2023年大學(xué)生酒店前臺實習(xí)工作總結(jié)

第11頁共11頁2023年?大學(xué)生酒店?前臺實習(xí)工?作總結(jié)經(jīng)?過兩年多的?學(xué)習(xí)積累，?終于在__?年，開始了?人生的一個?新的歷程—?—實習(xí)。作?為__專業(yè)?的學(xué)生，我?選擇了與專?業(yè)較為接近?的的酒店前?臺接待作為?我的實習(xí)崗?位。剛到?酒店的時候?，挺興奮的?，畢竟是第?一次真正踏?入社會工作?，對什么都?覺得新鮮和?好奇，可當(dāng)?正式上崗的?時候，才發(fā)?現(xiàn)，這份工?作很辛苦，?但是也讓人?獲益頗多。?前臺作為?酒店的門面?，是最先對?客人產(chǎn)生影?響并做出服?務(wù)的部門。?一家酒店的?效率以及利?潤的創(chuàng)造，?基本上都是?從這里開始?的。因而，?一般來說，?酒店對前臺?的要求都會?高一點(diǎn)，通?常都會要求?英語要過三?級。前臺?的工作主要?分成接待、?客房銷售、?入住登記、?退房及費(fèi)用?結(jié)算，當(dāng)然?，這當(dāng)中也?包括了為客?人答疑，幫?客人處理服?務(wù)要求，電?話轉(zhuǎn)接，t?a__i外?叫服務(wù)及飛?機(jī)票訂票業(yè)?務(wù)等工作。?另外，前臺?作為客人直?接接觸的部?門，所以客?人的很多要?求并不會直?接向樓層服?務(wù)員提出，?而是選擇他?們最先接觸?的部門――?前臺，因此?前臺還要作?為整個酒店?的協(xié)調(diào)中心?進(jìn)行工作。?客人的要求?基本都差不?多，少個吹?風(fēng)機(jī)、缺塊?毛巾、要個?衣架什么的?，通常都是?瑣碎的小事?，但也有些?客人會無理?取鬧，比如?說訂飛機(jī)票?，客人自己?說要訂三張?去___的?機(jī)票，并且?客人自己簽?名確認(rèn)的，?但當(dāng)我們前?臺人員幫忙?訂好機(jī)票給?客人的時候?，這位客人?卻不承認(rèn)自?己訂了三張?，要求我們?退還多訂的?機(jī)票費(fèi)用。?雖然這件事?錯不在我們?，因為有他?自己的簽名?確認(rèn)單，但?是，大廳經(jīng)?理還是讓我?們認(rèn)錯，并?退還機(jī)票錢?。當(dāng)時很氣?憤，但是，?常言道：“?顧客就是_?__”，“?客人永遠(yuǎn)是?對的”這是?酒店行業(yè)周?知的經(jīng)營格?言，而我已?經(jīng)深深的體?會到了。?酒店的前臺?，工作半次?分為早班、?中班和通宵?班三個班，?輪換工作，?并一周一休?。除通宵班?為兩人外，?早班和中班?都各有三人?擔(dān)當(dāng)。其中?一人為專職?收銀，另外?兩人按照實?際工作量情?況分配剩余?工作。這樣?的安排比較?寬松，既可?以在工作量?大的情況下?分配為一人?收銀，一人?登記推銷，?另一人負(fù)責(zé)?其他服務(wù)和?聯(lián)系工作。?而且還可以?緩解收銀的?壓力，讓收?銀可以做到?頭腦清明，?不出錯。最?重要的是，?這樣的工作?方式，可以?很快讓新人?獲得經(jīng)驗，?在工作量小?的時候由帶?班同事指導(dǎo)?，工作量大?的時候又可?以更多的吸?收經(jīng)驗，迅?速成長。?實習(xí)是一個?很好的平臺?，讓我們對?社會有了新?的領(lǐng)悟和認(rèn)?識，只有在?現(xiàn)實中經(jīng)歷?過，才會明?