第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展 單元測試-高一下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第二冊

試卷第=page55頁，共=sectionpages66頁試卷第=page66頁，共=sectionpages66頁第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展練習(xí)一、單選題1．下列說法不正確的是A．通過石油催化裂化可以得到多種氣態(tài)短鏈烴B．苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲苯可以C．CH2=CH2能使溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)D．符合通式CnH2n+2的烴一定都是烷烴，分子中均只含單鍵2．下列有關(guān)海洋資源的綜合利用說法錯誤的是A．從海水中提取溴單質(zhì)的工藝流程中包含了富集過程B．海水的淡化方法主要有蒸餾法、離子交換法、過濾法等C．海底的資源非常豐富，含有鐵、錳、鈷等多種金屬結(jié)核礦D．開發(fā)海洋資源不能破壞環(huán)境，應(yīng)遵循綠色環(huán)保的思想3．下列敘述中，不符合化學(xué)事實(shí)的是A．1965年我國科學(xué)家首次成功合成了結(jié)晶牛胰島素B．《夢溪筆談》中記載“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，是發(fā)生了置換反應(yīng)C．侯氏制堿法所制得“堿”的主要成分是氫氧化鈉D．五彩繽紛的煙花利用了焰色試驗(yàn)的原理4．化學(xué)與生產(chǎn)、生活等密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中錯誤的是A．碳酸鎂和氫氧化鋁等均可作抗酸胃藥 B．漂白液、漂白粉的有效成分均是次氯酸鈣C．CO、甲醛等都是室內(nèi)空氣污染物 D．中和法和沉淀法是常用的工業(yè)污水處理方法5．化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是A．生活中“鹵水點(diǎn)豆腐”的原理是Mg2+、Ca2+等離子使蛋白質(zhì)膠體發(fā)生聚沉B．有機(jī)玻璃和高溫結(jié)構(gòu)陶瓷都屬于新型無機(jī)非金屬材料C．新能源汽車的推廣與使用有利于減少光化學(xué)煙霧的產(chǎn)生D．茶葉中含有的茶多酚可用于制備食品防腐劑6．下列關(guān)于化學(xué)反應(yīng)的說法正確的是A．將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無色，發(fā)生取代反應(yīng)B．化學(xué)反應(yīng)除了生成新的物質(zhì)外，不一定伴隨著能量的變化C．放熱的化學(xué)反應(yīng)不需要加熱就能發(fā)生D．氧化鐵與鋁反應(yīng)既是氧化還原反應(yīng)又是放熱反應(yīng)7．鎂元素又稱“國防元素”，可用于制造汽車、飛機(jī)、火箭等，目前世界上60%的鎂是從海水提取的。海水提鎂的主要流程如圖：其中說法正確的是A．上面反應(yīng)涉及到四大基本反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)B．從MgCl2·6H2O到MgCl2的變化是物理變化C．過濾需要用到的玻璃儀器有漏斗、玻璃棒、燒杯D．反應(yīng)①的離子方程式為：Mg2++2OH-=Mg(OH)2↓8．化學(xué)推動著社會的進(jìn)步和科技的發(fā)展．下列說法錯誤的是A．過氧化鈉可在呼吸面具或潛水艇中作為氧氣的來源B．漂白粉既可作漂白紙張的漂白劑，又可作游泳池的消毒劑C．