NY/T 5009-2001無公害食品結(jié)球甘藍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

犖犢／犜５００９—２００１

無公害食品結(jié)球甘藍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

２００１０９０３發(fā)布２００１１００１實施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書

犖犢／犜５００９—２００１

前言

本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ、附錄Ｃ都是規(guī)范性附錄。

本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標準起草單位：全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心、河北省植?？傉?、浙江省植物保護總站。

本標準主要起草人：閆愫、朱恩林、李秀芹、虞軼俊、李建偉、李永平、杜森、張真和。

Ⅰ

書

犖犢／犜５００９—２００１

無公害食品結(jié)球甘藍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

１范圍

本標準規(guī)定了無公害結(jié)球甘藍生產(chǎn)技術(shù)管理措施。

本標準適用于無公害結(jié)球甘藍的生產(chǎn)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ４２８５農(nóng)藥安全使用標準

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

ＧＢ１６７１５．４—１９９９瓜菜作物種子甘藍類

ＮＹ５０１０無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

未熟抽薹

越冬的幼苗如果太大（大于０．６ｃｍ），在冬季長期的低溫下，必將通過春化階段，到次年春暖日長的

時候，就會通過光照階段并抽薹開花，而不形成葉球。

４要求

４．１產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應符合ＮＹ５０１０的規(guī)定。

４．２生產(chǎn)管理措施

４．２．１栽培季節(jié)的劃分

４．２．１．１春甘藍：冬、春育苗，春定植，夏收獲。

４．２．１．２夏甘藍：早春育苗，晚春定植，夏、秋收獲。

４．２．１．３夏秋甘藍：春夏育苗，夏定植，秋收獲。

４．２．１．４秋甘藍：夏季育苗，夏、秋定植，秋、冬收獲。

４．２．１．５冬甘藍：夏、秋育苗，秋、冬定植，冬、春收獲。

４．２．２育苗

４．２．２．１育苗設(shè)施

４．２．２．１．１改良陽畦：跨度約３ｍ，高度約１．３ｍ，有保溫和采光維護結(jié)構(gòu)，東西向延長。

４．２．２．１．２塑料棚：采用塑料薄膜覆蓋，其骨架常用竹、木、鋼材或復合材料建造而成。主要包括以下

三種棚型：