家畜育種學(xué)第八章

家畜育種學(xué)第八章第一頁，共二十七頁，2022年，8月28日一、品種培育的方法（一）選擇育種（本品種選育）（二）雜交育種（育成雜交）（三）誘變育種（四）分子育種第二頁，共二十七頁，2022年，8月28日（一）本品種選育1．概念在同一品種內(nèi)，通過選種選配、品系繁育、改善培育條件等方式提高品種性能的培育方法稱為本品種選育。當(dāng)某品種基本能滿足市場需要，但仍存在一些不足時(shí)即可采用本品種選育。對本品種選育中無法克服的弱點(diǎn)，可引入適量外血（1/4～1/8）加以改良。在不引入外血的情況下，本品種選育的進(jìn)展較慢。2．任務(wù)保持和發(fā)展一個(gè)品種的優(yōu)良特性，增加品種內(nèi)優(yōu)良個(gè)體的比重，克服該品種的某些缺點(diǎn)，保持品種純度，提高整個(gè)品種的質(zhì)量。第三頁，共二十七頁，2022年，8月28日3.本品種選育和純種繁育的區(qū)別純種繁育是在品種內(nèi)進(jìn)行繁殖和選育，其目的是獲得純種，是一種選配的方法；本品種選育的含義更廣，不僅包括育成品種的純繁，而且包括某些地方品種、類群的改良和提高，并不強(qiáng)調(diào)保純，有時(shí)可采用小規(guī)模的雜交，是一種育種方法.第四頁，共二十七頁，2022年，8月28日4.本品種選育的基本原則1）明確選育目標(biāo)，始終不渝選育目標(biāo)制約著選育效果2）正確處理一致性和異質(zhì)性問題品系內(nèi)應(yīng)具有高度的一致性品系間應(yīng)具備異質(zhì)性3）辯證地對待數(shù)量與質(zhì)量問題。不純粹追求數(shù)量，在保證一定數(shù)量的基礎(chǔ)上，以提高質(zhì)量為主。第五頁，共二十七頁，2022年，8月28日5．本品種選育的基本措施1）建立選育機(jī)構(gòu)建立協(xié)作組，對品種進(jìn)行調(diào)查研究（主要性能、優(yōu)缺點(diǎn)、數(shù)量、分布、形成的歷史條件、當(dāng)?shù)厝罕姷南埠玫龋_定選育方向，明確選育目標(biāo)，制訂選育計(jì)劃。2）建立良種繁育體系

3）健全性能測定制度和嚴(yán)格選種選配不進(jìn)行性能測定就不知道選育效果4）科學(xué)飼養(yǎng)與合理培育5）開展品系繁育6）適當(dāng)導(dǎo)入外血種繁商品生產(chǎn)第六頁，共二十七頁，2022年，8月28日（二）育成雜交雜交育種：即育成雜交利用多品種間雜交能使彼此的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在一起而創(chuàng)造新品種的雜交方法。特點(diǎn)：1、目標(biāo)明確地培育新品種；2、方法靈活多樣；3、雜交的品種沒有改良與被改良的區(qū)別。原則：有明確的目的；有可靠的根據(jù)；有具體的目標(biāo)；有周密的計(jì)劃；有必要的組織；有正確的育種方法第七頁，共二十七頁，2022年，8月28日1、應(yīng)用前提：如果本地品種有某種優(yōu)點(diǎn)，但不能滿足國民經(jīng)濟(jì)的需要，而且又無別的品種可以替代，或者需要把幾個(gè)品種的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來育成新品種，可以采用育成雜交的方法。2、具體方法：用兩個(gè)或兩個(gè)以上品種進(jìn)行雜交以育成新品種的方法叫育成雜交。使用兩個(gè)品種雜交培育新品種叫簡單育成雜交。使用三個(gè)或三個(gè)以上的品種雜交培育新品種叫復(fù)雜育成雜交。育成雜交沒有固定的雜交模式，它可以根據(jù)育種目標(biāo)的要求，采用多品種交叉雜交或正反雜交相互結(jié)合等方法，以達(dá)到育成新品種的目的。第八頁，共二十七頁，2022年，8月28日雜交育種方法分類1）按所用品種的數(shù)量分：簡單雜交育種：二元雜交復(fù)雜雜交育種：三個(gè)以上品種的雜交注意：A、分析親本品種性狀特征，篩選父母本；B、根據(jù)性狀遺傳參數(shù)預(yù)測雜交效果；C、嚴(yán)格選育，把優(yōu)秀個(gè)體納入繁育群；D、管理所用品種的組合順序。第九頁，共二十七頁，2022年，8月28日雜交育種方法分類2）按育種工作的目的分：改變生產(chǎn)方向的雜交育種；提高生產(chǎn)力的雜交育種；增進(jìn)抵抗力的雜交育種3）按培育工作的基礎(chǔ)分：在雜交改良基礎(chǔ)上的雜交育種；有計(jì)劃地從頭開始的雜交育種第十頁，共二十七頁，2022年，8月28日雜交育種的步驟雜交創(chuàng)新——橫交固定——選育提高

