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第3頁共3頁2023年?酒店客房部?年終工作總?結(jié)【二】?緊張而忙碌?的一年馬上?就要結(jié)束了?,回顧我這?一年的工作?,有許多的?收獲和體會(huì)?。為了明年?部門的工作?更上一層樓?,總結(jié)一下?今年工作中?的得失很有?必要,下面?對(duì)我的工作?進(jìn)行一下總?結(jié)。一、?工作的整體?回顧客房?部做為一個(gè)?服務(wù)性部門?,做好清潔?給客人提供?一個(gè)清潔、?安靜、舒適?、溫馨的休?息環(huán)境是我?們的首要工?作,但同時(shí)?我們還擔(dān)負(fù)?著為酒店創(chuàng)?收、節(jié)支的?責(zé)任。一年?來,經(jīng)過全?體員工及部?門管理人員?的共同努力?,有經(jīng)營指?標(biāo)的部分都?完成了酒店?領(lǐng)導(dǎo)在去年?工作會(huì)議上?給我們下達(dá)?的任務(wù)。在?努力創(chuàng)收的?同時(shí)我們也?不忘節(jié)約,?部門全年把?節(jié)約工作貫?穿始終,在?保證工作質(zhì)?量、不影響?對(duì)客服務(wù)的?前提下,盡?的努力降低?成本,我們?深知節(jié)省下?來的每一分?錢都是集團(tuán)?的利潤。?二、工作成?就學(xué)習(xí)、?規(guī)范崗位的?服務(wù)用語,?努力提高對(duì)?客服務(wù)質(zhì)量?。為了體現(xiàn)?從事酒店客?房工作人員?的專業(yè)素養(yǎng)?,針對(duì)我本?人對(duì)各崗位?服務(wù)用語存?在不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)象?,我在同事?中、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客房?的主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中學(xué)?習(xí)崗位的服?務(wù)用語,進(jìn)?行留精去粗?,而后吸收?為已用,做?為我對(duì)客人?交流的語言?指南。自本?人規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行以?來,我在對(duì)?客交流上有?了顯著提高?。以致在工?作的任何時(shí)?期,好東西?貴在堅(jiān)持,?貴在溫故而?知新,我將?對(duì)此加大學(xué)?習(xí)應(yīng)用的力?度。開源?節(jié)流,降本?增效,從點(diǎn)?滴做起。客?房部是酒店?的主要?jiǎng)?chuàng)收?部門,它的?本本本費(fèi)也?很高,本著?節(jié)約就是創(chuàng)?利潤的思想?,我和同事?們本著從自?我做起,從?點(diǎn)滴做起,?杜絕一切浪?費(fèi)現(xiàn)象,主?要表現(xiàn)在:?回收客用一?次性低值易?耗品,如牙?膏可做為清?潔劑使用。?每日早晨要?求對(duì)退客樓?層的走道燈?關(guān)閉,夜班?六點(diǎn)后再開?啟;查退房?后拔掉取電?卡;房間這?樣日復(fù)一日?的執(zhí)行下來?,能為酒店?節(jié)約一筆不?少的電費(fèi)。?為了做好?客房的衛(wèi)生?和服務(wù)工作?,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常?對(duì)我們打掃?房間技能和?查房技巧進(jìn)?行考核和評(píng)?定。從中發(fā)?現(xiàn)我們在操?作時(shí)有無不?規(guī)范、不科?學(xué)的問題,?針對(duì)存在的?問題,管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以上?人員專門召?開會(huì)議,對(duì)?存在的問題?加以分析,?對(duì)員工進(jìn)行?重新培訓(xùn),?糾正員工的?不良操作習(xí)?慣。我們也?利用淡季不?斷實(shí)踐,認(rèn)?真打掃和檢?查好每一間?房,通過考?核,取得了?一定的成效?,房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高了?,查房超時(shí)?現(xiàn)象少了。?領(lǐng)導(dǎo)采取?對(duì)員工集中?培訓(xùn)、專項(xiàng)?培訓(xùn)、個(gè)別?指導(dǎo)培訓(xùn)等?方式,促進(jìn)?了員工酒店?意識(shí)得到較?大提高,服?務(wù)理念進(jìn)一?步深化,有?聲微笑已成?為員工的自?覺行動(dòng)。對(duì)?什么是個(gè)性?化服務(wù),從?感性到理性?已有了形象?的認(rèn)識(shí),整?個(gè)集團(tuán)形成?了“一切工?作都是為了?讓客人滿意?”的良好氛?圍。從而加?深了員工對(duì)?前期的崗位?培訓(xùn)、部門?培訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理論?到實(shí)際的全?面梳理和提?高。三、?工作存在問?題容易將?個(gè)人情緒帶?到工作中,?高興時(shí)熱情?周到,不高?興時(shí)有所怠?慢,以后在?工作中盡可?能克服這種?情況,在思?想中真正樹?起:顧客就?是___的?意識(shí)。房間?和公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)生?有待進(jìn)一步?的提高。各?個(gè)崗位的服?務(wù)規(guī)范需要?進(jìn)一步加強(qiáng)?。設(shè)施設(shè)備?維保計(jì)劃未?落實(shí)到位。?交接班時(shí)由?于考慮不周?,認(rèn)為小問?題不須特意?交接清楚,?致使這樣那?樣的問題發(fā)?生,塾不知?小事易釀成?大錯(cuò),今后?一定嚴(yán)加防?范,以免出?錯(cuò)。四、?明年工作計(jì)?劃認(rèn)真做?好每一天的?每一項(xiàng)工作?。細(xì)化服務(wù)?措施,提高?賓客滿意度?。加強(qiáng)教育?培訓(xùn),強(qiáng)化?員工隊(duì)伍素?質(zhì)。規(guī)范管?理,促進(jìn)酒?店健康有序?發(fā)展。加強(qiáng)?市場營銷,?不斷調(diào)整客?源結(jié)構(gòu)。認(rèn)?真做好上門?
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