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文檔簡(jiǎn)介
中國連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、概述
連鎖超市是指經(jīng)營同一類別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體,通過企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營管理活動(dòng)的專業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化,做到使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)相對(duì)的簡(jiǎn)單化,從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。
連鎖超市在價(jià)格體系上實(shí)行低價(jià)格、低利潤、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營;在銷售方式上采取開架售貨,顧客自選的方式,適應(yīng)大量消費(fèi)、大量銷售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進(jìn)零售商業(yè)和流通機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代化、體系化的“流通革命”。常見的連鎖超市都有:SMS、SPAR、利福家、南京的蘇果、家樂福、沃爾瑪、客隆、新世紀(jì)、華聯(lián)、永輝、卜蜂蓮花、錦和超市等等。
二、發(fā)展現(xiàn)狀
隨著人民生活水平的提高,人們的消費(fèi)觀念也日益發(fā)生著變化,效率高、規(guī)?;①徫锃h(huán)境舒適的超級(jí)市場(chǎng)也越來越受到消費(fèi)者的青睞。連鎖超市在中國出現(xiàn)已有多年的歷史,從1994年發(fā)展至今,中國連鎖超市迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在直線猛增,連鎖超市已經(jīng)名副其實(shí)地成為了零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了重大貢獻(xiàn),2020年中國共有連鎖超市總店390個(gè),較2019年增加了29個(gè),同比增長(zhǎng)8.03%。
雖然2020年中國連鎖超市總店數(shù)量在增加,但門店數(shù)量卻在下滑,2020年中國連鎖超市共有24082個(gè)門店,較2019年減少了2845個(gè),同比減少10.57%。
隨著中國連鎖超市門店數(shù)量的減少,零售營業(yè)面積也在減少,2020年中國連鎖超市零售營業(yè)面積為1939.9萬平方米,較2019年減少了151.50萬平方米,同比減少7.24%。
在中國連鎖超市零售營業(yè)面積減少的同時(shí),從業(yè)人數(shù)也在減少,2020年中國連鎖超市從業(yè)人數(shù)為34.9萬人,較2019年減少了3.60萬人,同比減少9.35%。
受新冠肺炎疫情影響,2020年中國連鎖超市商品銷售額有所下滑,2020年中國連鎖超市商品銷售額為3347.3億元,較2019年減少了31.70億元,同比減少0.94%。
2020年中國連鎖超市商品購進(jìn)總額和統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額均出現(xiàn)不同程度的下滑,2020年中國連鎖超市商品購進(jìn)總額為2933.2億元,較2019年減少了175億元,同比減少5.63%;統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額為2338.3億元,,較2019年減少了70.1億元,同比減少2.91%。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
2020年中國超市百強(qiáng)企業(yè)門店總數(shù)為3.1萬個(gè),同比增長(zhǎng)7.4%。其中,大型超市(6000m2及以上)約占總門店數(shù)的14.4%,超市(2000-6000m)約占12.3%,社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。超市百強(qiáng)凈增的2095個(gè)門店中,錢大媽一個(gè)品牌獨(dú)占1273家,新增門店較多的企業(yè)有紅旗(266)、世紀(jì)華聯(lián)(110)、京客隆(90)、地利(56)、元初(55)、美特好(50),生鮮傳奇(46),這些新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。
在2020年中國超市百強(qiáng)企業(yè)中,高鑫零售有限公司、永輝超市股份有限公司、華潤萬家(控股)有限公司、沃爾瑪(中國)投資有限公司、物美科技集團(tuán)有限公司、聯(lián)華超市股份有限公司、家家悅控股集團(tuán)股份有限公司、家樂福(中國)管理咨詢服務(wù)有限公司、步步高集團(tuán)、中百控股集團(tuán)股份有限公司排名前十。
從銷售額來看,2020年高鑫零售有限公司銷售額為1059.9億元;永輝超市股份有限公司銷售額為1045.4億元;華潤萬家(控股)有限公司銷售額為878.3億元;沃爾瑪(中國)投資有限公司銷售額為874.0億元;物美科技集團(tuán)有限公司銷售額為587.9億元;聯(lián)華超市股份有限公司銷售額為568.2億元;家家悅控股集團(tuán)股份有限公司銷售額為279.2億元;家樂福(中國)管理咨詢服務(wù)有限公司銷售額為273.3億元;步步高集團(tuán)銷售額為244.5億元;中百控股集團(tuán)股份有限公司銷售額為237.2億元。
從門店數(shù)來看,2020年華潤萬家(控股)有限公司共有門店3261個(gè);聯(lián)華超市股份有限公司共有門店3192個(gè);永輝超市股份有限公司共有門店1172個(gè);中百控股集團(tuán)股份有限公司共有門店898個(gè);家家悅控股集團(tuán)股份有限公司共有門店868個(gè);物美科技集團(tuán)有限公司共有門店627個(gè);高鑫零售有限公司共有門店490個(gè);沃爾瑪(中國)投資有限公司共有門店429個(gè);步步高集團(tuán)共有門店377個(gè);家樂福(中國)管理咨詢服務(wù)有限公司共有門店228個(gè)。
從市場(chǎng)占有率來看,2020年華潤萬家(控股)有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市門店總數(shù)的13.54%;聯(lián)華超市股份有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市門店總數(shù)的13.25%;永輝超市股份有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市門店總數(shù)的4.87%;中百控股集團(tuán)股份有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市門店總數(shù)的3.73%;家家悅控股集團(tuán)股份有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市門店總數(shù)的3.60%;物美科技集團(tuán)有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市門店總數(shù)的2.60%;高鑫零售有限公司門店數(shù)占全國連鎖超市
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