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中國便利店行業(yè)發(fā)市場現(xiàn)狀、發(fā)展有利因素及未來發(fā)展趨勢分析

一、便利店行業(yè)市場現(xiàn)狀

我國便利店行業(yè)增速亮眼。數(shù)據(jù)顯示,在2016-2018年,便利店業(yè)態(tài)在整個零售業(yè)態(tài)中處于最快的增長水平,平均增速達到18%,其中2018年我國便利店行業(yè)規(guī)模為2264億元,同比增長18.8%,較社零增速高約10個百分點;單日平均銷售額超5300元,同比增長約7%。

在2012年,我國的便利店銷售額增速就已經(jīng)超過了百貨和超市,不過規(guī)模在零售行業(yè)中的占比仍然較低,僅占社會零售比重的0.13%。2018年中國便利店門店數(shù)量達12.2萬家。之后隨著新零售概念的火熱,便利店作為零售體系最接近用戶的實體業(yè)態(tài),規(guī)模繼續(xù)不斷擴大。

數(shù)據(jù)顯示,便利店行業(yè)開始呈現(xiàn)出“降溫”趨勢,資本市場暴露的問題也警示著整個便利店行業(yè)需要提高自身應對外部風險的綜合能力。

數(shù)據(jù)顯示,消費者在選擇便利店購物時主要考慮的因素就是距離近,比例高達87.3%,因為相較于商超,便利店的價格可能會稍高,不過同樣也節(jié)省了走路時間。其次購買方便也是考慮的因素,避免了因支付而排隊的麻煩。其次營業(yè)時間長,也是便利店的特色,多數(shù)都是24小時營業(yè),方便了用戶隨時購買。目前不少便利店提供自有品牌餐,同樣,里面的用餐空間也成為考慮的因素。

便利店行業(yè)集中度仍有較大提升空間。數(shù)據(jù)顯示,2018年我國便利店行業(yè)CR5為37.5%,較日本低41.6個百分點,集中度偏低,具體來看,除外資便利店外,我國僅有依托加油站開設、主要客戶群體為司機的易捷和昆侖好客布局全國;區(qū)域強勢品牌中,美宜佳及紅旗連鎖規(guī)模均位居前列,但位居廣東的美宜佳占行業(yè)總份額也僅約11.8%,位居四川的紅旗連鎖市占率約為6.2%。我國區(qū)域企業(yè)可通過兼并收購方式來不斷強化領先地位,進而開始外延擴張之路,實際上紅旗連鎖等企業(yè)已開始通過并購迅速展店,行業(yè)集中度有望持續(xù)提升。

二、發(fā)展因素

1.人均GDP的迅速發(fā)展推動便利店行業(yè)規(guī)模擴張。70年代末在日本、臺灣人均GDP達到3000美元時,7-ELEVEn、全家等便利店均開始迅速發(fā)展,便利店進入初步發(fā)展階段;80年代日本人均GDP超10000美元后,便利店進入快速發(fā)展階段;當人均GDP為15000-25000美元時,便利店進入成熟階段,市場集中度將提升明顯。近年來我國GDP持續(xù)增長,2018年我國人均GDP已超9000美元,便利店行業(yè)呈現(xiàn)出迅速增長態(tài)勢,而我國發(fā)達城市人均GDP近20000美元,發(fā)達地區(qū)便利店行業(yè)發(fā)展較為成熟,競爭愈加激烈,差異化成為此階段最重要的競爭力。

2.城市人口密度持續(xù)提升賦予便利店行業(yè)發(fā)展?jié)摿?。在人口密度較大區(qū)域,消費者往往對便利店有著更多需求。

3.便利店的即時便利、短半徑特點滿足新一代消費者需求。便利店消費者需求大多與商超消費者需求不同,便利店能滿足消費者零碎、即時性消費,而在商超能購買的東西在網(wǎng)絡上也能購買,同時去商超將耗費更多時間,因此便利店在當今社會已具有難以替代性。隨著經(jīng)濟迅速發(fā)展、人均可支配收入提升、家庭結構縮小、單身人數(shù)提升,新一代消費者對于即時性消費的需求越來越強,而具有高密度、短半徑、即時便利、高品質特點的便利店恰恰迎合了新一代消費者的需求。

4.由于便利店為我國新型零售業(yè)發(fā)展形態(tài),我國政府已出臺多項政策支持便利店的發(fā)展。

三、便利店行業(yè)發(fā)展趨勢

1、打造網(wǎng)紅產(chǎn)品,引爆門店

打造爆品對于增加產(chǎn)品利潤、提升門店競爭力有很大的幫助,也非常考驗便利店的綜合實力。因為爆品的打造需要產(chǎn)品、營銷、推廣、執(zhí)行各個環(huán)節(jié)合力才能做好的。

消費者是善變的,他們的注意力每時每刻都在發(fā)生著變化,因此要洞察消費心理,不斷推出爆品,來吸引他們的目光。

2、跨界合作,多渠道共贏

未來,便利店將不再只是售賣商品的地方,更像是一個城市的基礎設施,是整個社區(qū)商業(yè)經(jīng)濟閉環(huán)中不可或缺的一部分。

便利店需要和更多業(yè)態(tài)進行合作,最大化的便利消費者的生活。比如,和快遞站、洗衣房、餐館、鮮花店的合作,在便利店就可以享受到各種各樣的服務。

3、賦能便利店,運營更科學

“賦能”,這個詞在近些年被不斷地提到,各個

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