現(xiàn)代物流管理的作用及內(nèi)涵

《現(xiàn)代物流管理》李嚴鋒張麗娟編著東北財經(jīng)大學(xué)出版社

1第1章物流及物流管理概述

2學(xué)習(xí)目標

本章著重介紹了物流概念的來源和發(fā)展過程、物流及物流管理的基本概念、現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素和分類，要求了解物流及物流管理的內(nèi)涵、物流創(chuàng)造價值的方式以及現(xiàn)代物流的作用，學(xué)會在實際工作中發(fā)現(xiàn)和挖掘物流的價值和作用。31.1物流的概念1.1.1物流概念

1.物流概念的來源和發(fā)展物流（PhysicalDistribution）一詞1915年最早出現(xiàn)于美國。在二戰(zhàn)中發(fā)展起來：二戰(zhàn)中，圍繞戰(zhàn)爭供應(yīng)，美國軍隊建立了“后勤”（Logistics）理論，并將其用于戰(zhàn)爭活動中。其中所提出的“后勤”是指將戰(zhàn)時物資生產(chǎn)、采購、運輸、配給等活動作為一個整體進行統(tǒng)一布置，以求戰(zhàn)略物資補給的費用更低、速度更快、服務(wù)更好。后來“后勤”一詞在企業(yè)中廣泛應(yīng)用，這時的后勤包含了生產(chǎn)過程和流通過程的物流，因而是一個包含范圍更廣泛的物流概念。41.1物流的概念Logistics包含生產(chǎn)領(lǐng)域的原材料采購、生產(chǎn)過程中的物料搬運、廠內(nèi)物流和流通過程中的物流（或銷售物流即PhysicalDistribution）。物流概念主要通過兩條途徑傳入我國，一條是在20世紀80年代初隨“市場營銷”理論的引入而從歐美傳入，因為在歐美的所有市場營銷教科書中都毫無例外地要介紹“PhysicalDistribution”。另一條途徑是“PhysicalDistribution”從歐美傳入日本，譯為日文“物流”，20世紀80年代初，我國從日本直接引入“物流”這一概念。51.1物流的概念2.物流的定義2001年美國物流管理協(xié)會對物流的定義進行了完善：物流是供應(yīng)鏈運作中，以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程。在2001年頒布的中華人民共和國國家標準《物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)中，物流（Logistics）的定義是：物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結(jié)合。

61.1物流的概念3.物流的價值（1）時間價值“物”從供給者到需要者之間有一段時間差，由于改變這一時間差創(chuàng)造的價值。供應(yīng)物流縮短時間創(chuàng)造價值。彌補時間差創(chuàng)造價值。延長時間差創(chuàng)造價值。71.1物流的概念（2）場所價值“物”從供給者到需求者之間有一段空間差異。供給者和需求者之間往往處于不同的場所，由于改變這一場所的差別創(chuàng)造的價值。從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價值。從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價值。從甲地生產(chǎn)流入乙地需求創(chuàng)造場所價值。（3）加工附加價值這種加工活動不是創(chuàng)造商品主要實體，形成商品主要功能和使用價值，而是帶有完善、補充、增加性質(zhì)的加工活動，這種活動必然會形成勞動對象的附加價值。

81.1物流的概念1.1.2物流概念的內(nèi)涵（1）物流是指有關(guān)“物”的流通的經(jīng)濟活動，包括物資流通和信息流通（2）物流是經(jīng)濟活動，是創(chuàng)造時間價值和場所價值的經(jīng)濟活動（3）物流是關(guān)于物的信息活動過程，具體地說是與上述生產(chǎn)、運輸、保管、包裝、搬運等物資流通活動相關(guān)的信息活動（4）物流是集成性活動，是多種活動的統(tǒng)一91.2現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素與分類

1.2.1現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素輸送、保管、流通加工、包裝、裝卸、信息等六要素10物流機能分類內(nèi)容輸送運輸配送長距離、線形機能，物流的交通機能短距離、面的機能，物流的準入機能保管儲藏保管長時間保管、儲藏型保管短時間保管、流通型保管流通加工加工作業(yè)生產(chǎn)加工促銷加工商品檢驗、分揀、放置、備貨、分配組裝、細分、切斷、規(guī)格化價格貼付、單位化、商品組合包裝工業(yè)包裝商業(yè)包裝輸送、保管包裝、外部包裝、內(nèi)部包裝、品質(zhì)保證為主體銷售包裝、單個包裝、市場營銷為主體裝卸入貨卸貨從物流設(shè)施到交通機關(guān)的活動從交通機關(guān)到物流設(shè)施的活動信息物流信息商流信息數(shù)量管理：運行、貨物追蹤，入庫、在庫、出庫管理品質(zhì)管理：溫度、濕度管理，技術(shù)性能和品質(zhì)管理作業(yè)管理：自動分揀、數(shù)碼備貨、流程傳輸定、發(fā)貨：POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS金融：銀行聯(lián)網(wǎng)、Internet/Intranet111.2現(xiàn)代代物流的構(gòu)成成要素與分類類1.2.2現(xiàn)現(xiàn)代物流的的分類1.按照作作用分類供應(yīng)物流銷售物流生產(chǎn)物流回收物流廢棄物物流2.按照照物流活動的的空間范圍分分類地區(qū)物流國內(nèi)物流國際物流121.2現(xiàn)代代物流的構(gòu)成成要素與分類類3.按照照物流系統(tǒng)性性質(zhì)分類社會物流行業(yè)物流企業(yè)物流4.其它物物流綠色物流軍事物流第三方物流定制物流虛擬物流131.3現(xiàn)代代物流的作用用1.物流保保障再生產(chǎn)過過程。物流是生產(chǎn)過過程的基本保保證。物流是實現(xiàn)從從生產(chǎn)到消費費的重要環(huán)節(jié)節(jié)。2.以盡可可能低的物流流成本，給顧顧客以盡可能能好的物流服服務(wù)。準確地按期將將商品送交顧顧客，滿足市市場需求，及及時產(chǎn)生價值值。盡可能減少商商品供應(yīng)的斷斷檔，保持生生產(chǎn)經(jīng)營中資資金流的連續(xù)續(xù)性。適當(dāng)安排物流流結(jié)點，提高高配送效率，，保持合理庫庫存水平以實實現(xiàn)動態(tài)平衡衡。141.3現(xiàn)代代物流的作用用使生產(chǎn)、運輸輸、保管、搬搬運、包裝、、流通加工等等不同過程一一體化、系統(tǒng)統(tǒng)化，節(jié)約和和合理利用資資源。從接受訂貨到到發(fā)貨和配送送，信息通暢暢，使物流成成本最小。3.提高效效益，增加銷銷售和盈利。。運營過程的集集約化。獲得外部關(guān)系系的最佳化。。4.提高企企業(yè)的核心能能力通過物流提高高企業(yè)的管理理能力。通過物流增強強企業(yè)競爭力力。151.4物流管理的含含義和內(nèi)容1.4.1物物流管理的定定義在2001年年頒布的中華華人民共和國國國家標準《《物流術(shù)語》》（GB/T18354-2001））中，物流管理理是指為了以以最低的成本本達到客戶所所滿意的服務(wù)務(wù)水平，對物物流活動進行行的計劃、組組織、指揮、、協(xié)調(diào)與控制制。1.4.2物物流管理的內(nèi)內(nèi)容對物流活動過過程諸要素的的管理。包括諸如運輸輸、儲存等實實體環(huán)節(jié)的管管理。對物流各活動動過程中諸要要素的管理。。即對其中人、、財、物、設(shè)設(shè)備、方法和和信息等六大大要素的管理理。對物流活動中中具體職能實實施的管理。。主要包括物流流計劃、質(zhì)量量、技術(shù)、經(jīng)經(jīng)濟等職能的的管理等。161.4物流管理的含含義和內(nèi)容1.4.3物物流管理的特特點物流管理是戰(zhàn)戰(zhàn)略管理的重重要方面物流管理是系系統(tǒng)化管理物流管理要運運用現(xiàn)代化手手段和工具17第２章物物流管理的的發(fā)展18學(xué)習(xí)目標了解和掌握國國內(nèi)外物流發(fā)發(fā)展的基本狀狀況和特點，，把握物流發(fā)發(fā)展的趨勢，，借鑒物流發(fā)發(fā)達國家的先先進經(jīng)驗，結(jié)結(jié)合中國國情情發(fā)展中國的的物流業(yè)。19目前，全球物物流業(yè)規(guī)模已已達到34300億美元元，以美國、、日本和歐盟盟國家為代表表的國外現(xiàn)代代物流業(yè)規(guī)模模已超過高技技術(shù)產(chǎn)業(yè)，從從而成為這些些國家新的經(jīng)經(jīng)濟拉動因素素，占到其國國內(nèi)生產(chǎn)總值值的10%以以上。202.