中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料進(jìn)出口情況、消費(fèi)者消費(fèi)行為及發(fā)展趨勢(shì)分析

中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料進(jìn)出口情況、消費(fèi)者消費(fèi)行為及發(fā)展趨勢(shì)分析

一、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料的進(jìn)出口情況

膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料種類多，包含：維生素類、礦物質(zhì)類、氨基酸類、提取物類(植物類、動(dòng)物類)、益生菌類等。其中，中國(guó)在維生素、氨基酸、植物提取物等膳食補(bǔ)充劑原料的生產(chǎn)及出口方面具有較大的優(yōu)勢(shì)。

1、維生素類原料進(jìn)出口情況

從市場(chǎng)分布情況看，歐洲是主要的市場(chǎng),進(jìn)出口額為11億美元，占比36%；其次為亞洲，進(jìn)出口額為8.9億美元，占比30%；北美洲進(jìn)出口額為7.1億美元，占比24%。從具體國(guó)別看，美國(guó)、德國(guó)、日本的進(jìn)出口金額較大，分別是6.8億美元、3.6億美元和1.9億美元。

2019年的維生素類原料的進(jìn)口額為2.9億美元，同比降低2.8%。其中，歐洲是最大的進(jìn)口市場(chǎng)，進(jìn)口額為17361.3萬(wàn)美元，同比降低22.2%，占比61%；其次為亞洲，進(jìn)口額為8196.3萬(wàn)美元，占比29%，并具118.3%的增長(zhǎng)，成長(zhǎng)空間大。從具體國(guó)別看，瑞士、日本、德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)國(guó)家是維生素類原料的前五大進(jìn)口市場(chǎng)，其中瑞士的進(jìn)口金額為6829.7美元，排在第一位。

2、魚(yú)油原料的出口情況

從魚(yú)油原料的出口情況看，2019年魚(yú)油的出口額為8807.9萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)了35.3%，增長(zhǎng)形勢(shì)喜人。其中亞洲出口額增長(zhǎng)最大，同比增長(zhǎng)70.3%，出口額達(dá)2619.2萬(wàn)美元，占比30%；魚(yú)油原料出口到北美洲的金額為2496萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)42%，占比28%；亞洲和北美洲的出口額占整個(gè)出口的58%；歐洲和拉丁美洲的出口額相當(dāng)，分別占比19%、18%。

2019年魚(yú)油原料的進(jìn)口額為9322.2萬(wàn)美元，與2018年的進(jìn)口額持平，并且出現(xiàn)進(jìn)口金額超過(guò)出口金額的情況。拉丁美洲是中國(guó)魚(yú)油原料的主要進(jìn)口市場(chǎng)，進(jìn)口金額為5356.7萬(wàn)美元，占比57%；其次是亞洲，進(jìn)口金額為2367.5萬(wàn)美元，其中東盟的進(jìn)口金額為2117.5萬(wàn)美元。從發(fā)展趨勢(shì)看，大洋洲的進(jìn)口金額同比增長(zhǎng)了458.5%，非洲的進(jìn)口金額增長(zhǎng)了129.7%，因此新興市場(chǎng)的興起也為魚(yú)油原料提供更多的進(jìn)口渠道。

3、軟骨素類原料的進(jìn)出口情況

從出口的市場(chǎng)看，出口的主要市場(chǎng)是北美洲，出口金額為7367.1萬(wàn)美元，占比48%，其次是亞洲和歐洲，占比均為22%。從市場(chǎng)趨勢(shì)看，軟骨素原料的常規(guī)市場(chǎng)北美洲、亞洲、歐洲的的出口金額均有不同程度的下降，但出口至大洋洲的金額增長(zhǎng)比較大，同比增長(zhǎng)63.1%，分析原因可能跟澳大利亞、新西蘭骨關(guān)節(jié)產(chǎn)品的出口量增加有一定關(guān)系。

二、中國(guó)消費(fèi)意識(shí)及消費(fèi)行為分析

隨著收入水平的提升與生活質(zhì)量的改善，消費(fèi)者對(duì)于健康品質(zhì)生活的訴求愈發(fā)旺盛。公眾健康意識(shí)的提升及健康概念的延展使得健康相關(guān)的消費(fèi)也在公眾支出中占據(jù)越來(lái)越重要的地位。有9成中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)健康產(chǎn)品，年花費(fèi)基本在5000元以內(nèi)，而其中45%的人購(gòu)買了膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑類產(chǎn)品，位居購(gòu)買健康產(chǎn)品類型第三位。

《2021-2027年中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及投資方向研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：就性別而言，女性是膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的消費(fèi)主體。從消費(fèi)者男女比例看，女性消費(fèi)者占比達(dá)到60.0%。其中29歲~38歲的女性消費(fèi)額占比最高，達(dá)到45.6%；39歲~40歲的女性消費(fèi)額占比為27.3%，而18歲~28歲的女性在營(yíng)養(yǎng)健康上的消費(fèi)額也在不斷提升。

就年齡而言，年輕人在皮膚狀態(tài)、腸胃、焦慮抑郁等方面的困擾要高于中老年人。而相較于年輕人，中老年人更擔(dān)憂的是骨質(zhì)關(guān)節(jié)、心臟以及血壓血糖血脂等問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，不管是年輕人還是中老年人，普遍存在睡眠不好的問(wèn)題。

三、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)在歷經(jīng)