酒店2023年工作計(jì)劃表格

第37頁共37頁酒店2023年工作方案表格酒店2023年工作方案表格。前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店效勞，同時(shí)為客人提供各種綜合效勞的職能部門，是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗，反映酒店的整體效勞質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作方案：一.人員團(tuán)隊(duì)的組建。酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的本錢程度，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測(cè)試考核，加以詳細(xì)指導(dǎo)和教育，從而不斷進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。二.注重培訓(xùn)工作前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的態(tài)度和效勞質(zhì)量反響出酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)方案。有了良好的效勞技能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí)，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的效勞。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。三.加強(qiáng)員工的推銷意識(shí)和技巧前廳部員工，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求，進(jìn)展有針對(duì)性的銷售，將最適宜的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力進(jìn)步入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益化。四.開節(jié)流、增收節(jié)支為了保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)開展道路，“開節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，控制本錢，開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，可謂一舉兩得。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進(jìn)展重復(fù)利用等等。五.關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個(gè)性化效勞。經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴?？腿说囊庖娛谦@得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的效勞能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化效勞，以此吸引客人的眼球，進(jìn)步客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作聯(lián)絡(luò)，如出現(xiàn)問題，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)絡(luò)、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。f132.更多工作方案延伸閱讀酒店月度工作方案表格【篇一】一、方案的概念不預(yù)那么廢。不管事大事小，方案是酒店工作過程的第一步驟。方案是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)展的工作進(jìn)展預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)那么立。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排，假設(shè)估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變，也要有一個(gè)預(yù)先的分析^p判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然，大的事情有大的方案，這種方案往往還要形成文字；一些細(xì)小的事情未必以文字形式表達(dá)，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何，方案是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟。如何做和誰去做。詳細(xì)而言，酒店方案就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店方案應(yīng)考慮3個(gè)重要問題。一是要做什么，為誰而做？二是要實(shí)現(xiàn)什么目的？三是實(shí)現(xiàn)既定目的，對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)展管理？對(duì)這些問題的答復(fù)將確定酒店將來所有活動(dòng)的方針。因此，制定好酒店的各種方案，酒店管理者首先和最重要的工作。方案可以全面合理地安排好其他一切工作，應(yīng)該說，沒有方案就不存在管理。酒店方案有以下好處：幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案，方案將迫使管理者作全面的考慮。方案也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與根據(jù)。不做方案就是選擇混亂，事實(shí)上。不實(shí)行方案管理就是實(shí)行危機(jī)管理。二、方案制定的特點(diǎn)可以從酒店不同管理層的角度，酒店方案是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和施行的因此。來分析^p與把握酒店不同方案的類型及特點(diǎn)。1上層管理者很難預(yù)測(cè)的因此這類戰(zhàn)略性方案具有不確定性，即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店開展的全面和長(zhǎng)期的方案。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)開展、國(guó)際關(guān)系和客需求數(shù)量與特點(diǎn)。需要不斷調(diào)整。2中層管理者制定本部門的業(yè)務(wù)行動(dòng)方案。中層的方案主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān)，即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目的和政策為指導(dǎo)。因此方案的不確定性就大大減少了這類方案在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門工作方案。3低層管理者這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的方案。即主管要做方案。方案期更短、內(nèi)容更專門化和詳細(xì)化。這一層的方案往往是客或任務(wù)既定情況下的作業(yè)方案。三、方案制定的要求一項(xiàng)好的酒店方案應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容：目的、措施、施行時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。還需要注意以下幾個(gè)方面的問題：要制定好一項(xiàng)酒店方案。第一。也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它容易在全體人員中溝通，并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。第二。因?yàn)榉桨甘谴蠹业男袆?dòng)目的與方案。第三。這樣才會(huì)有鼓勵(lì)作用；又要具有挑戰(zhàn)性，只有通過不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義?！酒恳?、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能承受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧更是表達(dá)一個(gè)酒店的管理程度，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，必須抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈，因此，本職方案每月根據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)展監(jiān)視。