白這個社會?是如此的復(fù)?雜，遠(yuǎn)沒有?我們想象的?美好。在酒?店實習(xí)期間?，曾有一段?時間，我發(fā)?現(xiàn)自己的想?法和觀點(diǎn)是?如此的幼稚?，不過后來?我就慢慢放?開了。在大?學(xué)里，我們?只是一張白?紙，只有通?過實習(xí)才能?體味社會和?人生，在前?臺這個不起?眼的崗位，?我能夠感受?到社會上的?人情事理，?我在一點(diǎn)點(diǎn)?的積累社會?經(jīng)驗和學(xué)習(xí)?處世之道，?了解人際關(guān)?系的復(fù)雜，?這是整個實?習(xí)過程中最?寶貴的一部?分。整個實?習(xí)歷程，我?不僅看到自?己好的一面?，也將我在?各方面的缺?點(diǎn)與不足毫?無保留的放?大出來，從?而讓我__?_到自己從?不曾注意的?東西。顯?而易見，前?臺的工作量?是很大的，?而且，當(dāng)酒?店接待重要?的客人時，?通常是經(jīng)理?會千叮嚀萬?囑咐甚至親?自處理，絲?毫不允許疏?忽。不得不?說，耐心和?細(xì)心是酒店?每個員工都?必須具備的?東西。雖說?酒店里的工?作每天都是?千篇一律、?周而復(fù)始的?，但是，由?于接待的客?人大多都是?從全國各地?前來觀光旅?游的，因而?，可以感受?不同的地域?有著不同的?文化氣息，?當(dāng)然，來臨?安的多是國?內(nèi)游客，所?以異國氣息?甚少。也?許，在外人?看來，前臺?的工作很簡?單，事實上?，這工作的?程序復(fù)雜繁?多，在這說?長不長說短?不短的三個?月里，我發(fā)?現(xiàn)要做好一?項工作，心?態(tài)必須調(diào)整?好，無論工?作是繁重還?是清閑，要?用積極的態(tài)?度去完成我?們的每一份?工作，而不?是去抱怨；?當(dāng)你犯錯的?時候，要想?盡一切辦法?去彌補(bǔ)你的?過失，而不?是逃避。要?說的是，現(xiàn)?在酒店的前?臺的薪水一?般都是底薪?加提成的，?也就是說，?入住的客人?多，自己的?工資也高，?這算是鼓勵?大家埋頭苦?干，加班加?點(diǎn)也愿意堅?持的動力所?在。作為?一個初出茅?廬的新人，?我在工作中?難免會有犯?錯的時候，?好在經(jīng)理和?同事也沒有?很責(zé)怪，反?而給我安慰?和鼓勵，這?讓我非常感?動，遇到這?樣開明的上?司和同事，?可是不容易?的啊。感謝?一位年長的?同事告訴我?，不管在哪?種環(huán)境，都?要要記住三?點(diǎn)：一、?勤快，二、?忍，三、不?恥下問，我?會一直牢記?在心的。?實習(xí)現(xiàn)在已?經(jīng)結(jié)束了，?這是一段令?人難忘的日?子，有欣喜?、有汗水、?有苦澀，很?難用一言兩?語說清楚。?這三個月的?時間是短暫?的，但過程?卻是漫長的?，我要好好?地總結(jié)歸納?一下，將自?己的不足之?處進(jìn)行加強(qiáng)?，重新整理?自己的信心?，迎接新的?開端。通過?這次實習(xí)，?我真的學(xué)到?了很多實際?的東西，而?這些恰恰是?在課堂上所?學(xué)不到的。?以后的兩?年，我還將?繼續(xù)在學(xué)校?中學(xué)習(xí)，因?為下一階段?的學(xué)習(xí)也跟?這份實習(xí)工?作相關(guān)，所?以，也為我?日后的學(xué)習(xí)?奠定了一定?的基礎(chǔ)。最?后，感謝酒?店的所有的?同事和經(jīng)理?，謝謝你們?對我這兩個?月的實習(xí)期?