由生鐵鑄造的下水井蓋的硬度大、抗壓，含碳量比鋼低D．利用某些放射性同位素釋放的射線可以有種、給金屬探傷、診斷和治療疾病9．下列說法正確的是A．煤中含量最高的元素是氫，其次是碳和氧B．分子中處于同一平面內(nèi)的碳原子最少有11個C．現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中芳香烴主要來源于煤焦油D．石油的裂解可以提高汽油等輕質(zhì)油的質(zhì)量和產(chǎn)量10．下列說法不正確的是A．能殺菌消毒，是一種食品添加劑 B．可作阻燃劑C．是治療胃酸的藥劑 D．石墨烯是一種具有優(yōu)異性能的新型材料11．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是①糖類、蛋白質(zhì)、油脂屬于天然高分子化合物②煤經(jīng)氣化和液化兩個物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉储壑谱骱教旆木埘ダw維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料④用苯萃取溴水中的溴時，將溴的苯溶液從分液漏斗下口放出⑤苯、油脂均不能使酸性溶液褪色⑥葡萄糖、果糖的分子式均為，二者互為同分異構(gòu)體⑦甲烷和的反應(yīng)與乙烯和的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)⑧乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出，二者分子中官能團(tuán)相同⑨中和滴定實(shí)驗(yàn)時，用待測液潤洗錐形瓶⑩非金屬元素組成的化合物中只含共價鍵A．1 B．2 C．3 D．412．實(shí)驗(yàn)室欲用如圖流程從碘水中獲得碘單質(zhì)(已知碘單質(zhì)易升華)。下列說法錯誤的是A．溶劑X可以是四氯化碳或者無水乙醇B．操作2和3均需使用分液漏斗C．試劑Y的作用是將有機(jī)溶液中的碘單質(zhì)“反萃取”進(jìn)入水溶液2D．固體碘宜在低溫下干燥13．下列過程沒有發(fā)生化學(xué)變化的是A．火法煉銅 B．用海帶提取碘單質(zhì)C．石油分餾 D．用新制氫氧化銅檢驗(yàn)葡萄糖14．化學(xué)與人類生活密切相關(guān)。下列說法正確的是A．苯酚有一定毒性，不能作消毒劑和防腐劑B．煤的干餾、石油的分餾都是物理變化C．油脂皂化生成的高級脂肪酸鈉，是肥皂的有效成分D．蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銨溶液和硫酸銅溶液均能產(chǎn)生白色沉淀，都屬于“鹽析”15．下列關(guān)于食品添加劑的敘述錯誤的是A．亞硝酸鈉是一種致癌物質(zhì) B．營養(yǎng)強(qiáng)化劑也是一種食品添加劑C．醋可同時用作調(diào)味劑和防腐劑 D．胡蘿卜素是常見的著色劑二、填空題16．鎂及其合金是一種用途很廣的金屬材料，目前世界上的鎂是從海水中提取的。主要步驟如下：(1)為了使轉(zhuǎn)化為，試劑①可以選用_______(填化學(xué)式)。(2)加入試劑①后，能夠分離得到沉淀的方法是_______。(3)試劑②可以選用_______(填化學(xué)式)。(4)的電子式為_______，無水在熔融狀態(tài)下，通電后會產(chǎn)生和，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。17．現(xiàn)有直餾汽油和裂化汽油各一瓶。已知：裂化汽油主要成分為烷烴、烯烴，直餾汽油主要成分為烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴。(1)請從下列試劑中選擇最合理的試劑區(qū)別上述兩種汽油。所選試劑是_______(填字母)。A．酸性溶液

