休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談

休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第1頁

二十一世紀是一個重視休閑、崇尚健康時代。伴隨人類對健康和休閑度假追求而衍生新興朝陽產業(yè)，養(yǎng)生正逐步成為繼住房、汽車之后“第三次消費浪潮”。伴隨人口結構老齡化與亞健康現象日漸普遍，以及全球整體健康理念革命性影響，人們對健康養(yǎng)生需求成為繼溫飽之后又一市場主流趨勢和時代發(fā)展熱點。養(yǎng)生旅游將養(yǎng)生資源與旅游活動為一體，滿足了人們對身心健康全方位要求，開始受到全球性關注。

尤其是在美國、加拿大、日本等發(fā)達國家，養(yǎng)生健康產業(yè)已經成為帶動整個國民經濟增加強大動力。而在國內伴隨人們可自由支配收入和閑暇時間增多，對休閑養(yǎng)生方面需求也越來越大，養(yǎng)生產業(yè)也正成為各地方經濟發(fā)展新增加點和爭奪點。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第2頁何謂休閑養(yǎng)生產業(yè)？

傳統意義上養(yǎng)生，是指經過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質、預防疾病，從而到達延年益壽一個醫(yī)事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調養(yǎng)、補養(yǎng)之意?？傊B(yǎng)生就是保養(yǎng)生命意思。

休閑養(yǎng)生產業(yè)是以中國傳統養(yǎng)生文化與當代休閑理念結合為背景，以健康長壽為關鍵，以養(yǎng)生文化為靈魂，以養(yǎng)生產品和養(yǎng)生服務為支撐，以養(yǎng)生資源開發(fā)和養(yǎng)生市場運行為主體人文生態(tài)型產業(yè)。作為21世紀新興“朝陽產業(yè)”，養(yǎng)生產業(yè)正在成為一個地域經濟社會發(fā)展主要動力。利用休閑來調整心態(tài)，解郁強身，稱之為養(yǎng)生休閑。包含人們在閑暇時間里放松、調整、健康、健美、益智、延年等各類活動。養(yǎng)生休閑是一個旅游活動，以養(yǎng)生為目標來選擇地點，安排內容和進展，考慮節(jié)奏快慢，強調飲食、健身、娛樂等很多方面，促使休閑參加者盡可能保持身體各技能平衡，以確保心理和生理健康。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第3頁中國養(yǎng)生文化天人合一，陰陽平衡

中國養(yǎng)生學起源于中醫(yī)傳統理論，主張凝練內在生命深度，充分調動本身體內潛在生命力，表達了預防“物極必反”中和思想，主張節(jié)與和，無過不及，使人體各種機能不受傷害。中國養(yǎng)生理論：

陰陽平衡理論五行理論精氣神理論形神俱妙與道合真天人合一生命整體觀經絡理論

中國養(yǎng)生學特點：形神兼?zhèn)?，首重養(yǎng)神掌握適度，從事調整精神情志活動適度強調先天原因，重視后天調攝因年紀而異，注意分階段養(yǎng)生順應自然，保護生機休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第4頁1．環(huán)境養(yǎng)生

指重視自然環(huán)境和社會環(huán)境對人體健康影響而做到趨利避害養(yǎng)生活動。季節(jié)更替、晝夜改變、地域高低、水質土礦、植被綠化、家居擺設，乃至于社會地位、生活境遇、人際事宜等均可影響身心健康，適之則有利養(yǎng)生，逆之則有害健康，切請慎調為要。2．起居養(yǎng)生

指順應自然改變規(guī)律，做到起居有常、勞逸結合、動靜相宜等一系列養(yǎng)生辦法。按時作息，確保足夠睡眠時間；慎適冷暖，切勿“要風度不要溫度”；適當運動，防止終日與電腦、電視為伴。3．飲食養(yǎng)生

用食物性能特點，合理攝入膳食，以強身健體、抗衰防老養(yǎng)生方法?；疽鬄橹敽臀逦?，平衡營養(yǎng)；適時適量，勿使過偏；以人為本，區(qū)分對待。4．運動養(yǎng)生

簡單有氧運動能加促血液循環(huán)，代謝毒素。對于保持健康有十分有利幫助。如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動形方式，可強身延年。5．調補養(yǎng)生

指在中醫(yī)理論指導下，合理應用含有調補作用藥品或食物，以到達卻病糾偏、促進康復養(yǎng)生伎倆。應用標準，應是虛則補之，偏則調之，以平為期。進補既要辯證，又要適量，還應考慮順應四時。傳統養(yǎng)生模式休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第5頁6．中醫(yī)保健養(yǎng)生

是指利用中醫(yī)經絡，穴位，加以刺激，能夠加促血液循環(huán)和新陳代謝，讓各個器官功效加強，增加人體免疫能力，以到達養(yǎng)生目標。7.經絡養(yǎng)生

經絡是遍布人體全身“網絡”系統，它控制著血和氣運行流動，以確保各組織系統正常功效。古代養(yǎng)生學家認為，疏通經絡可作為攝生主要辦法，而最簡便方法就是經常刺激、按摩、針灸三個主要穴位即合谷穴、內關穴和足三里穴。8．情志養(yǎng)生

系指保養(yǎng)身體必先調神怡情，才能形神兼?zhèn)?。要求我們少思寡欲、胸懷寬廣、樂觀，以防止過分精神刺激，使精神一直保持正常狀態(tài)，從而使神明而形安。9．養(yǎng)神養(yǎng)生

