標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20748-2006 是一項(xiàng)由中國(guó)發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，全稱(chēng)為《牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了使用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）技術(shù)來(lái)測(cè)定牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留的具體方法和要求，以確保食品的安全性和符合國(guó)家對(duì)于獸藥殘留的限量規(guī)定。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容概覽：

  1. 適用范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝和牛肉樣品中阿維菌素類(lèi)藥物（包括伊維菌素、多拉菌素等）殘留量的定量檢測(cè)。阿維菌素類(lèi)藥物是一類(lèi)廣泛應(yīng)用的抗寄生蟲(chóng)藥物，用于防治家畜的內(nèi)外寄生蟲(chóng)感染。

  2. 原理：樣品經(jīng)過(guò)提取、凈化、濃縮等預(yù)處理步驟后，利用高效液相色譜（HPLC）分離，再通過(guò)串聯(lián)質(zhì)譜（MS/MS）進(jìn)行定性定量分析。這種方法結(jié)合了液相色譜的高效分離能力和質(zhì)譜的高靈敏度與特異性，能準(zhǔn)確識(shí)別并測(cè)定目標(biāo)藥物殘留量。

  3. 試劑與材料：詳細(xì)列出了實(shí)驗(yàn)所需的各種試劑、溶劑、標(biāo)準(zhǔn)品及質(zhì)控樣品的具體要求和來(lái)源，確保實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性和準(zhǔn)確性。

  4. 儀器設(shè)備：明確了執(zhí)行測(cè)試所必需的儀器設(shè)備，主要是高效液相色譜儀與串聯(lián)質(zhì)譜儀的配置要求，以及相關(guān)的輔助設(shè)備。

  5. 樣品準(zhǔn)備與處理：詳細(xì)描述了從取樣到預(yù)處理的全過(guò)程，包括樣品的采集、存儲(chǔ)條件、勻漿、提取、凈化、濃縮等步驟，旨在減少干擾物質(zhì)的影響，提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性。

  6. 測(cè)定步驟：給出了詳細(xì)的測(cè)定流程，包括色譜條件設(shè)置、質(zhì)譜參數(shù)設(shè)定、標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立、樣品測(cè)定方法等，確保實(shí)驗(yàn)操作的標(biāo)準(zhǔn)化。

  7. 計(jì)算與結(jié)果表示：說(shuō)明了如何根據(jù)測(cè)得的峰面積或峰高，利用標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算樣品中阿維菌素類(lèi)藥物的殘留量，并規(guī)定了結(jié)果報(bào)告的形式。

  8. 精密度與準(zhǔn)確度：提供了方法的回收率試驗(yàn)、重復(fù)性限和再現(xiàn)性限等數(shù)據(jù)，用以驗(yàn)證方法的可靠性和準(zhǔn)確性。

  9. 質(zhì)量控制：強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)采取的質(zhì)量控制措施，如空白試驗(yàn)、平行樣測(cè)定、加標(biāo)回收試驗(yàn)等，以監(jiān)控整個(gè)分析過(guò)程的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。

實(shí)施意義：

該標(biāo)準(zhǔn)為監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了一套科學(xué)、準(zhǔn)確、高效的檢測(cè)方法，有助于監(jiān)控和控制牛肝和牛肉中的阿維菌素類(lèi)藥物殘留，保障消費(fèi)者的食品安全和健康，同時(shí)也有助于促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展和國(guó)際貿(mào)易的順利進(jìn)行。


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  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實(shí)施
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GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁(yè)
GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁(yè)
GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第3頁(yè)
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GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

ICS67.050X04中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20748—2006牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Methodforthedeterminationofavermectinsresiduesinbovineliverandmuscles-LC-MS-MSmethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20748—2006本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為資料性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國(guó)秦皇島出人境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)廣東出人境檢驗(yàn)檢安局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：龐國(guó)芳、林峰、林海丹、吳映璇、謝守新.本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T20748—2006牛肝和牛肉中阿維菌素類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛肝和牛肉中伊維苗素(ivermectin)、阿維菌素(abamectin)、多拉苗素(doramectin）和愛(ài)普瑞菌素(eprinomectin)殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝和牛肉中伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素和愛(ài)普瑞菌素殘留量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素和愛(ài)普瑞苗素均為4e/ke.范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379.1測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1：1994.IDT）GB/T6379,2測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度）第2部分：確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法（GB/T6379.2-2004.ISO5725-2：1994.IDT)GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理牛肝和牛肉中殘留的阿維菌素類(lèi)藥物用乙腈提取后,用中性氧化鋁柱凈化,液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)。4試劑和材料除另有規(guī)定外,所有試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水4.1乙精：色譜純4.2冰乙酸。4.3中性氧化鋁：Brockmann活度1級(jí)或相當(dāng)者4.4無(wú)水硫酸鈉：經(jīng)650℃灼燒4h.置于干燥器中備用。4.5中性氧化鋁凈化柱：取一空的固相萃取柱管.下部填入少量脫脂棉.裝入2g中性氧化鋁（4.3),上部再填充4g無(wú)水硫酸鈉.使用前裝填。4.6三乙胺。4.7伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素、愛(ài)普瑞菌素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：純度>99%“.8標(biāo)灘儲(chǔ)備海液：100g/mL?；创_稱(chēng)取適量的伊維苗素、阿維苗素、多拉菌素和愛(ài)普瑞苗素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，用乙晴分別配制成100E/mL的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，一18C賠存.愛(ài)普瑞菌素標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液可使用3個(gè)月，伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素儲(chǔ)備溶液可使用1年。4.9混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液：0.52g/m

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