規(guī)模豬場標(biāo)準(zhǔn)化綜合技術(shù)規(guī)范20150923

ICS?FORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號FORMTEXTF/FORMTEXTQ/FORMTEXTXXXFORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT福州市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化綜合技術(shù)規(guī)范FORMTEXT點擊此處添加標(biāo)準(zhǔn)英文譯名FORMTEXT點擊此處添加與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識FORMDROPDOWNFORMTEXTFORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT???發(fā)布Q/XXXXXXXX—XXXX前言本規(guī)范按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本規(guī)范由福州市農(nóng)業(yè)局提出。本規(guī)范起草單位：福州畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)會和福州畜牧獸醫(yī)學(xué)會。本規(guī)范主要起草人：………………福州市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化綜合技術(shù)規(guī)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)規(guī)?；i場的品種良種化，生產(chǎn)設(shè)施化，生產(chǎn)規(guī)范化，防疫制度化和糞污無害化規(guī)定了規(guī)模豬場的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于福州市規(guī)模化豬場的新建、改（擴(kuò)）建。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7959《糞便無害化衛(wèi)生要求》GB8978《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB14554

惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GBl6548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB/T17823-1999中、小型集約化養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作規(guī)程GB/T17824.1-2008規(guī)模化豬場建設(shè)GB/T17824.3-2008規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB50016建筑設(shè)計防火規(guī)范GB50039農(nóng)村防火規(guī)范NY/T65-2004豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5030無公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T5033-2001無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則NY/T1222-2006規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場沼氣工程設(shè)計規(guī)范HJ497-2009畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范HJ/T81-2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范NY/T1168-2006畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范DB33/593-2005《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》《福建省跨省引進(jìn)乳用動物種用動物檢疫管理規(guī)定》(閩農(nóng)醫(yī)[2008]161號)《病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2013〕34號）《獸藥管理條例》(國務(wù)院令第404號)《中華人民共和國動物防疫法》（中華人民共和國主席令第七十一號）術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。規(guī)模化自繁自養(yǎng)豬場應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，飼養(yǎng)繁殖母豬，采用全年均衡生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)從仔豬繁殖至商品豬育肥全過程生產(chǎn)的豬場。