養(yǎng)神是一個觀念，是人對本身認識一次回歸，含有更多社會內容。要做到少私寡欲，心胸坦蕩，抑目靜耳，閑情逸致，和暢情態(tài)，調攝七情10．德行養(yǎng)生

德行是“養(yǎng)生之根”，在日常生活中培養(yǎng)自己善心仁厚、重義輕利、樂善好施德行，做一個真正德高望重人，必定福壽延年。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第6頁不一樣人群養(yǎng)生要求分類養(yǎng)生需求嬰幼兒優(yōu)育、營養(yǎng)、啟智學齡前兒童益智健腦、營養(yǎng)求學期青少年青春期心理、預防近視、競技運動、長高、益智婚期夫妻生活保健、兒女撫育中年

更年期調理、身份象征性體育與休閑老年疾病治療、降膽固醇、養(yǎng)生延年、社會交往、擺脫空穴分類養(yǎng)生需求女性美容、護膚、美體、抗衰老、婦科調理、整形、休身男性健美、體能訓練、男性運動休閑（二）按性別分（一）按年紀分分類養(yǎng)生需求高收入階層(高端階層，白領)豪華康體享受、擺脫日常工作壓力工薪階層普通修身養(yǎng)性、放松身心腦力精英腦保健、精神擔心消除（三）按階層分休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第7頁

養(yǎng)生/養(yǎng)老產業(yè)，國際上發(fā)展最快行業(yè)之一養(yǎng)生/養(yǎng)老產業(yè)是指為有養(yǎng)生需求人群及老年人提供特殊商品、設施以及服務，滿足有養(yǎng)生需求人群和老年人特殊需要、含有同類屬性行業(yè)、企業(yè)經濟活動產業(yè)集合。它是依靠第一、第二和傳統第三產業(yè)派生出來特殊綜合性產業(yè)，含有顯著公共性、福利性和高盈利性。養(yǎng)生養(yǎng)老“產業(yè)”，是上個世紀60年代以來國際上發(fā)展最快行業(yè)之一。因為計劃生育政策影響，中國已提前進入了老齡社會。當前60歲以上老年人約占總人口12%，其中65歲以上老年人占總人口百分比已超出8%；均已超出了國際上老齡人口平均比重。相關資料統計，當前我國養(yǎng)老養(yǎng)生產業(yè)市場約有1萬億元，到年預計將到達5萬億元。而現有規(guī)模卻遠遠無法滿足需求。養(yǎng)生/養(yǎng)老產業(yè)——老齡化社會特殊商品休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第8頁養(yǎng)生與養(yǎng)老關系：養(yǎng)生和養(yǎng)老本身有功效重合，但養(yǎng)生概念所跨年紀段要大于養(yǎng)老休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第9頁

在繁忙城市中，呼吸是汽車尾氣，整日面正確是電腦輻射，就連飲食也極難確保足夠健康，甚至有人，別說健康，就連基本吃飽吃好都極難確保。繁重工作壓力下，健康嚴重透支，身心俱疲人占有80%以上。許多人抱著“我還年輕”僥幸心理，夜以繼日投入在工作當中，忽略了本身健康，為疾病埋下了隱患。所以養(yǎng)生成為年輕人流行。說起養(yǎng)生，許多人聯想到就是老年人，與老年人相比，其實更多年輕人才是“養(yǎng)生”熱情追隨者。論金錢，他們比老年人舍得為自己身體投資，論觀念，他們更輕易嘗試新鮮事物。整個養(yǎng)生行業(yè)也逐步從中老年養(yǎng)生保健，向青年養(yǎng)生所轉變。

依據《中國人才發(fā)展匯報NO.3—人才藍皮書》調查結果表明，事業(yè)與生活壓力使中年人身體健康下降，中年知識分子“七成人走在‘過勞死’邊緣”。中年人身體健康受到關注，養(yǎng)生需求強烈。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第10頁農業(yè)—鄉(xiāng)村憑借其豐富休閑資源，已成為城市人釋放壓力主要去處。社會主義新農村建設，可謂碩果累累。用“休閑鄉(xiāng)村”概念建設農村，讓當代文明鄉(xiāng)村為居者提供不但是生活設施，還要提供多元化休閑娛樂方式。休閑鄉(xiāng)村專業(yè)委員會主任朱至珍表示，鄉(xiāng)村休閑產品，已經成為發(fā)達國家休閑產業(yè)發(fā)展主要組成部分。中國休閑鄉(xiāng)村發(fā)展模式，讓中國鄉(xiāng)村休閑元素愈加多元化，多姿化，傳統農耕文明與當代休閑經濟碰撞，讓傳統農耕文化在休閑產業(yè)發(fā)展中煥發(fā)出光彩。養(yǎng)生旅游按開展所依靠人類聚落能夠劃分為城市養(yǎng)生旅游和鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游。城市養(yǎng)生旅游關鍵吸引力是利用傳統養(yǎng)生理念發(fā)展起來當代養(yǎng)生技術、設備、產品和專業(yè)化服務，如先進健身醫(yī)療設備、駐顏美體產品和個性化服務等。依靠是城市中各種專業(yè)養(yǎng)生中心。而鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游吸引力關鍵是優(yōu)質鄉(xiāng)村自然生態(tài)、特色養(yǎng)生民俗和長壽群體，主要利用傳統養(yǎng)生理念。農業(yè)與休閑養(yǎng)生業(yè)休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第11頁1、經濟功效：創(chuàng)造經濟價值，而且能形成可連續(xù)發(fā)展經濟生態(tài)，產生可連續(xù)經濟效益。