1）確定育種目標(biāo)和育種方案2）雜交創(chuàng)新階段：采用雜交使基因重組，改變原有類型的遺傳基礎(chǔ)創(chuàng)造新的理想型個(gè)體。工作：雜交、選種、選配、培育對親本的選擇比較重要，親本中最好一個(gè)為當(dāng)?shù)仄贩N，并且在此階段完成選配的過程。（完成的標(biāo)志：理想型個(gè)體的出現(xiàn)）

第十一頁，共二十七頁，2022年，8月28日3）理想型橫交定型階段：將理想型個(gè)體停止雜交，改用雜種群內(nèi)理想型個(gè)體自群繁育，穩(wěn)定遺傳基礎(chǔ)獲得固定的理想型，即理想型的橫交固定。工作：采用同質(zhì)選配、近交，加強(qiáng)選擇，可考慮建立品系4）擴(kuò)群提高：迅速增加理想型個(gè)體數(shù)量和擴(kuò)大其分布范圍，培育新品系，建立品種整體結(jié)構(gòu)和提高品種品質(zhì)。第十二頁，共二十七頁，2022年，8月28日舉例1簡單育成雜交（簡單雜交育種/二元雜交育種）指用兩個(gè)不同品種雜交以培育新品種的方法。第十三頁，共二十七頁，2022年，8月28日舉例2復(fù)雜育成雜交（復(fù)雜雜交育種）指用三個(gè)以上品種雜交以育成新品種的雜交方法1935～1954第十四頁，共二十七頁，2022年，8月28日（三）誘變育種與分子育種誘變育種是利用各種物理與化學(xué)因素誘發(fā)基因突變而作為主要手段的一種育種方法。能提高突變頻率，擴(kuò)大變異范圍有利于改良性狀，增強(qiáng)抗逆性，改進(jìn)品質(zhì)有利于縮短育種周期分子育種在經(jīng)典遺傳學(xué)和現(xiàn)代分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)理論指導(dǎo)下，將現(xiàn)代生物技術(shù)手段整合于經(jīng)典遺傳育種方法中，結(jié)合表現(xiàn)型和基因型篩選，培育優(yōu)良新品種。第十五頁，共二十七頁，2022年，8月28日

DNA標(biāo)記輔助選擇育種是利用與重要經(jīng)濟(jì)性狀連鎖的DNA標(biāo)記或功能基因來改良動物品種的現(xiàn)代分子育種技術(shù)；而轉(zhuǎn)基因育種則是通過向受體動物轉(zhuǎn)移有重要功能的基因或一組功能相關(guān)的基因來提高動物的生產(chǎn)性能的育種技術(shù)。DNA標(biāo)記輔助選擇對于遺傳力低的性狀如產(chǎn)仔數(shù)、肉質(zhì)性狀和屠體性狀等，改良效率是傳統(tǒng)育種方法的幾倍、甚至幾十倍。如果在進(jìn)行育種選擇時(shí)，DNA標(biāo)記或功能基因覆蓋了整個(gè)基因組并且達(dá)到一定的密度和遺傳效應(yīng)，則往往又稱為動物基因組育種。DNA標(biāo)記輔助選擇技術(shù)不能創(chuàng)造變異，也不能夠在不同物種間進(jìn)行優(yōu)良功能基因的轉(zhuǎn)遞，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)則能夠達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，因此，這兩種育種技術(shù)有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，合稱為分子育種技術(shù)，并將成為未來動物品種改良的關(guān)鍵技術(shù)。第十六頁，共二十七頁，2022年，8月28日二、畜群的雜交改良第十七頁，共二十七頁，2022年，8月28日一、培育新品種的意義

