營養(yǎng)顧問模擬考試卷測(cè)試題

營養(yǎng)顧問模擬考試卷測(cè)試題一、不定項(xiàng)選擇題（10題，每題5分，50分）:1.安琪的藻油DHA，含量充足，每?？蛇_(dá)（）A10mgB50mgC100mgD116mg(正確答案)2、關(guān)于安琪的鋅，描述不正確的是（）A、是酵母鋅，吸收率更高達(dá)70.8%B、吸收好，腸胃負(fù)擔(dān)小C、口感好，孩子愛吃D、屬于硫酸鋅(正確答案)3、嬰幼兒腸道特點(diǎn)（）A、腸道長(zhǎng)蠕動(dòng)差(正確答案)B、通透性高，屏障功能差(正確答案)C、消化吸收功能好D、腸道微生物穩(wěn)定性差(正確答案)4、完全適合于嬰幼兒安全長(zhǎng)期服用的益生菌有只有13種，這句話出自（）A食藥監(jiān)局B國家衛(wèi)計(jì)（?。┪?正確答案)C中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)D安琪紐特5、人體腸道關(guān)乎全身健康，是因?yàn)槟c道是:（）A、最大的消化器官(正確答案)B、最大的免疫器官(正確答案)C、最大的排毒場(chǎng)所(正確答案)D、最大的循環(huán)系統(tǒng)6、益生菌一定要關(guān)注菌株，安琪的布拉杜菌株的配方是（）A、鼠李糖乳桿菌LGG(正確答案)B、雙歧桿菌BB12(正確答案)C、鼠李糖乳桿菌HN-001D、布拉氏酵母菌(正確答案)7、不同菌株具有不同功能，安琪的敏伴益生菌主要針對(duì)于過敏，其菌株的配方是（）A、鼠李糖乳桿菌LGG(正確答案)B、雙歧桿菌BB12C、鼠李糖乳桿菌HN-001(正確答案)D、布拉氏酵母菌8、寶寶食物過敏的主要原因包括（）A、免疫系統(tǒng)不成熟(正確答案)B、腸粘膜縫隙大，難以阻擋過敏原(正確答案)C、免疫力差D、著涼9、安琪的益生菌進(jìn)口自（）兩個(gè)百年工廠A、丹麥科漢森(正確答案)B、法國洛賽諾C、丹麥丹尼斯克(正確答案)D、德國巴斯夫10、益生菌必須要包含三個(gè)最基本的要素，分別是（）A、活的微生物(正確答案)B、對(duì)身體有益的(正確答案)C、可以吃的D、功效經(jīng)過論證的(正確答案)二、判斷題（每題5分，共50分）1、寶寶腹瀉換成無乳糖奶粉的原因是腸粘膜受損導(dǎo)致乳糖酶分泌減少，難以消化乳糖對(duì)(正確答案)錯(cuò)2、選擇益生菌首先要看數(shù)量，數(shù)量越多就越好對(duì)錯(cuò)(正確答案)3、寶媽們要關(guān)注孩子的腸道健康，是因?yàn)槟c道是人體最大的免疫器官，腸道好全身也會(huì)好對(duì)(正確答案)錯(cuò)4、寶寶便秘除了用益生菌，還應(yīng)補(bǔ)充膳食纖維多的食物對(duì)(正確答案)錯(cuò)5、安琪的益生菌，不光精確到菌株，還額外添加了益生元對(duì)(正確答案)錯(cuò)6、只要是益生菌，嬰幼兒都可以放心使用對(duì)錯(cuò)(正確答案)7、不同的菌株有不同的功能，所以用對(duì)人群才會(huì)有更好的效果對(duì)(正確答案)錯(cuò)8、寶寶越小，腸道菌群越不穩(wěn)定，所以益生菌越早補(bǔ)充越好對(duì)(正確答案)錯(cuò)9、菌株是否有這個(gè)功能，要