2、環(huán)境保護功效：養(yǎng)生農業(yè)是環(huán)境保護型農業(yè)，它維持健康生態(tài)環(huán)境，健全生態(tài)環(huán)境是人類安身立命基礎，它為當代人提供生態(tài)系統服務（環(huán)境服務），護佑著當代人健康生存。

3、生產功效：整合生產資源，培育以資源循環(huán)利用為基礎可連續(xù)生產方式。創(chuàng)意創(chuàng)新出健康生產方式和環(huán)境友好型耕作方法。4、生活功效：生活在健全生態(tài)環(huán)境中，沐浴著燦爛陽光，呼吸著新鮮空氣，吃著安全健康食物，追求真善美和優(yōu)美田園風光是人們追求含有“農”內涵生態(tài)健康生活方式，是一個回歸自然情結，一個鄉(xiāng)戀、鄉(xiāng)夢。

5、社會功效：促進“三農”健康發(fā)展，提升農民素質和生活品質；成為連接城鎮(zhèn)紐帶，促進城鎮(zhèn)交流合作；促進健全社會連續(xù)發(fā)展，緩解城市社會擔心和壓力以及人們對食物安全擔心。

6、文化功效：養(yǎng)生農業(yè)以農業(yè)為載體，傳承中國養(yǎng)生文化和農耕文化，這兩種文化相互跨越、又一脈相承，二者思想理念高度契合，其主要關鍵思想是天地人合一“三才觀”，它們是構建中華民族關鍵價值主要精神文化資源。農業(yè)休閑養(yǎng)生功效休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第12頁7、教育功效：利用中華博大精深養(yǎng)生文化、農耕文化文治教化功效，對務農者，尤其是對消費者，進行田園式教育培訓，讓他們學習養(yǎng)生知識，向他們傳授健康可連續(xù)生活方式；讓他們學習養(yǎng)生農業(yè)知識技能，向他們傳授健康可連續(xù)生產方式。培養(yǎng)他們環(huán)境保護意識，喚起他們對大自然敬畏，對動植物和相關從業(yè)人員感激之心。培養(yǎng)教育養(yǎng)生農業(yè)支持者，專業(yè)人才主要，消費者更為主要。

8、旅游功效：養(yǎng)生農業(yè)是承載養(yǎng)生文化和農耕文化平臺，能筑造自然和人文相結合田園風光式漂亮景區(qū)，這是極佳養(yǎng)生旅游目標地。能為游客提供以養(yǎng)生健康為主題吃、住、行、游、購、娛及參加體驗、交流會議等各種活動場所和服務。

9、養(yǎng)生功效：養(yǎng)生農業(yè)是以養(yǎng)生先養(yǎng)天，養(yǎng)生先養(yǎng)地天地人合一“三才觀”為指導思想，可將養(yǎng)生產業(yè)、農業(yè)、旅游業(yè)等相關產業(yè)進行有機復合，打造集生態(tài)環(huán)境養(yǎng)生、農耕養(yǎng)生、農藝及園藝療法、文化養(yǎng)生及各種自然養(yǎng)生服務于一體田園式養(yǎng)生圣地。

10、創(chuàng)意功效：養(yǎng)生農業(yè)是以人類最民生、最不可或缺兩大活態(tài)文化—養(yǎng)生文化、農耕文化為創(chuàng)意源而創(chuàng)建大創(chuàng)意產業(yè)，能為人們提供大文化創(chuàng)意平臺，留給善待生命、關注健康和環(huán)境保護、熱愛農耕文化、追求友好可連續(xù)生活方式人們無限創(chuàng)意空間。

休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第13頁與傳統觀光旅游和傳統農業(yè)相比，當代休閑養(yǎng)生業(yè)含有以下特點：1普適性：涵蓋全部追求健康高興生活人群2游樂體驗性：表達游樂體驗性互動3綜合性：傳統與當代相結合，旅游、休閑與養(yǎng)生相結合，多學科綜合介入、指導4科學專業(yè)性：以中西醫(yī)理論為基礎，有些活動需要在專業(yè)人員指導下進行5教育性：經過養(yǎng)生休閑活動參加能夠取得“健康教育”，提升“認知水平”休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第14頁

(1)功效齊全、雙重效益。休閑農業(yè)經過營造出一定鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內觀光、休閑、參加娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增加知識，親近自然，又陶冶情操。還可舉行節(jié)日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳輸信息，促進情誼，縮小差距。企業(yè)和農民則經過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。(2)保護環(huán)境、連續(xù)發(fā)展。休閑養(yǎng)生農業(yè)建設嚴格按照生態(tài)農業(yè)和有機農業(yè)要求進行生產，只允許在殘留有害物質要求標準范圍內適量使用化肥、農藥，其產品為無公害、安全、營養(yǎng)綠色保健食品，大量降低了對環(huán)境污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性在這里得以充分表達，植被覆蓋率也大大高于普通農區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境保護與利用相結合，適當重視社會效應和經濟效應做法，遵照了農業(yè)發(fā)展規(guī)律，符合農民利益，使農業(yè)走向一條健康連續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化飛速發(fā)展造成城市污染加劇，快節(jié)奏城市生活使人們精神日趨擔心，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己身心得到真正放松和享受。休閑農業(yè)滿足了城鎮(zhèn)居民這一要求，它用生態(tài)學、美學和經濟學理論來指導農業(yè)生產，經過合理規(guī)劃布局，自然調整和人工調整相協調，使農業(yè)生態(tài)系統進入良性循環(huán)，含有生產、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功效。農業(yè)與休閑養(yǎng)生產業(yè)結合效果休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第15頁(4)科技特色、高效農業(yè)。生態(tài)旅游農業(yè)含有高科技特色，它是“三高”農業(yè)詳細表達，尤其在一些大型觀光農業(yè)科技園區(qū)，大片土地經過平整與規(guī)劃，用先進農業(yè)技術進行開發(fā)，由掌握先進技術人來管理，造成含有相當規(guī)模、各具特色農業(yè)整體，成為含有較高先進農業(yè)技術支持和科學管理伎倆新型農業(yè)。這種農業(yè)不論在優(yōu)質品種、栽培管理技術還是在農業(yè)生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是普通大田農業(yè)區(qū)無法比擬，游客在這么環(huán)境中游覽，不但賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。

