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文檔簡(jiǎn)介

---------------品文檔---------------每月該吃的水果與水果的藥理作用一月:柿、獼猴柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一水果高1-2倍。據(jù)測(cè),每柿子含碳水化合物15以上,糖分28克,白1.36、脂肪0.2克、磷19毫、鐵8克、10毫克、維生素c16毫克,含有蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,可用來(lái)釀酒、制醋等。柿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)------------------------------健獼猴桃種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極水“之王”美譽(yù)它亮氨苯丙氨異亮氨酪氨丙氨10多種氨基及包鈣磷多種健獼猴桃多美2---------------品文檔---------------甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。注意項(xiàng):猴不要牛同食因?yàn)樯匾着c奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹,以食維生素獼猴桃,一不要上牛奶或制品。外,獼猴,不宜多食,食,腹不宜食,產(chǎn)、月多和食。:果猴,猴桃料,的或果同口5食。的作。月:僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------甘的養(yǎng)值高它有分較,分甘蔗的甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá),極易被人體吸收利用。此外,經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其它物質(zhì),甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。此外還含蛋白質(zhì)克、肪0.5、鈣毫克、磷克鐵克另外甘蔗還含有天門冬氨酸谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素、維生素維生素和維生素等鐵僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------量每公斤達(dá)毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。注意事項(xiàng)如果吃到瓤紅色的甘會(huì)中毒脾虛寒胃腹寒疼者不宜食用。小貼士冬天吃甘蔗最好將其切20厘米-30厘米小段,放入鍋里煮十來(lái)分鐘后撈起趁熱削皮吃,比生吃甜。三菠蘿菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘,具有健消、補(bǔ)脾止、胃解渴等用注意事項(xiàng):菠蘿可不是人人都能吃的,有過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用過(guò)去吃菠蘿有過(guò)敏史者則應(yīng)禁止食用小貼士:切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會(huì)更香甜好吃。四:芒果、山竹僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------芒果極高素含量高達(dá),比杏子還要多出倍生素的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資歸納,果可溶固形14%-24.8%,含糖量11%-19%蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,100果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無(wú)素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。注意事項(xiàng):飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道,因?yàn)槌粤诉^(guò)量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------小貼士:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。山竹山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素,B2,C4和物,具降燥、清涼僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------解熱的作,因此,竹僅味美,且有降火的效,能克榴蓮燥熱。在國(guó)人們將榴山視“夫妻”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火吃上幾個(gè)山竹就能緩解另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類對(duì)機(jī)有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。注意事項(xiàng):山竹山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。另外,山竹屬寒性果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過(guò)量,可用紅糖煮姜茶解之。小貼士:山竹挑選的時(shí)候,注意看蒂是綠色的,起外的是的。以后,的質(zhì)是色。如果外,多不能吃了。:僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,還含有多種維生素尤其維生素C含量非常豐富每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受或上火,是老少皆宜的健康食品注意事項(xiàng):不要吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個(gè)頭也大,但在局部有畸形凸起而不呈正心形咬開后中間有空心僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------這種畸形草莓過(guò)程中使用了某些植物生長(zhǎng)促進(jìn)激素造成的,可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童,不宜食用。小貼士:草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。荔枝荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更光滑。注意事項(xiàng):不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝,可在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶,綠豆水、冬瓜水、生地湯等有良好療。對(duì)孩子說(shuō)荔枝和芒、眼等水果樣內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎重小貼士:5份上市的荔枝,多是三月紅等熟品種,味道稍帶酸味,屬中低檔品種,6月中旬是荔枝的最好時(shí),、子、味等味的良品種上市。月:僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)毫克,居于水果首位;維生素含量葡萄、蘋果、橘子多~5倍此櫻還維生素及、等礦物元。每100含水分克蛋白質(zhì)1.4克脂0.3克糖8克,碳水化合物克,熱量卡,粗纖維克,灰分0.5克,18毫克磷18毫克,鐵克,蘿卜素0.15毫克,胺素0.04毫克,核素克尼酸0.4克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素。