小型場：存欄基礎(chǔ)母豬300頭以下；中型場：存欄基礎(chǔ)母豬300-600頭；大型場：存欄基礎(chǔ)母豬600頭以上。仔豬繁殖場應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，采用全年均衡生產(chǎn)工藝，繁殖的仔豬經(jīng)培育后直接出售的豬場。商品豬肥育場應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，引進(jìn)仔豬進(jìn)行育肥的豬場。全進(jìn)全出制同一批次豬同時進(jìn)、出同一單元豬舍的飼養(yǎng)管理制度。干清糞工藝指生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞與尿水實現(xiàn)人工或機(jī)械分離的清糞工藝。水沖糞工藝指生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞與尿水用水沖洗進(jìn)入糞溝的清糞工藝。水泡糞工藝豬排泄的糞、尿和生豬轉(zhuǎn)欄后的極少量沖洗用水排放至漏縫地板下的蓄糞溝中，貯存一定時間、待糞溝基本填滿后，打開出口閘門，溝中的糞尿順糞溝流入儲糞池或用抽糞車吸走豬糞尿的清糞工藝。無害化處理指利用高溫、好氧或厭氧等工藝殺滅病死動物，廢棄物和糞污中病原體的過程。自然采光系數(shù)有效透光面積與舍內(nèi)地面面積比。品種良種化品種來源：引進(jìn)種豬必須來源于合法經(jīng)營、具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的種豬場。地方品種資源的種豬來源需得到所在地縣級以上農(nóng)牧行政主管部門認(rèn)可。優(yōu)先從動物疫病凈化評估認(rèn)證的種豬場引種。引進(jìn)的種豬必須有標(biāo)識和檢疫合格證明，并將引入種豬的種畜系譜證、個體養(yǎng)殖檔案和種畜合格證（下稱三證）存檔。引進(jìn)純種種豬生產(chǎn)性能應(yīng)達(dá)到本品種的標(biāo)準(zhǔn)要求。生產(chǎn)設(shè)施化場址選擇場址用地符合當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃的要求。場址應(yīng)處于地勢高燥，綜合考慮防疫、物資貨應(yīng)、環(huán)保等方面的要求。豬場建設(shè)符合建設(shè)項目環(huán)境管理的有關(guān)規(guī)定，必須通過環(huán)境保護(hù)行政主管部門審批。豬場建設(shè)符合福州市及所轄縣（市、區(qū)）兩級制定的《畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《福州市畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、禁建區(qū)的劃定方案》要求。豬場總體布局、豬舍建筑及輔助設(shè)施豬場周圍有圍墻，防疫溝或綠化隔離帶。豬場按辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)、病豬隔離區(qū)和病死動物及有機(jī)廢棄物處理區(qū)等五個功能區(qū)布置，各功能區(qū)界限分明。辦公生活區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，地勢較高處，與生產(chǎn)區(qū)間隔50m以上，并有圍墻、隔離柵欄或隔離綠化帶。糞污處理區(qū)、病豬隔離區(qū)和病死動物及有機(jī)廢棄物處理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，或側(cè)風(fēng)向，或地勢較低處。三者間以及三者與生產(chǎn)區(qū)之間應(yīng)間隔50m以上，或有隔離圍墻或隔離綠化帶。自繁自養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)按繁殖區(qū)、保育區(qū)、生長育肥區(qū)和后備種豬隔離區(qū)等四個功能區(qū)各自獨立布置。生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格按照“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)流程進(jìn)行設(shè)計建造。設(shè)立獨立的飼料加工（庫）房和獨立的獸醫(yī)工作室。場外任何車輛未經(jīng)消毒和許可不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入豬場區(qū)域設(shè)立車輛、人員消毒池,進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)設(shè)立更衣室和消毒室。售豬臺與生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)，與生產(chǎn)區(qū)間隔30m以上。