采購(gòu)師基礎(chǔ)知識(shí)

2023/3/16《采購(gòu)師》基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

1.1采購(gòu)類型與方式1.2采購(gòu)作業(yè)流程1.3采購(gòu)管理基本知識(shí)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

1.1采購(gòu)類型與方式

1.2采購(gòu)作業(yè)流程

1.3采購(gòu)管理基本知識(shí)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

什么是采購(gòu)？1.1采購(gòu)類型與方式2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)需方向供應(yīng)商購(gòu)買貨物或服務(wù)的一種商業(yè)行為Purchase“以錢索物”“所有權(quán)的轉(zhuǎn)移”買方在擬定采購(gòu)計(jì)劃、選擇供應(yīng)商、談判、簽訂合同并支付貨款后，從賣方獲取貨物或服務(wù)的過(guò)程。狹義“獲取”更廣泛的采購(gòu)?fù)緩娇梢园ǎ嘿?gòu)買租賃易貨借貸征用廣義采購(gòu)采購(gòu)和供應(yīng)過(guò)程的模型CIPS(theCharteredInstituteofPurchasingandSupply）采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)供應(yīng)管理的2個(gè)觀點(diǎn)-運(yùn)營(yíng)性觀點(diǎn)供應(yīng)渠道遍布企業(yè)每個(gè)角落，保證企業(yè)所有需求。在質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、成本、服務(wù)和連續(xù)性上都得到滿足，常常耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力。計(jì)劃改變和市場(chǎng)突發(fā)事件都不可避免的帶來(lái)混亂供應(yīng)管理的2個(gè)觀點(diǎn)-運(yùn)營(yíng)性觀點(diǎn)對(duì)供應(yīng)經(jīng)理來(lái)說(shuō)，滿足所有要求不是一件容易的事，長(zhǎng)期規(guī)劃就更難了一旦沒(méi)有滿足需求就會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重后果原材料質(zhì)量缺陷，送貨太多或太晚，成本過(guò)高，服務(wù)不好，供應(yīng)時(shí)斷時(shí)續(xù)供應(yīng)管理的2個(gè)觀點(diǎn)-戰(zhàn)略性觀點(diǎn)可以利用機(jī)會(huì)，可以最大化利潤(rùn)。供應(yīng)同時(shí)面對(duì)企業(yè)和市場(chǎng)，可以發(fā)現(xiàn)別人難以發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響消極階段：供應(yīng)妨礙企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)。供應(yīng)常被認(rèn)為不過(guò)是日常事務(wù)，企業(yè)在做重要決策時(shí)不會(huì)考慮供應(yīng)因素?？偸菦](méi)有足夠的時(shí)間把事情做好，一旦出現(xiàn)糾紛大家最關(guān)心的是如何逃避責(zé)任供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響消極階段：高級(jí)管理層認(rèn)為：供應(yīng)管理可以防止欺詐行為，是必要的，但要控制其人員開支。對(duì)供應(yīng)的看法：避免問(wèn)題對(duì)于運(yùn)營(yíng)和糾紛的解決都處于管理不善的狀態(tài)。通常的解決方法是換一個(gè)供應(yīng)管理負(fù)責(zé)人供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響中性階段：供應(yīng)在企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略制定和實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中既不是障礙，也不是資產(chǎn)。但消極階段的不良因素已經(jīng)得到了妥善處理。通常企業(yè)需要專門的物資管理部門，由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)采購(gòu)、交通、材料供應(yīng)、存貨控制、產(chǎn)品規(guī)劃和進(jìn)度、接貨，質(zhì)量控制等。供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響中性階段：供應(yīng)領(lǐng)域最明顯的不良交易可以得到解決。但是仍然無(wú)法保證供應(yīng)管理和供應(yīng)商在新產(chǎn)品和新服務(wù)的開發(fā)初期就加入。