高中生物人教版分子與細胞第2章組成細胞的分子 第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)

第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)測控導(dǎo)航表知識點題號1.細胞中糖類的種類、分布和功能1,5,6,7,132.細胞中脂質(zhì)的種類及功能2,3,113.綜合考查4,8,9,10,12,14A級基礎(chǔ)練1.有關(guān)糖類生理作用的下列概括中,有錯誤的是(C)A.核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B.葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C.淀粉和糖原是生物體內(nèi)唯一儲能物質(zhì)D.纖維素是植物細胞壁的主要成分解析:淀粉是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì),糖原是動物體內(nèi)的儲能物質(zhì),但都不是唯一的儲能物質(zhì)。2.下列有關(guān)脂質(zhì)的描述正確的是(D)A.脂肪的主要作用是保溫和緩沖壓力B.膽固醇是構(gòu)成細胞膜的主要脂質(zhì)C.激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇類D.人體在補鈣的時候最好補充一定量的維生素D解析:脂肪的主要作用是儲存能量;構(gòu)成細胞膜的主要脂質(zhì)是磷脂而不是膽固醇;激素的化學(xué)本質(zhì)復(fù)雜,只有性激素屬于固醇類;維生素D可促進小腸對鈣的吸收。3.在細胞的脂質(zhì)中,能促進生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成的物質(zhì)屬于(B)A.磷脂 B.固醇 C.脂肪 D.糖原解析:性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成。性激素屬于固醇。4.下列選項中,元素組成相同的一組化合物是(A)A.纖維素和膽固醇 B.脂肪和磷脂C.脂肪和核糖核酸 D.膽固醇和蛋白質(zhì)解析:纖維素、脂肪、膽固醇由C、H、O三種元素組成,磷脂、核糖核酸由C、H、O、N、P五種元素組成,蛋白質(zhì)含C、H、O、N等元素。5.某植物體內(nèi)可以完成下列反應(yīng)式,○—

+水○+

其中

、○代表不同的單糖,○—

代表的二糖可能是(C)A.麥芽糖 B.乳糖C.蔗糖 D.乳糖和蔗糖解析:由圖示可以看出,二糖是由兩個不同的單糖構(gòu)成的,題干中告訴這一水解反應(yīng)是在植物體內(nèi)進行的,乳糖是動物體內(nèi)特有的二糖;麥芽糖是由兩分子葡萄糖縮合成的二糖;蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖縮合成的二糖。6.下列關(guān)于糖的敘述,正確的是(A)A.葡萄糖和果糖分子均有還原性B.葡萄糖和麥芽糖可被水解C.構(gòu)成纖維素的單體(基本單位)是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收解析:葡萄糖是單糖,不能被水解;構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖;乳糖是二糖,需分解為單糖才能被吸收。7.醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內(nèi)注射50%的葡萄糖溶液,其目的主要是(B)A.供給全面營養(yǎng) B.供給能源C.維持細胞的滲透壓 D.供給水分解析:葡萄糖是主要的能源物質(zhì),給低血糖病人注射葡萄糖是為了提高血糖濃度,保證能源的供應(yīng)。8.下列有關(guān)單體的敘述,不正確的是(B)A.生物大分子都是由許多單體連接而成的B.組成多糖的單體是核糖C.組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸,組成核酸的單體是核苷酸D.每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架解析:組成多糖的單體是葡萄糖。9.如圖所示,分析細胞內(nèi)4種重要有機物的組成及功能,回答下列問題:(1)A一般是指;E在動物細胞中是指,在植物細胞中是指。