病豬隔離區(qū)配套建設(shè)病豬隔離舍，解剖室，尸體、糞尿處理設(shè)施等。飼養(yǎng)流程按固定的“工藝流程式”和“繁殖節(jié)律”進(jìn)行豬場的建設(shè)和豬群的管理。豬場用地和豬場建設(shè)按豬場的性質(zhì)、規(guī)模、工藝流程、工藝參數(shù)設(shè)計豬場的存欄量、豬欄配置數(shù)量，從而確定各類豬舍建筑面積，豬場的總占地面積，保證各功能區(qū)、設(shè)備設(shè)施配套能夠完全滿足生產(chǎn)周轉(zhuǎn)需要。豬場的存欄量表、豬欄配置數(shù)量表、總平面圖要求成文上墻，豬場的建設(shè)與管理與表、圖對應(yīng)。輔助建筑豬場輔助建筑主要包括更衣室、淋浴室、消毒室、辦公室、技術(shù)室、獸醫(yī)室、飼料加工貯藏室、人工授精室和其它建筑,如食堂、寢室、水塔、鍋爐房、維修間等。其建筑面積必須與的豬場的性質(zhì)、規(guī)模相匹配。豬舍建筑豬舍的建筑滿足生產(chǎn)管理、小氣候控制、環(huán)保等方面需要，有明確的設(shè)計目的、參數(shù)、圖紙與效果說明。水電供應(yīng)水源及供應(yīng)水源可采用地下水源或自來水，水質(zhì)符合NY5027的要求。供水系統(tǒng)應(yīng)定期消毒，定期檢測水質(zhì)。豬舍供水可采用高壓有塔或無塔供水系統(tǒng)，供水壓力符合GB/T17824.1-2008要求。供水量按豬場的性質(zhì)、規(guī)模、工藝流程、工藝參數(shù)確定日供水需求量，保證豬場生產(chǎn)生活需水量穩(wěn)定、可靠。電力供應(yīng)電力供應(yīng)應(yīng)滿足日常照明及生產(chǎn)需要，電力負(fù)荷不宜低于豬場所有用電設(shè)備最大值，建議豬場配備自備電源。場區(qū)綠化場區(qū)綠化應(yīng)結(jié)合場區(qū)與豬舍之間的隔離、遮陰及防風(fēng)的需要進(jìn)行。可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，種植具有美化環(huán)境、凈化空氣的樹種和花草。場區(qū)綠化覆蓋不低于30％。場內(nèi)運輸場內(nèi)運輸車輛專車專用，不能駛出場外作業(yè)。場外車輛嚴(yán)禁駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)，如遇特殊情況，車輛必須徹底消毒后方準(zhǔn)駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)。場內(nèi)消防豬場應(yīng)采取經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠的消防措施，并符合GB50039。豬舍環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理按不同豬群的環(huán)境要求結(jié)合豬舍建筑設(shè)計與設(shè)備設(shè)施配套制定明確的豬舍環(huán)境控制參數(shù)，制定《環(huán)境管理作業(yè)指導(dǎo)書》，對豬舍小環(huán)境進(jìn)行有效管理，最大限度滿足豬群的生理需求。生產(chǎn)規(guī)范化人員管理豬場從業(yè)人員必須實行培訓(xùn)上崗制度，負(fù)責(zé)疫病防治工作的技術(shù)負(fù)責(zé)人具有畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)學(xué)歷并從事養(yǎng)豬業(yè)三年以上，宜有1名以上專職獸醫(yī)技術(shù)人員獲得《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書》。豬場定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄和培訓(xùn)效果考核，確保各項規(guī)定暢行和制度落實。制度管理制定豬場各項生產(chǎn)管理制度,操作規(guī)范，記錄表格管理。飼料和飼料添加劑飼料原料和飼料添加劑符合NY5032及農(nóng)業(yè)部公告《飼料添加劑品種目錄》和取得生產(chǎn)批準(zhǔn)文號的新飼料添加劑品種。禁止在飼料添加違禁藥品和添加劑。在豬的不同生長時期和生理階段，根據(jù)營養(yǎng)需求，進(jìn)行飼料配制，營養(yǎng)水平符合NY/T65-2004要求。飼養(yǎng)飼料每次添加量要適當(dāng)，防止飼料霉變。保持圈舍、料槽、用具干凈衛(wèi)生，經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀況。根據(jù)飼養(yǎng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)群時，按體重大小強弱分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適宜，保證有充足的生活空間。制定公豬、空懷母豬、妊娠母豬、分娩母豬、保育豬和生長育肥豬飼養(yǎng)管理規(guī)程。繁殖有計劃地進(jìn)行選種選配，推廣人工授精技術(shù)。