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第4章第1節(jié)
被動運(yùn)輸01滲透現(xiàn)象02水進(jìn)出細(xì)胞的原理水進(jìn)出動物細(xì)胞的原理水進(jìn)出植物細(xì)胞的原理04影響因素03被動運(yùn)輸ONTENTS目錄擴(kuò)散:分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)運(yùn)動的現(xiàn)象。滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。圖2滲透半透膜圖1擴(kuò)散一、滲透現(xiàn)象討論:(1)漏斗管內(nèi)的頁面為什么會升高?如果漏斗管足夠長,管內(nèi)的液面會無限升高嗎?為什么?(2)如果用紗布或不透水的塑料布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面會升高嗎?(3)如果將燒杯中的清水換成與漏斗中等濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?
一、滲透現(xiàn)象2.滲透作用產(chǎn)生的條件:(1)半透膜;(2)膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。3.滲透方向:水的相對含量高→低,即順相對含量梯度跨膜運(yùn)輸。1.滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。二、水進(jìn)出細(xì)胞的原理水分子通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞也是同樣的原理嗎?細(xì)胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜呢?二、水進(jìn)出細(xì)胞的原理學(xué)習(xí)任務(wù)1:動物細(xì)胞思考·討論1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過紅細(xì)胞嗎?這些有機(jī)物相當(dāng)于“問題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)?2.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜?3.當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎?4.紅細(xì)胞吸水或失水取決于什么條件?5.想一想臨床上輸液為什么要用生理鹽水(0.9%NaCL)。為什么以哺乳動物的成熟紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料?1.哺乳動物的成熟紅細(xì)胞,沒有細(xì)胞核及細(xì)胞器,避免細(xì)胞核及各種具膜的細(xì)胞器對細(xì)胞吸水、失水的影響;2.哺乳動物的紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能,其內(nèi)部有大量的血紅蛋白。二、水進(jìn)出細(xì)胞的原理學(xué)習(xí)任務(wù)2:植物細(xì)胞液泡葉綠體細(xì)胞壁細(xì)胞內(nèi)的液體主要指的是液泡中的細(xì)胞液。第一次觀察滴加蔗糖溶液后觀察再次滴加清水溶液后觀察請同學(xué)們解釋以下現(xiàn)象:鹽堿地是指土壤里面所含的鹽分濃度高,影響到作物的正常生長,嚴(yán)重的鹽堿土壤地區(qū)植物幾乎不能生存。分析鹽堿地不利于植物生長的原因。為什么有些植物耐鹽堿?鹽堿地耐鹽堿植物-刺槐像水分子這樣,物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動運(yùn)輸。被動運(yùn)輸又分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩類。三、被動運(yùn)輸
像O2、CO2以及甘油、乙醇、苯等,物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式,稱為自由擴(kuò)散,也叫簡單擴(kuò)散。高濃度低濃度三、被動運(yùn)輸離子和一些小分子有機(jī)物如葡萄糖、氨基酸等,不能自由地通過細(xì)胞膜,需要借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞擴(kuò)散,叫做協(xié)助擴(kuò)散,也叫易化擴(kuò)散。細(xì)胞膜物質(zhì)濃度高低三、被動運(yùn)輸三、被動運(yùn)輸水分子很小,不帶電荷但具有極性,盡管能夠以自由擴(kuò)散過膜,但是更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞。水分子水通道蛋白影響自由擴(kuò)散的因素:溫度膜兩側(cè)的濃度差影響協(xié)助擴(kuò)散的因素:溫度膜兩側(cè)的濃度差轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量①②運(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差運(yùn)輸速率膜兩側(cè)的濃度差四、影響因素小結(jié)滲透作用是水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散,細(xì)胞可以通過滲透作用吸水或失水;動物的細(xì)胞膜、植物細(xì)胞的原生質(zhì)層都相當(dāng)于一層半透膜。質(zhì)壁分離:植物細(xì)胞由于液泡失水,而使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。質(zhì)壁分離復(fù)原:當(dāng)細(xì)胞液濃度高于外界溶液濃度時(shí),細(xì)胞吸水使整個(gè)原生質(zhì)層恢復(fù)成原來的狀態(tài)。物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要
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