- 廢止
- 已被廢除、停止使用,并不再更新
- 2003-08-11 頒布
- 2004-01-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
ICS07.100.30C53中華人民共和國國家標準GB/T4789.4-2003代替GB/T4789.4-1994食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗Microbiologicalexaminationoffoodhygiene-ExaminationofSalmonella2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會
GB/T4789.4-2003前本標準對GB/T4789.4—1994(食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏苗檢驗》進行修訂本標準與GB/T4789.4—1994相比主要修改如下:-按照GB/T1.1—2000對標準文本的格式和文字進行修改。-修改并規(guī)范原標準中的“設備和材料"。本標準自實施之日起,GB/T4789.4—1994同時廢止:本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準起草單位:江西省衛(wèi)生防疫站、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所本標準主要起草人何曉青、冉陸、付萍、楊寶蘭、姚景會。本標準于1984年首次發(fā)布.1994年第一次修訂,本次為第二次修訂
GB/T4789.4-2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗1范圍本標準規(guī)定了食品中沙門氏菌的檢驗方法本標準適用于各類食品和食物中毒樣品中沙門氏菌的檢驗規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準.然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB/T4789.28—2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗染色法、培養(yǎng)基和試劑設備和材料3.1冰箱:0℃~4C。3.2恒溫培養(yǎng)箱:36C士1C.42C3.3顯微鏡:10×~100×。3.4均質(zhì)器或滅菌乳缽3.5梁盤藥物天平:0g~500g精確至0.58。3.6滅菌廣口瓶:500mL.3.7灰菌錐形瓶:500mL、250mL3.8菌吸管:10mL(具0.1mL刻度)3.9滅菌培養(yǎng)血:90mm。3.10滅菌小試管:3mm×50mm.3.11滅菌毛細管。4培養(yǎng)基和試劑4.1沖蛋白陳水(BP):按GB/T4789.28—2003中4.12規(guī)定。4.2氯化鎂孔雀綠(MM)增菌液:按GB/T4789.28-2003中4.13規(guī)定。4.3四硫酸鈉煌綠(TTB)增菌液:按GB/T4789.28-2003中4.14、4.15規(guī)定。4.4亞硒酸鹽胱氮酸(SC)增菌液:按GB/T4789.28—2003中4.16規(guī)定。45亞硫酸鉍瓊脂(BS):按GB/T4789.28-2003中4.19規(guī)定:4.6DHL瓊脂:按GB/T4789.28-2003中4.20規(guī)定。4.7HE瓊脂:按GB/T4789.28-2003中4.21規(guī)定。4.8WS瓊脂:按GB/T4789.28-2003中4.23規(guī)定4.9S瓊脂:按GB/T4789.28-2003中4.22規(guī)定4.10三糖鐵瓊脂:按GB/T4789.28-2003中4.26、4.27規(guī)定4.11蛋白陳水、靛基質(zhì)試劑:按GB/T4789.28—2003中3.13規(guī)定4.12尿素瓊脂(pH7.2):按GB/T4789.28-2003中3.15規(guī)定.4.13氰化鉀(
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用,未經(jīng)授權,嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡傳播等,侵權必究。
- 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。?,因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務。
- 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 產(chǎn)品三維造型(UG NX12.0)課件 項目2 零件實體造型
- 2025高考物理步步高同步練習必修2第七章 章末檢測試卷(三)含答案
- 新蘇教版二年級數(shù)學下冊第3、4單元教案
- 記賬實操-石灰生產(chǎn)企業(yè)的賬務處理分錄
- 《一夜的工作》偉人風采教案
- 《少年閏土》童年友誼教案
- 《匆匆》時光流逝與珍惜時間教案
- 專升本醫(yī)學綜合模擬試卷5(共1838題)
- 云南省專升本(高等數(shù)學)模擬試卷2(共275題)
- 北師大版小學數(shù)學二年級上冊教學設計 全套
- 職工安全培訓考試題及完整答案(必刷)
- 2024-2030年全球與中國甘氨膽酸行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研分析及發(fā)展前景報告
- 七年級數(shù)學上冊數(shù)學 2.3 數(shù)軸(七大題型)(解析版)
- 2.2合理利用網(wǎng)絡 (課件)-2024-2025學年八年級道德與法治上冊同(統(tǒng)編版·2024年)
- DLT 572-2021 電力變壓器運行規(guī)程
- 數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)賦能數(shù)字經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的策略與趨勢研究報告
- 成都市2022級(2025屆)高中畢業(yè)班摸底測試(零診)數(shù)學試卷(含答案)
- TBT3134-2023機車車輛驅(qū)動齒輪箱 技術要求
- 2024年新高考Ⅰ卷作文審題立意及寫作指導+課件
- 數(shù)字孿生技術在醫(yī)療器械服務中的潛力
- 數(shù)據(jù)資產(chǎn)化實踐指南(2024年)
評論
0/150
提交評論