二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，進(jìn)步入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很劇烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常效勞，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)展培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)展入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)展報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張搜集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的理解便于工作的開展與施行方案每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)展談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作方案每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)展一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變才能。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)展整改，在規(guī)定的時(shí)間假設(shè)沒有整改完成將進(jìn)展個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。九月份的工作方案：1、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、訂房等各項(xiàng)工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職方案在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨意說”的活動(dòng)〔以茶花會(huì)的形式〕，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職方案在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)展全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的討論〔主要是互動(dòng)式〕，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn).4、假如工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)“預(yù)防為主，防消合”的思想能真正貫徹到底.酒店保安工作方案表格20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目的，認(rèn)真貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作道路，全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的平安責(zé)任制，積極做好酒店的平安防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭(zhēng)到達(dá)“讓客人完全滿意”的效勞目的，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境。詳細(xì)工作思路與措施如下：1、從內(nèi)部治理入手，進(jìn)步保安綜合素質(zhì)。建立目的管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)場(chǎng)面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目的，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目的、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。2、努力進(jìn)步業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的才能，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。要做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地解決問題。增強(qiáng)效勞意識(shí)，進(jìn)步為客效勞才能。在工作中尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、無視客人，必須專心效勞，注重細(xì)節(jié)，追求完美。注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無故指責(zé)，采取引導(dǎo)和感化的方法，不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，實(shí)在落實(shí)好各項(xiàng)平安防范措施，保證酒店的正常秩序。加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不平安隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)平安工作順利進(jìn)展。4、堅(jiān)持“人防與技防相結(jié)合”保障設(shè)備設(shè)施平安、有效運(yùn)行。20xx年酒店在大型設(shè)備平安運(yùn)行方面給予高度重視，先后簽訂了消防設(shè)備與立體停車設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)協(xié)議，并對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，進(jìn)步了技防工作效率。根據(jù)相關(guān)部門要求，組織人員參加相關(guān)特種設(shè)備操作專業(yè)培訓(xùn)，保證設(shè)備操作持證上崗。今年我們將對(duì)設(shè)備操作管理制度加以完善，明確責(zé)任和操作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。對(duì)維保工作加強(qiáng)管理、進(jìn)步要求。對(duì)維保工程認(rèn)真監(jiān)視及驗(yàn)收。5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防平安意識(shí)。廣泛開展消防平安宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工進(jìn)展滅火、疏散演練,即增加員工的平安知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)才能。總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，鼓勵(lì)廣闊保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、發(fā)奮有為的精神相貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的開展做好保駕護(hù)航的工作.酒店工作方案表格結(jié)尾一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶發(fā)動(dòng)工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識(shí)與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客效勞意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的，實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么，組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口，旅游外語程度的缺乏，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時(shí)間：擬于2月份起開展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。②目的：進(jìn)步員工外語根本會(huì)話才能開展，到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后，人事部將進(jìn)展一次大考核，考核主要針對(duì)口語測(cè)試進(jìn)展。⑤鼓勵(lì)與處分機(jī)制：A、鼓勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)，B、設(shè)定一定的英語津貼，C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處分、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時(shí)機(jī)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)方案(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識(shí)、消防及平安知識(shí)、效勞技能、酒店知識(shí)等。