B．乙醇

C．溴水(2)加入所選試劑后，直餾汽油中觀察到的現(xiàn)象是_______；裂化汽油中觀察到的現(xiàn)象是_______。18．氫能是發(fā)展中的新能源，它的利用包括氫的制備、儲存和應(yīng)用三個環(huán)節(jié)?；卮鹣铝袉栴}：(1)與汽油相比，氫氣作為燃料的優(yōu)點(diǎn)是____________(至少答出兩點(diǎn))。但是氫氣直接燃燒的能量轉(zhuǎn)換率遠(yuǎn)低于燃料電池，寫出堿性氫氧燃料電池的負(fù)極反應(yīng)式：__________________。(2)利用太陽能直接分解水制氫，是最具吸引力的制氫途徑，其能量轉(zhuǎn)化形式為__________________。19．“民以食為天，食以安為先”，人類生活、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步、時刻離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。了解一些與食品相關(guān)的化學(xué)知識是必要的。(1)油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應(yīng)采用充氣袋裝。下列氣體中不應(yīng)該充入的是_______。A．氮?dú)?B．二氧化碳 C．空氣 D．氧氣(2)為使以面粉為原料的面包松軟可口，通常用碳酸氫鈉作發(fā)泡劑，因?yàn)樗黖______。①熱穩(wěn)定性差②增加甜味③產(chǎn)生二氧化碳④提供鈉離子A．②③ B．①③ C．①④ D．③④(3)能直接鑒別氯化鈉和葡萄糖兩種未知濃度溶液的方法是_______。A．觀察顏色 B．測量比重 C．加熱灼燒 D．分別聞味(4)衛(wèi)生部印發(fā)首批非法食品添加劑名單。在下列食物中的添加劑(括號內(nèi)物質(zhì))不屬于非法食品添加劑的是_______。A．海參(甲醛) B．白酒(甲醇) C．奶粉(三聚氰胺) D．食鹽(KIO3)(5)食品檢驗(yàn)是保證食品安全的重要措施，下列不屬于食品安全檢測指標(biāo)的是A．淀粉的含量 B．二氧化硫的含量 C．亞硝酸鹽的含量 D．甲醛的含量20．石油是由多種碳?xì)浠衔锝M成的混合物，石油精煉可以獲得多種化工原料。請根據(jù)上圖回答下列問題：（1）由原油獲得汽油，分離的方法是__________________________。（2）丙烯在一定條件下生成聚丙烯，這種高分子化合物的鏈節(jié)為____________________________。（3）石油裂化是為了得到更多的汽油，裂化汽油可以使溴的四氯化碳溶液褪色，其原因是_______。21．回憶氮及其化合物的相關(guān)知識，完成下列各題。(1)氮?dú)獾男再|(zhì)是_______A．只有氧化性 B．只有還原性C．既有氧化性，又有還原性 D．既沒有氧化性，又沒有還原性(2)下列氣體中，可溶于水的無色氣體是_______；易液化，遇揮發(fā)性酸時冒白煙，而且適宜用作制冷劑的是_______。A．

