標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.12-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁基羥基茴香醚(BHA)》與《GB 1916-2008 食品添加劑 叔丁基-4-羥基茴香醚》相比,主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新:

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)將名稱明確為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”,強(qiáng)調(diào)了其在食品安全體系中的位置,同時(shí)直接指明添加劑的具體名稱為“丁基羥基茴香醚(BHA)”,與國際通用命名保持一致,提高了標(biāo)準(zhǔn)的識(shí)別度。

  2. 適用范圍和分類:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)BHA的應(yīng)用范圍或分類進(jìn)行了細(xì)化或更新,以適應(yīng)食品安全法規(guī)的最新要求和食品工業(yè)的發(fā)展變化,確保其使用更加科學(xué)合理。

  3. 技術(shù)要求增強(qiáng):GB 1886.12-2015可能對(duì)BHA的質(zhì)量指標(biāo)如純度、雜質(zhì)限量等設(shè)定了更嚴(yán)格或更詳細(xì)的要求,以保障食品添加劑的安全性和產(chǎn)品質(zhì)量。這包括但不限于提高檢測(cè)方法的靈敏度和精確度,新增或修訂某些關(guān)鍵參數(shù)的限值。

  4. 檢驗(yàn)方法優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)很可能會(huì)采用新的或改進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和分析方法,這些方法可能更先進(jìn)、更準(zhǔn)確,能更有效地監(jiān)測(cè)BHA的質(zhì)量和安全性,比如使用高效液相色譜法(HPLC)等現(xiàn)代分析手段。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和使用說明:GB 1886.12-2015可能對(duì)BHA的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行了調(diào)整,要求提供更詳盡的產(chǎn)品信息,包括成分列表、使用指導(dǎo)、儲(chǔ)存條件等,以增強(qiáng)透明度,保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)。

  6. 食品安全管理要求:新標(biāo)準(zhǔn)可能融入了最新的食品安全管理理念,加強(qiáng)了生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制要求,確保從生產(chǎn)到消費(fèi)的全過程安全管理。

  7. 法律法規(guī)引用更新:隨著相關(guān)法律法規(guī)的更新,新標(biāo)準(zhǔn)會(huì)引用最新的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)文件,確保標(biāo)準(zhǔn)的合法性和有效性。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886.12—2015

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑丁基羥基茴香醚BHA

()

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB1886.12—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑叔丁基羥基茴香醚

GB1916—2008《-4-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB1916—2008,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丁基羥基茴香醚

———“(BHA)”。

GB1886.12—2015

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑丁基羥基茴香醚BHA

()

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)羥基茴香醚或?qū)Ρ蕉优c叔丁醇反應(yīng)生成的食品添加劑丁基羥基茴香醚

(BHA)。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

叔丁基羥基茴香醚

-4-

22分子式

.

C11H16O2

23結(jié)構(gòu)式

.

2312-叔丁基-4-羥基茴香醚

..

2323-叔丁基-4-羥基茴香醚

..

24相對(duì)分子質(zhì)量

.

按年國際相對(duì)原子質(zhì)量

180.24(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1

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