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點美國經(jīng)濟高度度發(fā)達，是世世界上最早發(fā)發(fā)展物流業(yè)的的國家之一。。20世紀60年代，美國國現(xiàn)代市場營營銷的觀念逐逐步形成，顧顧客服務(wù)成為為企業(yè)經(jīng)營管管理的核心要要素，物流在在為顧客提供供服務(wù)上起到到了重要的作作用。物流，，特別是配送送，得到了快快速的發(fā)展。。1960年，，美國的Raytheon公司建立了最最早的配送中中心，結(jié)合航航空運輸系統(tǒng)統(tǒng)為美國市場場提供物流服服務(wù)。212.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點進入20世紀紀80年代的的美國，物流流管理的內(nèi)容容已由企業(yè)內(nèi)內(nèi)部延伸到企企業(yè)外部，將將供貨商（提提供成品或運運輸服務(wù)等））、分銷商以以及用戶等納納入管理的范范圍，利用物物流管理建立立和發(fā)展與供供貨廠商及用用戶穩(wěn)定、良良好、雙贏、、互助的合作作伙伴關(guān)系。。電子數(shù)據(jù)交交換（EDI）、準時制生產(chǎn)（（JIT）、配送計劃，以以及其他物流流技術(shù)的不斷斷涌現(xiàn)和應(yīng)用用發(fā)展，為物物流管理提供供了強有力的的技術(shù)支持和和保障。20世紀90年代，電子子商務(wù)在美國國如火如荼地地發(fā)展，促使使現(xiàn)代物流上上升到了前所所未有的重要要地位。222.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點美國物流業(yè)發(fā)發(fā)展的主要特特點大力發(fā)展物流流產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)業(yè)規(guī)模增長迅迅速；物流外部化，，第三方物流流發(fā)展迅速；；重視物流人才才培養(yǎng)和使用用，物流教育育發(fā)展迅速。。232.1美國國物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點在美國物流產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中中，人才的使使用和培養(yǎng)發(fā)發(fā)揮著重要作作用。在美國國的企業(yè)中，，對物流的認認識及物流的的地位已經(jīng)上上升到戰(zhàn)略的的高度。這一一點可以反映映在美國公司司設(shè)立高層物物流主管的增增長比例中。。（見圖）據(jù)美國奧爾良良州立大學(xué)調(diào)調(diào)查表明：1990年，，物流管理人人員的年薪酬酬水平穩(wěn)定在在6.4萬美美元左右，物物流主管則在在8萬到8.4萬美元；；副總裁的薪薪酬漲幅最大大，平均達12.5萬美美元。這在美美國同時期各各行業(yè)的年收收入水平中屬屬于中等偏上上。24252.2日本本物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點2.2.1日日本物流流業(yè)發(fā)展概況況日本物流業(yè)的的發(fā)展已有較較長的歷史，，在世界居領(lǐng)領(lǐng)先水平。特特別是日本政政府近年來為為了大力扶持持物流產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展所采取取的一些宏觀觀政策導(dǎo)向，，給日本物流流產(chǎn)業(yè)帶來快快速增長。日本物流業(yè)發(fā)發(fā)展的主要特特點全面完善物流流基礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)不斷提高生產(chǎn)產(chǎn)物流管理水水平確立海運立國國戰(zhàn)略。262.2日日本物物流發(fā)發(fā)展概概況和和結(jié)構(gòu)構(gòu)特點點2.2.2日日本本政府府的綜綜合物物流政政策從日本本物流流發(fā)展展的歷歷程分分析，，日本本現(xiàn)代代物流流業(yè)的的迅速速發(fā)展展得益益于以以下幾幾個方方面：：（1））科技技理論論研究究與實實踐應(yīng)應(yīng)用相相結(jié)合合（2））重視視培養(yǎng)養(yǎng)物流流管理理人才才（3））政府府層面面的大大力支支持和和積極極引導(dǎo)導(dǎo)日本政政府制制定了了全國國物流流發(fā)展展統(tǒng)一一的行行動計計劃──《日日本綜綜合物物流施施政綱綱要》》，從從規(guī)劃劃到布布局、、硬件件設(shè)施施及軟軟件開開發(fā)、、規(guī)范范管理理等各各方面面規(guī)范范引導(dǎo)導(dǎo)日本本現(xiàn)代代化物物流業(yè)業(yè)。。日本政政府推推進物物流發(fā)發(fā)展的的主要要經(jīng)驗驗是積積極加加快建建立物流基基地，其突突出特特點是是得到到政府府政策策扶持持，基基地通通常建建在中中心城城市邊邊緣的的交通通樞紐紐地帶帶，基基地服服務(wù)功功能齊齊全。。272.3歐歐洲洲現(xiàn)代代物流流發(fā)展展狀況況及相相關(guān)政政策2.3.1歐歐洲物物流業(yè)業(yè)發(fā)展展2.3.2歐歐洲洲物流流管理理體制制的特特點（1））政府府在物物流管管理中中的作作用———監(jiān)監(jiān)督控控制（2））基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施施———政府府興辦辦，民民間經(jīng)經(jīng)營（3））整體體運輸輸安全全計劃劃（4））統(tǒng)一一標準準，協(xié)協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展（5））擴大大行業(yè)業(yè)影響響力———行行業(yè)協(xié)協(xié)會的的作用用282.4中中國物物流發(fā)發(fā)展的的狀況況及其其經(jīng)驗驗借鑒鑒2.4.1中中國物物流業(yè)業(yè)發(fā)展展概況況1.物物流流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施施規(guī)模模迅速速擴大大2.社社會會貨物物運輸輸量持持續(xù)增增加3.物物流流市場場潛力力巨大大4.第第三三方物物流服服務(wù)方方興未未艾5.政政府府部門門對現(xiàn)現(xiàn)代化化物流流的重重視程程度不不斷提提高，，物流流規(guī)劃劃中的的地位位不斷斷加強強2.4.2我我國物物流發(fā)發(fā)展的的特點點2.4.3我我國物物流發(fā)發(fā)展中中存在在的問問題一是政政府管管理的的職能能整合合不夠夠.二是物物流的的資源源整合合不夠夠。三是物物流基基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施建建設(shè)整整合不不夠。。四是促促進物物流發(fā)發(fā)展的的措施施難以以實施施。292.4現(xiàn)現(xiàn)代物物流管管理的的發(fā)展展趨勢勢物流技技術(shù)高高速發(fā)發(fā)展，，物流流管理理水平平不斷斷提高高信息化化自動化化智能化化集成化化專業(yè)物物流形形成規(guī)規(guī)模，，共同同配送送成為為主導(dǎo)導(dǎo)物流企企業(yè)向向集約約化、、協(xié)同同化、、全球球化方方向發(fā)發(fā)展電子物物流需需求強強勁，，快遞遞業(yè)““沖鋒鋒陷陣陣”綠色物物流將將成為為新增增長點點物流專專業(yè)人人才需需求增增長，，教育育培訓(xùn)訓(xùn)體系系日趨趨完善善30第3章章供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理環(huán)環(huán)境下下的物物流31學(xué)習(xí)目目標了解供供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念和和基本本原理理，認認識物物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈的的關(guān)系系和特特點，，學(xué)會會進行行供應(yīng)應(yīng)鏈分分析，，進行行基于于產(chǎn)品品的供供應(yīng)鏈鏈設(shè)計計；掌掌握供供應(yīng)鏈鏈合作作伙伴伴選擇擇、組組織結(jié)結(jié)構(gòu)以以及供供應(yīng)鏈鏈運作作方式式等基基本知知識；；重點點學(xué)習(xí)習(xí)快速速反應(yīng)應(yīng)QR、、有效客客戶反反應(yīng)ECR、電子訂訂貨系系統(tǒng)EOS以及企企業(yè)資資源計計劃ERP等物流流在供供應(yīng)鏈鏈管理理中的的實施施方式式。323.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈3.1.1供供應(yīng)鏈鏈與供供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念1.