗(yàn)材料與準(zhǔn)備*21、材料：黑藻、紅辣椒、空心蓮子草、馬鈴薯、蓖麻種子、花2*3三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（一）細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的觀察取用喜樹皮層永久片，置顯微鏡下觀察，仔細(xì)辯認(rèn)細(xì)胞壁的層次，次生壁分為內(nèi)層、中層、外層；胞間層和初生壁不易辯別，籠統(tǒng)稱為復(fù)合胞間層。*3三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（一）細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的觀察3*4三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察1、單紋孔削取新鮮紅辣椒的表皮一薄片，用刀片刮去表皮以內(nèi)的果肉細(xì)胞，然后以表皮的外切向壁朝上裝片。先用低倍鏡觀察，選擇薄而清晰的區(qū)域，換用高倍鏡尋找呈念珠狀的兩相鄰細(xì)胞之細(xì)胞壁，其上多處發(fā)生相對(duì)的凹陷，即單紋孔對(duì)。*4三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察削取新4*5三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察1、單紋孔2、具緣紋孔

取松樹木材浸離材料，做成臨時(shí)裝片置顯微鏡下觀察，管胞是一個(gè)兩頭稍尖的長(zhǎng)細(xì)胞，略呈梭形?？煽吹焦馨谏嫌酗@著的同心環(huán)狀的具緣紋孔表面觀。其中心最小的圈為紋孔口，最外的大圈為紋孔腔底的界限，中間的一環(huán)是裸子植物特有的紋孔塞的陰影。*5三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察取松5*6三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察取柿胚乳細(xì)胞永久片，在低倍鏡下觀察可見到很多多角形的細(xì)胞，壁明顯增厚而細(xì)胞腔很小，其內(nèi)的原生質(zhì)體被染上顏色或在制片過(guò)程中已丟失，使細(xì)胞成為空腔。在相鄰兩細(xì)胞加厚的細(xì)胞壁上，選擇胞間連絲清晰而比較集中的地方，換高倍鏡觀察。那些微細(xì)的暗色細(xì)絲即胞間連絲，它們把相鄰兩細(xì)胞原生質(zhì)體聯(lián)系起來(lái)。*6三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察取6*7三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察柿胚乳細(xì)胞是具有生活原生質(zhì)體的“厚壁細(xì)胞”，實(shí)際上這種組織是一種特殊的薄壁組織——貯藏組織，是貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)半纖維素（一種多糖）沉積在細(xì)胞壁上，使其初生壁相當(dāng)增厚。*7三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察柿7*8三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察1、葉綠體取一片較嫩的黑藻葉片，制成水封片，在顯微鏡下可見許多綠色的橢圓形顆粒，即葉綠體。注意觀察它們的形態(tài)與分布。在高倍鏡下觀察葉近中脈部位的細(xì)胞，尋找并觀察某些細(xì)胞內(nèi)按一定方向緩慢流動(dòng)的葉綠體，解釋這一現(xiàn)象，并說(shuō)明其規(guī)律。*8三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察取一片8*9三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察1、葉綠體

2、有色體取一小塊紅辣椒果皮，置于載玻片上搗碎，制成水封片，在顯微鏡下可見果肉細(xì)胞的無(wú)色細(xì)胞質(zhì)中具有紅色的長(zhǎng)方形顆粒，即有色體。如果細(xì)胞過(guò)于老熟，有色體蛋白質(zhì)解體，則呈不規(guī)則形的色素結(jié)晶。*9三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察取一小9*10三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒用鑷子從馬鈴薯塊莖上刮取少量薄壁細(xì)胞放入載玻片的水滴中，用解剖針將其分散，蓋上蓋玻片，置顯微鏡下觀察，可見許多從細(xì)胞中擠出來(lái)的淀粉粒，其上具有輪紋，各層次輪紋以臍點(diǎn)為中心環(huán)繞著。（想一下，為什么有輪紋？）

加入稀碘液后，淀粉粒染成藍(lán)色，輪紋應(yīng)更清楚，你能區(qū)別出單粒、復(fù)粒和半復(fù)粒嗎？*10三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察用鑷子從馬10光鏡下淀粉粒的幾種類型光鏡下淀粉粒的幾種類型11*12三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒2、油滴取花生種子的子葉作徒手切片，挑選薄片放在載玻片上，用蘇丹Ⅲ溶液染色數(shù)分鐘，然后蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察，可見在細(xì)胞內(nèi)有染成紅色的油滴。*12三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察12徒手切片方法：2、切片時(shí)，右手持刀片的右下方，左手的拇指、食指與中指夾住材料，拇指的位置稍低于食指，將刀片平放在食指上，并使材料高出食指2-3mm，但不宜太高。刀身放平，刀口與材料垂直，刀片的方向應(yīng)向著切片者。切時(shí)要保持在同一水平面上，從左前外方向右內(nèi)方迅速拉切，不可來(lái)回拉鋸式切，動(dòng)作要迅速敏捷。3、切下的薄片用解剖針或濕毛筆將其輕輕移入盛水的培養(yǎng)皿中。

