項目1認識商務禮儀

任務一中西方禮儀文化概述張小禮的思考張小禮是本書的主人公之一，大學畢業(yè)后應聘到一家企業(yè)工作，公司業(yè)務涉及多個領域，業(yè)務伙伴幾乎遍及世界各地。在這個嶄新的環(huán)境里，張小禮躊躇滿志，渴望自己的知識和才能得到發(fā)揮，渴望得到更多的成長機會。她的上司琳達告訴她，要盡快適應新環(huán)境，先要從學會待人接物開始，要懂禮儀、知進退。張小禮想：禮儀有那么重要嗎？為什么琳達和同事們在上班和下班的時候著裝風格有那么大的差異？為什么和不同國家的客人見面的時候要行不同的見面禮？為什么在辦公室里面大家講電話時都盡量壓低聲音？張小禮帶著滿腦子的問號，踏上了商務禮儀成長之旅。任務目標了解中西方禮儀文化的起源了解禮儀的特點和功能掌握提高自身禮儀修養(yǎng)的途徑伴隨著經(jīng)濟全球化進程加快，跨文化交流活動越來越頻繁，如何在跨文化交流中既尊重他人，又維護自身的利益和形象，是一項非常有現(xiàn)實意義的學問和技能。認識禮儀有利于我們理解禮儀的規(guī)則、做法和慣例，更好地掌握禮儀知識和技能。一、中西方禮儀簡述中華民族素有禮儀之邦的美譽、禮儀文化源遠流長，現(xiàn)代人類學、考古學、歷史學的研究成果表明，禮儀是人類文明的產(chǎn)物，它伴隨著人類的產(chǎn)生而產(chǎn)生，伴隨著人類漫長的發(fā)展史而逐漸走向成熟。（一）中華禮儀一、中西方禮儀簡述在我國古代，“禮”主要有三層含義：一是政治制度，二是禮貌、禮節(jié)，三是禮物?！皟x”也有三層含義：一是指容貌和外表，二是指儀式和禮節(jié)，三是指準則和法度。資料卡一、中西方禮儀簡述在歐洲，“禮儀”一詞最早見于法語的“etiquette”，原意是“法庭上的通行證”。古代法國法庭為了展示司法活動的威嚴性，維持法庭莊嚴肅穆的氛圍，保證審判活動能夠合法有序地進行，要求所有進入法庭的人員必須嚴格遵守法庭的相關規(guī)定。這些規(guī)定寫在或印在一張長方形的“etiquette”（即通行證)上，發(fā)給進入法庭的每一個人，作為其進入法庭后必須遵守的規(guī)矩和行為準則。（二）西方禮儀一、中西方禮儀簡述不學禮，無以立。------孔子為人子，方少時，親師友，習禮儀。------《三字經(jīng)》禮儀的目的與作用使得本來的頑梗變?nèi)犴?，使人們的氣質(zhì)變溫和，使他尊重別人，和別人合得來。------約翰·洛克（英國哲學家）名人說禮儀一、中西方禮儀簡述名人說禮儀閱讀材料《論語》中的禮儀

【原文】執(zhí)圭，鞠躬如也，如不勝。上如揖，下如授。勃如戰(zhàn)色，足蹜蹜，如有循。享禮，有容色。私覿，愉愉如也。

【譯文】（孔子出使別的諸侯國）拿著圭，恭敬謹慎，像是舉不起來的樣子。向上舉時好像在作揖，放在下面時好像在給人遞東西。臉色莊重的像戰(zhàn)栗的樣子，步子很小，好像沿著一條直線往前走。在舉行贈送禮物的儀式時，顯得和顏悅色。和國君舉行私下會見的時候，更輕松愉快了。

【原文】君子不以紺緅飾，紅紫不為褻服。當暑，袗絺绤，必表而出之。緇衣，羔裘；素衣，麂裘；黃衣，狐裘。褻裘長，短右袂。必有寢衣，長一身有半。狐貉之厚以居。去喪，無所不佩。非帷裳，必殺之。羔裘玄冠不以吊。吉月，必服而朝。

