超市運(yùn)行改革方案

田建忠反思轉(zhuǎn)變提升突破為什么反思？反思什么？我們進(jìn)入了一個(gè)反思的時(shí)代！零售業(yè)走勢企業(yè)績效下滑歐美經(jīng)驗(yàn)日本經(jīng)驗(yàn)為什么反思？回歸本源提升顧客價(jià)值深耕市場共謀穩(wěn)步發(fā)展補(bǔ)短板提升運(yùn)營效率拉長板滿足顧客體驗(yàn)反思轉(zhuǎn)變提升突破反思什么？哪些短板？管理模式？企業(yè)文化？增長方式？增長方式還會(huì)持續(xù)嗎？規(guī)模制勝？速度制勝？反思什么？反思什么？模式還會(huì)持續(xù)嗎？運(yùn)營模式業(yè)務(wù)模式物流模式內(nèi)控模式反思什么？行為

制度精神行為物質(zhì)企業(yè)文化認(rèn)同？精神理念管理理念經(jīng)營理念服務(wù)理念核心價(jià)值觀和使命企業(yè)愿景：綠色消費(fèi)，健康生活,做顧客最喜歡的超市！核心價(jià)值觀：讓顧客滿意！偉大使命：讓顧客快樂購物，感受實(shí)惠！工作作風(fēng)：認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾發(fā)展戰(zhàn)略：穩(wěn)步發(fā)展、做百年企業(yè)！綠城企業(yè)文化精髓！反思什么？思想商品力營銷能力工作效率執(zhí)行力創(chuàng)新能力團(tuán)隊(duì)協(xié)作人力資源補(bǔ)短板，拉長板！轉(zhuǎn)變思想思維行為結(jié)果顧客思維維利他思維維商者無域域商品為王王1、提升品品牌形象象，創(chuàng)造造顧客價(jià)價(jià)值。2、口號(hào)：：注重消消費(fèi)體驗(yàn)驗(yàn)，改善善品質(zhì)生生活！3、不對(duì)稱稱競爭法法則：補(bǔ)補(bǔ)短板，，拉長版版，全面面提升零零售技術(shù)術(shù)，用心心服務(wù)顧顧客！4、不求規(guī)規(guī)模，專專注品質(zhì)質(zhì)。工匠匠精神，，精雕細(xì)細(xì)琢。5、保障：：轉(zhuǎn)變思思想，學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)步步。狠抓抓落實(shí)，，團(tuán)隊(duì)制制勝。綠城集團(tuán)團(tuán)2016總體發(fā)展展戰(zhàn)略提升九字訣商品演出出三要素素商品五定定原則開門三件事營銷公式式提升全滿滿鮮鮮廉廉認(rèn)德德能能勤拆定位定定數(shù)定定架定品定定價(jià)把自己收收拾干凈凈把門店收收拾干凈凈知道商品品在哪兒兒商品陳列列商品價(jià)簽簽員工服務(wù)務(wù)生鮮＋尖尖刀商品品＋商品品優(yōu)化＋＋特色營營銷=業(yè)績提升升提升員工運(yùn)營考核儀容儀表表三米微笑笑真誠寒暄暄業(yè)務(wù)技能能商品三定定商商品陳列列商品知識(shí)識(shí)商商品缺貨貨潔凈有序序安安全維護(hù)護(hù)多勞多得得利利益共享享優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)一票票否決門店業(yè)績績提升顧客思維維商品品為王告別坐商商踐行行行商貨采源頭頭競價(jià)價(jià)采購精準(zhǔn)選品品創(chuàng)新新需求業(yè)務(wù)提升升口訣提升1.精品包裝裝類：果果蔬、干干果、雜雜糧。2.面包、面面點(diǎn)生產(chǎn)產(chǎn)加工。。3.豆制品加加工。4.現(xiàn)場加工工。保障措施施：合伙伙制，利利潤分成成。加工業(yè)務(wù)務(wù)提升勤拉快快跑拆拆零配配送輕裝輕輕卸損損耗為為零認(rèn)真分分揀貨貨單準(zhǔn)準(zhǔn)確服務(wù)門門店杜杜絕斷斷貨分工合合作輕輕松快快樂物流中中樞，，效率率決定定效益益！提升信息中中樞數(shù)數(shù)字思思維內(nèi)內(nèi)控控基石石進(jìn)銷存存調(diào)撥撥移動(dòng)辦公遠(yuǎn)程控制無縫對(duì)對(duì)接：：財(cái)務(wù)務(wù)供供應(yīng)商商顧顧客客O2O第三方方支付付更多增增值服服務(wù)OA——移動(dòng)OA——微信平平臺(tái)物流GPS門店遠(yuǎn)遠(yuǎn)程視視頻改善顧顧客體體驗(yàn)提提升升運(yùn)營營效率率降低運(yùn)運(yùn)營損損耗確確保?？茖W(xué)學(xué)決策策提升營銷企企畫扮扮靚綠綠城門店提提升簡簡約約時(shí)尚尚營銷品品位顧顧客客贊賞賞提升人力資資源人人才發(fā)發(fā)展的的搖籃籃選人育育人人留留人完善培訓(xùn)體體系優(yōu)化用人機(jī)機(jī)制提升客服管理保保證滿滿意顧客變化分分析動(dòng)動(dòng)態(tài)管理神神器投訴受理確確保顧顧客滿意拓展團(tuán)購人人脈先先行提升精心選址穩(wěn)穩(wěn)步拓拓展金邊銀角人人口稠門店開業(yè)樂樂悠悠提升優(yōu)化流程提提升升效率提升總經(jīng)辦綜合協(xié)調(diào)安安全監(jiān)監(jiān)管上傳下達(dá)任任務(wù)督督辦科學(xué)調(diào)度服服務(wù)門門店突破思想突破品牌突破業(yè)績突破回歸本源不忘初心服務(wù)顧客創(chuàng)造價(jià)值門店綜合提提升員工服務(wù)提提升商品配置提提升營銷企畫提提升O2O體驗(yàn)提升銷售目標(biāo)利潤目標(biāo)黃河店效果果圖黃河店改造造效果黃河店改造造投資及商商品配置黃河店面積積750平方米?？偼顿Y80萬元。其中：裝修修投資35萬元，設(shè)備備投資45萬元。常規(guī)單品數(shù)數(shù)4164個(gè)：，其中中食品：2630個(gè)，占比63.16%。果蔬單品數(shù)數(shù)134個(gè)，冷鮮肉肉、鮮活及及豆制品70個(gè)。南江店南江店改造造投資及商商品配置南江店面面積100平方米。?？偼顿Y10萬元。其其中：其其中裝修修3萬元。