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【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】盛果期柿樹落頭修剪應(yīng)注意的幾個問題
柿樹落頭,是柿樹冬季修剪的一項重要內(nèi)容。平谷區(qū)是北京市柿子主產(chǎn)區(qū)之一,近幾年來,平谷區(qū)對主栽品種磨盤柿開展落頭修剪的研究與技術(shù)推廣,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。本文從柿樹現(xiàn)狀入手,就柿樹落頭修剪應(yīng)注意的問題簡述如下。一、存在主要問題1、樹齡大。被調(diào)查的柿樹80%是三四十年生以上的大樹,有的樹齡已達七八十年生。2、樹勢弱。柿樹多長在山坡地帶,土肥條件差,過去又多粗放經(jīng)營管理,造成樹體生長高大,多達8米以上,中心干生長強旺,上部大枝多,生長勢強,結(jié)果枝組缺乏,結(jié)果母枝少,產(chǎn)量較低。3、管理不便。由于樹體生長過于高大,給每年的冬、夏季修剪、吊枝、果實采收和病蟲害防治等工作帶來很多不便,時常還會出現(xiàn)人員從樹上落下,造成傷亡事故。二、柿樹落頭修剪的優(yōu)點1、增強樹勢。在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,采取重落頭、輕修剪的方法后,整個樹體生長旺盛,上部生長勢降低,中下部萌發(fā)的新枝增多,細弱枝生長明顯由弱轉(zhuǎn)強。2、結(jié)果母枝增多。由于柿樹潛伏芽壽命長、數(shù)量多,落頭修剪后,隱芽開始大量萌發(fā),背上多為徒長枝,兩側(cè)及背后大多萌生粗壯的結(jié)果母枝。3、提高抗逆性。柿樹上部落頭減少生長量后,樹體的營養(yǎng)供給更加集中,葉片生長速度加快葉色濃綠,葉片肥大,抗圓斑病、角斑病能力增強,葉片變紅、早衰、早落減少,落葉期比對照延遲1-2周。4、通風透光。上部旺枝、背上大枝被疏去后,陽光可直達樹體內(nèi)膛,通風透光條件明顯得到改變,促進了樹體內(nèi)部徒長枝條的轉(zhuǎn)化,結(jié)果母枝數(shù)量顯著增多。5、提高果實品質(zhì)。樹體養(yǎng)分集中后,減少了生理落果,提高了坐果率,使果個兒明顯增加,提高了單果重。光照充足,促進了果實內(nèi)部營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化,含糖量增加。6、有利于改劣換優(yōu)。對于某些產(chǎn)量低、質(zhì)量差的品種,在落頭后第2年春季,可以用高嫁接的方法更新品種。選擇當?shù)氐拿麅?yōu)品種。進行改劣換優(yōu),增強品種的市場競爭力,增加果農(nóng)的收入。7、便于管理。10米以上高的大樹,被落頭至6-8米后,樹體變矮,下部枝轉(zhuǎn)旺,結(jié)果枝增多,便于修剪、病蟲害防治和果實的采收等工作,降低了勞動強度和危險系數(shù),能夠提高工作效率。三、柿樹落頭時應(yīng)注意的主要問題1、回縮部位。柿樹落頭時,需要去掉的大枝,要回縮到靠近中心干的小分枝處,鋸口距分枝10-20厘米。當大枝靠近中干地帶光禿、有足夠空間卻又無小分枝時,所留大枝要長留為40-50厘米,以便多萌發(fā)一些枝條,填補空間,增加結(jié)果面積。2、鋸口。落頭時用快鋸將大枝鋸斷,利于傷口愈合。大枝被鋸下后,先將鋸口刮光,并于傷口處涂抹乳膠漆或殺菌劑,防止雨淋和病菌侵染后鋸口被腐。為防止落枝時樹皮劈裂,鋸口須兩面鋸。3、分期改造。柿樹落頭時,最好在大年時進行,以防造成小年時過多減產(chǎn),影響收益。落頭不可一次過重,需疏去過多大枝時,要搞好規(guī)劃,在2-3年內(nèi)分期分批地完成改造任務(wù)。當重落頭時,對于余下枝須輕剪多留,以利弱枝復(fù)壯轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝,避免養(yǎng)分過于集中促萌過多徒長枝條。4、選擇促萌。柿樹潛伏芽較多,上部被落頭后,潛伏芽的萌發(fā)部位沒有固定規(guī)律。為有選擇性地在下部缺枝部位促發(fā)新枝,樹體萌芽前,人為地在缺枝部位橫鋸一傷口,深達木質(zhì)部,阻斷上升養(yǎng)分,促使傷口下萌發(fā)新枝。5、做好夏剪。柿樹落頭修剪后萌發(fā)的新枝。特別是背上新枝,為防止旺長成為徒長枝,當生長到30厘米左右時,要進行摘心,促使下部萌生2-3個二次枝
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