酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃

酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃做為一名酒店的經(jīng)理，對(duì)于上一年的工作搞一個(gè)詳盡的工作總結(jié)，對(duì)本年的工作展開一個(gè)詳盡的工作計(jì)劃，以便在未來(lái)的工作中不好積極開展。以下就是大編整理的酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃，期望可以提供更多給大家展開參照和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃(一)光陰似箭，在_年，在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面積極支持、關(guān)心下，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提升企業(yè)的知名度和利益化成宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的不懈努力，完滿地順利完成了既定的工作。在接下來(lái)的_年，我會(huì)再接再勵(lì)，積極進(jìn)取，不懈努力關(guān)上工作的新局面。一、成本管理(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額融合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，同時(shí)實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額展開分析，合理預(yù)估訂貨定單，確保菜肴的新鮮，當(dāng)天訂貨的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭(zhēng)取努力做到零庫(kù)存，節(jié)約成本。(3)強(qiáng)化和培育全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);二、菜肴管理(1)每天晚上把廢舊的菜肴搞記錄，搞合理充份的利用。(2)菜肴的環(huán)評(píng)、菜肴的加工、制作、半成品、成品、降價(jià)，淪為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)全面落實(shí)妥當(dāng)。(3)強(qiáng)化菜肴的培訓(xùn)，菜肴技術(shù)創(chuàng)新，菜肴的降價(jià)，菜肴的口味，努力做到同樣的原材料作出多種的烹調(diào)方法。(4)上菜的量必須相對(duì)較低，以確保菜肴的色香味齊備;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)追蹤，在相同時(shí)間段出來(lái)適當(dāng)?shù)牟穗?，使顧客存有多種菜肴的挑選機(jī)會(huì)，易于減少營(yíng)業(yè)額。三、培訓(xùn)計(jì)劃(1)每天早晨履行職責(zé)晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及降價(jià)技巧。(2)每周上開管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;易于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的配搭，針對(duì)相同的客人降價(jià)相同的菜肴，合理地隨心所欲應(yīng)付高峰期的人流量;(4)周月培訓(xùn)一次主管值守管理，人事管理，物料倉(cāng)庫(kù)管理，努力做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量吻合;(5)每月策劃一次員工大會(huì);表達(dá)公司的會(huì)議精神，及時(shí)效的和員工溝通交流減少員工與管理組的距離。四、店面管理(1)不定時(shí)的抽檢，強(qiáng)化值守巡查及時(shí)處理問(wèn)題，把問(wèn)題殲滅在原始社會(huì)狀態(tài);(2)設(shè)備的保護(hù)：對(duì)采用的工具重拎鉗子，嚴(yán)禁殘暴操作方式，用后及時(shí)Avold，機(jī)器的及時(shí)沖洗與維修保養(yǎng)，確保正常運(yùn)營(yíng)。(3)衛(wèi)生管理。1、店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清掃確保整潔潔凈。2、餐具干凈：所用的餐具及時(shí)沖洗無(wú)法發(fā)生存有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對(duì)餐具展開消毒處置。3、個(gè)人衛(wèi)生：誠(chéng)剪指甲、誠(chéng)泡澡、誠(chéng)換衣服，衣裝干凈，無(wú)法發(fā)生存有異味現(xiàn)象。(4)服務(wù)：強(qiáng)化培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、降價(jià)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。(5)人員管理：繼續(xù)執(zhí)行公司制度、嚴(yán)格遵守上班時(shí)間，嚴(yán)禁串崗，私自黃繼妍。革命尚未順利，同志還須要不懈努力，我堅(jiān)信只有不斷的自學(xué)，不斷的辨認(rèn)出，不斷的改良，通過(guò)堅(jiān)持不懈地不懈努力，在未來(lái)的_年，一定能夠在工作中獲得更好的成績(jī)。