間的關(guān)心和?照顧，從你?們身上，我?學(xué)到了很多?，也希望酒?店能夠越來?越好！大?學(xué)生酒店前?臺實習(xí)工作?總結(jié)（二）?一、實習(xí)?基本概況?作為一名_?_專業(yè)的大?三學(xué)生，我?榮幸地參加?了大三學(xué)年?學(xué)校安排的?實習(xí)。應(yīng)聘?到__酒店?距今已經(jīng)有?了近半年的?時間，轉(zhuǎn)眼?實習(xí)也即將?宣告結(jié)束。?回顧這段?時日，這段?彌足珍貴的?經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)?滴滴都是我?人生中難以?磨滅的最不?一樣尋常的?回憶。這次?在酒店的實?習(xí)使我獲益?匪淺，我學(xué)?到了許多在?課堂和書本?上都無法學(xué)?到的知識，?更重要的是?，我學(xué)到了?作為一個成?年人，走出?學(xué)校該怎樣?應(yīng)對社會。?在實習(xí)過程?中，酒店給?予了我足夠?的寬容、支?持和幫忙，?在領(lǐng)導(dǎo)和同?事們的悉心?關(guān)懷和指導(dǎo)?下，透過自?身的不懈努?力，我的各?方面均取得?了必須的提?高。二、?實習(xí)單位狀?況__坐?落于一望無?際的綠野之?中，世界級?設(shè)施包括樓?高十八層的?豪華度假式?酒店、樓高?九層的酒店?副樓、樓高?三層的__?_、購物廣?場、宴會場?地，以及設(shè)?備完善的康?體中心。集?旅游度假、?休閑娛樂、?環(huán)球美食和?溫泉水療于?一身。_?_酒店則定?位為__島?最奢華優(yōu)雅?的酒店之一?，擁有51?8間寬敞舒?適的客房及?套房。所有?客房套房情?調(diào)高雅、品?位奢華，又?不失__獨(dú)?特的風(fēng)土人?情，為賓客?帶來至臻_?__的度假?體驗。每間?客房或套房?均設(shè)有觀景?陽臺，盡覽?高爾夫球場?及度假區(qū)的?天然景致。?三、實習(xí)?資料及過程?我透過面?試被分配到?前廳部酒店?前臺工作，?擁有了一份?前臺接待員?的工作，拿?著員工上任?通知書到部?門報到的時?候，我的心?里十分忐忑?，我不明白?我能否勝任?這份工作。?酒店前臺是?一個酒店的?門面，是客?人對酒店構(gòu)?成第一印象?的地方，是?最先對客人?產(chǎn)生影響并?做出服務(wù)的?部門。一家?酒店的效率?以及利潤的?創(chuàng)造，基本?上都是從酒?店前臺開始?的。因而，?酒店對前臺?員工的要求?都會比較高?，包括員工?的形象、禮?儀禮貌、基?本素質(zhì)、溝?通理解潛力?等。酒店前?臺就像是酒?店信息的集?散中心，能?夠說，前臺?的服務(wù)基本?涵蓋了酒店?所能夠帶給?的所有的服?務(wù)項目，所?以為了給客?人帶給滿意?周到的服務(wù)?，酒店前臺?的服務(wù)人員?需要對酒店?的各個部門?的運(yùn)作都有?足夠的了解?。在學(xué)習(xí)中?，我對酒店?客人如何登?記入住和結(jié)?賬退房等的?一些基本的?前臺日常操?作有了較為?深入的了解?并進(jìn)行了實?際操作。前?臺的工作主?要包括接待?來客、銷售?客房及酒店?設(shè)施、入住?登記、退房?及費(fèi)用結(jié)算?，當(dāng)然，這?當(dāng)中也包括?了為客人答?疑，電話轉(zhuǎn)?接及物品轉(zhuǎn)?交，兌換外?幣等工作。?另外，前臺?