好的切片標(biāo)準(zhǔn)——薄、全、勻。

1、用刀片將新鮮材料截成適當(dāng)?shù)亩螇K，長(zhǎng)2-3cm，寬3-5mm，并將其切面削平。切片前沾少許清水于刀面上，用以濕潤(rùn)材料以減少切片阻力，同時(shí)有粘附所切薄片的作用。徒手切片方法：1、用刀片將新鮮材料截成適當(dāng)?shù)亩螇K，長(zhǎng)2-313*14三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒

2、油滴3、蛋白質(zhì)

取蓖麻種子胚乳作徒手切片，挑選薄片用100%酒精洗滌數(shù)分鐘，使切片中的脂肪溶解在酒精中。然后取出切片用蒸餾水裝片觀察，可見胚乳細(xì)胞內(nèi)的糊粉粒存在，它是由貯藏在液泡中一蛋白擬晶體、球蛋白體的充填的無(wú)定形的膠質(zhì)共同組成，如果在切片中加一滴碘液，其蛋白質(zhì)會(huì)呈黃色。*14三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察取14*15三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒

2、油滴3、蛋白質(zhì)

4、結(jié)晶體

取空心蓮子草的莖作徒手橫切，用蒸餾水裝片觀察，可見花朵狀的草酸鈣簇晶。*15三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察取15*16四、實(shí)驗(yàn)報(bào)告1、繪二個(gè)柿胚乳細(xì)胞的胞間連絲圖。

2、繪馬鈴薯塊莖3種類型淀粉粒圖。五、思考題1、洋蔥鱗葉的紫色和紅辣椒的紅色其顯色原理是否一樣？*16四、實(shí)驗(yàn)報(bào)告1、繪二個(gè)柿胚乳細(xì)胞的胞間連絲圖。

2、繪16*17實(shí)驗(yàn)二植物細(xì)胞1、掌握細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。2、觀察紋孔、胞間連絲，建立細(xì)胞間相互聯(lián)系的觀點(diǎn)。3、了解植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)體的種類和形態(tài)特征。4、了解植物細(xì)胞內(nèi)后含物的種類和形態(tài)特征。一、目的與要求*1實(shí)驗(yàn)二植物細(xì)胞1、掌握細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。一、目的與要求17*181、材料：黑藻、紅辣椒、空心蓮子草、馬鈴薯、蓖麻種子、花生種子、柿胚乳永久封片、毛竹莖或喜樹皮層切片、松樹木材浸離材料。2、用品：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、紗布、吸水紙、蒸餾水、稀碘液、無(wú)水酒精、蘇丹III。二、實(shí)驗(yàn)材料與準(zhǔn)備*21、材料：黑藻、紅辣椒、空心蓮子草、馬鈴薯、蓖麻種子、花18*19三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（一）細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的觀察取用喜樹皮層永久片，置顯微鏡下觀察，仔細(xì)辯認(rèn)細(xì)胞壁的層次，次生壁分為內(nèi)層、中層、外層；胞間層和初生壁不易辯別，籠統(tǒng)稱為復(fù)合胞間層。*3三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（一）細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的觀察19*20三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察1、單紋孔削取新鮮紅辣椒的表皮一薄片，用刀片刮去表皮以內(nèi)的果肉細(xì)胞，然后以表皮的外切向壁朝上裝片。先用低倍鏡觀察，選擇薄而清晰的區(qū)域，換用高倍鏡尋找呈念珠狀的兩相鄰細(xì)胞之細(xì)胞壁，其上多處發(fā)生相對(duì)的凹陷，即單紋孔對(duì)。*4三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察削取新20*21三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察1、單紋孔2、具緣紋孔