【譯文】君子不用深青透紅或黑中透紅的布鑲邊，不用紅色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或細的葛布單衣，但一定要套在內(nèi)衣外面。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣。黃色的狐皮袍，配黃色的罩衣。平常在家穿的皮袍要做的長一些，右邊的袖子短一些。睡覺一定要有睡衣，要有一身半長。用狐貉的厚毛皮做坐墊。喪服期滿，脫下喪服后，便佩戴上各種各樣的裝飾品。如果不是禮服，一定要加以剪裁。不穿黑色的羔羊皮袍和戴著黑色的帽子去吊喪。每年初一，一定要穿著禮服去朝拜君主。二、禮儀的含義1.禮2.禮貌3.禮節(jié)4.禮儀（一）禮、禮貌、禮節(jié)與禮儀二、禮儀的含義我們對禮儀的理解可以小結(jié)為：

(1)禮儀在中國作為社會秩序的一部分而受到中華民族歷代賢良的廣泛重視和提倡；

(2)禮儀是為維系和發(fā)展人際關系而產(chǎn)生的，并隨著人際關系和其他社會關系的發(fā)展而發(fā)展變化的，它不僅是社會交往的產(chǎn)物，也是國際文化交流的產(chǎn)物；

(3)禮儀是施禮者與受禮者的情感互動過程；

(4)禮儀是一種程序，有一定的規(guī)則，不是毫無聯(lián)系的某些行為的堆積組合；

(5) 禮儀規(guī)范和程序是一定社會的人們約定俗成、共同認可的；

(6)遵守禮儀是現(xiàn)代人文明的重要組成部分，是人際交往的重要手段和途徑。（二）禮、禮貌、禮節(jié)和禮儀之間的聯(lián)系三、禮儀的功能四、禮儀的內(nèi)容(一)禮儀的基本要素(三)禮儀的表現(xiàn)形式(二)禮儀的分類（1）禮儀的主體（2）禮儀的客體（3）禮儀的媒體（4）禮儀的環(huán)境（1）政務禮儀（2）商務禮儀（3）服務禮儀（4）社交禮儀（5）涉外禮儀

從不同的角度看，禮儀有不同的表現(xiàn)形式，具體有以下六種：（1）從個人修養(yǎng)的角度來看。禮儀是一個人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，是人際交往過程中對禮節(jié)的認知和應用。（2）從道德的角度來看。禮儀是為人處世的行為規(guī)范與行為準則。（3）從交際的角度來看。禮儀是人際交往中適用的一種藝術，也可以說是一種交際方式。（4）從民俗的角度來看。禮儀是人際交往中約定俗成的待人尊重、友好的習慣行為，是待人接物的一種慣例。（5）從傳播的角度來看。禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧。（6）從審美的角度來看。禮儀是一種形式美，是人的心靈美的外在表現(xiàn)。五、禮儀的特點禮儀的特點(一)普遍認同性規(guī)范性可變性(二)(三)(四)(五)(六)(七)實踐性傳承性審美性差異性1.地域的差異性2.等級的差異性六、提高禮儀修養(yǎng)的途徑和方法（二）提高文化素質(zhì)（四）注重在細節(jié)中提高，從觀察中學習（―）加強道德品質(zhì)修養(yǎng)（三）自覺學習禮儀知識，接受禮儀敎育張小禮的成長“做人先學禮”，良好的禮儀形象是步入職場的名片，是人際交往的通行證，是個人形象和企業(yè)形象的展現(xiàn)，是社會文明進步的載體。讓我們跟著張小禮的腳步，認識商務禮儀的常識與規(guī)律，掌握商務禮儀的程序與規(guī)范，從職場新人演變?yōu)槁殘鲞_人。思考與訓練1.結(jié)合實例，闡述1?2點中西方禮儀的共性與差異。2.禮儀的功能有哪些？這些功能在日常生活中有哪些體現(xiàn)？3.小組討論，每個小組向同學們展示一個日常生活中體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)美德的小故事。任務二商務禮儀概述張小禮的思考