B．NO

C．

D．(3)氨的噴泉實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了氨的哪些性質(zhì)？_______A．還原性 B．極易溶于水C．與水反應(yīng)生成堿性物質(zhì) D．氨氣比空氣輕(4)在實(shí)驗(yàn)室里，下列試劑須儲存在棕色試劑瓶中的是_______A．濃硝酸 B．濃鹽酸 C．濃硫酸 D．氯化鈉(5)下列環(huán)境問題中，與二氧化氮的排放無關(guān)的是_______A．酸雨 B．光化學(xué)煙霧 C．白色污染 D．霧霾22．冶煉金屬常用以下幾種方法：①以C、CO或作還原劑還原

②用活潑金屬Na、Mg等還原

③利用鋁熱反應(yīng)原理還原

④電解法

⑤熱分解法。請回答下列金屬的冶煉應(yīng)采用哪種方法：(1)Fe、Zn、Cu等中等活潑金屬_______(填序號，下同)。(2)Na、Mg、Al等活潑或較活潑金屬_______。(3)Hg、Ag等不活潑金屬_______。(4)V、Cr、Mn、W等高熔點(diǎn)金屬_______。23．請寫出冶煉下列金屬的化學(xué)方程式。(1)加熱氧化汞可以得到單質(zhì)汞，同時生成氧氣_____。(2)在高溫下，一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)可以制得金屬鐵_____。(3)濕法煉銅(將鐵加入硫酸銅溶液中)_____。(4)電解熔融氧化鋁制得金屬鋁_____。(5)電解熔融氯化鈉制得金屬鈉_____。答案第=page1515頁，共=sectionpages1010頁答案第=page1616頁，共=sectionpages1010頁參考答案：1．A【詳解】A．通過石油裂解可以得到乙烯、丙烯等多種氣態(tài)短鏈烴，石油裂化可以得到較多的輕質(zhì)油，故A選；B．苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲苯的側(cè)鏈?zhǔn)鼙江h(huán)影響，可能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，故B不選；C．CH2=CH2能使溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)，生成1，2-二溴乙烷，故C不選；D．符合通式CnH2n+2的烴一定都是烷烴，碳原子都是飽和碳，分子中均只含單鍵，故D不選；故選A。2．B【詳解】A．因?yàn)楹Ｋ袖宓臐舛确浅５?，直接提取會消耗大量的資源，從海水中提取溴單質(zhì)的工藝流程包括濃縮、氧化、富集、提取，故A正確；B．海水淡化的主要方法是蒸餾法、電滲析法和離子交換法，過濾只能除去海水中的不溶性雜質(zhì)，不能得到淡水，故B錯誤；C．海底資源豐富，不僅含有常規(guī)的化石燃料煤、石油、天然氣，還含有新發(fā)現(xiàn)的新型礦產(chǎn)資源，海底多數(shù)金屬結(jié)核礦含有鐵、錳、鈷等多種金屬元素，故C正確；D．開發(fā)海洋資源不能破壞環(huán)境，應(yīng)遵循綠色環(huán)保的思想，適當(dāng)開發(fā)，故D正確；答案選B。3．C【詳解】A．1965年，我國科學(xué)家在世界上首次成功合成了具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素，A不符合題意；B．“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”，發(fā)生反應(yīng)Fe+CuSO4=FeSO4+Cu，屬于置換反應(yīng)，B不符合題意；C．侯氏制堿法利用NaCl、NH3、CO2、H2O為原料，制得了NH4Cl和NaHCO3，然后加熱分解NaHCO3生成純堿Na2CO3，所制得“堿”的主要成分是碳酸鈉，C符合題意；D．五彩繽紛的煙花是利用金屬離子發(fā)生焰色試驗(yàn)的原理，從而產(chǎn)生不同的焰色，D不符合題意；故選C。4．B【詳解】A．碳酸鎂和氫氧化鋁都能與鹽酸反應(yīng)，消耗鹽酸，且堿性較弱，可用于治療胃酸過多，A項(xiàng)正確；B．漂白液有效成分為次氯酸鈉、漂白粉的有效成分均是次氯酸鈣，B項(xiàng)錯誤；C．CO、甲醛是有毒物質(zhì)，都能對人體造成傷害，是室內(nèi)空氣污染物，C項(xiàng)正確；D．中和法是利用中和反應(yīng)調(diào)節(jié)污水的pH，沉淀法是利用化學(xué)反應(yīng)使重金屬離子生成沉淀而除去，所以中和法和沉淀法是常用的工業(yè)污水處理方法，D項(xiàng)正確；故答案選B。