中班主題教案《好吃又營養(yǎng)的蔬菜》

中班主題教案《好吃又營養(yǎng)的蔬菜》中班主題活動教案《美味又營養(yǎng)的蔬菜》

設(shè)計意圖：

此活動選材源于生活。眾所周知，蔬菜就是幼兒經(jīng)常碰觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類多樣，幾乎每個孩子都能夠講出幾種去。例如：常用的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們曉得的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很介紹。因此存有必要通過觀察、探討、問答、制作等一系列活動,使幼兒介紹蔬菜特性的同時,曉得蔬菜的營養(yǎng)價值.,增進(jìn)對蔬菜的鐘愛，喚起幼兒香甜可口蔬菜的情感，并構(gòu)成較好的飲食習(xí)慣。因此我們真的挑選本次教學(xué)內(nèi)容存有一定的必要性。又例如《綱要》中所說"既合乎幼兒的現(xiàn)實須要又有助于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；切合幼兒的生活，挑選感興趣的事物或問題，有利于開拓幼兒的經(jīng)驗和視野"。因此本次活動源于幼兒生活又能夠服務(wù)于幼兒的生活。

教學(xué)活動：

一、活動目標(biāo)：

1、通過重新認(rèn)識蔬菜的外形特征，介紹蔬菜的相同食用部分。

2、按相同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。

3、蔬菜美味存有營養(yǎng)。教育幼兒不要吃零食。

二、活動準(zhǔn)備工作：

與內(nèi)容有關(guān)的課件胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒成正比

三、活動過程：

1、設(shè)置情景，喚起幼兒探究興趣。

（1）小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶去做客。

（2）幼兒觀賞各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮夯卮穑耗銈冎匦抡J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你討厭喝哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以喝的部分就是什么？

（3）出具一副完備的植物生長圖，曉得植物的身體就是由（根、莖、葉、花掉、果實、）五部分共同組成。

2、逐一出具各種蔬菜寶寶，通過問答游戲介紹蔬菜能夠喝的部分不一樣。

（1）白漆桶,地下掩埋,藍(lán)的葉子頂上柏樹,剖開白漆桶,夏日美味不好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以后生喝也可以做菜）老師說小朋友胡蘿卜除了"土人參"之說道。因為胡蘿卜中所含淀粉酶，能夠助消化，有助于人的身體健康，喝胡蘿卜可以補足維生素。我們必須喝它的哪一部分？（根）除了什么蔬菜我們可以喝它的木？

（2）石羔：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身就是疙瘩，帥了自己美了別人。（黃瓜）那我們必須喝黃瓜的哪一部分？（果實）除了什么蔬菜就是喝它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

（3）廢話中就是什么蔬菜？（白菜），老師可以說道說道白菜的樣子。我們該喝它的哪一部分？（葉）除了什么蔬菜我們喝它的葉。（菠菜、油菜）

（4）這就是什么？（土豆也叫做洋芋或馬鈴薯）。土豆播發(fā)了芽時有害，無法喝，如果芽不大，可以把芽和周圍的肉補整潔，才可以喝。我們喝它的莖。

（5）吳際順小朋友：大朋友們，平時喝我的哪一部分（看看課件）

3、介紹蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要吃零食蔬菜營養(yǎng)多樣，所含多種維生素，多喝蔬菜有利于身體健康，能夠并使我們紫帶更高更慢更聰明，因此。平時無法吃零食。

4、分類游戲：《找朋友》

教師給每個幼兒提供更多一個蔬菜寶寶，使幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？匆豢醋约荷砩系氖卟送尥蘧褪呛仁裁床糠值模缓舐犚魳啡フ乙簿褪呛韧瑯硬糠值氖卟送尥薷闩笥?。

5、享用交流：《蔬菜沙拉》：

教師出具用番茄.黃瓜.紅蘿卜搞的沙拉,懇請幼兒享用,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延展活動：

懇請幼兒回家和爸爸.媽媽一起罷了蔬菜沙拉，穩(wěn)固對蔬菜的重新認(rèn)識。

活動思考：

本次活動由于題材切合孩子生活，孩子對蔬菜都很介紹;他們存有經(jīng)驗，所以存有話可以說道、愿意說道;在活動中幼兒觀測重新認(rèn)識了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實行：

1.從推動幼兒心智、能力、情感三方面發(fā)展去確認(rèn)本次活動的教育目標(biāo)。消除過去常識教育純粹以傳授科學(xué)知識為目的的作法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)必須明晰、具體內(nèi)容，就是一種可以測量的犯罪行為。

2.活動過程層次確切、簡潔明了。操作法、游戲法、探討法、觀察法等交錯采用，合乎幼兒心智特點。在內(nèi)容精心安排上，我特別注意從日常生活經(jīng)驗抓起，鼓勵幼兒先重新認(rèn)識植物的根莖葉和多種蔬菜，例如"說道說道平時喝蔬菜的哪一部分"，再鼓勵幼兒回去認(rèn)知代萊經(jīng)驗、贏得代萊科學(xué)知識：蔬菜有的喝根，有的喝莖葉，有的喝果實。這種作法合乎"最近發(fā)展區(qū)"的教育原則。我設(shè)計的"找朋友"游戲活動，不僅并使幼兒在輕松愉快的氣氛中備考穩(wěn)固了新學(xué)的科學(xué)知識，更關(guān)鍵的就是有效地協(xié)助幼兒提升了分類能力，推動了幼兒思維能力的發(fā)展。

3.在活動中注重情感教育?；顒右灰呀?jīng)開始以情景帶出聽課內(nèi)容，接著使幼兒直觀地看看幻燈片并講出最喜歡喝的蔬菜，并通過問答介紹食用蔬