這一天，剛報到不久的張小禮在電梯里面碰到了她的上司，35歲的琳達。熱情的張小禮向琳達問候以后，又關心地問：“您的小孩有幾歲了？”琳達立刻收起了笑容，好幾天都沒有給張小禮說話的機會。張小禮什么地方出問題了？任務目標了解商務禮儀的基本內(nèi)容理解商務禮儀的基本原則了解商務禮儀的功能一、商務禮儀的含義與特征（一）商務禮儀的含義商務禮儀是指人們在商務活動中應當遵循的禮儀原則與規(guī)范?，F(xiàn)代商務活動的主要類型包括商務會議與商務談判、各種商務儀式、客戶接待與拜訪、商務宴請等。為了保證商務活動的有序進行，在長期的商務交往中結(jié)合各國、各地的習俗，根據(jù)一些約定俗成的慣例，逐漸形成了商務禮儀。商務禮儀是針對從事商務活動的人員而言的，其主體是從事商務交往活動的組織和個人，是用以維護企業(yè)形象和個人形象，對交往對象表示尊重與友好的行為規(guī)范和慣例。在商務交往中通過行使規(guī)范的商務禮儀，可保證商務活動以更加體面和友好的方式順利完成。（二）商務禮儀的特征商務禮儀除了具備禮儀的普遍認同性、規(guī)范性、可變性、實踐性、傳承性、審美性、差異性等特征外，還有其自身的一個突出特點就是以英美文化為基礎。在歷史上，英國和美國一直引領著工業(yè)革命和信息革命的浪潮，占據(jù)著世界經(jīng)濟、政治和文化主流的先鋒地位。商務禮儀是在商務交往活動中逐步形成和發(fā)展起來的，必然受到經(jīng)濟發(fā)展的深刻影響，因此，現(xiàn)代商務禮儀帶有濃厚的英美文化特征，最突出的表現(xiàn)就是在商務活動中尊位是按照“以右為尊”的原則來確定的。二、商務禮儀的基本原則（一）維護形象原則（六）求同存異原則（二）次序原則（七）入鄉(xiāng)隨俗原則（三）以右為尊原則（八）熱情有度原則（四）守時守信原則（九）不宜先為原則（五）尊重隱私原則（十）保護環(huán)境原則三、商務禮儀的功能（二）溝通信息（四）聯(lián)絡感情（―）規(guī)范行為（三）塑造形象張小禮的成長與中國傳統(tǒng)意義上的熱心關心他人的習俗不同，在西方國家“尊重隱私”是非常重要的禮儀原則，也是我們在商務交往中需要注意的禮儀規(guī)范，凡是涉及個人隱私的問題都要有意識的避開。思考與訓練1.商務禮儀的特點有哪些？2.在同學中調(diào)查什么樣的信息被認為是個人隱私，討論在同學們之間的相處中如何尊重個人隱私。3.商務禮儀的基本原則有哪些？分小組討論，以故事、實例或小品的方式展示商務禮儀的基本原則在日常生活中的體現(xiàn)。任務三商務活動中的尊位與位次排序張小禮的思考第一次去會議室開會，張小禮早早就到了，可坐在哪個位子讓她犯了難，靠門、靠窗、靠左還是靠右？終于選了一個位子坐下來，結(jié)果每個來開會的人都用奇怪的眼神看她，一場會議如坐針氈，張小禮想下次一定要做好功課再來開會?。∪蝿漳繕苏莆兆鹞淮_定的方法了解位次排序的意義掌握位次排序的基本原則一、尊位的含義一切商務活動都是在一定的空間內(nèi)開展的，這個空間可能是會議室、宴會廳、談判間、簽字廳、機場等。商務活動按照什么方位開展，如何安排好參與商務活動的每個人的次序與位置是非常重要的問題，這個問題解決了，商務活動的方向和坐標就確定了，商務活動就能在一個有序的空間里正常開展。在一次禮儀活動中最重要、最尊貴的位置，我們稱之為“尊位”。尊位可以是座位，也可以是“站位可以是靜止的，也可以是動態(tài)的。