5．B【詳解】A.生活中“鹵水點(diǎn)豆腐”的原理是Mg2+、Ca2+等離子使蛋白質(zhì)膠體發(fā)生聚沉，A正確；B.有機(jī)玻璃屬于有機(jī)合成材料，B錯誤；C.導(dǎo)致光化學(xué)煙霧的主要?dú)怏w為氮氧化物，新能源汽車的推廣與使用可減少氮氧化物的排放，有利于減少光化學(xué)煙霧的產(chǎn)生，C正確；D.茶葉中含有的茶多酚可用于制備食品防腐劑，D正確。答案為B。6．D【詳解】A.將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無色，為萃取現(xiàn)象，沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，故A錯誤；B.化學(xué)反應(yīng)中除了遵循質(zhì)量守恒定律，還遵循能量守恒定律，化學(xué)反應(yīng)中的能量變化通常表現(xiàn)為熱量的變化。所以化學(xué)反應(yīng)除了生成新的物質(zhì)外，還一定伴隨著能量的變化，能量變化通常表現(xiàn)為熱量的變化，即放熱和吸熱，故B錯誤；C.放熱反應(yīng)有的需加熱，有的不需加熱。如木炭的燃燒是一個放熱反應(yīng)，但需要點(diǎn)燃，點(diǎn)燃的目的是使其達(dá)到著火點(diǎn)。再如鋁熱反應(yīng)也是，故C錯誤；D.氧化鐵與鋁反應(yīng)放出大量的熱，且Fe元素和Al元素化合價發(fā)生變化，氧化鐵與鋁反應(yīng)既是氧化還原反應(yīng)又是放熱反應(yīng)，故D正確；故選D。7．C【分析】貝殼鍛燒得到CaO、②、③反應(yīng)為分解反應(yīng)，CaO與水得到石灰乳為化合反應(yīng)，向海水中加入石灰乳，過濾可得到氫氧化鎂沉淀，再向沉淀中加入過量鹽酸，得到氯化鎂溶液，在HCl氣流中加熱蒸發(fā)即可得到氯化鎂固體，最后電解熔融狀態(tài)的氯化鎂即可得到金屬鎂。【詳解】A．貝殼轉(zhuǎn)化為CaO、②、③反應(yīng)為分解反應(yīng)，CaO轉(zhuǎn)化為石灰乳為化合反應(yīng)，①及與鹽酸反應(yīng)為復(fù)分解反應(yīng)，③為氧化還原反應(yīng)，沒有置換反應(yīng)，故A錯誤；B．因?yàn)椤榧儍粑?，故兩者到的變化是一種物質(zhì)變成另外一種物質(zhì)，所以是化學(xué)變化，故B錯誤；C．過濾需要用到的玻璃儀器有漏斗、玻璃棒、燒杯，故C正確；D．反應(yīng)①用的是石灰乳，故不可拆成離子形式，故D錯誤；故選C。8．C【詳解】A．過氧化鈉與人呼出的二氧化碳或水蒸氣反應(yīng)均生成氧氣，過氧化鈉可用于呼吸面具或潛水艇中作為氧氣的來源，故A正確；B．漂白粉的有效成分是次氯酸鈣，次氯酸鈣具有強(qiáng)氧化性，能使蛋白質(zhì)變性而殺菌消毒；同時漂白粉在空氣中會和二氧化碳、水反應(yīng)生成次氯酸，次氯酸具有漂白性，所以漂白粉既可作漂白棉、麻、紙張的漂白劑，又可用作游泳池等場所的消毒劑，故B正確；C．生鐵中的含碳量為2%~4.3%，鋼中的含碳量為0.03%~2%，生鐵含碳量高，生鐵硬度大、抗壓，性脆、可以鑄造成型，是制造機(jī)座、管道的重要材料，故C錯誤；D．放射性同位素可以用于透視和放療，因此可以給金屬探傷、診斷和治療疾病，故D正確；答案選C。9．B【詳解】A．煤中含量最高的元素是碳，其次是氫和氧，故A錯誤；B．苯環(huán)是平面結(jié)構(gòu)，所有原子都共面。甲基是四面體結(jié)構(gòu)，所以分子中處于同一平面內(nèi)的碳原子最少有11個，故B正確；C．芳香烴的主要來源是石油化工的催化重整和裂化，故C錯誤；D．石油裂化是提高輕質(zhì)液體燃料，特別是汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量，裂解的目的是為了提高乙烯的產(chǎn)量，故D錯誤；故答案：B。10．C【詳解】A．能殺菌消毒，是一種食品添加劑，如作為葡萄酒的抗氧劑，故A正確；B．分解生成MgO具有熔點(diǎn)高的性質(zhì)，可作耐火材料，故B正確；C．堿性太強(qiáng)，常用NaHCO3作為治療胃酸的藥劑，故C錯誤；D．石墨烯是一種具有優(yōu)異性能的新型材料，在國防、科技等行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用，故D正確；故選C。11．A【詳解】①.