農業(yè)與養(yǎng)生休閑業(yè)結合不是簡單轉換，而是把農業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)含有旅游資源部分功效進行整合發(fā)掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真?zhèn)€性化需求。

休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第16頁

(1)因地制宜。農業(yè)生產含有強烈地域性和季節(jié)性，發(fā)展休閑養(yǎng)生農業(yè)必須依據各地域農業(yè)資源、農業(yè)生產條件和季節(jié)特點，充分考慮其區(qū)位條件和交通條件，因地、因時制宜，突出區(qū)域特色。

(2)盡可能與旅游業(yè)相結合。充分利用原有旅游景區(qū)和景點，擴大和增加休閑養(yǎng)生農業(yè)項目，經過相互帶動作用，發(fā)展農業(yè)與休閑養(yǎng)生產業(yè)合一新型產業(yè)。

(3)充分考慮客源市場。發(fā)展休閑養(yǎng)生農業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經濟發(fā)達地域，這里人們對休閑養(yǎng)生要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發(fā)展休閑養(yǎng)生農業(yè)條件比較優(yōu)越。

(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門特色旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發(fā)含有特色農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參加農作、休閑、度假等多項活動。

(5)與農村建設規(guī)劃相結合。要搞好農村居民點和道路規(guī)劃，合理開發(fā)和整改土地，改進農村環(huán)境，在保留歷史民俗農舍同時，興建表達觀光特色農村新民舍，以供游客觀光游樂，身心愉悅，到達休閑養(yǎng)生目標。農業(yè)參加休閑養(yǎng)生業(yè)發(fā)展布局標準

休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第17頁主要發(fā)展模式一、居住養(yǎng)生：營造優(yōu)越適宜生態(tài)環(huán)境，在優(yōu)美田園風光和恬靜氣氛中涵養(yǎng)身心。比如營造田園五谷飄香區(qū)、商務精英養(yǎng)生區(qū)、民俗特色建筑區(qū)、園林美景區(qū)等。田園五谷飄香區(qū)：該區(qū)充分表達遠離城市久遠田園氣息，利用農作物為表現元素，打造五谷豐登親自然場景?？煞譃楣阮悎@、豆類園、薯類園等等。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第18頁豆類黑豆綠豆等紅豆大豆豆類休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第19頁燕麥谷子蕎麥等谷類谷類休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第20頁薯類紫薯紅薯薯類休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第21頁（1）鳴翠園：視覺與嗅覺盛宴當漫步于“鳴翠園”時,五彩繽紛鮮花,會使你賞心悅目；

沁人心脾香氛,會令你心曠神怡。功效建筑：亭、花廊、日光臺等視覺觀賞嗅覺體味牡丹芍藥臘梅玉蘭結香桂花商務精英養(yǎng)生區(qū)規(guī)劃商務精英養(yǎng)生區(qū)：：為企業(yè)、政界精英人士打造一處遠離塵囂、平靜優(yōu)雅，充滿文化氣息高檔會館場所，打造含有商務、會友、養(yǎng)生功效世外桃源。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第22頁(2)聚賢苑：文人墨客天堂植物配置——