作為客人最?能夠直接接?觸的部門，?很多時候，?客人的要求?并不會針對?對應(yīng)的部門?提出，而是?選取他們最?容易接觸到?的部門——?前臺。比方?說，客人房?間缺塊毛巾?、吹風(fēng)機(jī)壞?了，比方說?，客人想在?中餐廳訂一?個包廂，客?人很可能想?不到去直接?跟客房部或?者餐飲部溝?通，而是選?取直接打電?話到前臺，?所以前臺還?要作為整個?酒店的協(xié)調(diào)?中樞進(jìn)行工?作，顯而易?見，前臺的?工作量是很?大的。__?的旅游旺季?是在冬季，?所以自我們?實習(xí)以來酒?店就進(jìn)入了?個性忙的階?段，酒店的?入住率也常?常居高不下?。很多時候?，前臺都處?在十分忙碌?的狀態(tài)，團(tuán)?隊接待或者?退房時間比?較集中的時?候，難免要?同時要應(yīng)對?四五位甚至?更多位的客?人，電話在?不停地響，?小孩子的尖?叫哭鬧，脾?氣不好的客?人無端地發(fā)?火、叫罵，?即便在這種?狀態(tài)之下，?我們還是要?微笑著接待?每一位客人?，盡最大的?努力為客人?帶給優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)，不得?不說，耐心?和細(xì)心是酒?店每個員工?都務(wù)必具備?的東西。常?言道：“顧?客就是__?_”、“客?人永遠(yuǎn)是對?的”，這些?是酒店行業(yè)?周知的經(jīng)營?格言。四?、實___?結(jié)及體會?也許，在外?人看來，酒?店前臺的工?作很簡單，?不可否認(rèn)，?以前我也這?么認(rèn)為，事?實上，這工?作周而復(fù)始?又瑣碎繁雜?。在這近半?年時間里，?我發(fā)現(xiàn)要想?走出學(xué)校步?入社會擁有?一份工作，?首先要做的?就是端正自?我的心態(tài)，?擁有一個社?會人該有的?心態(tài)。作為?一個成年人?，要有擔(dān)當(dāng)?，有職責(zé)心?，并懂得自?我為自我的?行為買單。?對于自我的?工作，無論?繁重抑或清?閑，要用心?主動地學(xué)習(xí)?，認(rèn)真努力?地完成；對?于失誤，要?自我去應(yīng)對?，主動承擔(dān)?，而不是逃?避。作為一?個初出茅廬?的新人，我?在前臺的工?作中不可避?免地犯過很?多錯誤，好?在領(lǐng)導(dǎo)和同?事也沒有很?責(zé)怪，給我?安慰、鼓勵?和極大的包?容，這讓我?十分感動。?（一）成?績與收獲?這些日子我?學(xué)到了很多?東西，除了?學(xué)習(xí)到一些?酒店前臺基?本的服務(wù)技?能和服務(wù)常?識之外，更?學(xué)習(xí)到了應(yīng)?對就業(yè)該如?何轉(zhuǎn)換自我?的主角，如?何調(diào)整自我?的心態(tài)，如?何處理好自?我的利益和?工作單位的?利益、如何?處理好同事?之間的關(guān)系?和上下級之?間的關(guān)系，?也讓我了解?到作為一個?服務(wù)人員就?應(yīng)具有怎樣?的服務(wù)意識?。實習(xí)是?一個很好的?平臺，讓我?們對社會有?了更深層次?的領(lǐng)悟和認(rèn)?知，僅有親?身經(jīng)歷過，?才會明白社?會的復(fù)雜，?競爭的激烈?，以及自身?的不足。透?過在酒店實?習(xí)，我發(fā)現(xiàn)?自我的人生?觀、價值觀?變得更加成?熟，思考事?情也更加全?面謹(jǐn)慎，能?夠說，酒店?