阿米巴經(jīng)營小組經(jīng)課件

阿米巴經(jīng)營小組經(jīng)營分析收入確認(rèn)西軟1、客房：房費(fèi)、長話費(fèi)、收費(fèi)項(xiàng)目2、餐飲：食品、酒水、香煙、收費(fèi)客用品、服務(wù)費(fèi)、3、大堂吧：酒水、飲品、食品、禮盒4、會(huì)議：場(chǎng)地租賃、設(shè)備租賃、打印、復(fù)印、條幅、其他收費(fèi)項(xiàng)目5、外款：前臺(tái)簽單消費(fèi)的商業(yè)集團(tuán)、旅游集團(tuán)、福瑞達(dá)、齊魯信托、銀座股份、銀座佳驛6、其他：迷你吧、商務(wù)中心、玩具、賠償后臺(tái)1、合作分成項(xiàng)目：榨汁2、外款：后臺(tái)領(lǐng)用的餐券3、停車費(fèi)其他1、外租：租金、水電費(fèi)2、內(nèi)租：租金費(fèi)用確認(rèn)費(fèi)用財(cái)務(wù)預(yù)提、分?jǐn)?、折舊2、長期待攤：裝飾、裝修3、瓷器更新、布草更新、工裝4、利息5、租金7、費(fèi)用性稅金8、保險(xiǎn)9、財(cái)務(wù)費(fèi)用：刷卡手續(xù)費(fèi)、銀座手續(xù)費(fèi)、匯兌損益、匯款手續(xù)費(fèi)直接確認(rèn)（部門直觀）1、工資、福利費(fèi)、提成、獎(jiǎng)勵(lì)、做房補(bǔ)貼、值臺(tái)費(fèi)、加班費(fèi)、托兒費(fèi)2、辦公費(fèi)、電話費(fèi)、差旅費(fèi)、廣告費(fèi)、印刷費(fèi)、通訊費(fèi)、交通費(fèi)、維修費(fèi)培訓(xùn)費(fèi)、審計(jì)費(fèi)、客用品、工裝、郵寄費(fèi)、免費(fèi)贈(zèng)送、清潔用品、鮮花綠植、物料消耗、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、垃圾清運(yùn)、

VIP費(fèi)用3、水費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、蒸汽4、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、返傭酒店整體經(jīng)營狀況客房組經(jīng)營情況客房組工資及福利分析客房組變動(dòng)費(fèi)用分析(2)客房組固定費(fèi)用分析自助小組經(jīng)營分析宴會(huì)小組經(jīng)營分析宴會(huì)小組收入、成本分析宴會(huì)小組費(fèi)用分析會(huì)議小組經(jīng)營分析會(huì)議小組變動(dòng)費(fèi)用分析會(huì)議小組固定費(fèi)用分析大堂吧收入

成本分析大堂吧變動(dòng)費(fèi)用分析大堂吧固定費(fèi)用分析招商小組變動(dòng)費(fèi)用分析招商小組固定費(fèi)用分析1、C座裝修費(fèi)元，10年攤銷08-18年。13.12月攤余價(jià)值元。2、5330053/5/12=88834.22元。3、面積比1076/5700=18.88%4、18.88%*88834.22*2=33538.81元工程部小組（2）安保部小組中央廚房小組綜合部小組人事部小組財(cái)務(wù)部小組管理部小組小組績效系數(shù)小組績效系數(shù)舉例：會(huì)議小組一、小組實(shí)際收入/小組預(yù)算收入*0.4+小組GOP/酒店GOP*0.5小組

+酒店實(shí)際收入/酒店預(yù)算收入*0.1=2200560/2320000*.04+479548/340442*0.6+14826727/1578900*0.1=0.3794+0.7043+0.094=1.18二、組長獎(jiǎng)勵(lì)：800*1.18=944元主管獎(jiǎng)勵(lì)：300*1.18=354元三、組長扣款：如果考核系數(shù)