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃(二)一、熟識(shí)公司代萊規(guī)章制度和工程管理積極開展工作。公司在不斷改革，簽定了代萊規(guī)定，做為公司一名工作人員，必須以身作責(zé)，在嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力積極開展工程管理工作1.明晰職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行職責(zé)工廠員工應(yīng)當(dāng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可以根據(jù)公司部門須要順從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配積極支持。2.制定部門職員工管理規(guī)范，強(qiáng)化職員工自覺約束自已工作懶散等不良行為的意識(shí),使得其培育文明學(xué)識(shí),積極主動(dòng)愛崗的精神風(fēng)貌,并使其日常下班工作合乎公司職業(yè)規(guī)范和建議.3.各職員工應(yīng)當(dāng)按時(shí)執(zhí)勤,未經(jīng)工程部負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)，告假將依工廠考勤記錄為依據(jù)并作曠工論處;正常上班時(shí)間被辨認(rèn)出躥崗?fù)Ａ糇黠L(fēng)懶散當(dāng)事人需要進(jìn)行警戒和書面檢視;4.工作方法提升：強(qiáng)化部門協(xié)作溝通交流,設(shè)計(jì)規(guī)劃人與自然堅(jiān)忍的企業(yè)氛圍，出現(xiàn)異常時(shí)第一時(shí)間至現(xiàn)場(chǎng)回去介紹問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題，制定合乎實(shí)情的工程及有關(guān)部門工作意見反饋提升方案和辦法，創(chuàng)建培訓(xùn)部門，使培訓(xùn)工作淪為_年個(gè)人工作計(jì)劃的重點(diǎn),強(qiáng)化技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,平衡人員外流。5.工程設(shè)計(jì)管理過(guò)程中要充份匯報(bào)各方面的意見，弘揚(yáng)技術(shù)民主，對(duì)爭(zhēng)議很大的問(wèn)題，共同組成審查班子展開深入細(xì)致的論證，例如除了疑義則謀求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)二、明晰自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己,制止自己的缺點(diǎn).深入細(xì)致匯報(bào)他人忠懇意見.更加刻苦的工作，勤奮的自學(xué)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力,使自己真正踏上管理道路。我也可以向其它同事自學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流不好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。強(qiáng)取更好的工作成績(jī)以上就是我的_年工作計(jì)劃與發(fā)展方向，期望通過(guò)自己的不懈努力及他人的幫助能順利的達(dá)成一致計(jì)劃并突破，_年獲得更好的成績(jī)，全面提高自己。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃(三)2021年的工作快要完結(jié)，在本年度的工作當(dāng)中，公司人力資源部深入細(xì)致創(chuàng)建、完善公司人力資源管理系統(tǒng)，保證人力資源工作按照公司發(fā)展目標(biāo)日趨科學(xué)化、規(guī)范化，制定和實(shí)行人力資源部年度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃，按月作出財(cái)政預(yù)算及工作計(jì)劃，提前完成了公司年度總目標(biāo)?，F(xiàn)將公司人力資源部工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：一、公司基本人力狀況分析年底對(duì)公司基本人力狀況展開總結(jié)，包含各部門的人數(shù)對(duì)照，學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析，性別比例形成，司齡結(jié)構(gòu)分析及年齡結(jié)構(gòu)分析。1、各部門人數(shù)對(duì)照：較之于上一年度，員工總數(shù)減少13人，約12.5%。總經(jīng)辦由于財(cái)務(wù)女團(tuán)并至集團(tuán)財(cái)務(wù)中心，故增加;研發(fā)部由于部分項(xiàng)目暫時(shí)一拖再拖，人數(shù)增加。20_年公司的戰(zhàn)略重點(diǎn)在運(yùn)營(yíng)，產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部員工人數(shù)減少，超過(guò)員工人數(shù)占到總?cè)藬?shù)的56%。2、學(xué)歷結(jié)構(gòu)分析：公司77%以上的員工都就是本科以上學(xué)歷，總經(jīng)辦、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部及人事行政部本科以上員工比重都就是90%以上，20_年度招錄的新員工，除部分設(shè)計(jì)崗位，其他崗位都就是建議本科以上學(xué)歷。