標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 19790.1-2005是一項中國國家標(biāo)準(zhǔn)，專注于規(guī)定一次性木筷的質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存要求。該標(biāo)準(zhǔn)詳細分為以下幾個關(guān)鍵部分：

  1. 范圍：明確標(biāo)準(zhǔn)適用于以木材為原料，經(jīng)加工而成的一次性使用筷子，不包括竹筷或其他材質(zhì)的一次性筷子。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)時需要參考的其他標(biāo)準(zhǔn)文件，這些文件對于理解和實施具體技術(shù)要求至關(guān)重要。

  3. 術(shù)語和定義：對標(biāo)準(zhǔn)中使用的專業(yè)術(shù)語進行界定，確保讀者對涉及的概念有統(tǒng)一的理解。

  4. 分類：根據(jù)木筷的材質(zhì)、處理方式（如是否涂膜）等進行分類，有助于區(qū)分不同特性和用途的產(chǎn)品。

  5. 要求：

    • 材料：規(guī)定了制作木筷所用木材應(yīng)符合的安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，避免使用有害物質(zhì)超標(biāo)的材料。
    • 外觀：詳細描述了木筷的表面應(yīng)平整光滑，無裂紋、蟲蛀、霉變等缺陷。
    • 尺寸和偏差：規(guī)定了木筷的長度、寬度、厚度及對稱性的允許偏差范圍，確保產(chǎn)品規(guī)格的一致性。
    • 強度和耐用性：要求木筷具備一定的抗彎折強度和耐用性，能在正常使用中不易折斷。
    • 衛(wèi)生指標(biāo)：規(guī)定了微生物（如細菌總數(shù)、大腸菌群等）和有害化學(xué)物質(zhì)（如甲醛、重金屬）的限量要求，保障食品安全。

  6. 試驗方法：介紹了如何通過物理、化學(xué)和微生物學(xué)測試來驗證木筷是否滿足上述要求，包括具體的測試步驟和評判標(biāo)準(zhǔn)。

  7. 檢驗規(guī)則：明確了產(chǎn)品的抽樣方案、檢驗分類（出廠檢驗和型式檢驗）、不合格品的處置原則等，確保產(chǎn)品質(zhì)量控制的有效實施。

  8. 標(biāo)志、包裝、運輸和貯存：

    • 標(biāo)志：要求產(chǎn)品包裝上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、制造商信息等。
    • 包裝：規(guī)定了包裝材料應(yīng)無毒、無害，能有效保護產(chǎn)品不受污染和損壞。
    • 運輸和貯存：提供了在運輸和貯存過程中防止產(chǎn)品受潮、污染的具體要求和條件。

該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，保障一次性木筷的安全生產(chǎn)與消費使用，保護消費者健康，并促進該行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。


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....

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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19790.1-2021
  • 2005-06-28 頒布
  • 2005-06-28 實施
?正版授權(quán)
GB/T 19790.1-2005一次性筷子第1部分：木筷_第1頁
GB/T 19790.1-2005一次性筷子第1部分：木筷_第2頁
GB/T 19790.1-2005一次性筷子第1部分：木筷_第3頁
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文檔簡介

ICS97020

Y87.

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB197901—2005

.

一次性筷子第1部分木筷

:

Disosablechosticks—Part1Woodenchosticks

pp:p

自2017年3月23日起本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性

,

標(biāo)準(zhǔn)編號改為GBT1979012005

,/.—。

2005-06-28發(fā)布2005-06-28實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB197901—2005

.

前言

一次性筷子分為兩部分

GB19790《》:

第部分木筷

———1:;

第部分竹筷

———2:。

本部分為的第部分

GB197901。

本部分的第55562為強制性條款其余為推薦性條款

.、..,。

本部分由國家林業(yè)局提出

。

本部分由中國木材標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

。

本部分由中國木材標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會鋸材分委會負責(zé)起草

。

本部分參加起草單位全國原木鋸材質(zhì)量監(jiān)督檢驗站

:。

本部分主要起草人宋潤惠李曉琴張妍趙丹王宏棣

:、、、、。

本部分首次發(fā)布

。

Ⅰ

GB197901—2005

.

一次性筷子第1部分木筷

:

1范圍

的本部分規(guī)定了一次性木筷的產(chǎn)品類型技術(shù)要求檢驗規(guī)則包裝標(biāo)志貯存和運輸

GB19790、、、、、。

本部分適用于以木材為材料經(jīng)過加工而成的一次性木筷

,。

本部分適用樹種為樺木楊木椴木馬尾松云杉冷杉等

、、、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過的本部分的引用而成為本部分的條款凡是注日期的引用文

GB19790。

件其隨后所有的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本部分然而鼓勵根據(jù)本部分達成

,(),,

協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本

。,

部分

。

木材含水率測定方法

GB/T1931—1991

計數(shù)抽樣檢驗程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗抽樣

GB/T2828.1—20031:(AQL)

計劃

(idtISO2859-1:1999)

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定

GB/T4789.3—2003

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗

GB/T4789.4—2003

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗

GB/T4789.5—2003

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB/T4789.10—2003

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗溶血性鏈球菌檢驗

GB/T4789.11—2003

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗霉菌和醇母計數(shù)

GB/T4789.15—2003

食品中亞硫酸鹽的測定

GB/T5009.34—2003

鋸材干燥質(zhì)量

GB/T6491—1999

食飲具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB14934—1994()

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于的本部分

GB19790。

31

.

連體jointpart

木筷未經(jīng)切開的部分

。

32

.

分體separatepart

木筷由中縫分開的部分

。

33

.

中縫middlefissure

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