藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)優(yōu)選版

藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容分析本課內(nèi)容的組成部分本課內(nèi)容包括：藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理，實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程，藍(lán)瓶子顏色變化快慢的影響因素（溶液堿性的強(qiáng)弱、葡萄糖的加入量、溶液的溫度）。本課先是介紹了亞甲基藍(lán)的變色原理，并在此基礎(chǔ)上利用亞甲基藍(lán)進(jìn)行藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)述藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理。緊接著，描述影響藍(lán)瓶子顏色變化快慢的因素。最后通過(guò)“提示和建議”對(duì)影響因素進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探討。本課內(nèi)容在模塊學(xué)習(xí)中的地位與作用本塊內(nèi)容是書(shū)上的驗(yàn)證性學(xué)生實(shí)驗(yàn)。在本課之前，學(xué)生已經(jīng)在化學(xué)2和化學(xué)反應(yīng)原理中具體地學(xué)習(xí)了化學(xué)反應(yīng)平衡及平衡的影響因素，并且本課在先前的內(nèi)容中介紹了硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)的影響因素，學(xué)生已經(jīng)初步掌握控制變量法。學(xué)習(xí)本課內(nèi)容是對(duì)前面知識(shí)點(diǎn)的鞏固和延伸，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提升，有助于后面各種實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)。因此，本塊內(nèi)容起著承上啟下的過(guò)渡作用。教學(xué)重點(diǎn)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理、藍(lán)瓶子顏色變化快慢的因素的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)難點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“藍(lán)瓶子”顏色變化快慢的因素學(xué)習(xí)者分析學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)已經(jīng)初步掌握了實(shí)驗(yàn)中的控制變量法；已經(jīng)知道了化學(xué)平衡的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)；已經(jīng)學(xué)習(xí)了影響化學(xué)平衡的因素。學(xué)生在學(xué)習(xí)本課時(shí)可能遇到的問(wèn)題與困難對(duì)于藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理尚有一定理解上的困難；對(duì)如何采用控制變量法設(shè)計(jì)影響藍(lán)瓶子顏色變化快慢的影響因素的實(shí)驗(yàn)存在困難。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能知道亞甲基藍(lán)的變色原理及藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理；知道控制變量法的原理并能夠較為熟悉地運(yùn)用；能夠在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上自行設(shè)置實(shí)驗(yàn)對(duì)原理進(jìn)行驗(yàn)證。過(guò)程與方法通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探索能力和邏輯思維能力；通過(guò)實(shí)驗(yàn)的操作培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高科學(xué)素養(yǎng)；通過(guò)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，感受化學(xué)的神奇魅力。教學(xué)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材托盤(pán)天平、燒杯、溫度計(jì)、錐形瓶、試管、橡皮塞、酒精燈、量筒、秒表實(shí)驗(yàn)試劑亞甲基藍(lán)、葡萄糖、NaOH教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)一：趣味實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)入新課1、導(dǎo)入新課【導(dǎo)入】（演示藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)，通過(guò)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)顏色的變化引起學(xué)生的興趣）并提問(wèn)：1、瓶中的物質(zhì)是什么？2、為什么在操作的過(guò)程中會(huì)發(fā)生顏色的變化？請(qǐng)同學(xué)們閱讀書(shū)上P47頁(yè)，尋找答案。【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生自行閱讀書(shū)上的實(shí)驗(yàn)材料，了解藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理。