大專學(xué)歷主要分散在運(yùn)維部，中專及中專以下學(xué)歷只有個(gè)別，其中一名就是行政的保潔員。3、司齡結(jié)構(gòu)分析：我司平均值司齡為1.4年，充分反映出來(lái)公司正處于蛻變階段，1年以下的員工人數(shù)占到48%，且主要分散在產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部，因?yàn)楣竟ぷ鲬?zhàn)略重點(diǎn)的調(diào)整，產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部今年減少的員工數(shù)比較多，流動(dòng)比較小。從其他時(shí)間段的司齡數(shù)據(jù)來(lái)看，原產(chǎn)較平衡，沒(méi)顯著的流動(dòng)，表明公司發(fā)展的基本層面還是較平衡。4、年齡結(jié)構(gòu)分析：公司平均年齡沒(méi)27歲，且都在40歲以下，比較年長(zhǎng)，充滿活力。公司年齡結(jié)構(gòu)中，30歲以下員工占到非常大比例，為84%，主要分散在產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部，而且都就是本科畢業(yè)的大學(xué)生，公司將加強(qiáng)培育力度，做為公司發(fā)展壯大的儲(chǔ)備力量。30~40歲的員工占到比16%，大多為各部門的核心員工，中堅(jiān)力量，以中高層管理人員居多。融合前面的學(xué)歷形成，公司中高層管理人員學(xué)歷都較低，他們正自在人生的黃金年齡，人生觀價(jià)值觀都趨向明朗，可以強(qiáng)化企業(yè)文化的熏陶，創(chuàng)建傳幫帶的人才培養(yǎng)機(jī)制，推動(dòng)公司發(fā)展壯大。5、性別比例形成：公司男女比例差距非常小，男性員工占到88%，女性員工占到12%。且女性員工主要分散在人事行政部及產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部，總經(jīng)辦高層管理及研發(fā)運(yùn)維等技術(shù)部門，均為男性員工。二、招錄工作總結(jié)，有關(guān)數(shù)據(jù)分析1、招錄完成率分析。除運(yùn)維部招錄完成率超過(guò)100%，其他部門的招錄工作尚未順利完成，接下來(lái)1個(gè)月，必須穩(wěn)步緊緊抓住招錄，謀求順利完成年度目標(biāo)。2、招錄人數(shù)相關(guān)性分析本年度電話通告復(fù)試1127人，實(shí)際復(fù)試406人，占到通告復(fù)試人數(shù)比為36.02%，較低，這和電話通告的話術(shù)及復(fù)試應(yīng)邀郵件的編寫有關(guān)，必須優(yōu)化話術(shù)及應(yīng)邀郵件內(nèi)容，迎合應(yīng)聘者過(guò)來(lái)復(fù)試。另外，20_年度招錄較多的職位就是產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部的運(yùn)營(yíng)專員，這類員工大多從20_年-20_年的畢業(yè)生挑選出聘用，復(fù)試“放鴿子”的比較多;復(fù)試合格人數(shù)為65人，占到實(shí)際復(fù)試人數(shù)比為16.01%，必須強(qiáng)化對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷精準(zhǔn)度的甄選，以及提升復(fù)試的辨別力及專業(yè)度;聘用聘用人數(shù)為52人，占到復(fù)試合格人數(shù)的80%，未放假or聘用的原因主要就是應(yīng)聘者個(gè)人的考量，包含薪酬、行業(yè)挑選等原因，而且主要分散在運(yùn)營(yíng)專員，復(fù)試合格人數(shù)40人，聘用聘用人數(shù)為33人，主要就是剛畢業(yè)一兩年的學(xué)生比較迷茫，挑選較多，不太平衡。試用合格人數(shù)為47人，占到聘用聘用人數(shù)的90.38%，試用不合格原因主要就是不適應(yīng)環(huán)境創(chuàng)業(yè)型公司的企業(yè)文化，太慢公司的快節(jié)奏。沒(méi)10%的不合格率，表明復(fù)試精準(zhǔn)度較低，嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)苛，試用期的考核和介入比較妥當(dāng)。3、招錄渠道分析公司的招錄渠道主要為網(wǎng)絡(luò)招錄，99.9%的招錄源于前程無(wú)憂、智聯(lián)招錄和中國(guó)人才熱線三小網(wǎng)站，只有個(gè)別崗位就是內(nèi)部所推薦。公司的中高層管理比較穩(wěn)定，招錄人數(shù)非常少，不須要使用獵頭;招錄崗位和人數(shù)也就是隨時(shí)根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r展開調(diào)整，而且創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)須要的就是上五小時(shí)能夠盡快適應(yīng)環(huán)境工作崗位的員工，再融合公司的規(guī)模，故不行投入使用校園招錄;相似現(xiàn)場(chǎng)招錄、公布媒體廣告等招錄渠道均不適宜公司現(xiàn)階段的招錄須要。