花中四君子：梅蘭竹菊

歲寒三友：松竹梅功效建筑：品茗軒、手談亭、當下堂、萬卷齋當飲茗于“聚賢苑”時,高雅淡泊空間氣氛，會令你心靜神怡，不失為會友切磋絕佳場地。蘭菊梅竹松商務精英養(yǎng)生區(qū)規(guī)劃商務精英養(yǎng)生區(qū)：：為企業(yè)、政界精英人士打造一處遠離塵囂、平靜優(yōu)雅，充滿文化氣息高檔會館場所，打造含有商務、會友、養(yǎng)生功效世外桃源。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第23頁（3）頤養(yǎng)園：私密溫馨家園植物配置：（寓意）祥瑞、吉祥、長壽、富貴建筑功效：就寢、頤養(yǎng)、觀景人性化環(huán)境空間營造，能夠消除莊園主人煩躁心緒，一年四季美景令人心曠神怡，私密溫馨環(huán)境是家人與朋友享受周末絕佳場所。桂花合歡金銀忍冬銀杏月季商務精英養(yǎng)生區(qū)規(guī)劃商務精英養(yǎng)生區(qū)：：為企業(yè)、政界精英人士打造一處遠離塵囂、平靜優(yōu)雅，充滿文化氣息高檔會館場所，打造含有商務、會友、養(yǎng)生功效世外桃源。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第24頁五谷園設施景觀園園林景觀園五谷園觀賞瓜廊觀賞瓜廊園林美景區(qū)：此區(qū)在田園風光基礎上，添加山水園林元素，使游人在享受田園風光同時隨地發(fā)覺閃光點，增加觀賞性。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第25頁二、游樂養(yǎng)生：田園風光式漂亮景區(qū)，將筑造自然和人文相結合，設置參加性、趣味性較強養(yǎng)生休閑旅游活動，經過參加，使游客身心放松和得到教育。特色功效區(qū)可設置民俗趣味活動區(qū)、田園農事體驗區(qū)、主題樂園區(qū)、園林美景區(qū)等。民俗趣味活動區(qū)：該區(qū)應充分表達與城市截然不一樣娛樂，利用當地民俗特色元素，打造體驗性強民俗活動場景?？纱蛟祜L俗體驗園、民族風情園、節(jié)日慶典園等。民俗嫁娶木推車比賽特色穿著慶賀除夕藏民活動趣味活動園風俗體驗園節(jié)日慶典園民族風情園古典衣飾園休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第26頁田園農事體驗區(qū)：該區(qū)應充分利用各種不一樣時令和種類田園農事操作，打造學習性、體驗性強農事操作體驗活動。比如建造種植希望園，即以播種、種植活動為主題；豐收收獲園，即以農作物收獲、采摘為主題；牧歌嘹亮園，即以放牧結合禽畜養(yǎng)殖為主題等園區(qū)。豐收收獲園牧歌嘹亮園種植希望園休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第27頁三、文化養(yǎng)生：寫生、畫畫、做詩、文藝等文化活動。深入挖掘中國養(yǎng)生文化，與農耕文化相結合，使養(yǎng)生休閑不但含有身體養(yǎng)生功效，同時還含有心理養(yǎng)生益處。特色功效區(qū)可設置如：田園詩韻區(qū)、農耕養(yǎng)生文化區(qū)、中國傳統養(yǎng)生文化區(qū)等。田園詩韻區(qū)桃花源：營造“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃發(fā)垂髫，并怡然自樂?！本吧蓍e養(yǎng)生產業(yè)淺談第28頁品茗軒《飲茶歌?逍崔石使君》---唐皎然一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜，笑看陶潛籬下時。

崔候啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。秘藏了1100多年唐代宮廷茶具在法門寺重現天日，學術界認為唐代實際存在著宮廷茶道、僧侶茶道、文人茶道等多元化各具格調茶道。佛教對茶道滲透，史料中有魏晉南北朝時期丹丘和東晉名憎慧遠嗜茶記載，可見“茶禪一味”源遠流長，始啟中唐形成氣候。禪茶道表達了良然、樸素、養(yǎng)性、修心、見性氣氛，也揉合了儒家和道家思想感情。茶

香葉嫩芽

慕詩客愛僧家

碾雕白玉羅織紅紗

銚煎黃蕊色碗轉曲塵花

夜后邀陪明月晨前命對朝霞

洗盡古今人不倦不至醉后豈堪夸《一字至七字茶詩》---唐元稹當代科學證實，飲茶能滿足人體對各種維生素和微量元素需要。茶中含有與人體健康關系親密咖啡堿、兒茶素、維生素、礦物質、氨基酸等物質，對各種疾病有防治作用。茶抗衰老作用約為維生素E20倍，有一定延年益壽之功。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第29頁國學會館國學會館以儒家哲學為主流，融儒道釋三家文化為一體，提升國人道德水準，提升個人文化素養(yǎng)，提升國民精神生活水平。進而到達文化養(yǎng)生目標。組織國學講座、文化論壇、作家筆會。借助講座與論壇，使到山莊賓客不但能分享教授與學者觀點，也能登臺講話，各抒己見，相互交流。喚起文化自覺?；謴臀幕孕牛瑢崿F文化認同，增強民族凝聚力。講座筆會論壇休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第30頁會館主旨三個理念：

1.人與自然友好相處。著眼于人與自然友好，以此判斷人生活行為方式正確是否。讓人們了解春夏秋冬時令改變自然規(guī)律，養(yǎng)成符合自然居、飲食及思維習慣，構建恢復平衡條件以保持健康或促進康復。

2.借天力助人力。人是自然組成部分，借助年運、節(jié)氣、氣候和時辰改變動力，經過調理陰陽平衡，變失衡為平衡，開釋潛能，從而自愈百病和未病。

3.經絡調理為主，食物藥餌調理為輔。養(yǎng)生會館中國傳統養(yǎng)生文化區(qū)休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第31頁頤年堂

頤者,養(yǎng)也?！兑住ば蜇浴钒倌暝黄陬U。——《禮記·曲禮》

“頤年堂”頤志、頤愛、頤賢、頤育、頤神、頤身、頤年、頤老。行“八頤”，以期頤養(yǎng)天年。

“頤年堂”利用傳統中醫(yī)與經典漢方養(yǎng)生相結合，繼承《黃帝內經》養(yǎng)生文化理念。

高檔次體檢，體檢者可提前預約實施預約。進駐體檢中心后，有服務人員一對一服務。依據年紀、職業(yè)、性別、身體情況、經濟基礎等不一樣情況，設計情侶體檢、老年體檢、全家體檢等各種查體套餐，體檢時間分為5天體檢、3天體檢等，以方便受檢者選擇。本著人性化、關愛式服務理念，做到一站式服務。體檢中心電子信息庫將每一位用戶體質、健康等信息統計立案，并保持跟蹤更新，為其隨時提供咨詢、提議，使每一位用戶每一次來訪都能得到最貼心最細膩服務，即使身在別處，也能經過各種渠道獲取養(yǎng)生指導與規(guī)劃。一朝成為中心用戶，會館將終生成為其私人養(yǎng)生顧問。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第32頁