(2)F是指,它是由B(甘油和脂肪酸)組成的。除F之外,脂質(zhì)還包括和等。

(3)C是指,其結(jié)構(gòu)通式是。

(4)D是指,細胞生物體內(nèi)的H分為和兩大類。

解析:生物體內(nèi)的能源物質(zhì)主要是糖類,糖類的基本單位(A)是葡萄糖,由葡萄糖組成的有機大分子且作為能源物質(zhì)(E)的有淀粉和糖原;結(jié)構(gòu)物質(zhì)(G)是蛋白質(zhì),其基本單位(C)是氨基酸;遺傳物質(zhì)(H)是核酸,其基本單位(D)是核苷酸;儲能物質(zhì)除了脂肪外,還有淀粉(植物體內(nèi)的儲能物質(zhì))和糖原(動物體內(nèi)的儲能物質(zhì)),由于E是淀粉和糖原,所以F應(yīng)是脂肪,其基本單位(B)題目中已給出。答案:(1)葡萄糖糖原淀粉(2)脂肪磷脂固醇(3)氨基酸(4)核苷酸DNARNAB級能力練10.下列關(guān)于動植物糖類、脂質(zhì)的分類與比較正確的是(A)解析:還原糖不包括蔗糖,葡萄糖和果糖不屬于二糖;固醇和脂肪都是脂質(zhì)的一種;固醇不屬于生物大分子。11.下面關(guān)于脂質(zhì)的敘述正確的是(D)A.磷脂由C、H、O三種元素組成,是構(gòu)成細胞膜的主要成分B.性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),對維持生物體生殖過程起重要的調(diào)節(jié)作用C.脂肪只存在于動物的脂肪細胞中,而其他部位和植物細胞中沒有D.企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失,維持體溫恒定的作用解析:磷脂中除C、H、O外還含有N、P。性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇。脂肪既存在于動物細胞,也存在于植物細胞。12.下列有關(guān)脂肪的敘述中,其化學(xué)組成上區(qū)別于糖類的主要特點是(B)A.主要由C、H、O三種元素組成B.分子中C、H原子所占比例特別高C.分子中O的數(shù)量比C、H多D.脂肪有減少熱量散失的作用解析:脂肪和糖類是由C、H、O三種元素組成的有機物;脂肪雖具有減少熱量散失的作用,但不屬于化學(xué)組成上與糖類的區(qū)別,二者在化學(xué)組成上的主要區(qū)別是C、H、O三種元素的比例差異,糖類的C、H、O三種元素之比通常是1∶2∶1,而脂肪分子中C、H所占比例比O高得多。13.糖尿病病人的飲食受到嚴格的限制,不僅限制甜味食品,米飯和饅頭等主食也都需定量攝取,原因是(D)A.糖尿病病人的消化功能不好B.糖尿病病人的吸收功能不好C.米飯和饅頭中含有大量的葡萄糖D.米飯、饅頭中的淀粉等經(jīng)消化分解也能轉(zhuǎn)變成葡萄糖解析:糖尿病病人主要是血糖濃度太高。限制米飯和饅頭等主食是因為米飯、饅頭中的淀粉含量高,可經(jīng)人體消化分解成葡萄糖,然后被吸收進入血液,造成血糖濃度過高。14.如圖所示的圖解表示構(gòu)成細胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),請分析回答下列問題:(1)物質(zhì)a是,在動物細胞內(nèi),與物質(zhì)A作用最相似的物質(zhì)是。若物質(zhì)A在動、植物細胞中均可含有,并且作為細胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì),不僅含能量多而且體積較小,則A是。

(2)物質(zhì)b是,其分子結(jié)構(gòu)的特點是

。

若某種B分子由n個b分子(平均相對分子質(zhì)量為m)組成的2條鏈組成,則該B分子相對分子質(zhì)量大約為。

(3)物質(zhì)c在人體細胞中共有種,分子中的不同決定了c的種類不同。

(4)物質(zhì)d是,d和、都屬于固醇類物質(zhì)。

解析:淀粉的單體是葡萄糖,由A的信息來推斷a的名稱。由B和C的功能可知,B和C分別是蛋白質(zhì)和核酸,則b和c分別是氨基酸和核苷酸。人體細胞中共含有8種核苷酸,其區(qū)別是五