供供應(yīng)應(yīng)鏈的的概念念早期的的觀點點認為為供應(yīng)應(yīng)鏈是是制造造企業(yè)業(yè)中的的一個個內(nèi)部部過程程，它它是指指把從從企業(yè)業(yè)外部部采購購的原原材料料和零零部件件，通通過生生產(chǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換和和銷售售等活活動，，再傳傳遞到到零售售商和和用戶戶的一一個過過程。。傳統(tǒng)統(tǒng)的供供應(yīng)鏈鏈概念念局限限于企企業(yè)的的內(nèi)部部操作作層上上，注注重企企業(yè)自自身的的資源源利用用。后來供供應(yīng)鏈鏈的概概念注注意了了與其其他企企業(yè)的的聯(lián)系系，注注意了了供應(yīng)應(yīng)鏈的的外部部環(huán)境境，認認為它它應(yīng)是是一個個“通通過鏈鏈中不不同企企業(yè)的的制造造、組組裝、、分銷銷、零零售等等過程程將原原材料料轉(zhuǎn)換換成產(chǎn)產(chǎn)品，，再到到最終終用戶戶的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過過程””，這這是更更大范范圍、、更為為系統(tǒng)統(tǒng)的概概念。。333.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈而到了了最近近，供供應(yīng)鏈鏈的概概念更更加注注重圍圍繞核核心企企業(yè)的的網(wǎng)鏈鏈關(guān)系系，如如核心心企業(yè)業(yè)與供供應(yīng)商商、供供應(yīng)商商的供供應(yīng)商商乃至至與一一切前前向的的關(guān)系系，與與用戶戶、用用戶的的用戶戶及一一切后后向的的關(guān)系系。此此時對對供應(yīng)應(yīng)鏈的的認識識形成成了一一個網(wǎng)網(wǎng)鏈的的概念念，像像豐田田、耐耐克、、尼桑桑、麥麥當(dāng)勞勞和蘋蘋果等等公司司的供供應(yīng)鏈鏈管理理都從從網(wǎng)鏈鏈的角角度來來實施施，同同時強強調(diào)供供應(yīng)鏈鏈的戰(zhàn)戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)關(guān)系問問題。。認為為供應(yīng)應(yīng)鏈中中戰(zhàn)略略伙伴伴關(guān)系系是很很重要要的，，通過過建立立戰(zhàn)略略伙伴伴關(guān)系系，可可以與與重要要的供供應(yīng)商商和用用戶更更有效效地開開展工工作。。343.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈綜上所所述，，供應(yīng)應(yīng)鏈是是：圍圍繞一一個核核心企企業(yè)，，對生生產(chǎn)和和流通通過程程中各各個環(huán)環(huán)節(jié)所所涉及及的物物流、、資金金流、、信息息流進進行整整合，，將供供應(yīng)商商、制制造商商、分分銷商商和有有關(guān)中中間商商等各各方鏈鏈接成成一個個具有有整體體功能能的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)。。因此此，供供應(yīng)鏈鏈是一一條連連接供供應(yīng)商商到用用戶的的增值值鏈。。35供應(yīng)商商的供供應(yīng)商商用戶的的用戶戶供應(yīng)商商用戶核心企企業(yè)物流或或/和服務(wù)務(wù)流資金流流363.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈2.供應(yīng)鏈鏈管理理的概概念和內(nèi)容容(1)供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的概念念供應(yīng)鏈鏈管理理是對對供應(yīng)應(yīng)鏈增增值的的管理理，它它采用用了集集成化化的管管理思思想和和方法法，執(zhí)執(zhí)行從從供應(yīng)應(yīng)商到到最終終用戶戶總體體過程程中的的計劃劃、組組織、、指揮揮、協(xié)協(xié)調(diào)和和控制制職能能。供應(yīng)鏈鏈管理理把供供應(yīng)鏈鏈上的的各個個企業(yè)業(yè)作為為一個個不可可分割割的整整體來來實施施網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化管管理，，將各各個節(jié)節(jié)點成成員分分別承承擔(dān)的的職能能協(xié)調(diào)調(diào)起來來，形形成一一個能能快速速適應(yīng)應(yīng)市場場的、、有效效地滿滿足顧顧客需需要的的功能能系統(tǒng)統(tǒng)，實實現(xiàn)總總體上上的高高效益益和低低成本本。373.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈(2)供應(yīng)鏈鏈管理理的內(nèi)容供應(yīng)鏈鏈管理理主要要涉及及到四四個主主要領(lǐng)領(lǐng)域：：供應(yīng)應(yīng)（Supply）、生產(chǎn)（（SchedulePlan）、物流（（Logistics）、、需求（（Demand））。由圖3-2可見見，供供應(yīng)鏈鏈管理理是以以同步步化、、集成成化生生產(chǎn)計計劃為為指導(dǎo)導(dǎo)，以以各種種技術(shù)術(shù)為支支持，，尤其其以Internet/Intranet為依托托，圍圍繞供供應(yīng)、、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)業(yè)、物物流（（主要要指制制造過過程））、滿滿足需需求來來實施施的。。383.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計劃供應(yīng)物流需求生產(chǎn)作業(yè)基于Internet/Intranet的信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）各種技術(shù)支持393.1物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈3.1.2物物流與與供應(yīng)應(yīng)鏈的的關(guān)系系物流是是供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的重要要組成成部分分物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中起重重要作作用3.1.2供供應(yīng)鏈鏈管理理環(huán)境境下物物流的的特征征物流和和物流流業(yè)大大大擴擴展信息量量大大大增加加，透透明度度提高高物流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)規(guī)規(guī)劃能能力增增強，，物流流作業(yè)業(yè)精細細化物流過過程的的高度度協(xié)調(diào)調(diào)性403.2供供應(yīng)鏈鏈管理理分析析3.2供供應(yīng)鏈鏈管理理分析析3.2.1供供應(yīng)鏈鏈管理理新模模式的的特點點以客戶戶價值值為導(dǎo)導(dǎo)向的的“需需求動動力””模式式以供應(yīng)應(yīng)鏈各各環(huán)節(jié)節(jié)上的的信息息集成成與共共享為為條件件供應(yīng)鏈鏈的競競爭新新概念念3.2.2供供應(yīng)鏈鏈管理理的主主要業(yè)業(yè)務(wù)流流程計劃實施執(zhí)行評評估413.2供供應(yīng)鏈鏈管理理分析析3.2.3供供應(yīng)鏈鏈業(yè)務(wù)務(wù)流程程的特特點不同業(yè)業(yè)務(wù)流流程的的運作作具有有同步步性業(yè)務(wù)流流程信信息化化程度度高業(yè)務(wù)流流程的的技術(shù)術(shù)支持持性提提高423.3供供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)設(shè)設(shè)計3.3.1供供應(yīng)鏈鏈設(shè)計計原則則集成與與分解解相結(jié)結(jié)合原原則簡潔性性原則則互補補性性原原則則協(xié)調(diào)調(diào)性性原原則則動態(tài)態(tài)性性原原則則創(chuàng)新新性性原原則則戰(zhàn)略略性性原原則則433.3供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計3.3.2基基于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計基于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計策策略略