以運(yùn)營(yíng)專員這個(gè)崗位為基準(zhǔn)，網(wǎng)絡(luò)招錄三小網(wǎng)站的實(shí)際復(fù)試人數(shù)及復(fù)試合格人數(shù)對(duì)照如下針對(duì)運(yùn)營(yíng)專員這個(gè)崗位，三小網(wǎng)站提供更多的個(gè)人簡(jiǎn)歷，實(shí)際復(fù)試總?cè)藬?shù)為207人，其中前程無(wú)憂和中國(guó)人才熱線的個(gè)人簡(jiǎn)歷數(shù)較多，分別占到比42%和40%，智聯(lián)招錄人數(shù)最少，占到比18%，差距非常大。從復(fù)試合格率來(lái)看，三小招錄網(wǎng)站差距并不大。內(nèi)部所推薦渠道不容忽視，今年集團(tuán)總部的銷售總監(jiān)和戰(zhàn)略推展總監(jiān)的招錄就源于內(nèi)部員工的所推薦。時(shí)程可以注重內(nèi)部所推薦，穩(wěn)步實(shí)行“內(nèi)部人才推薦獎(jiǎng)”。另外，下半年健全了公司人才庫(kù)的建設(shè)。除在職員工個(gè)人簡(jiǎn)歷、復(fù)試合格個(gè)人簡(jiǎn)歷等，還減少了“黑名單”，例如個(gè)別“極品面試者”、并無(wú)正當(dāng)理由未放假且未溝通交流表明者。4、離職率分析(1)嶄新員工的離職率。今年公司新入職員工48人，目前已辭職12人，年度嶄新員工的離職率為25%。(2)關(guān)鍵崗位離職率。公司的關(guān)鍵崗位主要就是研發(fā)項(xiàng)目經(jīng)理，產(chǎn)品經(jīng)理，運(yùn)營(yíng)主管及設(shè)計(jì)師等。這些崗位的離職率為0，表明公司關(guān)鍵崗位，核心員工的留存率較低，團(tuán)隊(duì)凝聚力非常不好。(3)各部門離職率分析。除總經(jīng)辦、運(yùn)維部的離職率高于20%，其他部門的辭職都非常低，尤其就是產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部的離職率，高達(dá)61.76%。辭職原因分析與提升措施：?jiǎn)T工主動(dòng)辭職占到比63%，其中個(gè)人原因主動(dòng)辭職占到44%，主要包含員工不適應(yīng)環(huán)境創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)的節(jié)奏、對(duì)薪酬福利反感、沒(méi)發(fā)展空間、個(gè)人改行及創(chuàng)業(yè)等，公司原因主動(dòng)辭職主要包含公司項(xiàng)目的一拖再拖，創(chuàng)業(yè)型團(tuán)隊(duì)員工的歸屬感較低，制度不完善。被動(dòng)辭職占到37%，主要就是試用不合格以及因太慢公司發(fā)展節(jié)奏而解雇。產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)部的離職率高達(dá)61.7%，其中存有48%屬被動(dòng)辭職，一部分就是嶄新員工試用不合格，一部分就是公司運(yùn)營(yíng)調(diào)整后部分被出局的，52%屬主動(dòng)辭職，包含隋東亮薪資談妥，員工個(gè)人改行、創(chuàng)業(yè)等。另外，辭職員工中的52%就是20_年聘用的新員工。提升措施：(1)優(yōu)化招錄流程。提早搞好人力規(guī)劃，健全各崗位表明，創(chuàng)建崗位勝任力素質(zhì)模型，聘用與崗位建議吻合的人才。確認(rèn)offer時(shí)，盡可能與應(yīng)聘者明晰試用期前后薪資及崗位職責(zé)等，避免因隋東亮薪資談妥、實(shí)際崗位職責(zé)與復(fù)試時(shí)不一而引致心理高差。充份認(rèn)同應(yīng)聘者的職業(yè)挑選，不勉力。(2)健全公司制度，盡可能的人性化;多舉行員工活動(dòng)，減少團(tuán)隊(duì)凝聚力，部門經(jīng)理和HR隨時(shí)高度關(guān)注員工心理動(dòng)態(tài)，及時(shí)鼓勵(lì)和溝通交流。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃(四)進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提升服務(wù)技能就是當(dāng)前打牢內(nèi)力的緊迫市場(chǎng)需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，融合本酒店實(shí)際，我擬將在_年度以培育“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步大力推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，不懈努力搞好_年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培育“一專多能的員工”的主題橫跨其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，助推員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)除了非常大的差距，主要彰顯在員工禮節(jié)禮貌不妥當(dāng)，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不弱，員工業(yè)務(wù)雙藥芒等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)_年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位市場(chǎng)需求為目標(biāo)，二要提升員工重新認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極主動(dòng)鼓勵(lì)員工自覺自學(xué)，磨練技能，進(jìn)一步增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能存有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不懈努力并使之淪為新時(shí)期不斷自學(xué)、不斷提升的智能型員工。