2飼料與飼養(yǎng) 畜牧獸醫(yī)???試題及答案國(guó)家開放大學(xué)(中央廣播電視大學(xué))開放專科期末考試_第1頁(yè)
2飼料與飼養(yǎng) 畜牧獸醫(yī)???試題及答案國(guó)家開放大學(xué)(中央廣播電視大學(xué))開放??破谀┛荚嘷第2頁(yè)
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試卷代號(hào):2764中央廣播電視大學(xué)2013-2014學(xué)年度第一學(xué)期“開放??啤逼谀┛荚囷曫B(yǎng)與飼料試題一、選擇題(將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。每題2分,共20分).半干青貯對(duì)原料的含水量要求為()A.70%B.60%C.so%.按中國(guó)飼料分類法,飼料可分為()A.7大類16亞類B.'8大類16亞類C.8大類17亞類3.魚粉在日糧中添加量很少,其原因主要是()A.魚粉中食鹽含量高B.魚粉中含有肌胃腐爛素C.魚粉價(jià)格最貴.為畜禽補(bǔ)充常量元素鈣,通常使用最多的飼料是()A.蛋殼粉B.石粉C.貝殼粉.高產(chǎn)反芻動(dòng)物日糧中精粗飼料最高比例不超過(guò)()A.50:50B.60:40C.40:60.配合飼料生產(chǎn)過(guò)程中,各種原料的投料順序?yàn)椋ǎ〢.先載體,再油脂,最后為添加劑B.先添加劑,再載體,最后為油脂C先載體,再添加劑,最后為油脂.下列哪種是能量飼料()A.油脂B.血粉C.尿素.常用于動(dòng)物補(bǔ)充鈣源的飼料是()A.石粉B.磷酸氫鈣C.骨粉.為了促進(jìn)乳酸菌的發(fā)酵,可以在青貯過(guò)程中添加()A.甲醛B.尿素C.糖蜜.從加工原料看,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的魚粉是()A.普通魚粉B.粗魚粉C.全魚粉二、填空題(每空1分.共15分).能量飼料可分為——_四大類。.動(dòng)物的食物行為主要包括一和一.干草的干燥方法有—和.谷物飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是一三、名詞解釋(每詞3分,共15分).青貯飼料.添加劑預(yù)混料.蛋白質(zhì)飼料.應(yīng)激.隨意采食量四、簡(jiǎn)答題(每題10分,共40分).動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是什么?.飼料添加劑應(yīng)具備什么條件?.為什么要大力推廣蛋白質(zhì)濃縮飼料?.畜牧生產(chǎn)中應(yīng)考慮哪些飼喂技術(shù)?這些技術(shù)包括什么內(nèi)容?五、計(jì)算題(10分).某全價(jià)料中CP=15%,其中能量飼料占70%,含粗蛋白質(zhì)5%,問(wèn)若制成濃縮料其粗蛋白質(zhì)含量是多少?試卷代號(hào):2764中央廣播電視大學(xué)2013-2014學(xué)年度第一學(xué)期“開放專科”期末考試飼養(yǎng)與飼料試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(供參考)一、選擇題(將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。每題2分,共20分)1.C2.C.3.C4.B5.BA7.A8.A9.C10.C二、填空題(每空1分,共15分).谷物籽實(shí)類飼料谷實(shí)加工副產(chǎn)品淀粉質(zhì)的塊根塊莖類飼料液體能量飼料.采食行為飲水行為反芻行為排泄行為.自然干燥人工干燥.無(wú)氮浸出物含量高粗纖維含量低粗蛋白含量低且氨基酸含量不足礦物質(zhì)含量不平衡維生素含量不平衡三、名詞解釋(每詞3分,共15分).用青貯方法制成的飼料統(tǒng)稱青貯飼料。.一種或多種飼料添加劑與一定比例的載體或稀釋劑混合而成的均勻混合產(chǎn)品。.飼料干物質(zhì)中,粗纖維含量小于18%且粗蛋白含量大于或等于20%的一類飼料。.是機(jī)體對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和。.單個(gè)動(dòng)物或動(dòng)物群體在自由接觸飼料的條件下,一定時(shí)間內(nèi)采食飼料的重量。一般以24h動(dòng)物采食的重量來(lái)表示。四、簡(jiǎn)答題(每題10分,共40分).答:蛋白質(zhì)、賴氨酸含量高;(2分)灰分含量高,(2分)維生素B族含量高;(2分)酸含量略顯不足;(2分)化合物含量極低。(2分).答:應(yīng)具備的條件:確有經(jīng)濟(jì)效果;(1分)對(duì)各種動(dòng)物無(wú)不良及有害影響;(2分)在消化道穩(wěn)定;(2分)有毒有害物不能超標(biāo);(2分)不影響畜產(chǎn)品質(zhì)量及人身健康;(1分)不降低飼料適口性;(1分)不污染環(huán)境。(1分).答:。蛋白質(zhì)濃縮料是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和添加劑預(yù)混料按比例配制而成的產(chǎn)品。(2分)i其優(yōu)點(diǎn)是:便于廣大養(yǎng)殖戶利用自產(chǎn)的谷物籽實(shí)及其它能量飼料,減少飼料原料的運(yùn)輸費(fèi)用;(4分)另外濃縮料本身含有除能量以外的所有營(yíng)養(yǎng)成分,科技含量較高,只要按要求補(bǔ)加能量飼料,即可提高飼料轉(zhuǎn)化率,有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。(4分).答:飼喂技術(shù)包括:飼喂方式:自由采食及限制飼喂(量的限制、質(zhì)的限制);(2分)飼喂次數(shù):針對(duì)動(dòng)物種類、年齡、飼料質(zhì)量、生產(chǎn)水平、勞動(dòng)形式而定;(3分)飼料形態(tài):干料(粉料、顆粒料)、濕料。(2分)飼養(yǎng)的連續(xù)性和階段性:在動(dòng)物生產(chǎn)過(guò)程中,人們常常將動(dòng)物出生后的整個(gè)生命期劃分為若干階段,分別采用不同的飼糧和飼喂技術(shù)以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)。在飼養(yǎng)

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