年度收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作通知

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題

要

一、鞏固風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，科學(xué)制定實(shí)施方案

二、嚴(yán)格操作模范，確保樣品真實(shí)性和結(jié)果切實(shí)性

三、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)測(cè)評(píng)，鞏固保密意識(shí)，確保時(shí)效性

四、充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)作用，確保監(jiān)測(cè)工作順?biāo)炫e行

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共3頁市級(jí)年度收獲糧食質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)工作的通知

各縣市區(qū)糧食和物資儲(chǔ)蓄局（糧食局），市糧油質(zhì)檢中心：

按照《省人民Z府關(guān)于建立健全糧食安好省長責(zé)任制的實(shí)施觀法》（Z發(fā)（20）41號(hào)）、《省糧食和物資儲(chǔ)蓄局關(guān)于做好20年糧食質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)工作的通知》（糧倉發(fā)（20）63號(hào)），市局抉擇持續(xù)開展20年度新收獲糧食質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)和質(zhì)量會(huì)檢工作?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、鞏固風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，科學(xué)制定實(shí)施方案各縣市區(qū)糧食和物資儲(chǔ)蓄局（糧食局）和縣級(jí)糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要提高Z治站位，鞏固糧食質(zhì)量安好風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，完善監(jiān)測(cè)手段，提高風(fēng)險(xiǎn)防范化解才能。針對(duì)可能發(fā)生的糧食質(zhì)量安好風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)編制樣品采集方案。要鞏固監(jiān)測(cè)工作的科學(xué)性和針對(duì)性；加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安置好庫存大清查與質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)、質(zhì)量會(huì)檢各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和貫穿，合理配備樣品采集氣力；明確工作目標(biāo)和完成時(shí)限，細(xì)化分解工作任務(wù)，落實(shí)責(zé)任部門和人員，確保各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)，按期保質(zhì)完成。

二、嚴(yán)格操作模范，確保樣品真實(shí)性和結(jié)果切實(shí)性糧食質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)和質(zhì)量會(huì)檢數(shù)據(jù)是國家制定糧食Z策、加強(qiáng)質(zhì)量安好監(jiān)管的重要依據(jù)，各縣市區(qū)糧食和物資儲(chǔ)蓄局（糧食局）和縣級(jí)糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要高度重視，確保實(shí)時(shí)采集樣品、快速送達(dá)樣品、按時(shí)檢驗(yàn)樣品；各縣市區(qū)糧食和物資儲(chǔ)蓄局（糧食局）

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共3頁要模范采樣行為，完善現(xiàn)場(chǎng)采樣管理手段，采集樣品要記錄，保障樣品原始質(zhì)量性狀，防止展現(xiàn)因樣品保存方式或運(yùn)輸方式不當(dāng)而導(dǎo)致糧食發(fā)霉、破損等質(zhì)量奇怪變化。對(duì)于采集的樣品水分過高的，要采取降水處理措施后才可封樣。激勵(lì)采用現(xiàn)代信息化技術(shù)和影像手段，確保樣品的代表性、真實(shí)性和檢驗(yàn)結(jié)果的切實(shí)性。監(jiān)測(cè)重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留的樣品，采樣要實(shí)行全程錄像制度，錄像資料交市糧油質(zhì)檢中心統(tǒng)一報(bào)送省糧油質(zhì)檢中心。市局將加強(qiáng)采樣和檢驗(yàn)工作的巡查指導(dǎo)，對(duì)弄虛作假、失職、瀆職行為和違反廉Z工作紀(jì)律要求的，將肅穆追究責(zé)任。

三、加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)測(cè)評(píng)，鞏固保密意識(shí)，確保時(shí)效性為了推進(jìn)我市"優(yōu)質(zhì)糧食工程'創(chuàng)辦和供應(yīng)側(cè)布局性改革、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量進(jìn)展，各縣市區(qū)糧食和物資儲(chǔ)蓄局（糧食局）要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的協(xié)調(diào)溝通，對(duì)本區(qū)域內(nèi)種植糧食品種、種植面積和畝產(chǎn)等信息全面了解，專心填報(bào)各縣市區(qū)糧食種植處境調(diào)查表。承檢機(jī)構(gòu)對(duì)檢驗(yàn)樣品信息和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)承受保密責(zé)任，質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)結(jié)果要按涉密資料管理，嚴(yán)格界定知悉范圍，數(shù)據(jù)與相關(guān)材料的傳遞與保存要嚴(yán)格遵守保密文件傳輸規(guī)定，防止發(fā)生失泄密事情。

四、充分發(fā)揮監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)作用，確保監(jiān)測(cè)工作順?biāo)炫e行糧食質(zhì)量安好監(jiān)測(cè)工作是貫徹落實(shí)糧食安好省長責(zé)任制中"健全糧食質(zhì)量安好保障體系'的一項(xiàng)重要工作任務(wù)，也是全市糧食質(zhì)量管理工作年度考核的主要內(nèi)容之一。各縣市區(qū)糧食和物

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共3頁資儲(chǔ)蓄局（糧食局）要結(jié)合實(shí)際，在縣級(jí)監(jiān)測(cè)工作的根基上，加大采樣數(shù)量和密度，組織開展本轄區(qū)的縣級(jí)監(jiān)測(cè)工作，充分發(fā)揮市縣兩級(jí)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)及質(zhì)量監(jiān)管工作中重要的技術(shù)依托作用，為實(shí)時(shí)掌管本轄區(qū)新收獲糧食質(zhì)量狀況、科學(xué)有效指導(dǎo)糧食收購、加強(qiáng)糧食質(zhì)量安好監(jiān)管、研究制定糧食應(yīng)急預(yù)案和超標(biāo)糧食收購處置制度等供給詳實(shí)切實(shí)的依據(jù)。市級(jí)監(jiān)測(cè)樣品籌劃數(shù)量可按省局下達(dá)籌劃的2-3倍確定，監(jiān)測(cè)品種和范圍結(jié)合本地實(shí)際確定。對(duì)監(jiān)測(cè)中察覺的糧食質(zhì)量安好問題，要專心分析，經(jīng)核實(shí)無誤后，按保密責(zé)任要求，在第一時(shí)間切實(shí)的報(bào)告市縣區(qū)級(jí)人民Z府和食品安好綜合協(xié)調(diào)部門，同時(shí)上報(bào)市局備案，通報(bào)相關(guān)部門，并積極會(huì)同有關(guān)部門做好不符合食品安