標準解讀

GB/T 20748-2006 是一項由中國發(fā)布的國家標準，全稱為《牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》。該標準主要規(guī)定了使用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）技術(shù)來測定牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留的具體方法和要求，以確保食品的安全性和符合國家對于獸藥殘留的限量規(guī)定。

標準內(nèi)容概覽：

  1. 適用范圍：本標準適用于牛肝和牛肉樣品中阿維菌素類藥物（包括伊維菌素、多拉菌素等）殘留量的定量檢測。阿維菌素類藥物是一類廣泛應(yīng)用的抗寄生蟲藥物，用于防治家畜的內(nèi)外寄生蟲感染。

  2. 原理：樣品經(jīng)過提取、凈化、濃縮等預(yù)處理步驟后，利用高效液相色譜（HPLC）分離，再通過串聯(lián)質(zhì)譜（MS/MS）進行定性定量分析。這種方法結(jié)合了液相色譜的高效分離能力和質(zhì)譜的高靈敏度與特異性，能準確識別并測定目標藥物殘留量。

  3. 試劑與材料：詳細列出了實驗所需的各種試劑、溶劑、標準品及質(zhì)控樣品的具體要求和來源，確保實驗的可重復(fù)性和準確性。

  4. 儀器設(shè)備：明確了執(zhí)行測試所必需的儀器設(shè)備，主要是高效液相色譜儀與串聯(lián)質(zhì)譜儀的配置要求，以及相關(guān)的輔助設(shè)備。

  5. 樣品準備與處理：詳細描述了從取樣到預(yù)處理的全過程，包括樣品的采集、存儲條件、勻漿、提取、凈化、濃縮等步驟，旨在減少干擾物質(zhì)的影響，提高檢測的準確性。

  6. 測定步驟：給出了詳細的測定流程，包括色譜條件設(shè)置、質(zhì)譜參數(shù)設(shè)定、標準曲線的建立、樣品測定方法等，確保實驗操作的標準化。

  7. 計算與結(jié)果表示：說明了如何根據(jù)測得的峰面積或峰高，利用標準曲線計算樣品中阿維菌素類藥物的殘留量，并規(guī)定了結(jié)果報告的形式。

  8. 精密度與準確度：提供了方法的回收率試驗、重復(fù)性限和再現(xiàn)性限等數(shù)據(jù)，用以驗證方法的可靠性和準確性。

  9. 質(zhì)量控制：強調(diào)了實驗過程中應(yīng)采取的質(zhì)量控制措施，如空白試驗、平行樣測定、加標回收試驗等，以監(jiān)控整個分析過程的穩(wěn)定性和準確性。

實施意義：

該標準為監(jiān)管機構(gòu)、第三方檢測實驗室及肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了一套科學(xué)、準確、高效的檢測方法，有助于監(jiān)控和控制牛肝和牛肉中的阿維菌素類藥物殘留，保障消費者的食品安全和健康，同時也有助于促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展和國際貿(mào)易的順利進行。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實施
?正版授權(quán)
GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁
GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁
GB/T 20748-2006牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第3頁
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文檔簡介

ICS67.050X04中華人民共和國國家標準GB/T20748—2006牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Methodforthedeterminationofavermectinsresiduesinbovineliverandmuscles-LC-MS-MSmethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB/T20748—2006本標準的附錄A和附錄B為資料性附錄本標準由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局提出。本標準由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局歸口本標準起草單位：中華人民共和國秦皇島出人境檢驗檢疫局、中華人民共和國廣東出人境檢驗檢安局。本標準主要起草人：龐國芳、林峰、林海丹、吳映璇、謝守新.本標準系首次發(fā)布的國家標準。

GB/T20748—2006牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法范圍本標準規(guī)定了牛肝和牛肉中伊維苗素(ivermectin)、阿維菌素(abamectin)、多拉苗素(doramectin）和愛普瑞菌素(eprinomectin)殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標準適用于牛肝和牛肉中伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素和愛普瑞菌素殘留量的測定。本標準的方法檢出限：伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素和愛普瑞苗素均為4e/ke.范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T6379.1測量方法與結(jié)果的準確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1：1994.IDT）GB/T6379,2測量方法與結(jié)果的準確度(正確度與精密度）第2部分：確定標準測量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法（GB/T6379.2-2004.ISO5725-2：1994.IDT)GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法（GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理牛肝和牛肉中殘留的阿維菌素類藥物用乙腈提取后,用中性氧化鋁柱凈化,液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測。4試劑和材料除另有規(guī)定外,所有試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級水4.1乙精：色譜純4.2冰乙酸。4.3中性氧化鋁：Brockmann活度1級或相當(dāng)者4.4無水硫酸鈉：經(jīng)650℃灼燒4h.置于干燥器中備用。4.5中性氧化鋁凈化柱：取一空的固相萃取柱管.下部填入少量脫脂棉.裝入2g中性氧化鋁（4.3),上部再填充4g無水硫酸鈉.使用前裝填。4.6三乙胺。4.7伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素、愛普瑞菌素標準物質(zhì)：純度>99%“.8標灘儲備海液：100g/mL?；创_稱取適量的伊維苗素、阿維苗素、多拉菌素和愛普瑞苗素標準物質(zhì)，用乙晴分別配制成100E/mL的標準儲備溶液，一18C賠存.愛普瑞菌素標準儲備溶液可使用3個月，伊維菌素、阿維菌素、多拉菌素儲備溶液可使用1年。4.9混合標準儲備溶液：0.52g/m

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