生豬標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理豬場應(yīng)向所在地縣級動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申領(lǐng)生豬標(biāo)識，認(rèn)真做好標(biāo)識檔案管理。新生仔豬在出生30天內(nèi)加施標(biāo)識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施標(biāo)識；國外進(jìn)口種豬到達(dá)目的地10日內(nèi)加施標(biāo)識。豬場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，養(yǎng)殖檔案格式按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制作使用。養(yǎng)殖檔案包括：品種、數(shù)量、標(biāo)識、繁殖、生長肥育性能、轉(zhuǎn)群、來源和進(jìn)出場情況；飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等情況；檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒等情況；豬只發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況,以及農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。種豬應(yīng)當(dāng)建立個體養(yǎng)殖檔案，種豬調(diào)運時應(yīng)“三證”齊全。豬場生產(chǎn)經(jīng)營管理應(yīng)當(dāng)實施信息化管理，有條件的應(yīng)與互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等融合，實現(xiàn)生豬及豬肉產(chǎn)品可追溯，便于統(tǒng)計分析指導(dǎo)生產(chǎn)和管理。豬場規(guī)范化管理及主要生產(chǎn)指標(biāo)參考值豬場規(guī)范化管理及主要生產(chǎn)指標(biāo)參考值見表7。表7豬場規(guī)范化管理主要生產(chǎn)指標(biāo)參考值指標(biāo)名稱參考指標(biāo)值母豬妊娠期（d）114斷奶至發(fā)情間隔（d）≤10母豬受胎分娩率（％）≥85母豬年產(chǎn)窩數(shù)（窩/年）≥2.1斷奶日齡（d）≤28保育期(d)42生長育肥期（d）90～105母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)（頭）≥10.5哺乳期存活率（％）≥90保育期存活率（％）≥95生長育肥期存活率(％)≥98年提供育成仔豬數(shù)(頭)≥19年提供商品豬數(shù)(頭)≥18種豬年淘汰更新率(％)≥25豬群結(jié)構(gòu)不同規(guī)模、不同配種方式所需公豬參考數(shù)量見表8。表8不同規(guī)模、不同配種方式所需種公豬數(shù)量參考表單位：頭能繁母豬存欄數(shù)2050100200300400500600所需公豬數(shù)自然交配124812162024人工授精12233自繁自養(yǎng)場豬群結(jié)構(gòu)不同規(guī)模自繁自養(yǎng)場豬群結(jié)構(gòu)見表9。表9不同規(guī)模自繁自養(yǎng)場的豬群結(jié)構(gòu)單位：頭能繁母豬2050100200300400500600后備母豬36132538506375配種妊檢母豬7183672107143179215妊娠母豬10244897146194243291分娩哺乳母豬38163147637894哺乳仔豬3382164329493658822986保育豬4411122244466688811101332生長育肥豬10526452710541581210926363163待售豬2870141281422562703843注：以上每階段數(shù)允許偏差在±10％以內(nèi)。商品豬育肥場不同存欄規(guī)模商品豬育肥場年出欄商品豬數(shù)見表10。表10不同存欄規(guī)模商品豬育肥場年出欄商品豬數(shù)單位：頭存欄501001502003005001000年出欄15030045060090015003000生物安全措施嚴(yán)格按照《中華人民共和國動物防疫法》及相關(guān)法規(guī)的要求，貫徹養(yǎng)重于防，防重于治，預(yù)防為主，并遵循“早、快、嚴(yán)、小”原則防控疫病。非相關(guān)工作人員不得隨意出入豬場。非工作人員及外來車輛禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。外來人員和車輛進(jìn)入場區(qū)要經(jīng)過消毒，并遵守本場防疫制度。場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療，豬場配種人員不準(zhǔn)對外開展配種工作。飼養(yǎng)員和獸醫(yī)每天對所有豬只健康狀況進(jìn)行巡視檢查并做好記錄。