功能性產(chǎn)品革新性產(chǎn)品有效性供應(yīng)鏈匹配不匹配反應(yīng)性供應(yīng)鏈不匹配匹配443.3供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計基于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計步步驟驟（1）分分析析市市場場競競爭爭環(huán)環(huán)境境（2）總總結(jié)結(jié)、、分分析析企企業(yè)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀狀（3）根根據(jù)據(jù)基基于于產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計策策略略提提出出供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計的的目目標標主要要目目標標在在于于獲獲得得高高用用戶戶服服務(wù)務(wù)水水平平和和低低庫庫存存投投資資、、低低單單位位成成本本兩兩個個目目標標之之間間的的平平衡衡（（這這兩兩個個目目標標往往往往有有沖沖突突））（4）分分析析供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的組組成成，，提提出出供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈組組成成的的基基本本框框架架供應(yīng)應(yīng)鏈鏈中中的的成成員員組組成成分分析析主主要要包包括括制制造造工工廠廠、、設(shè)設(shè)備備和和工工藝藝、、供供應(yīng)應(yīng)商商、、分分銷銷商商、、零零售售商商及及用用戶戶的的選選擇擇及及定定位位453.3供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計（5）分分析析和和評評價價供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計的的技技術(shù)術(shù)可可能能性性（6）解解決決供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計中中的的關(guān)關(guān)鍵鍵問問題題·供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈成成員員的的選選擇擇與與定定位位、、計計劃劃與與控控制制方方法法。?！ぴ牟牧狭系牡膩韥碓丛磫枂栴}題，，包包括括供供應(yīng)應(yīng)商商、、流流量量、、價價格格、、運運輸輸?shù)鹊葐枂栴}題。?！どa(chǎn)產(chǎn)方方式式設(shè)設(shè)計計，，如如需需求求預(yù)預(yù)測測、、生生產(chǎn)產(chǎn)什什么么產(chǎn)產(chǎn)品品、、生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力、、供供應(yīng)應(yīng)給給哪哪些些分分銷銷中中心心、、價價格格、、生生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃、、生生產(chǎn)產(chǎn)作作業(yè)業(yè)計計劃劃和和跟跟蹤蹤控控制制、、庫庫存存管管理理等等問問題題。?！し址咒N銷任任務(wù)務(wù)與與能能力力設(shè)設(shè)計計，，如如產(chǎn)產(chǎn)品品服服務(wù)務(wù)于于哪哪些些市市場場、、運運輸輸、、價價格格等等問問題題。?！は嘞嚓P(guān)關(guān)信信息息管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計。?！の镂锪髁鞴芄芾砝硐迪到y(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計等等。。（7））檢檢驗驗供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈463.3供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)設(shè)計計3.3.3供應(yīng)應(yīng)鏈鏈體體系系結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模型型供應(yīng)應(yīng)鏈鏈基基本本的的拓拓撲撲結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模型型有有兩兩種種：：鏈狀狀模模型型和和網(wǎng)網(wǎng)狀狀模模型型。。鏈狀狀模模型型○○○○○○○○○○○○○ABCDE473.3供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)設(shè)計網(wǎng)狀模型C1B1D1C2B2D2·C3·····BnDmCk483.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計（1）子網(wǎng)網(wǎng)（2）虛擬擬企業(yè)493.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計3.3.4供供應(yīng)鏈組織模模型以核心企業(yè)為為中心建立組組織結(jié)構(gòu)模型型包括：核心企業(yè)作為為用戶企業(yè)的的組織結(jié)構(gòu)模模型核心企業(yè)作為為產(chǎn)品/服務(wù)務(wù)的供應(yīng)者的的結(jié)構(gòu)模型核心企業(yè)同時時作為產(chǎn)品和和服務(wù)的供應(yīng)應(yīng)者和用戶核心企業(yè)作為為連接組織503.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計3.3.5供應(yīng)鏈合作伙伙伴選擇1.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系的定義供應(yīng)商與制造造商之間，在在一定時期內(nèi)內(nèi)的共享信息息、共擔(dān)風(fēng)險險、共同獲利利的協(xié)議關(guān)系系。制造商與供應(yīng)應(yīng)商的合作關(guān)關(guān)系應(yīng)著眼于于以下幾個方方面：讓供應(yīng)商了解解企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)程序和生產(chǎn)產(chǎn)能力，使供供應(yīng)商能夠清清楚地知道企企業(yè)需要產(chǎn)品品或原材料的的期限、質(zhì)量量和數(shù)量。向供應(yīng)商提供供自己的經(jīng)營營計劃、經(jīng)營營策略及其相相應(yīng)的措施，，使供應(yīng)商明明確了解企業(yè)業(yè)的希望，以以使自己能隨隨時達到企業(yè)業(yè)要求的目標標。企業(yè)與供應(yīng)商商要明確雙方方的責(zé)任，并并各自向?qū)Ψ椒截撠?zé)，使雙雙方明確共同同的利益所在在，并為此而而團結(jié)一致，，以達到雙贏贏的目的。513.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計2.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系與傳統(tǒng)供供應(yīng)商關(guān)系的的區(qū)別52

傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈合作關(guān)系相互交換的主體物料物料，服務(wù)供應(yīng)商選擇標準強調(diào)價格多標準并行考慮（交貨的質(zhì)量和可靠性等）穩(wěn)定性變化頻繁長期，穩(wěn)定，緊密合作合同性質(zhì)單一開放合同

（長期）供應(yīng)批量小大供應(yīng)商數(shù)量大量少（少而精，可以長期緊密合）供應(yīng)商規(guī)模小大供應(yīng)商的定位當(dāng)?shù)貒鴥?nèi)和國外信息交流信息專有信息共享質(zhì)量控制輸入檢查控制質(zhì)量保證（供應(yīng)商對產(chǎn)品質(zhì)量負全部責(zé)任）選擇范圍投標評估廣泛評估可增值的供應(yīng)商533.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計3.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系的重要意意義：（1）對于制造商商/買主·降低成本（（降低合同成成本）·實現(xiàn)數(shù)量折折扣和穩(wěn)定而而有競爭力的的價格·提高產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量和降低庫庫存水平·改善時間管管理·縮短交貨提提前期和提高高可靠性·優(yōu)化面向工工藝的企業(yè)規(guī)規(guī)劃·更好的產(chǎn)品品設(shè)計和對產(chǎn)產(chǎn)品變化更快快的反應(yīng)速度度·強化數(shù)據(jù)信信息的獲取和和管理控制543.