新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么，有方案有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識(shí)及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn)：人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定)，時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的頂峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人才流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為員工全面掌握效勞技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店銷售部工作方案表格2023一.目的市場(chǎng)(1)各個(gè)公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高，不具有太強(qiáng)的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。(2)各個(gè)旅行社的旅游團(tuán)隊(duì);穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性，聚集在一個(gè)時(shí)期。(3)零散客戶;零散客戶時(shí)刻都有，所以抓緊零散客戶很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。二.目的市場(chǎng)產(chǎn)品定位賓館行業(yè)受季節(jié)等各個(gè)因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，三.產(chǎn)品營(yíng)銷渠道(1)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息，網(wǎng)上銷售。(2)與各大旅行社，旅游團(tuán)隊(duì)合作。(3)與各大公司，政府機(jī)關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。四.產(chǎn)品定價(jià)(1)淡旺季采取適當(dāng)決策，適當(dāng)進(jìn)步或降低價(jià)格。(2)適當(dāng)進(jìn)步價(jià)格，并多打一些折扣。詳細(xì)施行方案1.實(shí)行銷售優(yōu)惠政策可以與各個(gè)酒店，旅行社合作，互相推薦客戶。共同開展。并對(duì)各大公司，政府機(jī)關(guān)，各事業(yè)單位及老客戶實(shí)行優(yōu)惠政策，建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng)，為客戶建檔，對(duì)客戶實(shí)行分層管理，對(duì)重點(diǎn)客戶，一般客戶，和有潛力的客戶進(jìn)展分類建檔。詳細(xì)記錄客戶所在單位，客戶姓名，地址，全年消費(fèi)金額以及給該單位的折扣等等。積極聽取客戶建議，完善反響機(jī)制，及時(shí)修改銷售決策。2.建立靈敏的鼓勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。來爭(zhēng)取客銷售部應(yīng)配合賓館整體的營(yíng)銷體制，制訂完善市場(chǎng)營(yíng)銷方案及業(yè)績(jī)考核施行細(xì)那么，進(jìn)步營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。催促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時(shí)理解搜集賓客意見及建議，反響給總經(jīng)理。3.中介開發(fā)：賓館為保證入住率至少要開發(fā)2家以上比擬穩(wěn)定的訂房中介，結(jié)合2～3家次要中介的合作根本能保證酒店維持比擬高的入住率。4.各部門親密合作，開展優(yōu)勢(shì)賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，親密配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò)，互相配合，充分發(fā)揮賓館整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦賓館，宣傳賓館，努力進(jìn)步賓館知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。5.熱情周到的效勞接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)展特殊和有針對(duì)性效勞，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，理解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。6.完善反響機(jī)制，及時(shí)修改制定決策經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集，理解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待效勞動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈敏的推銷方案。7.實(shí)行網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制建立____，實(shí)行網(wǎng)上訂房機(jī)制。并加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳，可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比方攜程和易龍，加上同程、匯通天下。8.周期性優(yōu)惠促銷有很多種方式，主要目的當(dāng)然是吸引周邊散客及一些周邊賓館，賓館的客。如今很多賓館都用送早餐，延遲退房(進(jìn)步效勞附加值)，住16免一等等活動(dòng)。這類活動(dòng)開展主要要注意2點(diǎn)：1.活動(dòng)的吸引力，比方住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引，更能吸引消費(fèi)者產(chǎn)生連續(xù)消費(fèi)的沖動(dòng)，零散客戶可以在門市價(jià)的根底上打一點(diǎn)折等等。加強(qiáng)忠誠(chéng)度。2.活動(dòng)的推廣，例如，可采取針對(duì)性的會(huì)員拜訪，短信群發(fā)，傳單發(fā)放等等。賓館的大部分運(yùn)營(yíng)及管理都是具有季節(jié)性的，完全可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整并制定一套銷售方案并予以施行。酒店2023話務(wù)員工作方案表格1、自接到客戶來電后，認(rèn)真完成來電中委托受理的業(yè)務(wù)，努力做到?jīng)]有事故、沒有過失、杜絕有移后的現(xiàn)象。2、平時(shí)多學(xué)習(xí)多看資料，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，純熟掌握接轉(zhuǎn)范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)及有關(guān)規(guī)定。3、始終保持一種熱情的態(tài)度，熱心為用戶效勞，態(tài)度熱情，用語明晰，件件負(fù)責(zé)到底，直至客戶滿意為止。接最根本要求：快、準(zhǔn)、通、好才是像總結(jié)似的概括了工作方案的所有內(nèi)容。酒店前廳部崗位職責(zé)和操作流程k.叫醒效勞情況。l.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。2、總機(jī)房員工的素質(zhì)要求：效勞在酒店對(duì)客效勞中扮演著重要角色，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能，體質(zhì)高效地為客人提供效勞?？梢哉f，是對(duì)客效勞的橋梁，話務(wù)員是“只聽其悅耳聲，不見其微笑聲”的幕后效勞員。因此，話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì)。1)齒清楚，語言甜美，耳、喉部無慢性疾病。2)寫迅速，反響快。3)工作認(rèn)真，記憶力強(qiáng)。4)較強(qiáng)的外語聽說才能，能用三種以上外語為客人提供話務(wù)效勞。5)有酒店話務(wù)或相似工作經(jīng)歷，熟悉業(yè)務(wù)。6)熟悉電腦操作及打字。7)掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識(shí)和信息。8)有很強(qiáng)的信息溝通才能。3、話務(wù)效勞的根本要求：效勞在酒店對(duì)客效勞中扮演著很重要的角色，每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言、甜美的嗓音、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供效勞。使客人可以通過感覺到你的微笑、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng)，甚至“感覺”到酒店的檔次和管理程度。：1)轉(zhuǎn)接及留言效勞：之后再來話。4)報(bào)警的處理:a.接到火警時(shí)，要理解清楚火情及詳細(xì)地點(diǎn)。b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域。d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域。g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域。