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4.1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一.滲透現(xiàn)象半透膜:
小分子物質(zhì)通過(guò)(水分子),而一些較大分子(如蔗糖)不能通過(guò)的多孔性膜,如膀胱膜、蛋殼膜,魚(yú)泡膜。一.滲透現(xiàn)象思考:將滲透裝置進(jìn)行如下改變,液面還會(huì)上升嗎?30%的蔗糖溶液半透膜清水半透膜30%的蔗糖溶液30%的蔗糖溶液30%的蔗糖溶液清水紗布液面不會(huì)上升半透膜兩側(cè)沒(méi)有濃度差物質(zhì)的量濃度?質(zhì)量百分比濃度?液面不會(huì)上升沒(méi)有半透膜1.滲透作用(1)概念:指水分子(或其他溶劑分子)通過(guò)
的擴(kuò)散過(guò)程。(2)滲透作用產(chǎn)生的條件:一是具有
,二是半透膜兩側(cè)的溶液具有
。(3)滲透作用表觀方向:水從
濃度溶液
濃度溶液半透膜半透膜濃度差低高(水多)(水少)結(jié)束時(shí)前后一.滲透現(xiàn)象思考:1.液面不再上升時(shí),還有水分子進(jìn)出半透膜嗎?2.水進(jìn)=水出,動(dòng)態(tài)平衡時(shí),是滲透現(xiàn)象嗎?水進(jìn)=水出,動(dòng)態(tài)平衡不是3.動(dòng)態(tài)平衡時(shí),半透膜兩側(cè)存在濃度差嗎?半透膜兩側(cè)存在液面高度差存在壓強(qiáng)存在濃度差,液面高的一側(cè)濃度高△h漏斗內(nèi)溶液濃度為M,燒杯內(nèi)溶液濃度為N:滲透現(xiàn)象的應(yīng)用比較不同溶液濃度的大小水從:低濃度溶液高濃度溶液探究物質(zhì)能否通過(guò)半透膜的方法(以碘和淀粉為例)燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)不變藍(lán)不變藍(lán)滲透現(xiàn)象的應(yīng)用淀粉溶液碘液半透膜碘能通過(guò)半透膜,而淀粉不能淀粉能通過(guò)半透膜,而碘不能淀粉和碘都能通過(guò)半透膜淀粉和碘都不能通過(guò)半透膜考向逐一突破預(yù)測(cè)考向總結(jié)方法考向一滲透作用的原理及應(yīng)用分析1.(1)未加蔗糖酶,漏斗內(nèi)濃度高,,水進(jìn)來(lái),而蔗糖不能出去,液面上升。(2)剛加蔗糖酶,液面繼續(xù)上升。(3)加酶一段時(shí)間后,液面下降,最后里外基本持平。2.A.如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的濃度低于乙,則液面a會(huì)下降,液面b會(huì)上升水從:低濃度溶液高濃度溶液C.當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達(dá)到平衡時(shí),甲、乙溶液的濃度不一定相等有高度差就有濃度差2.B.如果甲、乙分別是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,兩者的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,則液面a會(huì)上升,液面b會(huì)下降濃度:物質(zhì)的量濃度1.如果將裝置中的漏斗換成動(dòng)物細(xì)胞有滲透現(xiàn)象嗎?2.如果吸水會(huì)有什么變化?3.如果失水會(huì)有什么變化?二.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度〈細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度〉細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度(細(xì)胞吸水膨脹)(細(xì)胞失水皺縮)(細(xì)胞吸水等于失水,處于動(dòng)態(tài)平衡)①②③思考:1.①②③過(guò)程屬于滲透現(xiàn)象嗎?2.動(dòng)物細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜呢?細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)4.將家兔紅細(xì)胞(箭頭方向表示水分子的進(jìn)出,箭頭粗細(xì)表示水分子出入的多少)。下列敘述不正確的是A.一段時(shí)間后,甲細(xì)胞的吸水能力會(huì)增強(qiáng)外界濃度甲外界濃度乙外界濃度丙>紅細(xì)胞=紅細(xì)胞<紅細(xì)胞4.將家兔紅細(xì)胞(箭頭方向表示水分子的進(jìn)出,箭頭粗細(xì)表示水分子出入的多少)。