藥膳齋亞健康人群能夠入住藥膳齋，采取運動——藥餌療法進行治療。有禪房，用佛教養(yǎng)生；有健身房，用體育健身；養(yǎng)生會館養(yǎng)生教授，會對每個就餐用戶進行體質判斷，每日依據不一樣身體情況，進行食物藥餌療法。幫助亞健康患者減輕精神壓力，恢復身體健康。周潛川食物藥餌療法周潛川（1908～1971），字笛橫，祖籍四川威遠縣，世居成都，生于書香世家，幼年熟讀經史。精通醫(yī)、釋、道、儒、武等諸家經典，功理功法精深廣博，醫(yī)理醫(yī)法獨樹一幟，尤其在氣功、大小導引、針灸、丹藥、草藥以及陰陽論、經絡論、氣化論等很多方面都有所發(fā)覺、有所創(chuàng)新。周氏每年應邀赴各省、軍區(qū)為高層人物治病，講授氣功與養(yǎng)生之道，但很快即所以蒙難入獄而亡。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第33頁松鶴年堂

我國有多所百年老號藥店，經營享譽世界丸散膏丹成藥，如北京同仁黨“安宮牛黃丸”、“紫雪丹”；天津達仁堂“清宮壽桃丸”；杭州胡慶余堂“胡氏神效如意保和丸”等。松鶴年堂可和上述老店聯絡，設置專賣點。同仁堂安宮牛黃丸

達仁堂清宮壽桃丸休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第34頁四、運動養(yǎng)生：除了傳統瑜伽、太極、專業(yè)SPA、騎車、跑步等運動外，增加特色從事簡單農事操作，在勞動中體驗收獲樂趣，得到身心雙重放松。設置田間阡陌慢跑區(qū)、當代運動養(yǎng)生區(qū)、場院太極區(qū)、田園農事體驗區(qū)等。田間阡陌慢跑區(qū)：利用田塊間阡陌小路，修飾平坦，在稻谷飄香中散步、慢跑，享受心靈舒暢。當代運動養(yǎng)生區(qū)：設置必要當代養(yǎng)生設施，如瑜伽館、專業(yè)SPA，在專業(yè)人員指導下進行養(yǎng)生運動。場院太極區(qū)：模仿以前打谷場建造帶有農業(yè)氣息廣場式太極練習區(qū)，在天然、簡單、遠離城市靜謐環(huán)境下，到達太極養(yǎng)生最正確效果。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第35頁五、美食養(yǎng)生：設計別具一格餐廳和各種有機農產品和當前研發(fā)各種營養(yǎng)元素豐富功效食品，享受美味同時使就餐者得到身心享受。特色功效區(qū)可設置有機稻田混養(yǎng)區(qū)、林下生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、有機蔬果種植區(qū)、有機果品栽植區(qū)、五彩斑斕作物區(qū)等。有機稻田混養(yǎng)區(qū)：種植高品質香米型水稻，生產安全有機稻米，結合水稻種植環(huán)境混養(yǎng)魚、蟹、泥鰍三類水產。一田多用、多產。林下生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)：利用長勢良好林帶，生態(tài)散養(yǎng)小規(guī)模雞、鴨子、鵝、鵪鶉，提供優(yōu)質禽肉及禽蛋。有機果品栽植區(qū)：依據果品成熟時間、營養(yǎng)保健功效、文化淵源等作為選擇要素，種植枇杷、石榴、葡萄、柿子等時令鮮果。有機蔬果種植區(qū)：包含日光溫室栽培園和拱棚在栽培園、露地蔬菜園，種植綠色、有機品質葉菜與茄果類蔬菜和高附加值水果，滿足園區(qū)餐飲及饋贈友人之需。五彩斑斕作物區(qū)：此區(qū)種植當前流行色彩食物以及養(yǎng)生所推崇食品，能夠滿足游客心理好奇，味覺享受。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第36頁園區(qū)內產品供給食物金字塔家禽肉類；魚蝦類；蛋類50—100g；提供動物性蛋白質、一些較為主要礦物質如鐵、鋅等和主要維生素A等。食物金字塔推薦食物蔬菜類；水果類400—500g；100—200g；供給人體礦物質、維生素、粗纖維等。谷類及薯類300—500g；占人體總熱量65%--75%；大米、小麥、面粉、玉米、高粱、土豆、紅薯等；提供機體能量外，還提供礦物質、維生素和粗纖維等。奶類及奶制品；豆類及豆制品100g；50g；豆類富含優(yōu)質植物蛋白，維生素和礦物質等；人日需要鈣；800mg，2袋牛奶可補充鈣600mg。油脂類25g；占每日總熱量15%～20%

