• 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 1984-11-12 頒布
  • 1985-03-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
SC 127-1984鮮大黃魚(yú)鮮小黃魚(yú)_第1頁(yè)
SC 127-1984鮮大黃魚(yú)鮮小黃魚(yú)_第2頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余6頁(yè)可下載查看

下載本文檔

免費(fèi)下載試讀頁(yè)

文檔簡(jiǎn)介

SC中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)SC127-84大黃鮮魚(yú)鮮黃魚(yú)小-12發(fā)布1984-11-1985-03-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部批準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部部標(biāo)準(zhǔn)黃！大魚(yú)鮮SC127-84鮮小黃魚(yú)本標(biāo)準(zhǔn)適用于港口產(chǎn)銷(xiāo)交接及海上收鮮環(huán)節(jié)的鮮大黃魚(yú)、鮮小黃魚(yú)1技術(shù)要求1.1鮮度：1.1.1感官指標(biāo)見(jiàn)表1。品片緊貼較完整，，呈金黃或虎黃色（包括鱗片易擦落，呈淡黃色，光澤差體表白鱗黃），有光澤螺絲消晰，呈鮮紅或紫紅色，粘液透明，螺絲粘連，呈淡紅或暗紅色，粘液略混油、無(wú)異味膽味稍重眼球飽滿，角膜清晰眼球平坦或微陷，角膜稍混濁堅(jiān)實(shí)，富有彈性肌肉消軟，彈性稍差粘液腔鮮紅色淡紅色1.1.2理化指標(biāo)見(jiàn)表2表2揮發(fā)性鹽基氮（mg/100g）<13人81.1.3細(xì)菌指標(biāo)見(jiàn)表3。表3品細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/8）<10<101.2規(guī)格見(jiàn)表4。表4品25002350大黃魚(yú)>250小黃魚(yú)>200>150?100中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部1984-11-12發(fā)布1985-03-01實(shí)施

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè)，非文檔質(zhì)量問(wèn)題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論