下列敘述不正確的是B.圖中乙細(xì)胞不能發(fā)生滲透作用外界濃度甲外界濃度乙外界濃度丙>紅細(xì)胞=紅細(xì)胞<紅細(xì)胞4.將家兔紅細(xì)胞(箭頭方向表示水分子的進(jìn)出,箭頭粗細(xì)表示水分子出入的多少)。下列敘述不正確的是C.光學(xué)顯微鏡下無(wú)法觀察到圖中乙細(xì)胞有水分子的進(jìn)出外界濃度甲外界濃度乙外界濃度丙>紅細(xì)胞=紅細(xì)胞<紅細(xì)胞4.將家兔紅細(xì)胞(箭頭方向表示水分子的進(jìn)出,箭頭粗細(xì)表示水分子出入的多少)。下列敘述不正確的是D.可用家兔、雞等常見(jiàn)生物材料的紅細(xì)胞制備純凈的細(xì)胞膜外界濃度甲外界濃度乙外界濃度丙>紅細(xì)胞=紅細(xì)胞<紅細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡(內(nèi)含細(xì)胞液)細(xì)胞核三.植物細(xì)胞的吸水和失水閱讀教材P61頁(yè)內(nèi)容。成熟的植物細(xì)胞④⑤⑥植物細(xì)胞有滲透現(xiàn)象嗎?二.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度(吸水膨脹,但不會(huì)漲破)(維持細(xì)胞正常形態(tài))(發(fā)生質(zhì)壁分離)①②③思考:1.①②③過(guò)程屬于滲透作用嗎?2.植物細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜呢?外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度(在0.3g/mL蔗糖溶液中質(zhì)壁分離)1.質(zhì)壁分離過(guò)程中,主要是哪里的水出來(lái)?2.水通過(guò)了哪些結(jié)構(gòu)出來(lái)的?細(xì)胞液中的水液泡膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層水相當(dāng)于半透膜(1)周圍細(xì)胞的細(xì)胞壁A?(2)該細(xì)胞的細(xì)胞壁ABCD液泡膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁E細(xì)胞壁原生質(zhì)層(在0.3g/mL蔗糖溶液中質(zhì)壁分離)外界溶液細(xì)胞液考向二動(dòng)植物細(xì)胞吸水與失水的分析3.白蘿卜=A甲=E(1)滲透作用中膜兩側(cè)溶液的濃度指的是質(zhì)量百分比濃度(
)(2)在滲透作用中,當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí),水分子不再通過(guò)半透膜(
)(3)雖然紅細(xì)胞沒(méi)有具膜細(xì)胞器,但將其放入一定濃度的外界溶液中,也能發(fā)生滲透作用(
)(4)植物細(xì)胞的原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核(
)××
診斷??颊Z(yǔ)句,澄清易錯(cuò)易混
√×(5)成熟的植物細(xì)胞在發(fā)生質(zhì)壁分離的過(guò)程中,細(xì)胞吸水能力逐漸減弱(
)(6)在蔗糖溶液中加入適量紅墨水,可觀察紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離(
)(7)無(wú)機(jī)鹽離子都是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?
)√××教材中的隱性知識(shí)
(1)源于必修1P63“資料分析”:科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Ca2+、Mg2+和
的培養(yǎng)液中培養(yǎng),結(jié)果及分析如下:水稻培養(yǎng)液中Mg2+、Ca2+濃度升高的原因:__________________________________________。吸收Mg2+、Ca2+的量水稻吸收水分子的量多于教材中的隱性知識(shí)
(1)源于必修1P63“資料分析”:科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Ca2+、Mg2+和
的培養(yǎng)液中培養(yǎng),結(jié)果及分析如下:①不同植物對(duì)同種無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有
。差異②同種植物對(duì)不同無(wú)機(jī)鹽離子的吸收也有
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