培育新品種是家畜育種工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，它有力地推進(jìn)著畜牧業(yè)的繁榮和發(fā)展，有效地滿足著工業(yè)生產(chǎn)和人民生活的需要。1、培育適合本地條件、生產(chǎn)力高的新品種有助于發(fā)展生產(chǎn)；2、培育具有良好抗逆性的新品種有助于畜牧業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；3、培育耐粗飼和飼料利用能力強(qiáng)的品種有利于自然資源的開發(fā)利用；4、培育生產(chǎn)新型產(chǎn)品的品種，有助于擴(kuò)大產(chǎn)品種類和生產(chǎn)發(fā)展。第十八頁，共二十七頁，2022年，8月28日

二、培育新品種的原則

在人類社會發(fā)展過程中，培育出了許多優(yōu)良品種，要充分繁育和利用這些品種，同時(shí)為了更好地滿足人類發(fā)展畜牧業(yè)的需要，積極地培育新型的家畜品種。其原則是：

1、明確目的“為什么培育新的家畜品種？”

2、可靠的依據(jù)詳細(xì)調(diào)查當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、社會條件、技術(shù)條件、飼料條件等，掌握基礎(chǔ)家畜的數(shù)量和分布、用途和水平、優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)等，擬使用的品種及其狀況和要起的作用；

3、具體的育種目標(biāo)方向、新品種的質(zhì)量指標(biāo)、主次重點(diǎn)，眼前和長遠(yuǎn)兼顧；

4、周密的計(jì)劃育種計(jì)劃、方法、步驟、措施；

5、組織機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、技術(shù)組織、協(xié)作組織等。第十九頁，共二十七頁，2022年，8月28日導(dǎo)入雜交育成性雜交：培育新品種級進(jìn)雜交育成雜交簡單雜交三元雜交經(jīng)濟(jì)性雜交：提高經(jīng)濟(jì)效益輪回雜交生產(chǎn)性雙雜交頂交底交遠(yuǎn)緣雜交馬（♀）×驢（♂）→駃騠(東北地區(qū))

驢（♀）×馬（♂）→騾三、培育新品種的方法第二十頁，共二十七頁，2022年，8月28日

引入雜交（introductivecrossing）

概念：在某品種基本能滿足市場需要但還存在不足或主要經(jīng)濟(jì)性狀需在短期內(nèi)取得盡快提高時(shí)，引入外血來改良缺陷的雜交方法，也叫導(dǎo)入雜交。主要目的:改良畜群的某種缺陷，并不改變其它特性或特征。方法：

-選擇一個(gè)基本與之相同，但具有針對其缺點(diǎn)的優(yōu)良性能的品種（引入品種），與原品種雜交。第二十一頁，共二十七頁，2022年，8月28日引入雜交示意圖第二十二頁，共二十七頁，2022年，8月28日應(yīng)用范圍1、不需要進(jìn)行根本改造的品種或畜群，僅對某種缺陷改良；2、需要加強(qiáng)或改善一個(gè)品種的生產(chǎn)力，而不需要改變其生產(chǎn)方向；3、自然條件和經(jīng)濟(jì)條件不能滿足外來品種的要求時(shí)；4、引入雜交只在育種群中應(yīng)用，切忌在生產(chǎn)或良種群體中廣泛推廣。第二十三頁，共二十七頁，2022年，8月28日注意事項(xiàng)1、慎重選擇引入品種引入品種的生產(chǎn)方向與原品種基本相同，但又有針對其缺點(diǎn)的顯著優(yōu)點(diǎn)；2、嚴(yán)格選擇引入公畜3、加強(qiáng)原品種的選育：以本品種選育為主4、引入外血量要適當(dāng)一般不超過1/8-1/4，過多不利于保持原品種的特性5、加強(qiáng)雜種選擇和培育：注意飼養(yǎng)管理6、應(yīng)限定范圍進(jìn)行：只適宜在育種場進(jìn)行第二十四頁，共二十七頁，2022年，8月28日舉例新榮I系：料肉比由原榮昌豬的4.1:1降到3.1:1第二十五頁，共二十七頁，2022年，8月28日改良雜交（gradingcrossing)概念：指利用優(yōu)良品種（改良品種）徹底改造另一品種（被改良品種）的生產(chǎn)性能、生產(chǎn)方向或生產(chǎn)力水平的雜交。又稱改造雜交、吸收雜交或級進(jìn)（Grading）雜交。方法：

選擇改良品種的公畜與被改良品種的母畜交配，其雜種母畜又與改良品種的公畜交配，如此連續(xù)幾代回交以使被改良品種得到