糖類中的單糖和雙糖都不是高分子化合物，油脂也不是高分子化合物，故①錯誤；②.煤氣化是一個熱化學(xué)過程，以煤或煤焦為原料，以氧氣(空氣、富氧或純氧)、水蒸氣或氫氣等作氣化劑，在高溫條件下通過化學(xué)反應(yīng)將煤或煤焦中的可燃部分轉(zhuǎn)化為氣體燃料的過程；煤液化就是把煤裂化，再利用催化劑向那些小分子中加入氫，以得到與石油產(chǎn)品成分相近的燃料油，是化學(xué)變化，故②錯誤；③.制作航天服的聚酯纖維屬于有機(jī)物，故③錯誤；④.苯的密度比水小，苯在上層，應(yīng)從上口倒出，故④錯誤；⑤.苯不能使酸性高錳酸鉀褪色，但有些油脂中含有官能團(tuán)，可與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使高錳酸鉀褪色，故⑤錯誤；⑥.葡萄糖、果糖的分子式均為，葡萄糖是多羥基醛，果糖是多羥基酮，二者分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故⑥正確；⑦.甲烷與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，乙烯與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，故⑦錯誤；⑧.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)不同，故⑧錯誤；⑨.中和滴定實(shí)驗(yàn)時，用待測液潤洗錐形瓶，會使待測液的物質(zhì)的量偏大，消耗的標(biāo)準(zhǔn)液體積偏大，測定結(jié)果偏大，故⑨錯誤；⑩.銨鹽是離子化合物，含有離子鍵，由非金屬元素組成，故⑩錯誤；故選A?！军c(diǎn)睛】分液操作時，上層液體從分液漏斗的上口倒出，下層液體從分液漏斗的下口流出；苯能夠使溴水褪色，其原因是發(fā)生萃取反應(yīng)，其原理同苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng)不相同，需注意區(qū)分。12．A【分析】從流程圖中可以看出，X應(yīng)為萃取劑，操作1為萃??；操作2為分液；操作3使I2再次進(jìn)入水溶液中，則為反萃取，試劑Y為反萃取劑?！驹斀狻緼.溶劑X不能是無水乙醇，因?yàn)樗c水互溶，不能做萃取劑，A錯誤；B.操作2和3分別為萃取和反萃取，均需使用分液漏斗，B正確；C.試劑Y是將碘單質(zhì)“反萃取”，從有機(jī)溶液轉(zhuǎn)移入水溶液2，C正確；D.固體碘受熱易升華，宜在低溫下干燥，D正確；故選A。13．C【詳解】A．火法煉銅的原理涉及到化學(xué)反應(yīng)，因?yàn)榛鸱掋~的原理是，故A不符合題意；B．海帶中含碘的化合物轉(zhuǎn)化成了碘單質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化，故B不符合題意；C．石油分餾是利用沸點(diǎn)不同分離的，屬于物理變化，故C符合題意；D．新制氫氧化銅氧化葡萄糖，本身生成氧化亞銅磚紅色沉淀，故D不符合題意；故選C。14．C【詳解】A．苯酚雖有一定毒性，但是當(dāng)溶液中苯酚濃度很低時，可以作為消毒劑和防腐劑，A選項(xiàng)錯誤；B．煤的干餾是化學(xué)變化，石油的分餾是物理變化，B選項(xiàng)錯誤；C．油脂在NaOH溶液中發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級脂肪酸鈉，高級脂肪酸鈉用于制造肥皂，高級脂肪酸鈉是肥皂的有效成分，C選項(xiàng)正確；D．蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銨溶液和硫酸銅溶液均能產(chǎn)生白色沉淀，前者是鹽析，后者是變性，D選項(xiàng)錯誤；答案選C。15．D【詳解】A．亞硝酸鈉可用作防腐劑，但如攝入過量的亞硝酸鈉，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺，對人體有害，故A正確；B．營養(yǎng)強(qiáng)化劑是提高食品營養(yǎng)價值的一類添加劑，如加碘食鹽，加鐵醬油等，故B正確；C．醋的主要成分是醋酸，醋酸具有酸味，可作調(diào)味劑，醋酸能使抑制細(xì)菌的生長，起到防腐作用，可作防腐劑，醋可同時用作調(diào)味劑和防腐劑，故C正確；D．胡蘿卜素是一種營養(yǎng)素，不是著色劑，故D錯誤；故選D。16．(1)(2)過濾(3)(4)