取松樹木材浸離材料，做成臨時(shí)裝片置顯微鏡下觀察，管胞是一個(gè)兩頭稍尖的長(zhǎng)細(xì)胞，略呈梭形。可看到管胞壁上有顯著的同心環(huán)狀的具緣紋孔表面觀。其中心最小的圈為紋孔口，最外的大圈為紋孔腔底的界限，中間的一環(huán)是裸子植物特有的紋孔塞的陰影。*5三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（二）紋孔的觀察取松21*22三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察取柿胚乳細(xì)胞永久片，在低倍鏡下觀察可見到很多多角形的細(xì)胞，壁明顯增厚而細(xì)胞腔很小，其內(nèi)的原生質(zhì)體被染上顏色或在制片過(guò)程中已丟失，使細(xì)胞成為空腔。在相鄰兩細(xì)胞加厚的細(xì)胞壁上，選擇胞間連絲清晰而比較集中的地方，換高倍鏡觀察。那些微細(xì)的暗色細(xì)絲即胞間連絲，它們把相鄰兩細(xì)胞原生質(zhì)體聯(lián)系起來(lái)。*6三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察取22*23三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察柿胚乳細(xì)胞是具有生活原生質(zhì)體的“厚壁細(xì)胞”，實(shí)際上這種組織是一種特殊的薄壁組織——貯藏組織，是貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)半纖維素（一種多糖）沉積在細(xì)胞壁上，使其初生壁相當(dāng)增厚。*7三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（三）胞間連絲的觀察柿23*24三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察1、葉綠體取一片較嫩的黑藻葉片，制成水封片，在顯微鏡下可見許多綠色的橢圓形顆粒，即葉綠體。注意觀察它們的形態(tài)與分布。在高倍鏡下觀察葉近中脈部位的細(xì)胞，尋找并觀察某些細(xì)胞內(nèi)按一定方向緩慢流動(dòng)的葉綠體，解釋這一現(xiàn)象，并說(shuō)明其規(guī)律。*8三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察取一片24*25三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察1、葉綠體

2、有色體取一小塊紅辣椒果皮，置于載玻片上搗碎，制成水封片，在顯微鏡下可見果肉細(xì)胞的無(wú)色細(xì)胞質(zhì)中具有紅色的長(zhǎng)方形顆粒，即有色體。如果細(xì)胞過(guò)于老熟，有色體蛋白質(zhì)解體，則呈不規(guī)則形的色素結(jié)晶。*9三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（四）質(zhì)體的觀察取一小25*26三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒用鑷子從馬鈴薯塊莖上刮取少量薄壁細(xì)胞放入載玻片的水滴中，用解剖針將其分散，蓋上蓋玻片，置顯微鏡下觀察，可見許多從細(xì)胞中擠出來(lái)的淀粉粒，其上具有輪紋，各層次輪紋以臍點(diǎn)為中心環(huán)繞著。（想一下，為什么有輪紋？）

加入稀碘液后，淀粉粒染成藍(lán)色，輪紋應(yīng)更清楚，你能區(qū)別出單粒、復(fù)粒和半復(fù)粒嗎？*10三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察用鑷子從馬26光鏡下淀粉粒的幾種類型光鏡下淀粉粒的幾種類型27*28三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒2、油滴取花生種子的子葉作徒手切片，挑選薄片放在載玻片上，用蘇丹Ⅲ溶液染色數(shù)分鐘，然后蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察，可見在細(xì)胞內(nèi)有染成紅色的油滴。*12三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察28徒手切片方法：2、切片時(shí)，右手持刀片的右下方，左手的拇指、食指與中指夾住材料，拇指的位置稍低于食指，將刀片平放在食指上，并使材料高出食指2-3mm，但不宜太高。刀身放平，刀口與材料垂直，刀片的方向應(yīng)向著切片者。切時(shí)要保持在同一水平面上，從左前外方向右內(nèi)方迅速拉切，不可來(lái)回拉鋸式切，動(dòng)作要迅速敏捷。3、切下的薄片用解剖針或濕毛筆將其輕輕移入盛水的培養(yǎng)皿中。

好的切片標(biāo)準(zhǔn)——薄、全、勻。

1、用刀片將新鮮材料截成適當(dāng)?shù)亩螇K，長(zhǎng)2-3cm，寬3-5mm，并將其切面削平。切片前沾少許清水于刀面上，用以濕潤(rùn)材料以減少切片阻力，同時(shí)有粘附所切薄片的作用。徒手切片方法：1、用刀片將新鮮材料截成適當(dāng)?shù)亩螇K，長(zhǎng)2-329*30三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察1、淀粉粒

2、油滴3、蛋白質(zhì)

取蓖麻種子胚乳作徒手切片，挑選薄片用100%酒精洗滌數(shù)分鐘，使切片中的脂肪溶解在酒精中。然后取出切片用蒸餾水裝片觀察，可見胚乳細(xì)胞內(nèi)的糊粉粒存在，它是由貯藏在液泡中一蛋白擬晶體、球蛋白體的充填的無(wú)定形的膠質(zhì)共同組成，如果在切片中加一滴碘液，其蛋白質(zhì)會(huì)呈黃色。*14三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與方法（五）后含物的觀察