在制定公司戰(zhàn)略是也沒(méi)有供應(yīng)方面的考慮，只有在發(fā)生糾紛時(shí)才受到關(guān)注。高級(jí)管理層的參與足以避免嚴(yán)重的供應(yīng)問(wèn)題運(yùn)營(yíng)因素在這個(gè)階段處理的很好供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響積極階段：供應(yīng)商和供應(yīng)職能在組織目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃、制定和實(shí)現(xiàn)過(guò)程中起著積極作用。供應(yīng)管理是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的組成部分，也得到高級(jí)管理層的廣泛重視。事實(shí)上，供應(yīng)滲透到組織的各個(gè)角落。需要其他職能部門在決策時(shí)都要考慮供應(yīng)問(wèn)題。供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響積極階段：在這個(gè)階段，不僅僅要求供應(yīng)管理部門的員工高素質(zhì)，可以鑒別和開拓重要的供應(yīng)管理機(jī)會(huì)，也需要得到其他部門的支持。供應(yīng)管理越早參與新項(xiàng)目、新產(chǎn)品、服務(wù)、組織戰(zhàn)略的研發(fā)過(guò)程作用就越大。供應(yīng)管理對(duì)企業(yè)運(yùn)作的三種影響積極階段：團(tuán)隊(duì)、咨詢、協(xié)調(diào)、合作就是常來(lái)描述供應(yīng)部門在積極階段的作用。管理層的支持對(duì)整個(gè)組織的團(tuán)結(jié)協(xié)作至關(guān)重要供應(yīng)的運(yùn)營(yíng)性觀點(diǎn)和戰(zhàn)略性觀點(diǎn)在積極階段達(dá)到統(tǒng)一案例--寶潔供應(yīng)費(fèi)用對(duì)盈虧的影響制造企業(yè)節(jié)約5%的采購(gòu)成本，利潤(rùn)可能增加40%通常供應(yīng)管理的運(yùn)營(yíng)成本和人員成本只站采購(gòu)成本的極小比例，2-4%。減少供應(yīng)部門的預(yù)算而不是減少采購(gòu)總成本。增加預(yù)算改進(jìn)供應(yīng)管理大幅節(jié)約采購(gòu)支出供應(yīng)管理的間接影響：更好的質(zhì)量、配送速度、好的適應(yīng)性、更好的客戶服務(wù)、鼓舞員工的士氣、新技術(shù)和創(chuàng)新，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力供應(yīng)管理如何有效的服務(wù)與企業(yè)的目標(biāo)和戰(zhàn)略？企業(yè)的目標(biāo)和戰(zhàn)略如何反映供應(yīng)領(lǐng)域的機(jī)會(huì)和優(yōu)勢(shì)？供應(yīng)管理的內(nèi)部環(huán)境供應(yīng)目標(biāo)—供應(yīng)戰(zhàn)略—企業(yè)戰(zhàn)略—企業(yè)目標(biāo)--供應(yīng)目標(biāo)供應(yīng)戰(zhàn)略的外部環(huán)境當(dāng)前需求—當(dāng)前市場(chǎng)—將來(lái)市場(chǎng)—未來(lái)需求--當(dāng)前需求2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)《采購(gòu)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（狹義）：在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)為獲取商品或服務(wù)，而對(duì)獲取對(duì)象的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)機(jī)等進(jìn)行選擇，且把貨幣資金轉(zhuǎn)化為標(biāo)的物的交易過(guò)程。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)企業(yè)自發(fā)狀態(tài)沒(méi)有實(shí)施有效計(jì)劃、組織與控制職能只需由采購(gòu)員承擔(dān)只能調(diào)動(dòng)上級(jí)分配的資源采購(gòu)活動(dòng)對(duì)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制全體采購(gòu)員、其他企業(yè)人員協(xié)調(diào)配合、采購(gòu)科或企業(yè)副總承擔(dān)可以調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的資源采購(gòu)管理具體采購(gòu)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織管理2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)的起源

