標準解讀

《GB 1886.202-2016 食品安全國家標準　食品添加劑　乙酸異戊酯》與《GB 6776-2006 食品添加劑　乙酸異戊酯》相比，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 標準體系歸屬：最顯著的變化是標準被納入了新的食品安全國家標準體系?！禛B 1886.202-2016》屬于食品安全國家標準系列，這反映了中國對食品安全法規(guī)和標準的系統(tǒng)性整合與升級，旨在提高食品安全標準的統(tǒng)一性和科學(xué)性。

  2. 技術(shù)內(nèi)容更新：新標準可能對乙酸異戊酯的技術(shù)要求進行了修訂，包括純度、雜質(zhì)限量等指標，以更符合當前食品安全控制的需求和國際標準趨勢。這些變化旨在確保食品添加劑的質(zhì)量安全，提升公眾健康保護水平。

  3. 檢驗方法優(yōu)化：《GB 1886.202-2016》很可能會采用更為先進、準確的檢測技術(shù)和方法來測定乙酸異戊酯的各項指標，提高了檢測的精確度和效率。這些新方法有助于監(jiān)管機構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)更有效地監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。

  4. 標簽標識要求：新標準可能對食品添加劑乙酸異戊酯的標簽標識要求進行了細化或調(diào)整，要求提供更詳盡的產(chǎn)品信息，包括成分列表、使用說明、存儲條件等，以增強透明度，便于消費者和下游用戶了解產(chǎn)品信息。

  5. 適用范圍明確：雖然未直接提及具體變動，但新版標準通常會對食品添加劑的適用范圍和使用限制進行重新評估和明確，確保其在各類食品中的使用既安全又合理。

  6. 法律法規(guī)引用：隨著標準更新，引用的相關(guān)法律法規(guī)和標準也會相應(yīng)調(diào)整，確保標準內(nèi)容與現(xiàn)行法律體系保持一致，增強了標準的合法性和執(zhí)行力。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886202—2016

.

食品安全國家標準

食品添加劑乙酸異戊酯

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑乙酸異戊酯

GB1886.202—2016

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20175

*

書號

:155066·1-53480

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB1886202—2016

.

前言

本標準代替食品添加劑乙酸異戊酯

GB6776—2006《》。

本標準與相比主要變化如下

GB6776—2006,:

香氣由具有香蕉生梨樣香氣改為果香生梨香蕉樣香氣

———“、”“,、”;

乙酸異戊酯含量檢驗方法由填充柱氣相色譜法改為毛細管柱氣相色譜法

———;

刪除了重金屬含量及砷含量要求

———“”“”。

Ⅰ

GB1886202—2016

.

食品安全國家標準

食品添加劑乙酸異戊酯

1范圍

本標準適用于以乙酸和異戊醇為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑乙酸異戊酯

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

乙酸甲基丁酯乙酸甲基丁酯

-3-、-2-

22分子式

.

C7H14O2

23結(jié)構(gòu)式

.

乙酸甲基丁酯乙酸甲基丁酯

3-2-

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

130.19(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察

狀態(tài)液體,

香氣果香生梨香蕉樣香氣

,、GB/T14454.2

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