小分子速溶性速效性有機肥料的新功能及應用效果

小分子速溶性速效性有機肥料的新功能及應用效果第一頁，共三十二頁，2022年，8月28日一、小分子、速溶性、速效性有機肥料的新理念農(nóng)民習慣和喜歡用水溶性肥料，為了施用方便，喜歡將腐植酸和化學復混制成有機-無機復混的水溶性肥料。既滿足作物對無機營養(yǎng)的快速吸收，又能解決土壤板結的問題。第二頁，共三十二頁，2022年，8月28日21.國家頒布的水溶性肥料的農(nóng)業(yè)行業(yè)標準（1）無機水溶肥料標準編號標準名稱標準內(nèi)容NY1107-2010大量元素水溶肥料包括4個品種2個不同比例的大量元素（Ca、Mg）混合的水溶肥，2個不同比例的大量元素和微量元素（Cu、Fe、Mn、Zn、Mo）混合的水溶肥NY2266-2012中量元素水溶肥料鈣鎂為主要成份，兩者相加≥10%，單質不低于1%，硫不計入中量元素NY1428-2010微量元素水溶肥料Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo元素之和，產(chǎn)品應至少包括微量元素，含量不低于0.05%的單一微量元素，均應計入微量元素含量中。第三頁，共三十二頁，2022年，8月28日3（2）農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY1106-2010含腐植酸水溶肥料，實際上是有機-無機復混型，有二個品種：（3）農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY1429-2010含氨基酸水溶肥料，有二個品種：品種腐殖酸大量元素水不溶物水份pH（1:250稀釋）1≥3.0%≥20%＜5%≤5%4.0～10.02≥3.0%≥6.0%≤5%≤5%品種游離氨基酸中量元素水不溶物含水量中量元素型≥10%≥3%≤5%≤4%微量元素型≥10%≥2%≤5%≤4%第四頁，共三十二頁，2022年，8月28日42.新的小分子營養(yǎng)理論和實踐對傳統(tǒng)理論的突破

第五頁，共三十二頁，2022年，8月28日52.新的小分子營養(yǎng)理論和實踐對傳統(tǒng)理論的突破

傳統(tǒng)理論的突破和新理論的建立腐植質理論改良土壤保水保肥礦質營養(yǎng)學說提供無機營養(yǎng)第六頁，共三十二頁，2022年，8月28日6（1）小分子有機營養(yǎng)的理論依據(jù)第七頁，共三十二頁，2022年，8月28日7（2）有機營養(yǎng)的重要性第八頁，共三十二頁，2022年，8月28日83.小分子有機營養(yǎng)的主要形態(tài)第九頁，共三十二頁，2022年，8月28日94.植物的能量營養(yǎng)觀地球上的生命存在有能量形式和遺傳形式。鉀元素是運輸營養(yǎng)的載體，或稱工具。鈣是打開離子通道的元素。第十頁，共三十二頁，2022年，8月28日105.特殊生理活性物

（1）植物降解活性物的作用

第十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日11

（2）微生物次生代謝活性物的作用第十二頁，共三十二頁，2022年，8月28日126.小分子、速溶、速效性有機功能肥料的全部化學組成第十三頁，共三十二頁，2022年，8月28日137.小分子、速溶、速效性有機肥料的多種功能