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計（2）對于供應(yīng)商商/賣主·保證有穩(wěn)定定的市場需求求·對用戶需求求更好地了解解/理解·提高運作質(zhì)質(zhì)量·提高零部件件生產(chǎn)質(zhì)量·降低生產(chǎn)成成本·提高對買主主交貨期改變變的反應(yīng)速度度和柔性·獲得更高的的（比非戰(zhàn)略略合作關(guān)系的的供應(yīng)商）利利潤553.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計（3）對于雙方·改善相互之之間的交流·實現(xiàn)共同的的期望和目標標·共擔(dān)風(fēng)險和和共享利益·共同參與產(chǎn)產(chǎn)品和工藝開開發(fā)，實現(xiàn)相相互之間的工工藝集成、技技術(shù)和物理集集成·減少外在因因素的影響及及其造成的風(fēng)風(fēng)險·降低機會主主義影響和投投機幾率·增強解決矛矛盾和沖突的的能力·訂單、生產(chǎn)產(chǎn)、運輸上實現(xiàn)規(guī)規(guī)模效益以降降低成本·減少管理成成本·提高資產(chǎn)利利用率。563.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計4.供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系的形成及及其制約因素素（1）建立供供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系建立供應(yīng)鏈合合作關(guān)系的步步驟可以分為為：第一步，建立立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略略合作關(guān)系的的需求分析。。必須明確戰(zhàn)略略關(guān)系對于企企業(yè)的必要性性，企業(yè)必須須評估潛在的的利益與風(fēng)險險。第二步，確立立標準，選擇擇供應(yīng)商，選選擇合作伙伴伴。第三步，正式式建立合作關(guān)關(guān)系。第四步，實施施和加強合作作關(guān)系。573.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計（2）建立供供應(yīng)鏈合作關(guān)關(guān)系的制約因因素5.選擇合合作伙伴的基基本方法（1）直觀判判斷法。（2）招標法法。（3）協(xié)商選選擇法。（4）采購成成本比較法。。（5）ABC成本法。（6）層次分分析法。583.3供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計6.合作伙伙伴綜合評價價、選擇的步步驟步驟1：分析析市場競爭環(huán)環(huán)境（需求、、必要性）步驟2：確立立合作伙伴選選擇目標步驟3：制定定合作伙伴評評價標準步驟4：成立立評價小組步驟5：合作作伙伴參與步驟6：評價價合作伙伴步驟7：實施施供應(yīng)鏈合作作關(guān)系593.4供應(yīng)應(yīng)鏈運作方式式供給推動模式式需求拉動模式式供應(yīng)商制造商分銷商零售商用戶供應(yīng)商制造商分銷商零售商用戶603.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實施施3.5.1快速反應(yīng)（QR）快速反應(yīng)產(chǎn)生生背景快速反應(yīng)的概概念快速反應(yīng)（QuickResponse，，QR）是指物流企業(yè)業(yè)面對多品種種、小批量的的買方市場，，不是儲備了了“產(chǎn)品”，，而是準備了了各種“要素素”，在用戶戶提出要求時時，能以最快快速度抽取““要素”，及及時“組裝””，提供所需需服務(wù)或產(chǎn)品品。QR是美國紡織服服裝業(yè)發(fā)展起起來的一種供供應(yīng)鏈管理方方法。它是美美國零售商、、服裝制造商商以及紡織品品供應(yīng)商開發(fā)發(fā)的整體業(yè)務(wù)務(wù)概念，目的的是減少原材材料到銷售點點的時間和整整個供應(yīng)鏈上上的庫存，最最大限度地提提高供應(yīng)鏈管管理的運作效效率。QR要求零售商和和供應(yīng)商一起起工作，通過過共享POS信息來預(yù)測商商品的未來補補貨需求，以以及不斷地監(jiān)監(jiān)視趨勢以探探索新產(chǎn)品的的機會，以便便對消費者的的需求能更快快地作出反應(yīng)應(yīng)。613.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實施施成功實施QR成功的條件①改變傳統(tǒng)統(tǒng)的經(jīng)營方式式、企業(yè)經(jīng)營營意識和組織織結(jié)構(gòu)②開發(fā)和應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)代信息息處理技術(shù)③與供應(yīng)鏈鏈各方建立戰(zhàn)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系系④改變傳統(tǒng)統(tǒng)的對企業(yè)商商業(yè)信息保密密的做法⑤供應(yīng)方必必須縮短生產(chǎn)產(chǎn)周期，降低低商品庫存623.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實施施實施QR可分為三個階階段第一階段：對對所有的商品品單元條碼化化，利用EDI傳輸訂購單報報文和發(fā)票報報文。第二階段：在在第一階段的的基礎(chǔ)上增加加與內(nèi)部業(yè)務(wù)務(wù)處理有關(guān)的的策略。如自自動補庫與商商品即時出售售等，并采用用EDI傳輸更多的報報文，如發(fā)貨貨通知報文、、收貨通知報報文等。第三階段：與與貿(mào)易伙伴密密切合作，采采用更高級的的QR策略。在QR實施的第三階階段，每個企企業(yè)必須把自自己當(dāng)成集成成供應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)的一個組成成部分，以保保證整個供應(yīng)應(yīng)鏈的整體效效益。633.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實施施實施QR的收益（1）條形形碼和POS掃描技術(shù)使企企業(yè)可以跟蹤蹤銷售和庫存存商品的詳細細信息，帶來來的收益包括括：①消除商店的的賬簿。②降低甚至消消除促銷商品品的標簽費用用。③降低配送中中心的標簽費費用。④通過更準確確的定價減少少削價損失。。⑤提高商店付付款臺的工作作效率。⑥零售商和生生產(chǎn)廠商通過過EDI，可以使零售商商小批量頻繁繁地訂貨，同同時大大地減減少了文檔工工作和訂單錯錯誤。⑦運輸包裝標標志使企業(yè)掃掃描貨箱標簽簽時，不需要要開箱、分類類和盤點貨物物即可知道貨貨箱的內(nèi)容，，從而使配送送中心能夠更更快地處理貨貨物并把貨物物送到目的商商店。643.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實施施⑧這些信息技技術(shù)與QR戰(zhàn)略結(jié)合后使使零售商獲得得了更多的收收益。（2）增加銷銷售額。（3）降低低購銷費用用。（4）降低低配送費用用。（5）降低低管理費用用。（6）降低低庫存利息息。（7）降低低QR的成本。5.QR的最新發(fā)展展653.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施3.5.2有效客客戶反應(yīng)（（ECR）1.有效效客戶反應(yīng)應(yīng)產(chǎn)生背景景2.有效效客戶反應(yīng)應(yīng)的概念有效客戶反反應(yīng)（EfficientCustomerResponse，ECR）是在分銷系系統(tǒng)中，以以滿足顧客客要求和降降低與消除除分銷商與與供應(yīng)商體體系中不必必要的成本本和費用為為原則，能能及時作出出準確反應(yīng)應(yīng)，使提供供的物品供供應(yīng)或服務(wù)務(wù)流程最佳佳化的一種種供應(yīng)鏈管管理策略。。ECR的最終目標標是建立一一個具有高高效反應(yīng)能能力和以客客戶需求為為基礎(chǔ)的系系統(tǒng)，使零零售商及供供應(yīng)商以業(yè)業(yè)務(wù)伙伴方方式合作，，提高整個個食品雜貨貨供應(yīng)鏈的的效率，而而不是單個個環(huán)節(jié)的效效率，從而而大大降低低整個系統(tǒng)統(tǒng)的成本、、庫存和物物資儲備，，同時為客客戶提供更更好的服務(wù)務(wù)。663.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施3.有效效客戶反應(yīng)應(yīng)的構(gòu)成（1）有效效新產(chǎn)品導(dǎo)導(dǎo)入（EfficientNewProductIntroduction）（2）有效效促銷（EfficientPromotions））商與供應(yīng)商商的貿(mào)易關(guān)關(guān)系，使貿(mào)貿(mào)易和促銷銷的整個系系統(tǒng)效率最最高。