場內(nèi)和場外工作人員的工具、衣、鞋、靴、帽等不得交叉使用。場內(nèi)食堂不得外購鮮活畜禽和其它動物及其冰鮮產(chǎn)品。場內(nèi)禁止飼養(yǎng)貓、犬及其他畜禽或動物，做好滅鼠、滅蚊蠅等工作。做好場內(nèi)有關(guān)的消毒工作。防疫制度化基本要求布局要求（是否將這塊布局內(nèi)容刪除，與5.2.2基本相同）規(guī)?；i場應(yīng)執(zhí)行防疫布局的原則。場內(nèi)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、引種隔離區(qū)、出豬臺、獸醫(yī)工作區(qū)、病豬隔離區(qū)和廢棄物及無害化處理區(qū)應(yīng)相對獨立，有效隔離。各區(qū)間根據(jù)各自的需求設(shè)置車輛消毒通道和人員消毒通道（消毒間）。種豬場應(yīng)設(shè)置待售種豬觀察區(qū)。豬場內(nèi)凈道與污道應(yīng)分開，交叉污染。配套設(shè)施豬場應(yīng)配置與其養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的疫苗冷凍和冷藏設(shè)備、檢測樣品的保存設(shè)備、器械的消毒設(shè)備、診療設(shè)備、糞污及病死豬無害化處理設(shè)施設(shè)備。日常管理建立健全各項防疫制度并記錄備案，包括檢疫、免疫和檢測、診療和用藥、疫情報告、消毒、病死豬無害化處理、人員和車輛進(jìn)出管理、畜禽標(biāo)識等制度。場區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他動物，要有防鼠、防蟲、防蠅等設(shè)施和措施。嚴(yán)禁攜帶其它動物和冰、鮮動物肉類及其副產(chǎn)品入場，豬場工作人員不得在家中飼養(yǎng)或者經(jīng)營豬及其它動物肉類和動物產(chǎn)品。嚴(yán)格控制非生產(chǎn)相關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，禁止場外車輛出入生產(chǎn)區(qū)。生（種）豬出欄時，必須將豬轉(zhuǎn)送到出豬臺，再裝車外運。飼養(yǎng)人員之間不得隨意竄舍，圈舍的用具及設(shè)備應(yīng)相對固定，不得交叉使用。消毒常規(guī)消毒進(jìn)入場區(qū)人員、車輛等應(yīng)嚴(yán)格消毒。生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)、豬舍之間空地和用具，以及生產(chǎn)區(qū)周圍環(huán)境應(yīng)定期消毒。裝豬車輛、出豬臺及其周圍環(huán)境在每一次售豬前后應(yīng)嚴(yán)格消毒。參與趕豬裝車的人員應(yīng)通過消毒通道（消毒間）更衣、消毒后才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。緊急消毒緊急消毒是發(fā)生疫情時消毒措施，包括加強對豬舍及其周邊環(huán)境的消毒和增加消毒頻次，同時進(jìn)行帶豬消毒，避免病原體從豬舍傳出和擴(kuò)散。豬舍內(nèi)消毒程序豬舍內(nèi)消毒程序包括：清掃沖洗消毒沖洗消毒沖洗空欄待進(jìn)豬。免疫免疫程序根據(jù)畜牧獸醫(yī)行政管理部門的要求和當(dāng)?shù)刎i病流行狀況，制定免疫程序，并記錄疫苗種類、廠家、批號、生產(chǎn)日期，免疫次數(shù)，免疫途徑，免疫劑量和免疫間隔時間等，根據(jù)免疫豬群血清抗體檢測結(jié)果，調(diào)整免疫程序。疫苗使用的疫苗應(yīng)為農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的，具有GMP生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)生產(chǎn)的正規(guī)產(chǎn)品，登記所購疫苗批號、生產(chǎn)日期、采購日期及有效期等信息。強制免疫的疫苗應(yīng)從當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)申領(lǐng)，達(dá)到自購條件的養(yǎng)殖場可向所在縣級動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申請。免疫注射嚴(yán)格消毒免疫注射所需的器械，應(yīng)做到每注射一次更換一枚針頭或一窩更換一枚針頭，并防止漏注或少注。過期失效或廢棄的疫苗，以及使用過的疫苗瓶均需記錄備案后無害化處理。免疫注射部位和注射針頭型號，見表11。表11注射部位和注射針頭型號序號群別耳根后距離（cm）針頭型號1初生-斷奶前仔豬29*132斷奶時仔豬2.59*133一期保育豬39*154二期保育豬312*20530-50千克412*25650-100千克412*25/14*257100千克以上516*38/14*388生產(chǎn)母豬6-816*40/14*389生產(chǎn)公豬6-816*40/(14/16)*38免疫檔案豬場應(yīng)建立免疫檔案，詳實記錄疫苗種類，免疫程序，免疫時間等。所有記錄應(yīng)在清群后保存2年以上?？