能量營養(yǎng)功能無機氮、磷、鉀轉化成有機氮、磷、鉀，提高養(yǎng)分利用率，避免化學殘留污染。有機磷、鉀不能被土壤固定可提高當季磷、鉀的利用率。有機酸鈣、鎂，同樣也避免了土壤的固定使作物直接吸收。氨基糖、殼聚糖、葡聚糖、低聚糖能調動作物細胞分裂基因快速表達，使作物生長加快，提前收獲提前成熟。黃腐酸類、對羥基苯磺酸類能調動作物抗病蟲害基因快速表達，分泌植保素，增強作物自身抗病蟲害能力，大幅度減少化學農(nóng)藥的施用。植物體中重要組成部分生理活性物生物堿、黃酮體、皂甙、倍半萜類能促進作物新陳代謝，加快對營養(yǎng)的吸收，加快作物生長起到調控作用。微生物的次生代謝產(chǎn)物對作物生長有特殊的生理功能是作物的特殊營養(yǎng)，起到保健作用，抑制土壤病蟲害，促進作物健康生長發(fā)育，還能提高土壤的微生物活性。小分子、水溶性、速效性有機肥不僅使作物根系直接快速吸收，還能促進作物體內(nèi)C、H、O同N、P、K的平衡，避免化肥殘留污染。小分子、水溶性速效有機肥還能做為土壤微生物的理想碳源和氮源，加速繁殖，使之化肥氮轉化為微生物氮，形成土壤的有機氮庫，減少了氮肥的流失，提高了無機氮肥利用率。第十四頁，共三十二頁，2022年，8月28日14二、小分子、速溶、速效性有機肥的生產(chǎn)方法生產(chǎn)小分子、水溶性、速效性有機肥關鍵性的兩大技術第十五頁，共三十二頁，2022年，8月28日151.原料的選擇與搭配富含有氮化物和蛋白質的原料，如活性污泥類、畜禽糞便類、屠宰畜禽下腳料類，食品廠報廢原料食品類、下架過期類、豆制品類、餐廚垃圾類。富含有機碳化物類，如農(nóng)作物秸稈、廚余垃圾有機物類。發(fā)酵工業(yè)廢液、廢渣類無機化肥氮肥、磷肥、鉀肥，中量、微量元素類。第十六頁，共三十二頁，2022年，8月28日16三、小分子水溶性速效有機肥的施用方法、注意事項及應用效果1.施用方法施用量：10Kg/畝～20Kg/畝施用方法：（1）做基肥：撒施、穴施、溝施均可，同化肥混和施用。（2）做追肥：用水稀釋300倍～500倍采用沖施。滴灌、微灌，也可用水溶性化肥混和施用。第十七頁，共三十二頁，2022年，8月28日172.應用效果提高農(nóng)產(chǎn)品質量小分子水溶性速效有機肥料，不僅可以增產(chǎn)，而且能提高農(nóng)產(chǎn)品的質量，效益非常明顯。對蔬菜、水果而言，口感特別好，含糖量，含維生素C明顯提高。臺灣施用此肥生產(chǎn)的有機大米價格提高一倍。施用此肥生產(chǎn)的水果有的品種價格提高三倍，一般水果價格提高二倍，識別標準就是口感。