左右；包含脂肪、食油、糖和鹽等。應以植物油為主，鹽6g左右外部供給雞、鴨、鵝、鵪鶉；魚、泥鰍、蟹；雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋牛奶；大豆、紅豆、綠豆、黑豆時令葉菜、茄果類、特菜、芽苗菜；草莓、柿子、葡萄、枇杷、石榴、西甜瓜水稻、小麥、玉米、谷子、燕麥、蕎麥、紅薯、紫薯休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第37頁日光溫室設施果樹設施蔬菜育苗花木栽培果菜栽培芽苗菜特菜栽培456789101112123有機蔬菜日光溫室栽培蔬菜休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第38頁葉菜栽培特菜栽培拱棚拱棚栽培瓜類栽培果菜栽培水果栽培456789101112123有機蔬菜拱棚栽培蔬菜休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第39頁456789101112123露地覆膜栽培露地栽培露地噴灌觀賞類蔬菜豆類蔬菜根莖類蔬菜芳香類蔬菜有機蔬菜露地栽培蔬菜休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第40頁名稱選擇理由保健功效草莓填補淡季水果供給1、排除多出膽固醇和有害重金屬。2、對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病等各種病癥有治療作用枇杷1、秦漢上林苑中記載有枇杷種植2、拙政園中設有“枇杷園”專園1、促進食欲，助消化2、果和葉可抑制流感3、葉可制茶葉“泄熱下氣，止嘔。”西甜瓜夏季主打水果1、防暑降溫最正確果品，被譽為“夏季瓜果之王”2、促進食欲、助消化葡萄臨近大水面葡萄園，因為深水反射出大量藍紫光、紫外線，漿果著色好、品質好。1、是強烈抗氧化劑，抗衰老，去除自由基2、含白藜蘆醇，是抗微量元素，預防健康細胞癌變3、補氣、養(yǎng)血、強心、降低血液中蛋白質和氯化鈉4、葡萄籽95%為原花青素，抗氧化能力比維C高18倍之多，比維E高50倍，抗氧化巨星石榴1、花果兼具觀賞性；2、“留”諧音；3、寓意：繁榮、興盛、和睦、團結、吉慶、團圓；4、西安市花5、送禮佳品1、廣譜抗菌：金黃色葡萄酒菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等，對志賀氏痢疾桿菌作用2、收斂、澀腸3、驅殺寄生蟲4、目明5、止血6、美容抗氧化柿樹1、喬木遮陰2、秋葉絢彩3、紅果冬枝高掛1、富含水溶性膳食纖維，潤腸通便，保持腸道正常菌群生長2、能清熱解毒，是降壓止血良藥3、可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等4、柿蒡、柿葉都是很有價值藥材水果——果樹選擇實例休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第41頁水果——果品供給時序舉例456789101112123柿子柿子柿子石榴石榴葡萄葡萄枇杷枇杷西瓜西瓜草莓草莓休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第42頁有機稻田混養(yǎng)區(qū)林下生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)園區(qū)養(yǎng)殖水產（魚·蟹·鰍）、禽與蛋（雞·鴨·鵝·鵪鶉）休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第43頁紫玉米小黃瓜黑芝麻紫馬鈴薯綠尖椒黑豆黑色食物顏色主要是來自于其中花青素，這種植物色素有利于降低患糖尿病，心臟病和癌癥風機率。教授表示，這些食物中所含有抗氧化成份也比淺色食物要高。紫色蔬菜中含有最尤其一個物質花青素。花青素除了具備很強抗氧化能力、預防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外，其改進視力、預防眼部疲勞等功效也被很多人所認同。長久使用電腦或者看書人群應多攝取。綠色蔬菜能保持身體酸堿平衡狀態(tài)，綠色蔬果中由豐富維生素A，而維生素A對視力和身體大循環(huán)意義重大。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第44頁

中國養(yǎng)生文化哲理思索有機農業(yè)與食物安全、營養(yǎng)、食療及養(yǎng)生關系。有機農業(yè)是養(yǎng)生產業(yè)上游產業(yè)，是基礎產業(yè)。農業(yè)正處于轉型期，需要科技上創(chuàng)新、文化上創(chuàng)意。農業(yè)休閑養(yǎng)生是“以中國養(yǎng)生哲理為靈魂和指導思想，借鑒采取相關養(yǎng)生方法和技術并結合傳統農業(yè)、當代農業(yè)、有機農業(yè)、生機農業(yè)、未來來農業(yè)中科學合理內容，形成一個新型、含有循環(huán)力、可連續(xù)發(fā)展健康態(tài)農業(yè)休閑養(yǎng)生業(yè)。而農業(yè)從中華養(yǎng)生文化智庫中尋找創(chuàng)建新型循環(huán)農業(yè)智慧，用養(yǎng)生思想建立土壤及作物、動物養(yǎng)生保健體系。養(yǎng)生理念對農業(yè)啟示--養(yǎng)生農業(yè)山西陽城縣皇城相府養(yǎng)生農業(yè)區(qū)休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第45頁案例一：嘉興農家樂異地養(yǎng)生模式以建設新農村及城鎮(zhèn)一體化為政策背景，以農村宅基地為基礎，政府出政策，不需國家財政支出，農戶出土地，開發(fā)企業(yè)出資金，利用農村宅基地建造養(yǎng)生公寓，共同打造新型農家樂休閑度假養(yǎng)生基地合作模式，實現國家、農戶、客戶、開發(fā)商多贏“新土改”模式。詳細運作模式：1、農民出地1.1擁有整棟公寓全部權和一樓使用權；1.2擁有農家樂餐飲收入和出售農副產品收入。1.3擁有客房出租收入。1.4成為開發(fā)企業(yè)員工，每個月有數百元工資。2、城里人出錢。2.1擁有30年房屋使用權。2.2擁有該房屋租金收入。2.3擁有一份菜園。2.4擁有異地養(yǎng)老置換度假。3、政府出政策不出一分錢，建設一個新農村。4、開發(fā)企業(yè)經過政府授權，整合各方資源，建設有龐大會員休閑養(yǎng)生平臺。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第46頁優(yōu)點：存在問題：生態(tài)環(huán)境優(yōu)越當地經濟發(fā)展快速，為農家樂發(fā)展奠定了經濟基礎生活成本低，易于吸引大量客源與快速發(fā)展經濟相比，農家樂產業(yè)發(fā)展滯后，影響力小沒有很好理論指導體系休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第47頁案例二：中國崇義竹鄉(xiāng)旅游——生態(tài)養(yǎng)生旅游主要模式：（一）生態(tài)觀光游覽（二）生態(tài)度假休閑（三）生態(tài)文體娛樂（四）生態(tài)科普考查（五）生態(tài)保健康體（六）生態(tài)美食旅游（七）生態(tài)購物旅游

