GB/T 30381-2013桂皮

ICS6722010

X66..

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T30381—2013/ISO65381997

:

桂皮

Cassia

(ISO6538:1997,Cassia,Chinesetype,IndonesiantypeandVietnamese

CinnamomumaromaticumCinnamomumcassia

type[(Nees)syn.(Nees)ex

CinnamomumburmaniiCinnamomumloureirii

Blume,(C.G.Nees)Blumeand

Nees]—Specification,IDT)

2013-12-31發(fā)布2014-06-22實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T30381—2013/ISO65381997

:

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)用翻譯法等同采用桂皮規(guī)格

ISO6538:1997《》。

與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國際文件有一致性對應(yīng)關(guān)系的我國文件如下

:

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD);

香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定

———GB/T12729.5—2008(ISO927:1982,NEQ);

香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法

———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品總灰分的測定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ);

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定

———GB/T12729.9—2008(ISO930:1997,MOD);

香辛料和調(diào)味品污物的測定

———GB/T12729.13(ISO1208:1982,MOD)。

本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改

:

為與我國桂皮產(chǎn)品名稱一致將標(biāo)準(zhǔn)名稱改為桂皮

———,《》。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC408)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位南京野生植物綜合利用研究院玉林市赫香源香料食品有限公司

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人陳仕榮張衛(wèi)明楊福明

:、、。

Ⅰ

GB/T30381—2013/ISO65381997

:

桂皮

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中國桂皮印尼桂皮越南桂皮的技術(shù)要求試驗方法包裝標(biāo)志

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中國桂皮印尼桂皮越南桂皮的質(zhì)量評定及其貿(mào)易

、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

香辛料和調(diào)味品外來物含量的測定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-

neousmattercontent)

香辛料和調(diào)味品總灰分的測定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid—insolubleash)

香辛料和調(diào)味品水分含量的測定蒸餾法

ISO939()(Spicesandcondiments—Determinationof

moisturecontent—Entrainmentmethod)

香辛料和調(diào)味品取樣方法

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和調(diào)味品污物的測定

ISO1208(Spicesandcondiments—Determinationoffilth)

香辛料和調(diào)味品分析用粉末試樣的制備

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

香辛料和調(diào)味品揮發(fā)油含量的測定蒸餾法

ISO6571()(Spices,condimentsandherbs—Deter-

minationofvolatileoilcontent—Hydrodistillationmethod)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

整筒wholequill

削去外表皮的成熟嫩枝皮洗凈干燥后自然卷成的單卷或多卷的筒狀

,,。

32

.

削皮scrapedbark

將成熟桂皮樹嫩枝的外表皮削去再剝?nèi)」鹌?/p>

,。

33

.

不削皮unscrapedbark

不削去成熟桂皮樹嫩枝的外表皮直接剝?nèi)」鹌?/p>