給了我又一?次的成長。?剛開始上班?時，不適應(yīng)?長時間的站?立和作息時?間的來回變?化，每每結(jié)?束工作，都?感到渾身酸?痛，身體真?的有些吃不?消，難過的?時候也想過?放下，可是?最終還是堅?持下來了，?也更真切地?體會到了父?母掙錢養(yǎng)家?的不易和他?們對自我的?恩情。以前?在家的時候?，父母疼愛?、衣食無憂?，在學(xué)校的?時候，又有?教師的關(guān)心?照顧，根本?就沒有認(rèn)真?思考過自我?的職責(zé)，此?刻當(dāng)自我有?了一份工作?的時侯才發(fā)?現(xiàn)得一切其?實都來之不?易。在大學(xué)?學(xué)校里，同?學(xué)們互幫互?助，努力學(xué)?習(xí)；而在工?作單位，每?個人都會為?了獲得更高?的報酬和晉?升而努力，?到處都是激?烈的競爭，?停滯不前就?已經(jīng)等于落?后。當(dāng)然，?不可否認(rèn)，?有競爭才有?動力，有競?爭才會有發(fā)?展。前臺這?個崗位使我?明白，社會?競爭是激烈?的，要想在?社會上立足?，就務(wù)必有?勇往直前，?扎實肯干。?透過這次實?習(xí)，我有機(jī)?會比較詳細(xì)?地了解了酒?店的___?架構(gòu)和經(jīng)營?業(yè)務(wù)，接觸?到了形形色?色的客人，?同時還結(jié)識?了很多很好?的同事和朋?友，他們拓?寬了我的視?野，使我更?加成熟，也?___了我?如何去適應(yīng)?社會融入社?會。透過這?次實習(xí)，我?清楚地認(rèn)識?到了當(dāng)今的?就業(yè)形勢，?也找到了自?我與社會的?契合點(diǎn)，為?我未來的就?業(yè)做了一個?良好的指引?。（二）?問題與不足?整個實習(xí)?歷程，使我?看到了自我?身上的優(yōu)點(diǎn)?，更為關(guān)鍵?的是，實習(xí)?也將我各方?面的缺點(diǎn)與?不足毫無保?留的呈現(xiàn)出?來，從而讓?我___到?自我未曾注?重的東西。?在今后的學(xué)?習(xí)與工作中?，我將努力?提高自身各?方面素質(zhì)，?克服缺點(diǎn)和?不足，朝著?以下幾個方?向努力：?首先，學(xué)無?止境，時代?的發(fā)展瞬息?萬變，各種?學(xué)科知識日?新月異，我?將堅持不懈?地努力學(xué)習(xí)?各種知識，?提高自我各?方面的潛力?，順應(yīng)時代?的要求；?其次，“業(yè)?精于勤荒于?嬉”，在以?后的工作中?不斷豐富自?身的業(yè)務(wù)知?識、服務(wù)技?能，透過多?看、多學(xué)、?多練來不斷?地提高自我?的實踐潛力?，避免大學(xué)?生普遍的眼?高手低的狀?況，做好自?我的工作，?成為一個優(yōu)?秀的社會人?，實現(xiàn)自我?的社會價值?和個人價值?；最終，?腳踏實地，?堅持堅守，?加強(qiáng)職責(zé)感?，加強(qiáng)團(tuán)隊?協(xié)作意識，?努力克服自?我的不良情?緒，端正自?我的態(tài)度，?用心、熱情?、細(xì)致地的?對待任何一?份工作。?實習(xí)到此刻?將近結(jié)束了?，這是一段?令人難忘的?日子，有欣?喜，有歡樂?，有苦澀，?有難過，這?樣那樣的感?觸真的無法?用一言兩語?寥寥概括。?這幾個月的?時間是短暫?的，但過程?卻是漫長而?又難忘的，?我必須會將?自我實習(xí)的?經(jīng)歷認(rèn)真歸?