h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。進(jìn)展以上通知時(shí)，話務(wù)員必須說明火情及詳細(xì)地點(diǎn)。5)叫醒效勞:程序與標(biāo)準(zhǔn):a.話務(wù)員對(duì)每一個(gè)來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù)、確認(rèn)。b.在叫醒記錄本上，清楚地記錄叫醒日期、房號(hào)、時(shí)間及記錄時(shí)間、話務(wù)員工號(hào)。c.及時(shí)將叫醒要求輸入電腦，檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確。d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時(shí)間順序整理記錄在交接班本上，注明整理、輸入、核對(duì)人并簽字。e.在當(dāng)日最早叫醒時(shí)間之前，先檢查叫醒機(jī)是否工作正常，打印機(jī)是否正常打印，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)通知信息中心。f.叫醒效勞要求時(shí)間準(zhǔn)確，話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好，告之叫醒時(shí)間已到。g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號(hào)碼，及時(shí)將這些房號(hào)通知客房效勞中心，并清楚地記錄在交接本上。(五)商務(wù)中心員工素質(zhì)要求：1、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序，掌握工作技巧和效勞技能。2、性格外向，機(jī)智靈敏，能與客人進(jìn)展良好的溝通。3、工作認(rèn)真，細(xì)致有耐心。4、具有大專以上文化程序和較高的外語程度，知識(shí)淵博，英語聽、說、筆譯、口譯純熟等。5、具有純熟的電腦操作和打字技術(shù)。6、掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識(shí)和信息(如本市旅游景點(diǎn)及娛樂場(chǎng)所的位置、、票價(jià)及消費(fèi)水準(zhǔn)等)，理解中國(guó)歷史、地理;熟悉酒店設(shè)施、效勞工程。此外，作為商務(wù)中心的票務(wù)員，還應(yīng)與各航空公司和火車站等交通部門保持良好的關(guān)系，熟知各類型的票價(jià)及各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);熟知國(guó)內(nèi)外郵政須知及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);熟知國(guó)內(nèi)外報(bào)紙、雜志的類型及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接時(shí)，首先必須認(rèn)真聆聽完客人講話再轉(zhuǎn)接，并說“請(qǐng)稍等”，假如客人需要其它咨詢、留言等效勞，應(yīng)對(duì)客人說：“請(qǐng)稍等，我?guī)湍油ā痢敛块T”，話務(wù)員接轉(zhuǎn)過程中，必須給予客人適當(dāng)?shù)恼f明。b.在等候接轉(zhuǎn)時(shí)，播出悅耳的音樂。c.接轉(zhuǎn)之后，如對(duì)方無人接，鈴響半分鐘后(五聲)，必須向客人說明：“對(duì)不起，沒有人接，請(qǐng)問您是否需要留言?”。需要給房間客人留言的一律轉(zhuǎn)到前廳問訊處。另外，所有給酒店管理人員的留言(非工作時(shí)間或管理人員辦公室無人應(yīng)答時(shí))，一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(重復(fù)確認(rèn))通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達(dá)給酒店管理人員。2)答復(fù)問訊和查詢效勞:查詢效勞的程序和標(biāo)準(zhǔn)如下：a.對(duì)于常用號(hào)碼，話務(wù)員須對(duì)答如流，以提供快速查詢效勞。酒店前臺(tái)月工作方案表格一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能承受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧更是表達(dá)一個(gè)酒店的管理程度，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，必須抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈，因此，本職方案每月根據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)展監(jiān)視。二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，進(jìn)步入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很劇烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常效勞，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)展培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)展入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)展報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張搜集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的理解便于工作的開展與施行方案每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)展談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作方案每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)展一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變才能。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)展整改，在規(guī)定的時(shí)間假設(shè)沒有整改完成將進(jìn)展個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。酒店周工作方案表格模板一、培養(yǎng)員工的觀察才能，提供個(gè)性化效勞，創(chuàng)效勞品牌隨著行業(yè)開展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與效勞理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘，。這就要求在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上，提供個(gè)性化效勞。酒店效勞講究“想客人之所想，急客人之所急”。效勞人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的速度提供效勞，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的效勞是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化效勞。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)效勞質(zhì)量的進(jìn)步。1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的效勞員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)展培養(yǎng)，使其效勞意識(shí)和效勞質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流效勞。2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線效勞中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化效勞的典型事例，進(jìn)展搜集整理，歸納入檔。3.系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)：將整理的典型事例進(jìn)展推廣，在理論中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的資料，并做為衡量效勞質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡。4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開場(chǎng)就理解工作的要求及學(xué)習(xí)目的，使老員工通過比照找差距補(bǔ)缺乏，以此進(jìn)步員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)展表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比奉獻(xiàn)的良好氣氛。