崇義山清水秀，氣候溫和，雨量充沛，溫度與濕度適中，無霜期長，環(huán)境條件優(yōu)越。全縣森林覆蓋率在81%左右，峰巒疊翠、山奇石異，為全國重點林業(yè)縣、山區(qū)綜合開發(fā)示范縣，被國家林業(yè)部命名為“中國竹鄉(xiāng)”，素有“江西綠色寶庫”美稱。除七星湖外，境內河流縱橫，多澗溪瀑布，山水林組成環(huán)境所提供高負氧離子含量利于人類養(yǎng)生。崇義飲食文化歷史悠久，集中國四大菜系之大成，加之無污染餐飲原材料、中草藥、山珍野味，完全有條件建設成為“綠色生態(tài)養(yǎng)生園”。

以當代人類生存環(huán)境分析研究為切入點，以客源市場需求為導向，以崇義縣自然資源賦存和地域文化為依靠，結合當代生態(tài)養(yǎng)生理念，致力于尋找自然資源賦存與生態(tài)養(yǎng)生旅游間最正確結合點。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第48頁優(yōu)勢條件和機遇制約條件和競爭旅游資源豐富地理區(qū)位條件優(yōu)越，交通發(fā)達，地處湘、粵、贛三省邊陲，其接壤省、市較多，能夠借力、借路、借景發(fā)展生態(tài)養(yǎng)生旅游。國家和地方政策支持，當地經濟發(fā)展和獨特文化氣息是發(fā)展機遇著名度較低觀念上偏差，認為生態(tài)養(yǎng)生旅游產業(yè)難以得到與采礦和小水電相等收益，但應該說明是，這是朝陽產業(yè)和夕陽產業(yè)之比。激烈競爭，國內許多地域都在爭打生態(tài)養(yǎng)生牌，姑且不論這些生態(tài)養(yǎng)生旅游質量怎樣，但卻從一個側面反應出當前生態(tài)養(yǎng)生旅游市場競爭激烈程度。消費需求多樣化休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第49頁乳山市養(yǎng)生產業(yè)發(fā)展規(guī)劃一、指導思想：福地文化，綜合養(yǎng)生，品牌運作二、基本標準

“立足山東、服務長渤、輻射日韓、文化引領、旅游帶動、會展營銷、整合資源、搭建平臺、綜合養(yǎng)生”九大開發(fā)理念和“政府引導、企業(yè)聯合、平臺管理、網絡運作”四大總體運行模式。三、戰(zhàn)略定位濱海長壽之鄉(xiāng)·東方養(yǎng)生福地國家級養(yǎng)生產業(yè)與養(yǎng)生度假示范基地藍色文明和濱海休閑度假引領示范區(qū)膠東養(yǎng)生圈中心與威海養(yǎng)生帶龍頭乳山市經濟轉型升級主要支撐四、功效分區(qū)1.銀灘福地養(yǎng)生產業(yè)綜合示范區(qū)2.大乳山母愛文化休閑養(yǎng)生區(qū)3.岠嵎山山岳養(yǎng)生區(qū)4.馮家天潤溫泉養(yǎng)生度假區(qū)5.圣水宮道教養(yǎng)生度假區(qū)6.金牛谷田園生態(tài)養(yǎng)生區(qū)7.濱海新區(qū)養(yǎng)生科技園區(qū)8.臺依水庫葡萄酒莊生態(tài)養(yǎng)生區(qū)9.徐家鎮(zhèn)養(yǎng)生食品工業(yè)區(qū)10、茶文化休閑養(yǎng)生區(qū)休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第50頁資源與優(yōu)勢五大區(qū)域關鍵優(yōu)勢為乳山打造東方養(yǎng)生福地提供了強有力支撐。

突出區(qū)位優(yōu)勢、良好環(huán)境優(yōu)勢、優(yōu)越資源優(yōu)勢、獨特文化優(yōu)勢、雄厚經濟優(yōu)勢五福文化養(yǎng)生資源要素為乳山發(fā)展福地養(yǎng)生產業(yè)奠定了堅實基礎。長壽文化養(yǎng)生元素、健康文化養(yǎng)生元素、安寧文化養(yǎng)生元素、樂活文化養(yǎng)生元素、富民文化養(yǎng)生元素問題與挑戰(zhàn)起步較晚，基礎微弱。來自于山東沿海旅游城市強勢競爭。休閑養(yǎng)生產業(yè)淺談第51頁【養(yǎng)生案例——新太陽養(yǎng)