贵w檢測和疫病監(jiān)控抗體檢測豬場應(yīng)定期開展主要疫病的免疫檢測，如豬瘟、口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、偽狂犬病等疫病的抗體檢測，評價免疫效果，及時修訂免疫方案。有條件的種豬場可根據(jù)抗體檢測進(jìn)一步開展有關(guān)疫病的免疫評估和凈化。種豬場偽狂犬病凈化方案見圖1，豬瘟免疫監(jiān)測方案見圖2。種豬場偽狂犬病凈化方案圖種豬豬瘟抗體種豬豬瘟抗體檢測阻斷率＜50%阻斷率＜50%的種豬阻斷率≥50%的種豬補免豬瘟疫苗，補免豬瘟疫苗，6-8周后檢測抗體每季度定期檢測豬瘟抗體阻斷率＞50%的種豬阻斷率＜每季度定期檢測豬瘟抗體阻斷率＞50%的種豬阻斷率＜50%的種豬豬瘟免疫合格豬場阻斷率大于50%豬瘟免疫合格豬場阻斷率大于50%的種豬＞90%，離散度（CV）＜40%淘汰豬瘟免疫監(jiān)測方案圖疫病監(jiān)控獸醫(yī)及生產(chǎn)人員每天巡查豬群狀況，如有疫病發(fā)生，及時隔離病豬，做好消毒工作，進(jìn)一步調(diào)查原因，做出初步診斷，提出相應(yīng)防控措施，防止疫病擴(kuò)散蔓延，并跟蹤轉(zhuǎn)歸情況。按規(guī)定將疫情報告當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機(jī)構(gòu)，嚴(yán)禁遲報、瞞報動物疫情。需要臨床解剖時，必須定點解剖，做好記錄。必要時采集病料樣本送實驗室檢測。樣品的采集、包裝和運輸參照《病原微生物實驗室生物安全管理條例》（國務(wù)院第424號令）等相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。無害化處理被解剖的尸體。解剖人員必須更衣、消毒后方可返回生產(chǎn)區(qū)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)疑似傳染病或重大疫病的，立即向當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)或動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告，配合相關(guān)部門做好疫情處置工作。同時，不得藏匿、轉(zhuǎn)移或盜掘已被依法隔離、封存、處理的染疫生豬及有關(guān)物（產(chǎn)）品。嚴(yán)格按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》對病死或者死因不明的生豬進(jìn)行無害化處理，不得隨意丟棄。數(shù)量較大的，應(yīng)在當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行處理，嚴(yán)禁銷售、加工出售。獸藥使用與管理獸藥的使用應(yīng)嚴(yán)格符合《獸藥管理條例》的規(guī)定并做好用藥記錄。嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。嚴(yán)禁使用國家明令禁止使用的藥物或添加劑。檢疫引種檢疫應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《動物防疫法》和《福建省跨省引進(jìn)乳用動物、種用動物檢疫管理規(guī)定》（閩農(nóng)醫(yī)[2008]161號）。出售檢疫應(yīng)根據(jù)《動物防疫法》規(guī)定。屠宰、出售或者運輸動物以及出售或者運輸動物產(chǎn)品前，應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報檢疫。病害動物無害化處理應(yīng)根據(jù)《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006）或《病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2013〕34號）·處理病害動物和病害動物產(chǎn)品。糞污無害化糞污處理基本要求排水系統(tǒng)應(yīng)實行雨水和污水分離輸送系統(tǒng)。污水收集輸送系統(tǒng)，不得采取明溝布設(shè)，污水處理排放去向和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按照環(huán)評批復(fù)文件要求。推行干清糞工藝，有種養(yǎng)結(jié)合的可采用水泡糞清糞工藝。建立與生產(chǎn)規(guī)模相配套、符合防滲防漏等要求的糞便、沼液和污水貯存、輸送、處理、利用的設(shè)施。糞便、沼液和污水處理能力應(yīng)與生產(chǎn)能力相匹配，并正常運行。根據(jù)養(yǎng)豬場的規(guī)模、清糞方式、土地消納情況、排水去向以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件，選擇適宜的污水處理工藝和技術(shù)。糞污處理的模式和工藝流程“能源生態(tài)型”處理模式養(yǎng)殖場污水經(jīng)厭氧消化處理后作為農(nóng)田水肥利用的處理模式。