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造效勞。日常效勞中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的效勞標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”效勞。簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反響要做到簡(jiǎn)明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：效勞員的反響要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)展效勞好：客人承受效勞后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：效勞。五心效勞：為重點(diǎn)客人精心效勞、為普通客人全心效勞、為特殊客人貼心效勞、為挑剔的客人耐心效勞、為有困難的客人熱心效勞。二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換自20xx年月10月底酒店與興綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由pA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)歷，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象，明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。如今酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)絡(luò)一家適宜綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此進(jìn)步房間檔次。三、減少效勞環(huán)節(jié)，進(jìn)步效勞效率效勞效率是效勞的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因?yàn)樾谌狈π识??？腿颂岢龅娜魏我蠛托诙际窍Ｍ鼙M快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”效勞勢(shì)在必行。客人入住酒店以后，對(duì)各種效勞均不清楚，雖然我們?cè)谏现谱髁艘粋€(gè)小小的說明，但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看，需要效勞時(shí)都是拿起隨意撥一個(gè)號(hào)碼，而也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人，使客人對(duì)我們的效勞滿意度大打折扣。我部將從減少效勞環(huán)節(jié)來進(jìn)步效勞效率。(一)成立賓客效勞中心目前總機(jī)和效勞中心均是通過為客效勞的兩個(gè)崗位，有很多客人需要效勞都是將打到總機(jī)或其他分機(jī)上，總機(jī)或其他分機(jī)接到效勞后再轉(zhuǎn)給效勞中心，這樣很容易造成效勞延緩或效勞信息喪失，因?yàn)槠渌麔徫桓静焕斫饪腿说男枨?，假設(shè)手頭工作忙就會(huì)將效勞指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的效勞帶來極大的不便，很容易遭到客人的投訴。只有接聽的人才理解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪個(gè)效勞最急于去辦，合理的去通知效勞。為了減少效勞環(huán)節(jié)方便客人，將總機(jī)和效勞中心合并成立賓客效勞中心，酒店所有的效勞和查詢只需撥“0”，一切均可解決。1.賓客效勞中心的職能賓客效勞中心也是酒店的信息中心，搜集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)展分揀、傳遞;統(tǒng)一接收效勞信息，并準(zhǔn)確傳遞效勞指令，確保效勞能及時(shí)提供。2.賓客效勞中心的工作內(nèi)容①接聽并提供效勞?？倷C(jī)和效勞中心合并以后，酒店所有的外線和效勞均由賓客效勞中心接轉(zhuǎn)，特殊情況時(shí)可親自為客人提供效勞，如此一來不僅進(jìn)步了效勞效率，保證了效勞的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層效勞員的工作量。②承受預(yù)定和查詢。前臺(tái)接待處目前有分機(jī)3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線的話務(wù)量就可達(dá)20余起，加上內(nèi)部打進(jìn)的每天的話務(wù)量可達(dá)70余起，如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望越快越好，但接待員接待客人時(shí)，往往要被打斷好幾次，使我們的效勞無法保障。假設(shè)賓客效勞中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng)，所有的預(yù)定和查詢均可由賓客效勞中心操作，不僅方便了客人，還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客效勞。③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客效勞中心進(jìn)展更改房態(tài)，賓客效勞中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時(shí)出租。④鑰匙的管理?？头克械蔫€匙均由賓客效勞中心來保管、分發(fā)，并進(jìn)展登記。⑤失物處理。賓客效勞中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。⑥對(duì)進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析^p。賓客效勞中心每月對(duì)所接的進(jìn)展統(tǒng)計(jì)分析^p，分析^p我們的缺乏，更好的理解客人的需求，進(jìn)步我們的效勞程度。采購2023年工作方案表格xx年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)歷中邁過，面對(duì)著20xx，我思緒萬千。我們這個(gè)部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里，可以為公司節(jié)約每一分錢尤為重要，以下是我展開的2023年采購員個(gè)人工作方案范文：一、組織施行“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)承受審計(jì)及其他部門監(jiān)視。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不管是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原那么，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)承受審計(jì)監(jiān)視。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基矗2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按工程部和施工單位上報(bào)的采購工作方案公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低本錢、保護(hù)公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)。施行公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都廉價(jià)了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購本錢。4、監(jiān)視機(jī)制根本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格別離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成互相制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐-敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)步采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購置材料，減少工程本錢，進(jìn)步采購效率，進(jìn)步企業(yè)利潤(rùn)。二、圍繞控制本錢、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制本錢、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目的，要求采購人員在充分理解市場(chǎng)信息的根底上進(jìn)展詢比價(jià)，注重溝通技巧和會(huì)談策略。要求各長(zhǎng)期合作供給商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的根底上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了部分調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的根底上進(jìn)展復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