四.2.3第三節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全課件

拒絕不良飲食習(xí)慣吃早餐情況堅(jiān)持吃早餐有時(shí)吃有時(shí)不吃經(jīng)常不吃比例數(shù)52%27%21%溫馨提示：早餐是金某學(xué)校調(diào)查記錄有什么不適的感覺(jué)？

不適感：

餓胃不舒服提不起精神注意力不集中長(zhǎng)期以往對(duì)身體的傷害：

低血糖

胃病膽結(jié)石

平衡膳食寶塔谷類果蔬肉類乳類油脂4%12%28%20%36%如何做到合理營(yíng)養(yǎng)每天均衡的吃平衡膳食寶塔中的五類食物.一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐.早中晚能量比分別是30%、40%、30%.如何做到合理營(yíng)養(yǎng)愛(ài)心大比拼

為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份合理的午餐食譜溫馨提示：1、食譜中要含有五類食物并且比例合適2、應(yīng)考慮當(dāng)?shù)爻３缘氖澄锓N類、營(yíng)養(yǎng)成分、價(jià)格等購(gòu)物指南包裝食品和非包裝食品購(gòu)買包裝食品，應(yīng)該注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、廠址，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)成分是否合理，是否含有添加劑。關(guān)注食品安全陜西華陰百余村民赴喪宴后食物中毒

2009年09月27日02:37

12人因食用“問(wèn)題菜心”入院治療廣州日?qǐng)?bào)連平訊（記者曾煥陽(yáng)通訊員周建華）昨日（9月19日）中午和今日（9月20日）上午，河源市連平縣相繼發(fā)生一宗食物中毒事件，先后共有4戶居民共12人因食用一流動(dòng)菜販所賣青菜（菜心）而出現(xiàn)中毒癥狀，其中8人于昨晚被緊急送往廣州市救治，截至今晚，8名中毒較深的患者在廣州已基本脫離了生命危險(xiǎn)。據(jù)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)今日調(diào)查，這些中毒者都在連平縣城購(gòu)買食用了一流動(dòng)菜販所賣的青菜。當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)根據(jù)患者提供的線索很快找到了這名邱姓的菜販。據(jù)菜販邱×宜（女，現(xiàn)年58歲，在連平縣城居?。┙淮?，她流動(dòng)售賣的青菜是其自家所種，所賣的青菜，其使用了一種名叫“高效氯氟氰菊酯”的農(nóng)藥。

據(jù)衛(wèi)生部關(guān)于2009年第二季度全國(guó)食品中毒事件的通報(bào)顯示：今年二季度衛(wèi)生部共收到全國(guó)食物中毒事件報(bào)告77起，中毒3063名，死亡48名。與2008年同期相比報(bào)告起數(shù)增加了40%，中毒人數(shù)增加了11.3%，死亡人數(shù)增加了65.5%。與今年第一季度相比報(bào)告起數(shù)增加了140.6%，中毒人數(shù)增加了182.3%，死亡人數(shù)增加了45.5%。中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞2009年09月16日預(yù)防食物中毒1.海帶

注意：顏色特別綠的不能買。

警惕8種最易摻“毒”的食品

食品安全3、蝦米

注意：要選干爽不粘手的。4.西瓜

注意：子是白的別買。

5.銀耳

注意：并非顏色越白越好。

7.大米

警惕：工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光，鮮亮無(wú)比可能有毒。

8、黑木耳

警惕：明礬、堿水泡，有怪味可能摻假。

強(qiáng)檔推出中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)中學(xué)生的要求：1）許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開(kāi)水。2）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播。3）生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。4）選擇包裝食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。5）盡量少吃時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的剩菜、剩飯。如果吃，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。6）不吃沒(méi)有衛(wèi)生保證的生食，如生魚(yú)片.7）不吃