常規(guī)單品品數(shù)：1382個(gè)，其中中食品：：1127個(gè)，占比比81.55%。生鮮單品品118個(gè)，其中中蔬果71個(gè)，生鮮鮮肉及豆豆制品47個(gè)。門店升級(jí)級(jí)改造要要點(diǎn)動(dòng)線順暢暢風(fēng)格簡約約主題色彩彩燈光搭配配道具多樣樣美麗陳列列商品是門門店之魂魂舊思維：：為供應(yīng)商商賣商品品。新思維:為顧客選選購更加加食尚、、實(shí)惠商商品！配置商品品要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)：品質(zhì)生活活，綠色色消費(fèi)；；更加愉悅悅顧客心心情；引導(dǎo)顧客客時(shí)尚消消費(fèi)；科學(xué)配置置引導(dǎo)消消費(fèi)升級(jí)級(jí)。商品力：：經(jīng)營商商品的能能力滿足顧客客需求（（找到顧顧客需求求的最大大公約數(shù)數(shù)）。滿足顧客客差異化化的需求求（不要要過度差差異化，，拔高部部分商品品配置。。價(jià)格差差異化和和品質(zhì)的的差異化化）。新奇特商商品配置置。表演到位位。謝謝?。?、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。15:21:2415:21:2415:2112/31/20223:21:24PM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。12月月-2215:21:2415:21Dec-2231-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。15:21:2415:21:2415:21Saturday,December31,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢夢，，相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2215:21:2415:21:24December31,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。31十二月月20223:21:24下午15:21:2412月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月223:21下下午12月-2215:21December31,202216、行動(dòng)出成成果，工作作出財(cái)富。。。2022/12/3115:21:2515:21:2531December202217、做做前前，，能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周；；做做時(shí)時(shí)，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點(diǎn)點(diǎn)的的射射線線向向前前。。。。3:21:25下下午午3:21下下午午15:21:2512月月-229、沒有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。15:21:2515:21:2515:2112/31/20223:21:25PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。12月-2215:21:2515:21Dec-2231-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對(duì)圓滿滿，留一一份不足足，可得得無限完完美。。。15:21:2515:21:2515:21Saturday,December31,202213、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。12月-2212月-2215:21:2515:21:25December31,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20223:21:25下下午午15:21:2512月月-2215、楚塞三湘湘接，荊門門九派通。。。。十二月223:21下下午12月-2215:21December31,202216、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2022/12/3115:21:2515:21:2531December202217、空山新雨雨后，天氣氣晚來秋。。。3:21:25下下午3:21下下午15:21:2512月-229、楊柳散散和風(fēng)，，青山澹澹吾慮。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、閱讀一一切好書書如同和和過去最最杰出的的人談話話。15:21:2515:21:2515:2112/31/20223:21:25PM11、越是沒有有本領(lǐng)的就就越加自命命不凡。12月-2215:21:2515:21Dec-2231-Dec-2212、越是無能能的人，越越喜歡挑剔剔別人的錯(cuò)錯(cuò)兒。15:21:2515:21:2515:21Saturday,December31,202213、知知人人者者智智，，自自知知者者明明。。勝勝人人者者有有力力，，自自勝勝者者強(qiáng)強(qiáng)。。12月月-2212月月-2215:21:2515:21:25December31,202214、意志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。31十十二月20223:21:25下午午15:21:2512月-2215、最具具挑戰(zhàn)戰(zhàn)性的的挑戰(zhàn)戰(zhàn)莫過過于提提升自自我。。。十二月月223:21下下午午12月月-2215:21December31,202216、業(yè)余生活活要有意義義，不要越越軌。2022/12/3115:21:2515:21:2531Decembe