注意事項(xiàng):由于櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃多。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------小貼士6月中旬至月日常采摘時(shí)間購(gòu)買時(shí)選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)帶有綠梗的櫻桃3~5度下可存放5,常溫下最兩天。七月:桃、李子桃桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對(duì)慢性支氣管炎支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。注意事項(xiàng):一是未成熟的桃子不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過(guò)高時(shí)應(yīng)少食桃子。小貼士:巧洗桃毛。將桃子放在溫水中,再撒少許的鹽,輕會(huì);在水中放食用鹽,將桃子3,桃毛會(huì)下。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------李子每李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦糖,白質(zhì),肪,維生素原(胡蘿卜素)100--360微,酸毫克,鈣6克以,磷毫,鐵毫克,鉀克維生素2~毫克,外含其他礦物質(zhì)、多種氨基、天門冬素以及纖維素等。李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用因而食李能促進(jìn)消化增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;新鮮李肉中含多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等生食之于治療肝硬化腹水有幫助;降壓瀉咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;美容養(yǎng)顏《本草綱目載李花和于面脂中很好的美容作用可去粉滓黑黯,“令人澤,對(duì)汗斑臉黑斑等有效小貼士:桃子飽人,李子傷人,所以桃子當(dāng)飯吃都沒(méi)系,但李子可要限量吃。八西瓜西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng);西瓜還僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------有能使血壓降低的物質(zhì);吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對(duì)治療黃疸有一定作用;新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。注意事項(xiàng):西瓜是最自然的天然飲料,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體益處多多,但西瓜優(yōu)點(diǎn)雖然很多,大量或期吃副作用也不可輕忽。小貼士:夏天出汗多,丟失營(yíng)養(yǎng)也多,適當(dāng)吃些西瓜,不僅能補(bǔ)足丟失的水分,更能增加營(yíng)養(yǎng)。西但瓜性涼,冒者不宜多吃西瓜。素體脾胃虛寒或兼見(jiàn)便溏腹瀉的病人也不宜多吃九葡萄僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------據(jù)分,葡每百克含水分克,蛋白質(zhì)克,脂肪克,碳水化合物克,粗維,鈣4.0克,磷克,鐵毫克并含有胡蘿卜素、維生素維生素維生素維素生素等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;葡萄中含的類黃酮是一強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;葡萄含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散葡萄可以,康。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------注意事項(xiàng):糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,少食忌與海鮮、魚、蘿卜、四環(huán)素同食,服用人參者忌食吃后不能立刻喝水,易引發(fā)腹瀉小貼士:早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對(duì)身體不好,建議吃常上市的葡萄。十:梨子梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲,增強(qiáng)心肌活力降低血壓梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;梨有較多糖類物質(zhì)和僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。注事:性寒多會(huì)脾,脾虛、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。血虛、畏、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重梨含有糖量高糖尿病者當(dāng)慎梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇等。梨不應(yīng)與同吃,以防腹瀉。用以止化者,不宜含糖量高的梨?。荷梗囊?,不好,最煮。:果僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)------------------------------害對(duì)皮膚害鎂、硫鐵銅、碘、錳、鋅等使皮膚膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)光澤。注意事項(xiàng):宜與海同食。鞣與海同食海、、等。鞣、、、、、、等22---------------品文檔---------------宜與海味同食。小貼士:十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好十月:子柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費(fèi)者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析橘每100克的可食部分中黃素毫克,尼克酸0.3毫克,抗血酸(維生素)16克,僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------蛋白質(zhì)克,肪克糖克,纖維克無(wú)鹽克鈣毫克,磷毫克,鐵克,量221.9耳。桔中的胡蘿卜素(維生素原)含量?jī)H次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。注意事項(xiàng):橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素發(fā)生反,凝固成塊,僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。外,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)痛、腰膝酸軟等病狀。小貼士:最有名的當(dāng)然是蘆柑了,想吃蘆柑最好去經(jīng)常買水果的店,要不然很容易被小攤販欺騙的。各種水果藥理

僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------海南橄欖的作用果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止瀉,去脂肥,生止渴,止咽喉,常制成干果。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------荔枝丁名:Annonasquamosa別名:佛頭果、香產(chǎn)地分布:原產(chǎn)熱帶美洲,中國(guó)海南、廣東、廣西、福建、臺(tái)灣。形態(tài)特征:高達(dá),樹皮薄、灰白色,樹冠球形或扁球僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------單葉互圓狀披針形或長(zhǎng)圓長(zhǎng),先端尖鈍,基圓或闊楔;花黃綠,1-4聚生枝頂或與葉對(duì)生花期5-6聚合漿果肉質(zhì)近球形,徑約5-10cm,8-10月成熟時(shí)黃綠色,味甘芳香。生長(zhǎng)習(xí)性:喜光,喜溫暖濕潤(rùn)氣候,要求年平均溫度在22度以上,不耐寒;適生于深厚肥排水良好的砂壤土。用途:番荔枝除可作熱帶果樹種植外,適宜在園林綠地中栽植觀賞,孤植或成片栽植效果均佳繁殖培育:播種繁殖,優(yōu)良品種用嫁接法繁殖。枇杷僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------僅供參考學(xué)習(xí)第28頁(yè)---------------品文檔---------------果:腰果Anacardiumoccidentale)又名槚如樹。漆樹科。常綠喬木,高可達(dá)12,具乳汁。單葉,互生,長(zhǎng)圓卵形或卵形,質(zhì),全,長(zhǎng)~20米寬5~10厘無(wú)毛。圓錐花,被銹毛花色雜,皮1,含珠。堅(jiān)果腎形兩側(cè)壓扁長(zhǎng)約2.5厘有堅(jiān)硬的苦樹脂的外果皮里面包含著油質(zhì)的可食種子梗膨大成大而肉質(zhì)的梨狀構(gòu)造(假果),長(zhǎng)5~9米,熟僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------時(shí)亮黃色或紅色原產(chǎn)美現(xiàn)世界熱帶如印度印度尼西亞馬來(lái)西亞斯里蘭卡馬達(dá)加斯等地有栽培。我國(guó)南方近也有引。膨大梗(假)味酸甜可食或釀酒堅(jiān)果種子味香可炒食通稱腰果(ashew);果殼榨油,可制絕緣油、防水紙、厚紙板等膠粘劑;油和樹皮的乳汁,可作涂料。木瓜僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------芒果僅供參考學(xué)習(xí)第31頁(yè)---------------品文檔---------------芒果:原產(chǎn)印度及東南亞,在我國(guó)有一千年歷史,素有"熱帶果主之稱果肉為深黃淺黃色肉質(zhì)密、膩滑,味甜,實(shí)飽滿鮮艷美,富含生素C。要品種呂宋芒象牙芒秋芒、國(guó)白花、椰香芒雞蛋芒)。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------蓮:榴蓮素有“熱帶水果之王”的美譽(yù),盛產(chǎn)于馬來(lái)西亞和泰國(guó)在柬寨老撾也有種植榴蓮馬來(lái)為”,僑其譯“蓮。蓮僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)------------------------------4外白脂肪、維素及、磷、等微量素補(bǔ)身體滑肌膚性容“”人“熱“火”34---------------品文檔---------------荔枝:原產(chǎn)于海南,有以上歷史,為中國(guó)南方著名特產(chǎn)果皮美觀果肉半透明如凝脂般晶瑩甘美,清甜多汁,香濃郁誘,營(yíng)養(yǎng)富。民常作藥療補(bǔ)品,清以前曾作貢品,主要品種有:妃子笑、三月紅、大丁香、小丁香、玫瑰香等。僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------黃皮僅供參考學(xué)習(xí)第36頁(yè)---------------品文檔---------------黃皮:原產(chǎn)我國(guó)南方,在中國(guó)有一千五百年歷史,果實(shí)小,漿果呈長(zhǎng)雞心形、橢圓形,果肉嫩滑多汗,酸甜可口,有特殊氣味。黃皮在農(nóng)歷五月是黃皮成熟的季節(jié)。通常有甜黃皮,酸極少;黃皮,味頗重還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮雖然味苦難食但藥用功效最好甜黃皮最為好長(zhǎng)到成熟時(shí)更加可口。酸黃皮苦黃皮若夏日作為解渴用效果則比甜黃皮好得多皮酸苦味質(zhì)僅有生津止渴的好處,僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------而且食后喉嚨甘涼一條涼氣直透胸腹令人感到舒暢紅僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------無(wú)患子科熱帶高大喬木果,產(chǎn)馬來(lái)西亞。樹干粗大多分枝,樹冠張,樹深綠,實(shí)呈球、長(zhǎng)卵行或橢圓形串生于果梗上外表呈黃色果肉為白色,柔軟而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。椰子僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------原產(chǎn)印度尼西亞,熱帶油料作物之一,用途廣,故有"生命木,"寶樹"之稱,椰分為青椰紅椰。核果大,圓球形或椰球形,椰子全身是寶,椰肉可食,椰汁可飲,果肉主加工成絲、椰、椰油作糕點(diǎn)、糖果原料。椰水含有生素,天然無(wú)、清僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------涼止渴的佳品飲料椰殼是可作工藝品椰木可作建筑材料。柚子僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------grandis(Linn.)OsbeckDagbokOstind.Resa柚甘、酸、寒、無(wú)毒。果肉成分與柑橘似,但維生素C含量特別高,故人稱為維生素C的寶庫(kù)。柚皮中含揮發(fā)油。有寬中理氣、化痰止咳、健胃消食消腫止痛等效柚果肉能生津止渴和胃化滯助消化除口中惡氣柚果煮爛加蜜成膏含食冶痰氣咳嗽可為健胃食療果品柚果汁中含島僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------素樣成分,能降低血糖。洋僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------洋蒲桃又名蓮霧,屬桃金娘科,系熱帶多年生的常綠喬木洋蒲桃營(yíng)養(yǎng)富對(duì)咳嗽哮喘有治療效果。原產(chǎn)馬來(lái)半島、安達(dá)曼群島。西蓮-果僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------又名百香果產(chǎn)澳大利亞和南美洲巴西果汁中有化合物構(gòu)成特殊香味石榴菠蘿、芒果、柑橘檸檬、蕉、蘋、酸梅多種水果的風(fēng)味果實(shí)為圓形成熟時(shí)果皮呈深黃色或紫僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)---------------品文檔---------------紅色,果汁鮮黃,風(fēng)味濃,有養(yǎng)顏美容、消除疲勞、防止衰老搞高血壓及動(dòng)脈硬化等功用直接食用汁液,也可制高級(jí)的天然果汁飲料山竹山竹:東南亞地區(qū)的名貴水果,榴蓮與山竹是一對(duì)形影不離的好伴侶凡能長(zhǎng)出榴蓮的地方就能長(zhǎng)山竹;榴蓮飄香的季節(jié),也正是山竹成熟的時(shí)候山竹原產(chǎn)馬來(lái)西亞群島,泰國(guó)是盛產(chǎn)山竹的僅供參考學(xué)習(xí)第頁(yè)------------------------------再掰會(huì)露雪白蒜緊密排列中央嫩酸甜爽多男女老少喜愛(ài)水

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