四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象紀(jì)律就是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須嚴(yán)格遵守的犯罪行為規(guī)則，就是提升部門戰(zhàn)斗力的有效率確保。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以，總籌辦必須做好_年的全局性工作，必須必須以嚴(yán)苛的組織紀(jì)律并作確保。組織紀(jì)律必須常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，全盤杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的出現(xiàn)。部門員工的言談舉止、穿著打扮必須規(guī)范，不懈努力將提調(diào)踢導(dǎo)致酒店的一個(gè)文明窗口。五、技術(shù)創(chuàng)新管理求實(shí)效1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。嚴(yán)苛衛(wèi)生管理就是保證酒店環(huán)境干凈，為賓客提供更多寬敞環(huán)境的有效率措施。今年，我們將加強(qiáng)衛(wèi)生管理力度，除了穩(wěn)步秉持周四的衛(wèi)生小檢查外，我們還將展開不定期的檢查，并且嚴(yán)苛按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果展開通報(bào)，并制訂獎(jiǎng)罰制度，推行獎(jiǎng)罰落空，以進(jìn)一步增強(qiáng)各部門的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，并使酒店衛(wèi)生工作邁上一個(gè)新臺(tái)階。此外，必須全盤做好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的產(chǎn)卵高峰期，我們必須加強(qiáng)環(huán)境治理力度，二要?dú)灉缦夡蟮认x害，花草就是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的裝飾Fanjeaux，今年我們與代萊花卉公司合作，強(qiáng)化花草的管理，建議花草公司定期去店澆水培育，維持花草的干凈美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種不予更改，力求并使酒店的花草常青常綠，常用常嶄新，給賓客以溫馨、寬敞之美感。2、技術(shù)創(chuàng)新宿舍管理，打造出員工“寬敞家園”。宿舍的管理歷年來(lái)就是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加強(qiáng)管理力度，為住店員工打造出一個(gè)真正的“寬敞家園”。為此，一就是必須存有一個(gè)干凈的寢室環(huán)境，我們建議宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室成立寢室短，負(fù)責(zé)管理精心安排嚴(yán)格執(zhí)行寢室人員打掃衛(wèi)生，建議室內(nèi)潔凈，物品放置整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況展開檢查，將檢查情況展開通報(bào)。第二必須強(qiáng)化寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防雷防盜、嚴(yán)禁外來(lái)人員隨意出入宿舍，推行對(duì)外來(lái)人員的查問(wèn)與備案制度，以保證住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三裂瓜管理型為服務(wù)型。管理員必須轉(zhuǎn)型為住宿員工的服務(wù)員。住店員工大多就是源自四面八方，初出來(lái)家門的年青人，他們大多年齡大，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都須要我們的關(guān)心照料，所以宿舍管理員必須多高度關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其就是對(duì)生病的員工，必須給與他們親情般的關(guān)懷，并使他們感受到家庭般的溫暖。六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、強(qiáng)化酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。我們將參考以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，再次剖析，制訂各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并健全領(lǐng)有用相關(guān)手續(xù)，搞好帳目。建議按規(guī)定派發(fā)，努力做到帳實(shí)吻合，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品展開得當(dāng)看管，避免變質(zhì)損壞。2、強(qiáng)化車輛乘車卡及電話的管理。