提高農(nóng)產(chǎn)品質量帶來的經(jīng)濟效益往往要比增產(chǎn)所獲經(jīng)濟效益還要高。第十八頁，共三十二頁，2022年，8月28日18四、質量控制標準1.現(xiàn)行行業(yè)標準不適合小分子、速溶性、速效性有機肥（1）有機肥行業(yè)標準NY525-2012不適合小分子、速溶性、速效性有機肥。NY525標準給有機肥料的定義為“主要來源于植物和（或）動物經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機物料。”生產(chǎn)方法大不相同，我們的小分子、速溶、速效有機肥是通過化學催化水解方式，將大分子降解成小分子的，不是通過“腐熟發(fā)酵”方法。NY525標準的主要指標是“有機質”。而我們的主要指標是具體的總糖、肽、有機酸、黃腐酸、生理活性物、有機氮磷鉀、有機鈣鎂。（2）含腐殖酸水溶肥料的NY1106-2010行業(yè)標準，同是大分子腐植酸，不是小分子，也不適合小分子速溶、速效有機肥。（3）含氨基酸水溶肥料的NY1429-2010行業(yè)標準，主要指標是游離氨基酸一種，而小分子速溶、速效有機肥是多種成分，不適合此行標。第十九頁，共三十二頁，2022年，8月28日192.小分子、速溶、速效有機肥質量控制指標的說明（1）總糖和總有機氮代替有機質有機固體廢棄物中纖維素、淀粉由葡萄糖（六碳糖）組成，半纖維素由木糖、阿拉伯糖（五碳糖）、葡萄糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸組成。動物肉質部分含粘多糖，由葡萄糖和一些雜糖組成。它們的水解產(chǎn)物由不同分子量不同聚合度的糖類組成。單糖、聚合度為1，雙糖聚合度為2，寡糖聚合度為3，低聚糖聚合度4-10。聚合度10以上為多糖，但水溶部分最高為聚合度300。總糖由不同聚合度不同比例糖類組成。單糖和雙糖、寡糖總量為10%-20%，低聚糖為20%-30%，聚合度300以下的多糖為50%-70%。第二十頁，共三十二頁，2022年，8月28日20（2）總有機氮做為企業(yè)質量控制指標總有機氮包括蛋白質態(tài)有機氮和非蛋白質態(tài)有機氮，例如糖蛋白、脂蛋白及其降解產(chǎn)物肽類和氨基酸類及非氨基酸類。還是以蛋白質態(tài)氮的降解產(chǎn)物為主，總有機氮按粗蛋白的粗略計算，無機氮乘6.25系數(shù)，即為粗蛋白，基本上可包括蛋白質態(tài)氮和非蛋白質態(tài)氮。測氨基酸再推算蛋白質是精確計算，但沒太大必要。蛋白質降解產(chǎn)物為肽類。三個氨基酸的結合叫寡肽。4個以上到10個叫低聚肽。在肥料行業(yè)新型肥料宜粗不宜細，有個發(fā)展過程。注：有機氮和無機氮分離和分析方法水溶性有機氮和無機氮需先分離開，用亞濾膜（比納濾膜分子孔徑稍大）無機氮能透過，有機氮不能透過。先測透過的無機氮，再測不能透過的有機氮，也是用消化法測總氮再乘以6.25系數(shù)，就是有機氮?；蛘呦葴y總氮，再測水溶性無機氮兩者之差就是有機氮。2.小分子、速溶、速效有機肥質量控制指標的說明第二十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日21（3）控制指標不能太細化，比如不同種類的糖，不同種類的有機氮，植物生理活性物生物堿、黃酮類，暫時不能做為企業(yè)控制指標提出來，微生物次生代謝活性物同樣也不能做為企業(yè)質量控制指標提出來。不能太復雜，化驗檢測分析設備，也不能太貴，否則產(chǎn)業(yè)界承受不起。（4）無害化指標重金屬汞、砷、鎘、鉛、鉻的限量，按NY1110行標執(zhí)行。（5）因小分子速溶、速效有機肥生產(chǎn)工藝中有高溫高壓化學催化水解，任何生物和微生物類，如大腸菌值、蛔蟲卵類都已徹底殺滅。所以蛔蟲卵死亡率和大腸菌值二項可以不作為檢驗項目。國標GB18877-2009規(guī)定有機部分如果是腐植酸的話，蛔蟲卵死亡率和大腸菌值二項可以不作為檢驗項目，同理推斷小分子、水溶性速效有機肥也可以免去二項，不作為檢驗項目。