要求周圍有足夠的農(nóng)田消納厭氧發(fā)酵后的沼液、沼渣。養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的規(guī)模要配套。見圖3。圖3“能源生態(tài)型”工藝流程“能源環(huán)保型”處理模式養(yǎng)殖場的污水處理后達(dá)標(biāo)排放或以回用為最終目標(biāo)的處理模式。該種工藝流程的最終出水水質(zhì)要達(dá)到環(huán)評批復(fù)文件要求。適用于沒有充足土地消納廢水的養(yǎng)殖場。見圖4。圖4“能源環(huán)保型”工藝流程生物發(fā)酵床技術(shù)生物發(fā)酵床技術(shù)是按一定比例將發(fā)酵菌種與秸稈、鋸末、稻殼等輔助材料按比例混合形成有機(jī)墊料，將有機(jī)墊料置于特殊設(shè)計的豬舍內(nèi)，利用微生物對糞便進(jìn)行降解、吸氨固氮而形成有機(jī)肥。該技術(shù)能使豬糞尿在豬圈內(nèi)充分降解，養(yǎng)殖過程無污染物排放，能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖過程清潔生產(chǎn)，適用于中小型養(yǎng)豬場。見圖5。圖5生物發(fā)酵床工藝流程主要處理設(shè)施前（預(yù)）處理系統(tǒng)主要是通過物理方法去除雜質(zhì)，實現(xiàn)減量化，均衡水質(zhì)、減少污水量，降低后道處理的負(fù)荷，為厭氧處理創(chuàng)造更好的條件，包括格柵、集水池、固液分離系統(tǒng)、沉淀酸化調(diào)節(jié)池等。厭氧處理系統(tǒng)在厭氧條件下，污水通過微生物作用降解轉(zhuǎn)化，達(dá)到污水的減量化、資源化與無害化的目的。常用的厭氧消化技術(shù)包括完全混合式厭氧消化器（CSTR）、升流式固體厭氧反應(yīng)器（USR）、升流式厭氧污泥床（UASB）、厭氧濾器（AF）、厭氧折流反應(yīng)器(ABR)、內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器(IC)、黑膜厭氧發(fā)酵塘以及其他高效厭氧處理裝置。厭氧消化器一般多采用鋼砼結(jié)構(gòu)、紅泥塑料+鋼砼結(jié)構(gòu)、紅泥塑料+搪瓷罐結(jié)構(gòu)、玻璃鋼結(jié)構(gòu)、黑膜（HDPE)等。后處理系統(tǒng)能源生態(tài)型：厭氧出水進(jìn)儲液池后做液態(tài)有機(jī)肥用于農(nóng)田、林地等。有土地消納、種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖場，根據(jù)不同植物的消納量按每畝5-15頭生豬的規(guī)模配置土地。應(yīng)配套田間儲存池、沼液運輸車、輸送管道、澆灌等設(shè)施設(shè)備。田間儲存池總?cè)莘e不得低于農(nóng)作物生產(chǎn)用肥的最大間隔時間內(nèi)養(yǎng)殖場排放沼液（含糞肥）的總量，一般不得小于30d的排放總量。儲存池的位置選擇必須遠(yuǎn)離河道、水域（距離不得小于400米），并應(yīng)設(shè)在養(yǎng)殖場生產(chǎn)及生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。儲存池應(yīng)采取有效的防滲處理措施，防止污染地下水。能源環(huán)保型：厭氧出水后進(jìn)入好氧處理系統(tǒng)、深度處理系統(tǒng)進(jìn)一步處理，最終污水達(dá)到《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》要求，實現(xiàn)污水達(dá)標(biāo)排放。畜禽污水處理中常用好氧生化處理技術(shù)有：完全混合活性污泥法、缺氧好氧（A/O）活性污泥法，序批式活性污泥法（SBR）、CASS工藝等活性污泥法。污水自然處理法包括濕地處理和氧化塘處理法，氧化塘法又分為好氧塘、兼性塘、曝氣塘等。糞沼渣處理系統(tǒng)產(chǎn)生的固體糞便應(yīng)設(shè)置專門收集貯存設(shè)施，貯存設(shè)施的容量應(yīng)與養(yǎng)殖規(guī)模相匹配，其最小容積為貯存期內(nèi)糞便生產(chǎn)量和貯存期內(nèi)墊料體積總和（一般情況下，每10頭豬（出欄）糞便堆場所需容積約1m3）。對液體糞便貯存設(shè)施最小容積為貯存期內(nèi)糞便產(chǎn)生量和貯存期內(nèi)污水排放量總和。貯存設(shè)施必須有穩(wěn)定且匹配的農(nóng)田、園地、林地等消納地的生豬養(yǎng)殖場，其糞便或糞渣須經(jīng)無害化處理，充分腐熟并殺死病原菌、蟲卵和雜草種子后用于還田作為農(nóng)作物肥料。糞便施入農(nóng)田其蛔蟲卵死亡率應(yīng)≧95%，糞大腸菌群數(shù)≦105個/kg，并且有效控制蒼蠅滋生，施用量不能超過作物當(dāng)年生長所需的養(yǎng)分量。固體糞便采用自然堆肥、條垛式主動供氧堆肥、機(jī)械翻堆堆肥等無害化處理技術(shù)；水泡式清糞的養(yǎng)豬場，應(yīng)先將糞水進(jìn)行固液分離，分離出的糞渣進(jìn)行無害化處理，液體進(jìn)入廢水處理系統(tǒng)。