標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.199-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　天然薄荷腦》與《GB 3862-2006 食品添加劑　天然薄荷腦》相比，主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍和術(shù)語定義：新標(biāo)準(zhǔn)可能對天然薄荷腦的定義進(jìn)行了更加精確的描述，確保了術(shù)語的最新性和準(zhǔn)確性，并可能根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需要調(diào)整了適用范圍。

  2. 技術(shù)要求：GB 1886.199-2016可能對天然薄荷腦的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂，包括純度、雜質(zhì)限量等，以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)保障食品安全。這些改動旨在適應(yīng)科技進(jìn)步和消費者對食品安全要求的提高。

  3. 檢測方法：新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了檢測技術(shù)與方法，提高了檢測的準(zhǔn)確性和效率。這包括但不限于采用更先進(jìn)的分析儀器和技術(shù)來測定成分含量、雜質(zhì)等，確保測試結(jié)果的科學(xué)性和可靠性。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識：可能對產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識要求進(jìn)行了細(xì)化，要求提供更詳盡的產(chǎn)品信息，如成分列表、過敏原提示、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，以增強(qiáng)消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

  5. 食品安全管理：新標(biāo)準(zhǔn)可能加強(qiáng)了對生產(chǎn)過程中的食品安全控制要求，包括原料采購、生產(chǎn)加工、包裝、儲存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，確保從源頭到終端的食品安全。

  6. 法規(guī)引用：由于新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布于2016年，它會引用最新的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)文件，替代了舊標(biāo)準(zhǔn)中過時的引用，確保了標(biāo)準(zhǔn)的合法性和時效性。

  7. 實施日期與過渡期：新標(biāo)準(zhǔn)明確了其生效日期及舊標(biāo)準(zhǔn)的廢止日期，為生產(chǎn)者提供了過渡期，以便調(diào)整生產(chǎn)流程和產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886199—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑天然薄荷腦

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑天然薄荷腦

GB1886.199—2016

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20176

*

書號

:155066·1-53482

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB1886199—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑天然薄荷腦

GB3862—2006《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB3862—2006,:

熔點改為熔程

———“41.5℃~44.0℃”“41.0℃~44.0℃”;

增加了薄荷腦含量指標(biāo)

———“”;

刪除了重金屬含量及砷含量要求

———“”“”。

Ⅰ

GB1886199—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑天然薄荷腦

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以薄荷油為原料經(jīng)冷凍法結(jié)晶分離制得的食品添加劑天然薄荷腦

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

l甲基異丙基環(huán)己醇

-1--4--3

22分子式

.

C10H20O

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

156.27(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色

將試樣置于一潔凈白紙上用目測法觀察

狀態(tài)透明棱柱狀或針狀結(jié)晶,

香氣愉快的薄荷樣香氣

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