水果撈網(wǎng)絡(luò)營銷方案計劃線上營銷活動

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發(fā)展史：

《水果撈》的第一家品牌店于2003年1月成立于北京，供應(yīng)新鮮果汁、現(xiàn)切現(xiàn)做的港式甜品和東南亞小吃，同年7月《水果撈》在廣州市中山三路開設(shè)分店?！端麚啤肥乾F(xiàn)今中國市場上較具規(guī)模的水果主題餐飲連鎖之一。

自2003年成立以來，《水果撈》(FruityMix)在中國境內(nèi)的連鎖店超過40家，復(fù)蓋主要城市如北京、廣州、深圳、天津、長沙、杭州、石家莊、濟南、武漢、昆明、南寧、珠海、中山、南昌、福州等地，其中包括公司的直營店、托管店和部分為加盟店。

2004年年底《水果撈》入選新周刊主辦的"2004年中國十大熱賣";2005年5月，《水果撈》成為「中國連鎖經(jīng)營協(xié)會」成員，同年獲得中國質(zhì)量誠信會頒發(fā)「AAA質(zhì)量信得過單位」。2008年，水果撈公司依法在中國商務(wù)部(商業(yè)改革發(fā)展司)備案，成為首批跨省特許經(jīng)營企業(yè)之一。

2009年，《水果撈》應(yīng)遼寧科學(xué)技術(shù)出版社之邀，在全國范圍出版了《新鮮健康水果撈DIY》一書，向水果烹飪愛好者獻出大量有價值的營養(yǎng)、保健和美容知識。

制作方法：

做法一

材料：西瓜(黃、紅肉)、菠蘿蜜、奇異果、呂宋芒、蕃石榴、美國紅提、夏威夷木瓜、亞答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠蘿、香橙、荔枝、火龍果、香蕉、油桃、布貢梨西米、香蘭椰糖

制作方法：

1.西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用

2.水果去皮，去核，切成小件，然后用鹽水浸泡，備用

3.再用香蘭椰糖煮西米，30秒;4.西米鋪底，再放上所有水果，即可。

做法二

“水果撈是一種制作簡單，而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘，愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈，從色彩還是營養(yǎng)以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。”

用料：西瓜30克;香蕉2根;芒果1個;

調(diào)料：冰糖5克;牛奶200毫升;淡奶油100毫升;水適量

水果撈的做法：

1.準備的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶，將各種水果切成丁備用

2.取一個鍋，放適量的清水和冰糖，將冰糖溶化成糖水

3.把冰糖水放在一個容器中，放涼，放入100毫升的淡奶油

4.放入200毫升的純牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時

5.半小時后取出，放入芒果丁，放入香蕉段，放入西瓜丁，攪拌一下就可以吃啦

烹飪技巧：

1、水果丁，最好是在糖水冷藏快半小時的時候可以做的哦，以免放的時間太長了不衛(wèi)生;

2、水果撈中的水果可以按照自己的喜好來決定;3、孩子比較喜歡的吃這個水果撈，因此建議冰糖可以少放一些。

活動主題：炎熱的夏季只有水果和泳池最搭

在夏天人們都喜歡一邊吃著水果一邊乘涼，這是從古流傳至今的一個習(xí)慣，以前避暑的時候一個西瓜，要是冰鎮(zhèn)的可能一口就會讓人幸福一整天，而如今不一樣了，在社會經(jīng)濟發(fā)達的今天，人們還會在吃西瓜的同時加入哈密瓜等一系列的水果與飲品混合在一起，形成一種新的避暑神品—水果撈。可是還是缺少些什么才能讓人更輕松，到底是什么能讓人更加輕松呢當(dāng)然是整天泡在水里了啊，想像一下那個畫面，外面是三十多度的炎熱空氣，每呼吸一口你的朋友汗都在流淌，而你!正躺在冰涼的水里左邊是泡在水里的飲品，右邊是水果撈等一系列零食，戴著墨鏡看著朋友瑟瑟發(fā)抖，那種滿足感，有沒有心動!

我提議的方案是水果撈和度假景點合作推出一個冰凍寧夏的網(wǎng)上推廣方案，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)來推廣水果撈和帶動一系列產(chǎn)業(yè)。主要通過地鐵的廣告牌和抖音等一系列傳播廣告，但主要的傳播還是一些吸粉與娛樂APP來進行。

一、機會與威脅分析

機會：現(xiàn)如今還沒有任何企業(yè)與商家來進行網(wǎng)絡(luò)營銷，大部分的商家還停留在傳統(tǒng)的營銷模式，而平常思維也覺得水果撈就應(yīng)該在店里慢慢食用，吹著空調(diào)就著wifi，而且盈利的利潤也不大。但是就是這種思維阻礙了他們的發(fā)展，有時候一種產(chǎn)品帶來的連帶效益是很大的，就比如你買魚竿就一定會買魚餌一樣，每個人的消費觀念不一，但是只要讓他們達成一種這就是必需品的觀念他們消費起來就不會吝嗇。所以只要操作得當(dāng)，所有的小商品的盈利利潤都是可觀的。

威脅：消暑神品太多，冰激凌、空調(diào)、電風(fēng)扇等一系列東西都可能讓人放棄出門的想法，天氣太熱既是機遇也是威脅，因為現(xiàn)在的科技發(fā)達，讓人普遍懶惰，只希望窩在家里，這時候最大的威脅反而不是其他商家，是其客戶本身。

二、優(yōu)勢與劣勢分析

優(yōu)勢：水果撈等本身物品適用于仍何人種。不論是男女老幼還是病人與過敏者，基本不存在不能食用等情況，價格樂觀，在可接受的范圍內(nèi)，附帶產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)可以酌情考慮。

劣勢：產(chǎn)品本身太容易被模仿，沒有品牌。

三、活動內(nèi)容

在網(wǎng)上進行抽獎和線下抽獎，主要給大家一種夏天必須去我們避暑圣地的感覺，先打出品牌名，就像迪尼斯一樣，一想到它就想到游樂園，不一定要做到最好，但一定要給人一種來的值，下次出錢也要來的感覺，只要有回頭客就算成功了，網(wǎng)上報名抽獎，限定人數(shù)，三百人到五百人之間，抽獎結(jié)果可以有以下的結(jié)果：半價、全免、現(xiàn)場水果撈免費吃(入場券要買)?；顒优e辦三天，三天以后取消活動，帶動人氣，現(xiàn)場也可買票。

四、活動方式

提前兩個星期網(wǎng)上預(yù)熱，活動只針