尊位在不同場所、不同文化背景和不同的歷史階段有著不同的確定標準。（一）尊位的概念一、尊位的含義尊位是一場禮儀活動中最重要、最尊貴的位置，它具有以下幾個特征：(1)在空間上居于具有中心意義的位置，如圖所示；(2)應具有最佳視野，即在尊位觀察的空間范圍最大，效果最清晰；(3)應具有行動上的最便利條件。（二）尊位的特征尊位的中心意義二、尊位的起源我國古人認為“左吉右兇”，《禮記》中說左為陽，陽，吉也;右為陰，陰，喪所兇也。”左主吉，右主兇。顏師古《〈漢書〉注》中說乘車之法，尊者居左，御者居中，又有一人處車之右，以備傾側(cè)?！薄妒酚?魏公子列傳》中說公子于是乃置酒大會賓客。坐定，公子從車騎，虛左，自迎夷門侯生?！碧撟螅褪强粘鲎筮呑鹞?，以示敬讓，成語“虛左以待”即緣此而產(chǎn)生。車上座次，左為尊位，也有安全方面的原因：御者一般用右手握鞭策馬，揮鞭駕車時難免傷及右邊的乘者，左邊則相對安全。在《紅樓夢》中也有關于尊位和位次的描述。例如，林黛玉進賈府時，賈母正面榻上獨坐，兩邊四張空椅，熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了，黛玉十分推讓。賈母笑道：“你舅母、嫂子們不在這里吃飯。你是客，原應如此坐的……”(一)“以左為尊”的起源及應用二、尊位的起源在我國漢代，尊位是根據(jù)方向確定的，其中“東向”（即坐西朝東）座位最尊，其次是“南向”座位，然后是“北向”座位，最后是“西向”座位?！妒酚?項羽本紀》中鴻門宴的座次就符合這一規(guī)范項王、項伯東向坐，亞父南向坐，亞父者，范增也。沛公北向坐，張良西向坐?！鳖櫻孜湔J為“古人之座，以東向為尊”是指“室”內(nèi)設宴的座禮，而在位于宮室主要建筑物前部中央坐北朝南的“堂”上，則是以南向為尊，次為西向，再次為東向。資料卡二、尊位的起源西方的傳統(tǒng)是“以右為尊”，其起源一是源于基督教義。在新約的《馬太福音》里，記載著“萬民受審”的典故:眾神降臨人間，坐于榮耀的寶座上。萬民聚集于神前，接受神的審判。神讓善人站在右邊，讓惡人站在左邊。站在右邊的善人進了天堂，獲得永生，而站在左邊的惡人則下了地獄，飽受煎熬。所以，在基督教國家里，祝福和畫十字都是用右手進行;基督教里的人物常常是右手向上指，那里是天堂，代表永生，而左手則指向地下，代表的是地獄和煎熬。二是源于古老的希臘神話，宙斯將低賤的工作派發(fā)給左手邊的人做，相反，宙斯拿閃電的手是右手;命運女神用來紡織生命之線的手也是右手。還有一種說法是，古代君主為防暗殺而不許近臣帶刀，但君主本人腰間佩劍。由于佩劍的手柄指向右，因此，君主為了安全，總將最信任的人安排在自己的右手邊，這樣就形成了“以右為尊”的習俗。（二）“以右為尊”，的起源及應用三、位次排序1946年5月，遠東國際軍事法庭審判以東條英機為首的28名曰本甲級戰(zhàn)犯，11個參與國的法官們因排序、座次而展開了異常激烈的爭論。中國法官理應排在庭長左邊的第二把椅子上，可是由于中國國力不強，而被各強權國否定。在這種情況下，唯一出庭的中國法官梅汝傲與列強展開了一場機智的舌戰(zhàn)。他首先從正面闡明：排座位應按日本投降時各受降國的簽字順序排列，這是唯一正確的原則。接著他微微一笑說：“當然，如果各位同仁不贊成這一方法，我們不妨找個體重器來，依體重的大小排座，重者居中，輕者居旁?！备鲊ü俾犃耍炭〔唤?。庭長笑著說您的建議很好，但它只適用于拳擊比賽。”梅法官接著回答說