（3）有效商店空空間管理（（EfficientStoreAssortment）（4）有效效補貨（EfficientReplenishment）673.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施683.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施4.實施施ECR693.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施（1）實施施ECR的原則：①以較少的的成本，不不斷致力于于向食品雜雜貨供應(yīng)鏈鏈客戶提供供更優(yōu)的產(chǎn)產(chǎn)品、更高高的質(zhì)量、、更好的分分類、更好好的庫存服服務(wù)以及更更多的便利利服務(wù)。②ECR必須由相關(guān)關(guān)的商業(yè)帶帶頭人啟動動。該商業(yè)業(yè)帶頭人應(yīng)應(yīng)決心通過過代表共同同利益的商商業(yè)聯(lián)盟取取代舊式的的貿(mào)易關(guān)系系，而達到到獲利之目目的。③必須利用用準確、適適時的信息息以支持有有效的市場場、生產(chǎn)及及后勤決策策。這些信信息將以EDI的方式在貿(mào)貿(mào)易伙伴間間自由流動動，它將影影響以計算算機信息為為基礎(chǔ)的系系統(tǒng)信息的的有效利用用。④產(chǎn)品必須須隨其不斷斷增值的過過程，從生生產(chǎn)至包裝裝，直至流流動至最終終客戶的購購物籃中，，以確保客客戶能隨時時獲得所需需產(chǎn)品。703.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施⑤必須采用用通用一致致的工作措措施和回報報系統(tǒng)。該該系統(tǒng)注重重整個系統(tǒng)統(tǒng)的有效性性（即通過過降低成本本與庫存以以及更好的的資產(chǎn)利用用，實現(xiàn)更更優(yōu)價值）），清晰地地標識出潛潛在的回報報（即增加加的總值和和利潤），，促進對回回報的公平平分享。(2)ECR的實施方法法①為變革創(chuàng)創(chuàng)造氛圍②選擇初期期ECR同盟伙伴③開發(fā)信息息技術(shù)投資資項目，支支持ECR713.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施5.實施施ECR的收益6.ECR與QR的比較ECR主要以食品品行業(yè)為對對象，其主主要目標是是降低供應(yīng)應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)的成本，，提高效率率。而QR主要集中在在一般商品品和紡織行行業(yè)，其主主要目標是是對客戶的的需求作出出快速反應(yīng)應(yīng)，并快速速補貨。這這是因為食食品雜貨業(yè)業(yè)與紡織服服裝行業(yè)經(jīng)經(jīng)營的產(chǎn)品品的特點不不同：雜貨貨業(yè)經(jīng)營的的產(chǎn)品多數(shù)數(shù)是一些功功能型產(chǎn)品品，每一種種產(chǎn)品的壽壽命相對較較長（生鮮鮮食品除外外），因此此，訂購數(shù)數(shù)量的過多多（或過少少）的損失失相對較小小。紡織服服裝業(yè)經(jīng)營營的產(chǎn)品多多屬創(chuàng)新型型產(chǎn)品，每每一種產(chǎn)品品的壽命相相對較短，，因此，訂訂購數(shù)量過過多（或過過少）造成成的損失相相對較大。。723.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施二者共同特特征表現(xiàn)為為超越企業(yè)業(yè)之間的界界限，通過過合作追求求物流效率率化。具具體表現(xiàn)在在如下三個個方面：（1）貿(mào)易易伙伴間商商業(yè)信息的的共享（2）商品品供應(yīng)方進進一步涉足足零售業(yè)，，提供高質(zhì)質(zhì)量的物流流服務(wù)（3）企業(yè)業(yè)間訂貨、、發(fā)貨業(yè)務(wù)務(wù)全部通過過EDI來進行，實實現(xiàn)訂貨數(shù)數(shù)據(jù)或出貨貨數(shù)據(jù)的傳傳送無紙化化733.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施3.5.3電子訂貨貨系統(tǒng)（EOS）電子訂貨系系統(tǒng)（ElectronicOrderingSystem，EOS）是指將批發(fā)發(fā)、零售商商場所發(fā)生生的訂貨數(shù)數(shù)據(jù)輸入計計算機，即即刻通過計計算機通訊訊網(wǎng)絡(luò)連接接的方式將將資料傳送送至總公司司、批發(fā)商商、商品供供貨商或制制造商處。。因此，EOS能處理從新新商品資料料的說明直直到會計結(jié)結(jié)算等所有有商品交易易過程中的的作業(yè)，可可以說EOS涵蓋了整個個商流。1.EOS流程EOS系統(tǒng)并非單單個的零售售店與單個個的批發(fā)商商組成的系系統(tǒng)，而是是許多零售售店和許多多批發(fā)商組組成的大系系統(tǒng)的整體體運作方式式：743.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施·在零售店店的終端利利用條碼閱閱讀器獲取取準備采購購的商品條條碼，并在在終端機上上輸入訂貨貨材料；·利用電話話線通過調(diào)調(diào)制解調(diào)器器傳到批發(fā)發(fā)商的計算算機中；·批發(fā)商開開出提貨傳傳票，并根根據(jù)傳票，，同時開出出揀貨單，，實施揀貨貨，然后依依據(jù)送貨傳傳票進行商商品發(fā)貨；；·送貨傳票票上的資料料便成為零零售商的應(yīng)應(yīng)付賬款資資料及批發(fā)發(fā)商的應(yīng)收收賬款資料料，并接到到應(yīng)收賬款款的系統(tǒng)中中去；·零售商對對送到的貨貨物進行檢檢驗后，便便可以陳列列與銷售了了。753.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施763.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施2.EOS業(yè)務(wù)過程（1）銷售售訂貨業(yè)務(wù)務(wù)過程可以將基本本的批發(fā)、、訂貨作業(yè)業(yè)過程中的的業(yè)務(wù)往來來劃分成以以下幾個步步驟：①各批發(fā)、、零售商場場或社會網(wǎng)網(wǎng)點根據(jù)自自己的銷售售情況，確確定所需貨貨物的品種種、數(shù)量，，同體系商商場通過增增值網(wǎng)絡(luò)中中心或通過過實時網(wǎng)絡(luò)絡(luò)系統(tǒng)發(fā)送送給總公司司業(yè)務(wù)部門門；不同體體系商場或或社會網(wǎng)點點通過商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心發(fā)出出EOS訂貨需求。。②商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中心心將收到的的補貨、訂訂貨需求資資料發(fā)送至至總公司業(yè)業(yè)務(wù)管理部部門。773.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施③業(yè)務(wù)管理理部門對收收到的數(shù)據(jù)據(jù)匯總處理理后，通過過商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中心心向不同體體系的商場場或社會網(wǎng)網(wǎng)點發(fā)送批批發(fā)訂單確確認。④不同體系系的商場或或社會網(wǎng)點點從商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)中中心接收到到批發(fā)訂單單確認信息息。⑤業(yè)務(wù)管理理部門根據(jù)據(jù)庫存情況況通過商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)或?qū)崟r網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)向向倉儲中心心發(fā)出配送送通知。⑥倉儲中心心根據(jù)接收收到的配送送通知安排排商品配送送，并將配配送通知通通過商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)傳傳送到客戶戶。⑦不同體系系的商場或或社會網(wǎng)點點從商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)中中接收到倉倉儲中心對對批發(fā)訂單單的配送通通知。