創(chuàng)建車輛采用制度，推行派車制，不得私自用車與車輛外宿，并強(qiáng)化車輛的油耗、修理管理以及車輛的護(hù)理，保證酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡和撥通長(zhǎng)途電話也必須推行嚴(yán)苛的管理及備案制度，避免私用。七、宣傳、推介會(huì)暗品牌1、必須提升文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時(shí)順利完成酒店各種文件、材料的草擬、列印及傳送工作，必須強(qiáng)化檔案管理，創(chuàng)建檔案管理制度，對(duì)檔案的有關(guān)材料、文件必須得當(dāng)看管，嚴(yán)禁損毀、遺失。2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡，加強(qiáng)對(duì)酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型，極力推介會(huì)酒店，踐行較好的酒店外部形象，提升酒店知名度。八、嶄新員工入店培訓(xùn)：人事部嶄新員工聘用培訓(xùn)每月積極開展一至兩次(具體情況視嶄新員工人數(shù)而的定)，時(shí)間精心安排躲避部門營(yíng)業(yè)的高峰期，聘用培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30展開培訓(xùn)。酒店經(jīng)理年度工作計(jì)劃(五)以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培育“一專多能的員工”的主題橫跨其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，助推員工整體素質(zhì)的全面提高。一、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)除了非常大的差距，主要彰顯在員工禮節(jié)禮貌不妥當(dāng)，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不弱，員工業(yè)務(wù)雙藥芒等方面。二、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)2022年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位市場(chǎng)需求為目標(biāo)，二要提升員工重新認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極主動(dòng)鼓勵(lì)員工自覺自學(xué)，磨練技能，進(jìn)一步增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能存有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不懈努力并使之淪為新時(shí)期不斷自學(xué)、不斷提升的智能型員工。三、培訓(xùn)方法和內(nèi)容全面落實(shí)以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹落實(shí)營(yíng)銷服務(wù)理念和技能結(jié)合的培訓(xùn)原則，非政府實(shí)行崗位伯粉、一崗多能夠的培訓(xùn)方法。擬將在三個(gè)方面展開針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提升員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路，已淪為包含管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的科學(xué)知識(shí)市場(chǎng)需求。因此今年我們準(zhǔn)備工作加強(qiáng)對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期非政府由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提升管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等做為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵窗口，旅游外語(yǔ)水平的嚴(yán)重不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起著至關(guān)重要的影響。因此，為提升以上各有關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期積極開展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體內(nèi)容計(jì)劃如下：①時(shí)間：定于2月份起至積極開展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周精心安排兩節(jié)培訓(xùn)課(總計(jì)24課時(shí))。②目標(biāo)：提升員工外語(yǔ)基本可以話能力積極開展，達(dá)至能夠用外語(yǔ)與外賓展開基本交流的水平。③對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制性建議出席。其它崗位員工容許自愿報(bào)名者出席。④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式展開不間斷地考核，借此實(shí)地考察員工掌控程度。培訓(xùn)完結(jié)后