- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2022-10-12 頒布
- 2023-05-01 實施
下載本文檔
文檔簡介
ICS8314001
CCSG.31.
中華人民共和國國家標準
GB/T41682—2022
食品塑料包裝容器中頂空氣體含量的測定
傳感器法
Determinationofheadspacegascontentinplasticpackagingcontainerforfood—
Sensormethod
2022-10-12發(fā)布2023-05-01實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
國家標準化管理委員會
GB/T41682—2022
前言
本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任
。。
本文件由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出
。
本文件由全國食品直接接觸材料及制品標準化技術(shù)委員會歸口
(SAC/TC397)。
本文件起草單位北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院濟南蘭光機電技術(shù)有限公司佛山市順德區(qū)特普高
:、、
實業(yè)有限公司干將新材料有限公司嘉興星越包裝材料有限公司武漢旭東食品有限公司北京集思聚
、、、、
源信息科技有限公司杭州星點包裝材料有限公司北京科瑞斯達科技有限公司中國營養(yǎng)保健食品協(xié)
、、、
會北京市科學技術(shù)研究院分析測試研究所暨南大學國家食品安全風險評估中心中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)
、、、、
業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所
。
本文件主要起草人王朝暉陳欣何賢培郭賀影王娥娥魏立坤湯佳敏陳曦蘇婉霞余雄偉
:、、、、、、、、、、
周晶馬博凱毛兵劉艷偉闞興傳楊海波宋治福胡長鷹朱蕾張泓邢航夏伊寧
、、、、、、、、、、、。
Ⅰ
GB/T41682—2022
食品塑料包裝容器中頂空氣體含量的測定
傳感器法
1范圍
本文件描述了采用傳感器對食品塑料包裝容器內(nèi)不同的頂空氣體含量進行測定的方法
。
本文件適用于可被取樣針頭刺穿的食品塑料及塑料與其他材質(zhì)復合材料包裝內(nèi)部的氧氣二氧化
、
碳等氣體含量的測定其他材質(zhì)密閉包裝容器中的頂空氣體的檢測可參照本文件執(zhí)行
。。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文
。,
件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于
,;,()
本文件
。
塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗的標準環(huán)境
GB/T2918
試驗結(jié)果的統(tǒng)計解釋均值估計置信區(qū)間
ISO2602:1980(Statisticalinterpretationoftestre-
sults—Estimationofthemean—Confidenceinterval)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
頂空氣體headspacegas
裝有食品的包裝被密封后殘存的或者被充入包裝內(nèi)部的一定量氣體
,。
注隨著包裝方式的不同包裝內(nèi)部氣體的壓力可能會等于或高于環(huán)境大氣壓也可能會低于環(huán)境大氣壓
:,,。
4原理
將取樣器插入待測包裝內(nèi)部從包裝內(nèi)頂空部位采集足夠體積的樣氣將樣氣引入氣體分析傳感
,。
器中間隔一定的測試時間或者待氣體分析傳感器輸出的氣體濃度值穩(wěn)定之后記錄試驗數(shù)據(jù)
,。
不同氣體含量的檢測應使用對應的氣體分析傳感器例如當檢測樣氣中的氧氣含量時應將樣氣
。,,
引入氧氣分析傳感器檢測樣氣中的二氧化碳含量時應將樣氣引入二氧化碳分析傳感器
;,。
已知內(nèi)部充入高純氮氣的包裝包裝內(nèi)頂空氮氣含量可通過氣體總含量分別減去氧氣含量二氧化
,、
碳含量及其他已知氣體含量獲得
。
5樣品
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴禁復制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務。
- 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 2023年昆明市中醫(yī)醫(yī)院人員招聘筆試真題
- 2023年大慶市大同區(qū)招聘公益性崗位人員筆試真題
- 2024年陜西客運員證是考什么內(nèi)容的
- 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的消費市場分析
- 2024年河池客運從業(yè)資格證培訓考試資料
- 2024年烏海客運資格證考試題目
- 2024年浙江客運資格證技巧
- 銀行供應鏈融資行業(yè)發(fā)展建議
- 民宿短租行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
- 教材出版行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
- GB/T 44459-2024物流園區(qū)數(shù)字化通用技術(shù)要求
- 2024-2030年電弧故障斷路器(AFCI)行業(yè)市場現(xiàn)狀供需分析及重點企業(yè)投資評估規(guī)劃分析研究報告
- 2024年全國職業(yè)院校技能大賽高職組(智慧物流賽項)考試題庫(含答案)
- 六年級上冊綜合實踐活動教學設計-考察街邊小吃攤的衛(wèi)生狀況|教科版
- 2024年云南省中考語文試卷答案解讀及復習備考指導
- 2024年社區(qū)意識形態(tài)工作計劃
- 統(tǒng)編2024版七年級上冊道德與法治第四課 幸福和睦的家庭 4.1《家的意味》教案教學設計
- 2024中考語文《儒林外史》歷年真題專練(學生版+解析版)
- IP網(wǎng)絡工程設計規(guī)范
- 工程項目審核現(xiàn)場踏勘記錄表
- 2024版房屋租賃合同范本房屋租賃合同
評論
0/150
提交評論