不能自行消納的，固體糞便處理利用涉及養(yǎng)殖、種植不同主體或其他加工服務(wù)組織進(jìn)行委托綜合利用的，必須簽訂消納對接協(xié)議或委托處理利用合同，明確雙方責(zé)任。不同類型糞污處理設(shè)施規(guī)模能源生態(tài)型按干清糞、水泡糞的不同類型，處理參數(shù)和設(shè)施規(guī)模采用表12、13。能源環(huán)保型按干清糞、水泡糞的不同類型，處理參數(shù)和設(shè)施規(guī)模采用表14、15。表12主要治理設(shè)施一覽表（干清糞、能源生態(tài)型）序號構(gòu)筑物存欄數(shù)250~500頭500~1000頭1000~1500頭1500~3000頭3000~5000頭5000~10000頭備注一參數(shù)1污水量（噸）102030601002002日產(chǎn)氣量（m3）3060901803006003沼液量（噸）102030601002004占地面積（畝）0.25/1.250.35/1.350.40/1.600.8/2.51.2/3.51.5/6.0方法1/方法2二前處理系統(tǒng)1格柵（道）2222222集水井（m3）2121213040603固液分離機(jī)（m3/h）202020202040三厭氧處理系統(tǒng)方法1厭氧池（m3）801602403506001200含紅泥塑料、搪瓷拼裝罐、玻璃鋼、鋼砼結(jié)構(gòu)方法2厭氧池（m3）600100015003000550011000含黑膜（HDPE）兩類厭氧池只需選一種建設(shè)，選用什么工藝和結(jié)構(gòu)根據(jù)具體情況而定。四后處理系統(tǒng)1儲存池（m3）300600900180030006000五糞沼渣處理系統(tǒng)1糞便堆場（m3）一般情況下，每10頭豬（出欄）糞便堆場所需容積約1m六沼液消納的面積（畝）根據(jù)不同植物的消納量按每畝5-15頭生豬的規(guī)模配置土地備注：以上數(shù)據(jù)僅供參考，實際設(shè)計應(yīng)根據(jù)具體的水質(zhì)特性、地域環(huán)境等，同時結(jié)合經(jīng)濟(jì)節(jié)能效益及運行管理方便要求進(jìn)行工藝選擇，確定詳細(xì)的工藝流程和合理的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)。存欄1萬頭以上的養(yǎng)殖場糞污水處理另行設(shè)計。表13主要治理設(shè)施一覽表（水泡糞、能源生態(tài)型）序號構(gòu)筑物存欄數(shù)250~500頭500~1000頭1000~1500頭1500~3000頭3000~5000頭5000~10000頭備注一參數(shù)1污水量（噸）7.51522.545751502日產(chǎn)氣量（m3）3060901352254503沼液量（噸）7.51522.545751504占地面積（畝）0.3/1.250.4/1.350.45/1.601.3/3.01.7/4.02.0/7.0方法1/方法2二前處理系統(tǒng)1格柵（道）2222222集污池——————集污池需根據(jù)養(yǎng)殖場排糞污水的時間而定3固液分離機(jī)（m3/h）202020202020三厭氧處理系統(tǒng)方法1厭氧池（m3）901702503506501300含紅泥塑料、搪瓷拼裝罐、玻璃鋼、鋼砼結(jié)構(gòu)方法2厭氧池（m3）600100015003000550011000含黑膜（HDPE）兩類厭氧池只需選一種建設(shè)，選用什么工藝和材料根據(jù)具體情況而定。四后處理系統(tǒng)1儲液池（m3）22545067513502250450五糞沼渣處理系統(tǒng)1糞便堆場（m3）一般情況下，每10頭豬（出欄）糞便堆場所需容積約1m六沼液消納的面積（畝）根據(jù)不同植物的消納量按每畝5-15頭生豬的規(guī)模配置土地備注：以上數(shù)據(jù)僅供參考，實際設(shè)計應(yīng)根據(jù)具體的水質(zhì)特性、地域環(huán)境等，同時結(jié)合經(jīng)濟(jì)節(jié)能效益及運行管理方便要求進(jìn)行工藝選擇，確定詳細(xì)的工藝流程和合理的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)。存欄1萬頭以上的養(yǎng)殖場糞污水處理另行設(shè)計。表14主要治理設(shè)施一覽表（干清糞、能源環(huán)保型）序號構(gòu)筑物存欄數(shù)1500~3000頭3000~5000頭5000~10000頭1萬頭以上備注一參數(shù)1污水量（噸）60100200—2日產(chǎn)氣量（m3）180300600—3沼液量（噸）60100200—4占地面積（畝）1.2/31.6/42/7—方法1/方法2二前處理系統(tǒng)1格柵（道）222—2集污池（m3）80120240—3固液分離機(jī)（m3/h）202040—4初沉池（m3）88106137—5調(diào)配池（m3）202020—三厭氧處理系統(tǒng)方法1厭氧池（m3）3506001200—含紅泥塑料、搪瓷拼裝罐、玻璃鋼、鋼砼結(jié)構(gòu)等方法2黑膜厭氧發(fā)酵塘300055001