層層遞進(jìn)，了解原理【講解】亞甲基藍(lán)是一種氧化還原指示劑，其氧化型呈藍(lán)色，還原型呈無(wú)色。氧化型（藍(lán)色）+ne-還原型（無(wú)色）將葡萄糖的堿性溶液放在錐形瓶中，滴加亞甲基藍(lán)指示劑，塞上瓶塞，溶液呈藍(lán)色；靜置一段時(shí)間，由于亞甲基藍(lán)被葡萄糖還原轉(zhuǎn)化為還原型，溶液褪色；振蕩后，溶液上方的氧氣進(jìn)入溶液，亞甲基藍(lán)又轉(zhuǎn)化為氧化型，溶液又呈藍(lán)色。在振蕩與靜置之間，溶液中的氧氣的量發(fā)生變化，溶液的顏色也隨之變化，直至溶液中的葡萄糖或瓶中的氧氣被耗盡?！緦訉舆f進(jìn)】亞甲基藍(lán)的氧化還原是一個(gè)可逆反應(yīng)，我們?cè)诨瘜W(xué)反應(yīng)原理中已經(jīng)詳細(xì)地學(xué)習(xí)了化學(xué)平衡及其影響因素。那么針對(duì)亞甲基藍(lán)的氧化還原反應(yīng)，請(qǐng)同學(xué)們思考并討論該反應(yīng)的影響因素。【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生討論，并進(jìn)行小組總結(jié)?！究偨Y(jié)】藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)中溶液顏色變化快慢的影響因素：溶液堿性的強(qiáng)弱、葡萄糖的加入量、溶液的溫度等。3、實(shí)驗(yàn)探索，設(shè)計(jì)方案【過(guò)渡】那么這些因素對(duì)反應(yīng)的影響究竟是怎樣的呢？請(qǐng)同學(xué)們自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究、驗(yàn)證?！局v解】介紹實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路：在本節(jié)課前面的章節(jié)中我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)的影響因素及其實(shí)驗(yàn)探究。請(qǐng)同學(xué)們參照該反應(yīng)的設(shè)計(jì)思路設(shè)計(jì)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的探究。并需要考慮到以下幾點(diǎn)要素：衡量反應(yīng)完成的標(biāo)準(zhǔn)采用控制變量法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生每4人一組進(jìn)行討論，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案?！究偨Y(jié)】對(duì)各組學(xué)生提出的方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，列出它的優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)，并對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行完善。如果學(xué)生自行設(shè)計(jì)的方案可以滿(mǎn)足本實(shí)驗(yàn)的要求，可以讓學(xué)生直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。而為了使實(shí)驗(yàn)?zāi)芨玫剡_(dá)到探究的效果，我也會(huì)給出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)方案：方案一：葡萄糖用量/g水的體積/mLNaOH用量/g溫度/℃實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象121001室溫221001室溫+1032100室溫方案二：葡萄糖用量/g水的體積/mLNaOH用量/g溫度/℃實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象121001室溫221001室溫+10321001室溫+2042100室溫52100室溫環(huán)節(jié)二：學(xué)生實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)在這一過(guò)程中向?qū)W生詳細(xì)地演示實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程：先配好葡萄糖溶液并放置在錐形瓶中（葡萄糖與氧氣接觸會(huì)不會(huì)被氧化？），滴加8~10d亞甲基藍(lán)指示劑（藍(lán)色），振蕩至混合液呈現(xiàn)藍(lán)色。加入2mL30%的NaOH溶液，塞上瓶塞，靜置開(kāi)始計(jì)時(shí)（從靜置開(kāi)始到溶液褪色）記為t1，振蕩，直到溶液又變?yōu)樗{(lán)色，變色完后再靜置，測(cè)t2，以此類(lèi)推測(cè)得t3。2、3號(hào)實(shí)驗(yàn)的操作方法都參照以上的內(nèi)容進(jìn)行，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生兩兩搭檔完成方案一中的實(shí)驗(yàn)，并記錄相應(yīng)的數(shù)據(jù)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表時(shí)間/s實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論T1T2T3123環(huán)節(jié)三：總結(jié)反思【總結(jié)】1、溫度對(duì)實(shí)驗(yàn)顏色變化快慢的影響：2、堿性強(qiáng)弱對(duì)實(shí)驗(yàn)顏色變化快慢的影響：3、葡萄糖的加入量對(duì)實(shí)驗(yàn)顏色變化快慢的影響：【結(jié)果分析】形成性評(píng)價(jià)1、該化學(xué)