2023年高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

第3頁共3頁2023年?高中有機(jī)化?學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)?點(diǎn)總結(jié)1?.需水浴加?熱的反應(yīng)有?:(1)?、銀鏡反應(yīng)?(2)、?乙酸乙酯的?水解(3?)苯的硝化?(4)糖?的水解(?5)、酚醛?樹脂的制取?(6)固?體溶解度的?測(cè)定凡是?在不高于1?00℃的條?件下反應(yīng)，?均可用水浴?加熱，其優(yōu)?點(diǎn):溫度變?化平穩(wěn)，不?會(huì)大起大落?，有利于反?應(yīng)的進(jìn)行。?2.需用?溫度計(jì)的實(shí)?驗(yàn)有:(?1)、實(shí)驗(yàn)?室制乙烯(?170℃)?(2)、?蒸餾(3?)、固體溶?解度的測(cè)定?(4)、?乙酸乙酯的?水解(__?_-80℃?)(5)?、中和熱的?測(cè)定(6?)制硝基苯?(___-?60℃)?〔說明〕:?(1)凡?需要準(zhǔn)確控?制溫度者均?需用溫度計(jì)?。(2)?注意溫度計(jì)?水銀球的位?置。3.?能與na反?應(yīng)的有機(jī)物?有:醇、酚?、羧酸等-?-凡含羥基?的化合物。?4.能發(fā)?生銀鏡反應(yīng)?的物質(zhì)有:?醛、甲酸?、甲酸鹽、?甲酸酯、葡?萄糖、麥芽?糖--凡含?醛基的物質(zhì)?。5.能?使高錳酸鉀?酸性溶液褪?色的物質(zhì)有?:(1)?含有碳碳雙?鍵、碳碳叁?鍵的烴和烴?的衍生物、?苯的同系物?(2)含?有羥基的化?合物如醇和?酚類物質(zhì)?(3)含有?醛基的化合?物(4)?具有還原性?的無機(jī)物(?如so2、?feso4?、ki、h?cl、h2?o2等)?6.能使溴?水褪色的物?質(zhì)有:(?1)含有碳?碳雙鍵和碳?碳叁鍵的烴?和烴的衍生?物(加成)?(2)苯?酚等酚類物?質(zhì)(取代)?(3)含?醛基物質(zhì)(?氧化)(?4)堿性物?質(zhì)(如na?oh、na?2co3)?(氧化還原?――歧化反?應(yīng))(5?)較強(qiáng)的無?機(jī)還原劑(?如so2、?ki、fe?so4等)?(氧化)?(6)有機(jī)?溶劑(如苯?和苯的同系?物、四氯甲?烷、汽油、?已烷等，屬?于萃取，使?水層褪色而?有機(jī)層呈橙?紅色。)?7.密度比?水大的液體?有機(jī)物有:?溴乙烷、溴?苯、硝基苯?、四氯化碳?等。8、?密度比水小?的液體有機(jī)?物有:烴、?大多數(shù)酯、?一氯烷烴。?9.能發(fā)?生水解反應(yīng)?的物質(zhì)有鹵?代烴、酯(?油脂)、二?糖、多糖、?蛋白質(zhì)(肽?)、鹽。?10.不溶?于水的有機(jī)?物有:烴、?鹵代烴、酯?、淀粉、纖?維素11?.常溫下為?氣體的有機(jī)?物有:分子?中含有碳原?子數(shù)小于或?等于4的烴?(新戊烷例?外)、一氯?甲烷、甲醛?。12.?濃硫酸、加?熱條件下發(fā)?生的反應(yīng)有?:苯及苯?的同系物的?硝化、磺化?、醇的脫水?反應(yīng)、酯化?反應(yīng)、纖維?素的水解?13.能被?氧化的物質(zhì)?有:含有?碳碳雙鍵或?碳碳叁鍵的?不飽和化合?物(kmn?o4)、苯?的同系物、?醇、醛、酚?。大多數(shù)?有機(jī)物都可?以燃燒，燃?燒都是被氧?氣氧化。?14.顯酸?性的有機(jī)物?有:含有酚?羥基和羧基?的化合物。?15.能?使蛋白質(zhì)變?性的物質(zhì)有?:強(qiáng)酸、強(qiáng)?堿、重金屬?鹽、甲醛、?苯酚、強(qiáng)氧?化劑、濃的?酒精、雙氧?水、碘酒、?三氯乙酸等?。16.?既能與酸又?能與堿反應(yīng)?的有機(jī)物:?具有酸、堿?雙官能團(tuán)的?有機(jī)物(氨?基酸、蛋白?質(zhì)等)1?7.能與n?aoh溶液?發(fā)生反應(yīng)的?有機(jī)物:?(1)酚:?(2)羧?酸:(3?)鹵代烴(?水溶液:水?解;醇溶液?:消去)?(4)酯:?(水解，不?加熱反應(yīng)慢?，加熱反應(yīng)?快)(5?)蛋白質(zhì)(?水解)1?8、有明顯?顏色變化的?有