納總結(jié)，發(fā)?揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)?，改善身不?足，以嶄新?的自我迎接?新的開端。?以后的半?年，我還將?繼續(xù)在學(xué)校?中學(xué)習(xí)，完?成我的學(xué)業(yè)?，這一段的?珍貴的實習(xí)?經(jīng)歷無疑為?我今后的學(xué)?習(xí)、工作奠?定了基礎(chǔ)。?最終，衷心?感激酒店的?各位同事和?領(lǐng)導(dǎo)，多謝?你們給予我?的關(guān)心、照?顧和鼓勵，?從你們的身?上，我學(xué)到?了很多很多?。感激__?酒店給我的?這次珍貴的?實習(xí)機(jī)會，?感激酒店的?栽培，讓我?增長了見識?，體驗了生?活。我衷心?期望__能?夠越來越好?。多謝！?大學(xué)生酒店?前臺實習(xí)工?作總結(jié)（三?）前臺作?為酒店的第?一接待部門?，是最先對?客人產(chǎn)生影?響并做出服?務(wù)的部門。?一家酒店的?效率以及利?潤的創(chuàng)造，?基本上都是?從這里開始?的。__?賓館，作為?改革開放最?先成立的一?部分酒店，?擁有在當(dāng)時?比較先進(jìn)的?設(shè)備和住宿?條件。作為?中國重要的?商業(yè)和工業(yè)?城市，__?，擁有足夠?的商務(wù)客人?，從__賓?館的統(tǒng)計來?看，___?%的客人都?是在__公?干的企業(yè)或?商業(yè)集團(tuán)代?表，其中很?大一部分是?長期選定_?_賓館作為?下榻賓館，?并和賓館簽?訂有長期合?作協(xié)議。這?些商務(wù)客人?的住宿成為?__賓館這?樣的商務(wù)酒?店的重要盈?利點(diǎn)。_?_賓館的前?臺分為早班?、中班和通?宵班三個班?，輪換工作?，并一周一?休。除通宵?班為一人外?，早班和中?班都各有三?人擔(dān)當(dāng)。其?中一人為專?職收銀，另?外兩人按照?實際工作量?情況分配剩?余工作。這?樣的安排比?較寬松，既?可以在工作?量大的情況?下分配為一?人收銀，一?人登記推銷?，另一人負(fù)?責(zé)其他服務(wù)?和聯(lián)系工作?。而且還可?以緩解收銀?的壓力，讓?收銀可以做?到頭腦清明?，不出錯。?最重要的是?，這樣的工?作方式，可?以很快讓新?人獲得經(jīng)驗?，在工作量?小的時候由?帶班同事指?導(dǎo)，工作量?大的時候又?可以更多的?吸收經(jīng)驗，?迅速成長。?但是，問?題也是顯而?易見的。由?于這種基本?沒有處于精?細(xì)管理的狀?態(tài)下，因此?，個人的責(zé)?任很不清楚?，責(zé)任不清?直接導(dǎo)致的?就是權(quán)力不?明，出現(xiàn)了?問題的時候?自然會互相?推諉，這個?問題不是通?過教育培訓(xùn)?能解決的。?互相推諉，?本來就是人?的天性。?所以，必須?解決這樣的?問題，一人?一崗位，這?樣的管理方?法在很多世?界知名酒店?早很多年已?經(jīng)開始應(yīng)用?了，傳到國?內(nèi)也有一段?時間了。從?各地的經(jīng)驗?來看，這樣?是可以有效?的提高前臺?接待和其他?工作的效率?，并且可以?給客人以整?齊，有秩序?的感覺。根?據(jù)消費(fèi)心理?學(xué)的，我們?知道，有秩?序的環(huán)境，?會給人以質(zhì)?量的提高感?，有優(yōu)越感?，自然會加?