⑧各批發(fā)、、零售商場場、倉儲中中心將每天天進出貨物物的情況通通過增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中心或或通過實時時網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)統(tǒng)，報送總總公司業(yè)務(wù)務(wù)管理部門門，讓業(yè)務(wù)務(wù)部及時掌掌握商品庫庫存數(shù)量，，以合理保保持庫存；；并根據(jù)商商品流轉(zhuǎn)情情況，合理理調(diào)整商品品結(jié)構(gòu)等。。783.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施793.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施（2）采采購訂貨作作業(yè)過程將向供貨商商采購作業(yè)業(yè)過程中的的業(yè)務(wù)往來來劃分成以以下幾個步步驟：①業(yè)務(wù)管理理部門根據(jù)據(jù)倉儲中心心商品庫存存情況，向向指定的供供貨商發(fā)出出商品采購購訂單。②商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中心心將總公司司業(yè)務(wù)管理理部發(fā)出的的采購單發(fā)發(fā)送至指定定的供貨商商處。③指定的供供貨商在收收到采購訂訂貨單后，，根據(jù)訂單單的要求通通過商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)對對采購訂單單加以確認認。④商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中心心將供貨商商發(fā)來的采采購訂單確確認發(fā)送至至業(yè)務(wù)管理理部門。803.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施⑤業(yè)務(wù)管理理部門根據(jù)據(jù)供貨商發(fā)發(fā)來的采購購訂單確認認，向倉儲儲中心發(fā)送送訂貨信息息，以便倉倉儲中心安安排檢驗和和倉儲空間間。⑥供貨商根根據(jù)采購單單的要求，，安排發(fā)運運貨物，并并在向總公公司交運貨貨物之前，，通過商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心向倉倉儲中心發(fā)發(fā)送交貨通通知。⑦倉儲中心心根據(jù)供貨貨商發(fā)來的的交貨通知知安排商品品檢驗并安安排倉庫、、庫位或根根據(jù)配送要要求進行備備貨。813.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施823.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施3.EOS與物流管理理（1）物流流作業(yè)過程程供貨商發(fā)運運作業(yè)過程程的業(yè)務(wù)往往來劃分成成以下幾個個步驟：①供貨商根根據(jù)采購合合同要求將將發(fā)貨單通通過商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)中中心發(fā)給倉倉儲中心。。②倉儲中心心對接收到到商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中心心傳來的發(fā)發(fā)貨單進行行綜合處理理，或要求求供貨商送送貨至倉儲儲中心或發(fā)發(fā)送至各批批發(fā)、零售售商場。③倉儲中心心將送貨要要求發(fā)送給給供貨商。。④供貨商根根據(jù)接收到到的送貨要要求進行綜綜合處理，，然后根據(jù)據(jù)送貨要求求將貨物送送至指定地地點。833.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施843.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施（2）倉儲儲作業(yè)過程程①商品的的入庫②商品的的出庫4.EOS的效益（1）EOS系統(tǒng)給零售售業(yè)帶來的的好處①壓低庫庫存量②減少交交貨失誤③改善訂訂貨業(yè)務(wù)④建立商商店綜合管管理系統(tǒng)853.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施(2)EOS系統(tǒng)給批發(fā)發(fā)業(yè)帶來的的好處①提高服服務(wù)質(zhì)量②建立高高效的物流流體系③提高工工作效率④銷售管管理系統(tǒng)化化5.EOS發(fā)展趨勢：：標準化、、網(wǎng)絡(luò)化863.5物物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中的實施3.5.4企業(yè)資源源計劃（ERP）1.ERP的定義企業(yè)資源計計劃（EnterpriseResourcesPlanning，ERP），可以從管理理思想、軟軟件產(chǎn)品、、管理系統(tǒng)統(tǒng)三個層次次給出它的的定義。（1））ERP是由由美美國國著著名名的的計計算算機機技技術(shù)術(shù)咨咨詢詢和和評評估估集集團團GarterGroupInc.提出出的的一一整整套套企企業(yè)業(yè)管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)體體系系標標準準，，其其實實質(zhì)質(zhì)是是在在MRPII基礎(chǔ)礎(chǔ)上上進進一一步步發(fā)發(fā)展展而而成成的的面面向向供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈（（SupplyChain））的管管理理思思想想。。（2））ERP是綜綜合合應(yīng)應(yīng)用用了了客客戶戶機機/服服務(wù)務(wù)器器體體系系、、關(guān)關(guān)系系數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)庫庫結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)、、面面向向?qū)ο笙蠹技夹g(shù)術(shù)、、圖圖形形用用戶戶界界面面、、第第四四代代語語言言（（4GL））、、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)通通信信等等信信息息產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)成成果果，，以以ERP管理理思思想想為為靈靈魂魂的的軟軟件件產(chǎn)產(chǎn)品品。。（3））ERP是整整合合了了企企業(yè)業(yè)管管理理理理念念、、業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)流流程程、、基基礎(chǔ)礎(chǔ)數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)、、人人力力物物力力、、計計算算機機硬硬件件和和軟軟件件于于一一體體的的企企業(yè)業(yè)資資源源管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)。。873.5物物流流在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理中中的的實實施施ERP系統(tǒng)ERP軟件ERP管理思想883.5物物流流在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理中中的的實實施施2.ERP的形形成成和和發(fā)發(fā)展展（1））基基本本MRP主生產(chǎn)計劃物料需求計劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息物品庫存信息物料采購計劃安排加工計劃893.5物物流流在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理中中的的實實施施（2））閉閉環(huán)環(huán)MRP在初初期期MRP的基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上補補充充了了以以下下功功能能：：?編編制制能能力力需需求求計計劃劃；；?建建立立了了信信息息反反饋饋機機制制，，使使計計劃劃部部門門能能及及時時從從供供應(yīng)應(yīng)商商、、車車間間作作業(yè)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)場場、、庫庫房房管管理理員員、、計計劃劃員員那那里里了了解解計計劃劃的的實實際際執(zhí)執(zhí)行行情情況況；；?