【解析】(1)煅燒海水中的貝殼生成CaO，CaO溶于水生成Ca(OH)2，向海水中加入Ca(OH)2懸濁液可將Mg2+轉(zhuǎn)化為Mg(OH)2沉淀，所以試劑①可以選用低成本的Ca(OH)2；(2)Mg(OH)2為難溶于水的固體沉淀，可用過濾方式進(jìn)行分離；(3)Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O，試劑②可以選用HCl；(4)MgCl2的電子式為，電解熔融氯化鎂的反應(yīng)方程式為。17．(1)C(2)

液體分層，上層呈橙色，下層無色

分層，上層、下層均無色【解析】（1）A．裂化汽油中的烯烴、直餾汽油中含有的芳香烴均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A錯誤；B．乙醇與兩種汽油均互溶，B錯誤；C．裂化汽油中的烯烴能使溴水褪色、直餾汽油不能使溴水褪色，C正確；故選C；（2）直餾汽油可萃取溴水中的溴，現(xiàn)象為：液體分層，上層呈橙色，下層無色；裂化汽油中含有烯烴，可與溴水中的溴發(fā)生加成反應(yīng)生成無色的溴代烴，現(xiàn)象為：分層，上層、下層均無色。18．

污染小、可再生、來源廣、資源豐富、燃燒熱值高

光能（或太陽能）轉(zhuǎn)化為化學(xué)能【詳解】(1)與汽油相比，氫氣作為燃料具有很多優(yōu)點(diǎn)，如污染小、可再生、來源廣、資源豐富、燃燒熱值高等（至少答出兩點(diǎn)）；堿性氫氧燃料電池中H2在負(fù)極失電子結(jié)合生成H2O，其電極反應(yīng)式為：，故答案為：污染小、可再生、來源廣、資源豐富、燃燒熱值高；；(2)利用太陽能直接分解水產(chǎn)生氫氣和氧氣，其能量轉(zhuǎn)化形式為光能（或太陽能）轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。19．(1)D(2)B(3)C(4)D(5)A【解析】(1)油炸蝦條、薯片具有還原性，易被氧化性氣體氧化而變質(zhì)，保存時，充入氣體應(yīng)為非氧化性氣體，氧氣為氧化性氣體；故選D(2)由“碳酸氫鈉作發(fā)泡劑"可知，碳酸氫鈉在面包發(fā)熱過程中產(chǎn)生了氣體；又由NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O，知該氣體為二氧化碳；故選B；(3)A．兩種待鑒別的溶液都是無色透明的液體，A不符合題意；B．在溶液濃度未知時不能確定其密度的相對大小，B不符合題意；C．氯化鈉溶液蒸發(fā)后得氯化鈉白色固體，灼燒顯黃色(Na+焰色)，而葡萄糖蒸發(fā)后得白色固體，灼燒時分解生成碳而變黑，C符合題意；D．兩種待鑒別的溶液都是無色透明的液體，皆不易揮發(fā)，D不符合題意；故選C。(4)A．海參中加入甲醛可以保鮮、防腐，但甲醛對人體有害，屬于非法食品添加劑，A錯誤；B．白酒中摻入的甲醇可使人眼睛失明，屬于非法食品添加劑，B錯誤；C．奶粉中加入的三聚氰胺可提高氮含量，但對人體有害，屬于非法食品添加劑，C錯誤；D．食鹽中加碘，可以防止甲狀腺腫，是合法的食品添加劑，D正確；故選D。(5)A．淀粉是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，故A正確；B．二氧化硫有毒，對人體有害，需要檢測，故B錯誤；C．亞硝酸鈉雖然外觀極像食鹽，但它有致癌作用，對人體有害，故C需檢測，故C錯誤；D．甲醛對人體有害，不能做食品添加劑，需要檢測，故D錯誤；故選A。20．

分餾

裂化汽油中含有烯烴等不飽和烴，能與發(fā)生加成反應(yīng)，從而使溴的四氯化碳溶液褪色【詳解】（1）汽油、煤油、柴油的沸點(diǎn)不同，工業(yè)常用分餾的方法分離，故答案為：蒸餾或分餾；（2）丙烯在一定條件下生成聚丙烯，聚丙烯的鏈節(jié)是：，故答案為：；（3）裂化汽油中含有烯烴，烯烴中含有碳碳雙鍵，能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，故答案為：裂化汽油中含有烯烴，能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，可以使溴的四氯化碳溶液褪色；【點(diǎn)睛】本題考查石油的分餾、同分異構(gòu)體、石油裂解和有機(jī)物的性質(zhì)，注意雙鍵能使高錳酸鉀褪色，苯環(huán)不能。難點(diǎn)（2）注意聚丙烯的鏈節(jié)的表示方法，中兩個基的位置不能寫錯。21．(1)C(2)

D

D(3)B(4)A(5)C【詳解】（1）N2中N為0價，既可以升為正價，又可以降為負(fù)價，因此N2既有氧化性，又有還原性，故選C。（2）A．N2為無色氣體，難溶于水，不與酸反應(yīng)；B．NO為無色氣體，難溶于水，不與酸反應(yīng)；C．NO2為紅棕色氣體，與水反應(yīng)，不與酸反應(yīng)；D．NH3為無色氣體，極易溶于水，易液化，能與酸反應(yīng)生成白煙；綜上所述，可溶于水的無色氣體是NH3，故選D；遇揮發(fā)性酸時冒白煙，而且適宜用作制冷劑的是NH3，故選D；（3）氨氣極易溶于水，燒瓶內(nèi)的壓強(qiáng)急劇減小，內(nèi)外形成壓強(qiáng)差，形成噴泉，故選B；（4）見光易分解的物質(zhì)需要保存在棕色試劑瓶中。A．濃硝酸見光易分解生成氧氣、二氧化氮和水，需要保存在棕