營養(yǎng)狀態(tài)評估及神經外科飲食與營養(yǎng)支持技術試題_第1頁
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營養(yǎng)狀態(tài)評估及神經外科飲食與營養(yǎng)支持技術試題1.營養(yǎng)狀況的測定和評價是一切營養(yǎng)科研工作和臨床診斷的基礎。對(正確答案)錯2.成人體格測量指標中的腰圈常作為蛋白質和能量的重要觀察指標。對錯(正確答案)3.兒童身高指標適合用于對新近營養(yǎng)狀況的評價。對錯(正確答案)4.體格測量調查表的設計原則是必要性、可行性、準確性和科學性。對錯(正確答案)5.實驗室指標收集的意義是發(fā)現人體臨床營養(yǎng)不足，及早采取必要的預防措施對(正確答案)錯6.檢驗尿液的營養(yǎng)素及其代謝產物是重要的營養(yǎng)狀況評價手段。對(正確答案)錯7.體格測量常用的指標有BMI、標準體重指數、Vervaeck等。對(正確答案)錯8.中國成人體質指數正常的范圍是18.5～24.9對錯(正確答案)9.成年人可用體質指數來判定體重是正常、肥胖還是消瘦。對(正確答案)錯10.造成肥胖的真正原因是熊量過剩。對(正確答案)錯11.下列不是營養(yǎng)狀況測定和評價內容的是膳食調查人體測量和資料分析人體營養(yǎng)水平的生化檢驗運動情況(正確答案)12.外科病人進行營養(yǎng)支持時應首選腸內營養(yǎng)(正確答案)周圍靜脈營養(yǎng)中心靜脈置管營養(yǎng)完全腸外營養(yǎng)部分腸外營養(yǎng)13.腸內營養(yǎng)的嚴重并發(fā)癥是誤吸(正確答案)高血糖補水不足腸道功能紊亂低血糖14.關于腸外營養(yǎng)的敘述，正確的是腸外營養(yǎng)時，應首選中心靜脈置管營養(yǎng)不能經中心靜脈導管給藥，輸血和取血(正確答案)懷疑導管膿毒癥時，繼續(xù)觀察，并用大量抗生素腸外營養(yǎng)能避免發(fā)生糖代謝紊亂15.進行全胃腸外營養(yǎng)時中心靜脈插管處常選用頭靜脈肘正中靜脈鎖骨下靜脈(正確答案)頸外靜脈足背靜脈16.腸外營養(yǎng)的滴速，首日一般為40ml/h60ml/h(正確答案)80ml/h100ml/h120ml/h17.病人女性，40歲。身高160Cm，體重45kg其營養(yǎng)狀態(tài)處于營養(yǎng)過剩營養(yǎng)正常輕度營養(yǎng)不良(正確答案)中度營養(yǎng)不良重度營養(yǎng)不良18.病人男性，39歲。因顱腦外傷昏迷已5天，其營養(yǎng)療法宜選用的補給途徑是口服管飼(正確答案)經周圍靜脈經中心靜脈經周圍小動脈19.病人男性，32歲。急性出血性壞死性胰腺炎術后1天，其營養(yǎng)支持的方式應選腸外營養(yǎng)(正確答案)腸內營養(yǎng)經空場造瘺管管飼經胃造瘺管管飼鼻胃管管飼20.病人女性，肺癌晚期。鼻胃管管飼時出現腹脹、

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