計計劃劃調(diào)調(diào)整整功功能能；；90物料需求計劃（MRP）主生產(chǎn)計劃（MPS）生產(chǎn)規(guī)劃需求信息產(chǎn)能負荷分析（RCCP）能力需求計劃（CRP）作業(yè)計劃與控制（采購、車間加工）投入與產(chǎn)出控制（I/O）可行可行必要時修改修改修改YNYN調(diào)整能力數(shù)據(jù)閉環(huán)環(huán)MRP邏輯輯流程程圖圖913.5物物流流在在供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理中中的的實實施施（3））MRPII階段段制造造資資源源計計劃劃（（ManufacturingResourcesPlanning，，MRPII））在80年年代代初初開開始始發(fā)發(fā)展展起起來來，，是是一一種種資資源源協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)系系統(tǒng)統(tǒng)，，代代表表了了一一種種新新的的生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理思思想想。。它它把把生生產(chǎn)產(chǎn)活活動動與與財財務(wù)務(wù)活活動動聯(lián)聯(lián)系系起起來來，，將將閉閉環(huán)環(huán)MRP與企企業(yè)業(yè)經(jīng)經(jīng)營營計計劃劃聯(lián)聯(lián)系系起起來來，，使使企企業(yè)業(yè)各各個個部部門門有有了了一一個個統(tǒng)統(tǒng)一一可可靠靠的的計計劃劃控控制制工工具具。。它它是是企企業(yè)業(yè)級級的的集集成成系系統(tǒng)統(tǒng)，，它它包包括括整整個個生生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營營活活動動：：銷銷售售、、生生產(chǎn)產(chǎn)、、生生產(chǎn)產(chǎn)作作業(yè)業(yè)計計劃劃與與控控制制、、庫庫存存、、采采購購供供應(yīng)應(yīng)、、財財務(wù)務(wù)會會計計、、工工程程管管理理等等。。92會計科目成本中心決策層計劃層執(zhí)行層YN可行物料需求計劃能力需求計劃采購作業(yè)車間作業(yè)成本會計業(yè)績評價庫存信息物料清單工作中心工藝路線供應(yīng)商信息應(yīng)付賬款總賬YN主生產(chǎn)計劃粗能力計劃可行YN經(jīng)營規(guī)劃銷售規(guī)劃可行資源清單需求信息客戶信息應(yīng)收賬款MRP-II邏輯輯流流程程圖圖933.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實實施（4））ERP進入90年年代，，MRPII得到了了蓬勃勃發(fā)展展，其其應(yīng)用用也從從離散散型制制造業(yè)業(yè)向流流程式式制造造業(yè)擴擴展，，不僅僅應(yīng)用用于汽汽車、、電子子等行行業(yè)，，也能能用于于化工工、食食品等等行業(yè)業(yè)。隨隨著信信息技技術(shù)的的發(fā)展展，MRPII系統(tǒng)的的功能能也在在不斷斷地增增強、、完善善與擴擴大，，向企企業(yè)資資源計計劃（（EnterpriseResourcesPlanning，ERP）發(fā)展。。943.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實實施（5））ERPIIGartner公司在在1990年首首先提提出ERP概念后后，在在2000年又又提出出一個個新的的概念念—ERPII，即協(xié)同同商務(wù)務(wù)（collaborativecommerce，，C-Commerce）。Gartner公司解解釋協(xié)協(xié)同商商務(wù)為為一種種面向向“貿(mào)貿(mào)易利利益共共同體體”（（可以以理解解為由由合作作伙伴伴組成成的供供應(yīng)鏈鏈，或或虛擬擬企業(yè)業(yè)），，實現(xiàn)現(xiàn)所有有共同同體成成員信信息的的溝通通和集集成，，以優(yōu)優(yōu)化資資源。。在技技術(shù)上上是一一種以以Web為核心心的按按照信信息集集成要要求設(shè)設(shè)計的的開放放體系系結(jié)構(gòu)構(gòu)。953.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實實施協(xié)同商商務(wù)的的主要要內(nèi)容容可歸歸納為為兩個個方面面：·協(xié)同同商務(wù)務(wù)是能能夠在在企業(yè)業(yè)延伸伸業(yè)務(wù)務(wù)流程程中創(chuàng)創(chuàng)造最最大價價值的的一種種商務(wù)務(wù)模式式。而而所謂謂的延延伸業(yè)業(yè)務(wù)流流程是是指必必須有有企業(yè)業(yè)本身身以及及企業(yè)業(yè)的客客戶、、供應(yīng)應(yīng)商、、外包包服務(wù)務(wù)商等等共同同參與與的業(yè)業(yè)務(wù)流流程。。也就就是說說，從從供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的角度度來重重組業(yè)業(yè)務(wù)流流程。?！募技夹g(shù)條條件來來講，，要能能夠使使得參參與各各方在在保留留已有有并適適用的的系統(tǒng)統(tǒng)的前前提下下，設(shè)設(shè)置新新的業(yè)業(yè)務(wù)流流程，，做到到使利利益共共同體體各個個單位位的各各種不不同應(yīng)應(yīng)用系系統(tǒng)能能夠完完美地地集成成。963.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實實施3.ERP同MRP的關(guān)系系（1））MRP是ERP的核心心功能能（2））MRP是ERP的重要要組成成（3））ERP同MRP的區(qū)別別①二二者在在資源源管理理方面面的差差別②二二者在在生產(chǎn)產(chǎn)管理理方面面的差差別③二二者在在管理理功能能方面面的差差別④二二者在在事物物處理理方面面的差差別⑤二者者在跨跨國或或跨地地區(qū)經(jīng)經(jīng)營事事務(wù)處處理方方面的的差別別⑥二者者在計計算機機信息息處理理技術(shù)術(shù)方面面的差差別97第4章物流規(guī)規(guī)劃98學(xué)習(xí)目目標掌握物物流規(guī)規(guī)劃的的基本本內(nèi)容容，知知道如如何進進行物物流戰(zhàn)戰(zhàn)略定定位和和選擇擇物流流管理理策略略，學(xué)學(xué)習(xí)物物流規(guī)規(guī)劃的的基本本過程程，明明確一一般的的區(qū)域域物流流規(guī)劃劃的基基本理理論，，為將將來承承擔(dān)區(qū)區(qū)域物物流規(guī)規(guī)劃打打下基基礎(chǔ)。。994.1物物流規(guī)規(guī)劃概概述物流規(guī)規(guī)劃是是通過過提高高流程程價值值和顧顧客服服務(wù)而而實現(xiàn)現(xiàn)競爭爭優(yōu)勢勢的統(tǒng)統(tǒng)一、、綜合合和集集成的的計劃劃過程程，通通過對對物流流服務(wù)務(wù)的未未來需需求進進行預(yù)預(yù)測和和對整整個供供應(yīng)鏈鏈的資資源進進行管管理，，從而而提高高顧客客的滿滿意度度。物流規(guī)規(guī)劃包包含三三項要要素：：（1））目標標的長長期性性，如如客戶戶滿意意度、、競爭爭優(yōu)勢勢、供供應(yīng)鏈鏈管理理。（2））實現(xiàn)現(xiàn)目標標的方方法，，包括括增值值方法法、客客戶服服務(wù)方方法。。（3））實現(xiàn)現(xiàn)目標標的過過程，，包括括預(yù)測測方法法、組組織運運行方方法等等。1004.1物物流規(guī)規(guī)劃概概述物流系統(tǒng)的個別環(huán)節(jié)設(shè)施選址運營戰(zhàn)略庫存管理信息系統(tǒng)物料搬運運輸管理企業(yè)目標和戰(zhàn)略客戶服務(wù)需求整體物流規(guī)劃物流管理系統(tǒng)的設(shè)計和規(guī)劃總體效績評估1014.2物物流規(guī)規(guī)劃的的基本本內(nèi)容容1．物物流規(guī)規(guī)劃的的層次次結(jié)構(gòu)層次制造方式實施數(shù)量，地點，規(guī)模運輸方式自動化程度設(shè)施布局，設(shè)計智能層次渠道，地點選擇庫存管理，調(diào)度供應(yīng)商，承運商選

作業(yè)層次作業(yè)政策和規(guī)范作業(yè)控制規(guī)則作業(yè)程序和流程戰(zhàn)略層次公司目標和戰(zhàn)略營銷目標和戰(zhàn)略供應(yīng)鏈目標和戰(zhàn)略1024.2物物流規(guī)規(guī)劃的的基本本內(nèi)容容2．物物流規(guī)規(guī)劃的的領(lǐng)域域物流規(guī)規(guī)劃領(lǐng)領(lǐng)域和和核心心內(nèi)容容主要要體現(xiàn)現(xiàn)在，，通過過物流流規(guī)劃劃要針針對8個方方面的的關(guān)鍵鍵問題題作出出安排排，這這些問問題包包括：：（1））每個個細分分市場場的服服務(wù)要要求是是什么么?（2））在供供應(yīng)鏈鏈成員員中，，如何何實現(xiàn)現(xiàn)運作作的集集成?（3））什么么樣的的供應(yīng)應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)最最能夠夠使物物流成成本實實現(xiàn)最最小化化，并并提供供具有有競爭爭力的的服務(wù)務(wù)水平平?（4））什么么樣的的物料料流