2.小分子、速溶、速效有機肥質量控制指標的說明第二十二頁，共三十二頁，2022年，8月28日223.小分子、速溶、速效有機肥生產(chǎn)企業(yè)質量控制指標水溶性總糖≥30.0%水溶性總有機氮≥10.0%有機N+P2O5+K2O≥15.0%黃腐酸≥5.0%水分（H2O）的質量分數(shù)≤10.0%氯離子的質量分數(shù)≤3.0%酸堿度（PH）第二十三頁，共三十二頁，2022年，8月28日234.臨時套用有機-無機復混肥料GB18877-2009國家標準根據(jù)我國產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品超前標準滯后的普遍規(guī)律，新型肥料品種推廣一定面積和時間才涉及到申請行業(yè)標準和國家標準。在辦理新型肥料登記之前和行業(yè)標準未出臺之前暫時套用國家標準（GB18877-2009）?？傪B(yǎng)分（N+P2O5+K2O）的質量分數(shù)/%≥15.0水分（H2O）質量分數(shù)/%≤12有機質的質量分數(shù)/%≥20粒度（或）/%≥70酸堿度（PH）第二十四頁，共三十二頁，2022年，8月28日24五、生產(chǎn)小分子、速溶、速效性有機功能肥的原料資源1.農(nóng)作物秸稈及林業(yè)加工及自然剩余物主要成份：纖維素、半纖維素、木質素、灰分、植物活性物。此資源含水量低、出肥率高，是制造水溶性有機肥理想原料之一。利用其中纖維素、半纖維素經(jīng)化學催化水解處理形成不同分子量的糖類，其中的木質素經(jīng)化學催化水解處理，形成本質素低聚物和黃腐酸。還有植物活性物、生物堿、黃酮類、皂甙倍半萜類等?；曳种锌商峁┲辛緾a、Mg和微量元素，但缺乏氮、磷、鉀。第二十五頁，共三十二頁，2022年，8月28日252.人、畜、禽糞便（1）城市公廁糞便城市公廁糞便菌體蛋白和糞便蛋白質高，可以做為小分子水溶速效有機肥的有機氮源材料，可將城市公廁糞便同粉碎的農(nóng)作物或林業(yè)廢棄物和剩余物一起進行化學催化水解處理。（2）畜禽糞便雞糞、豬糞、牛糞含干基有機氮化物高，做為有機氮源的資源材料，同農(nóng)作物秸稈和林業(yè)廢棄物一起經(jīng)化學催化水解處理，有機物不損失，重金屬不會超標，還能達到有機氮化物和有機碳化物的平衡。第二十六頁，共三十二頁，2022年，8月28日263.餐廚垃圾餐廚垃圾營養(yǎng)成份豐富，蛋白質含量高，還有淀粉和可溶性糖類，含油量含鹽量也高，含水量大，易發(fā)酵變質，是生產(chǎn)小分子水溶性速效有機肥非常好的有機氮源和碳源材料。餐廚垃圾除雜、打漿、脫油后加入農(nóng)作物秸稈一起進行化學催化水解反應達氮碳平衡制小分子、水溶性、速效性有機肥。第二十七頁，共三十二頁，2022年，8月28日274.活性污泥活性污泥菌體蛋白干基計高達25%左右，N+P2O5+K2O高達8%-9%，含水量高達80%，是很好的有機氮源材料，但有機碳不足，還存在重金屬問題。

活性污泥加農(nóng)作物秸稈進行化學催化水解，使有機碳化物和有機氮化合達到平衡。重金屬被稀釋，可遠離標準極限值。第二十八頁，共三十二頁，2022年，8月28日285.食品行業(yè)廢棄物食品行業(yè)廢棄物包括食品加工廠過期變質食品和原料，肉類加工廠的下腳，農(nóng)貿(mào)市場變質魚肉類，超市過期下架食品。此類有機物營養(yǎng)成份很豐富，是理想的有機碳源和有機氮源的材料。食品工業(yè)廢棄物經(jīng)化學催化水解處理，不用加其它原料，經(jīng)營養(yǎng)調整就可制成營養(yǎng)豐富的小分子，速溶、速效有機肥料。第二十九頁，共三十二頁，2022年，8月28日296.以植物為原料的工業(yè)加工水解有機廢渣（糠醛渣、木糖醇渣）7.發(fā)酵行業(yè)廢液、廢渣以糧食為原料的發(fā)酵行業(yè)，如檸檬酸