1832年查爾斯巴比奇（CharlesBabbage）“物料人”（MaterialMan）

1887年美國(guó)芝加哥與西北鐵路審計(jì)官第一本《鐵路供應(yīng)的管理——鐵路采購(gòu)和存儲(chǔ)》2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)傳統(tǒng)采購(gòu)的發(fā)展過(guò)程

1905年第一本非鐵路行業(yè)采購(gòu)書問(wèn)世：

《關(guān)于采購(gòu)》

第一次世界大戰(zhàn)期間，對(duì)采購(gòu)越來(lái)越重視第二次世界大戰(zhàn)期間，仍然受到重視二戰(zhàn)后，物資充足，采購(gòu)沒(méi)有繼續(xù)被重視

2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)傳統(tǒng)采購(gòu)的發(fā)展過(guò)程

20世紀(jì)60年代早期，美國(guó)學(xué)者李維斯的大膽預(yù)測(cè)：“未來(lái)采購(gòu)過(guò)程將會(huì)發(fā)生巨大變化和革新，采購(gòu)決策評(píng)價(jià)將主要集中在對(duì)采購(gòu)物品的價(jià)格和質(zhì)量進(jìn)行考核上”；

20世紀(jì)60年代中期，物料管理開始得到重視，宏觀通脹使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為決定供應(yīng)合同的主要因素。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)傳統(tǒng)采購(gòu)的發(fā)展過(guò)程

1973年爆發(fā)的石油危機(jī)使企業(yè)開始重視對(duì)采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行控制；

20世紀(jì)70年代中期到90年代初，日本制造業(yè)推出準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)管理模式，在產(chǎn)品質(zhì)量和成本方面具有明顯市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，這種生產(chǎn)模式形成了準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)；

20世紀(jì)90年代中期，企業(yè)加強(qiáng)了采購(gòu)管理。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)的高速發(fā)展時(shí)期（當(dāng)前）原因：

1、隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，銷售部門的壓力越來(lái)越大?！伴_源節(jié)流”、“提高效率”

2、技術(shù)快速發(fā)展對(duì)新品上市的周期要求越來(lái)越短。采購(gòu)部門要同時(shí)保證產(chǎn)品供應(yīng)及時(shí)和低成本控制。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)的地位1、采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的先決條件生產(chǎn)采購(gòu)銷售研發(fā)成本核算2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)2、采購(gòu)是貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的因素企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施人力資源管理研發(fā)采購(gòu)進(jìn)料生產(chǎn)出貨銷售服務(wù)利潤(rùn)利潤(rùn)輔助活動(dòng)主要活動(dòng)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)3、采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)渠道和供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)企業(yè)制造/生產(chǎn)物料計(jì)劃生產(chǎn)預(yù)測(cè)/計(jì)劃生產(chǎn)任務(wù)單原材料/零部件庫(kù)存供應(yīng)商顧客服務(wù)顧客訂單供應(yīng)商采購(gòu)訂單成品庫(kù)存顧客2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)4、采購(gòu)是企業(yè)成本控制的重要環(huán)節(jié)

在制造業(yè)中，企業(yè)的采購(gòu)資金占最終產(chǎn)品銷售額的40—60%，這意味著采購(gòu)成本的降低將對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的增加產(chǎn)生重要的影響，其增加利潤(rùn)的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在其它方面采取的措施。所以，采購(gòu)自然成為企業(yè)降低成本增加利潤(rùn)的重要環(huán)節(jié)。2023/3/16經(jīng)驗(yàn)證明，工業(yè)企業(yè)外購(gòu)的材料及零部件每年都有于5%－20%的潛在降價(jià)空間。而材料價(jià)格每降低1%，在其它條件不變的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報(bào)率可增加15%。根據(jù)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委1999年發(fā)布的有關(guān)數(shù)據(jù)，如果中國(guó)國(guó)有大中型企業(yè)每年將采購(gòu)成本降低2％–3%，即可增加效益500多億元人民幣，相當(dāng)于1997年國(guó)有工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的總和。第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

現(xiàn)狀銷售額+17%價(jià)格+5%工資—50%企管費(fèi)—20%采購(gòu)成本—8%銷售額100元117元105元100元100元100元采購(gòu)成本607060606055工資10121051010企管費(fèi)252525252025利潤(rùn)51010101010影響企業(yè)利潤(rùn)的因素比較表2023/3/162023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)5、采購(gòu)是產(chǎn)品更新?lián)Q代的媒介2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)類型p3-61、按采購(gòu)對(duì)象劃分有形物品采購(gòu)

無(wú)形服務(wù)采購(gòu)1)機(jī)械設(shè)備采購(gòu)2)原材料采購(gòu)3)零部件采購(gòu)4)MRO采購(gòu)1)技術(shù)采購(gòu)2)服務(wù)采購(gòu)售前、售后、專業(yè)和物流3)工程發(fā)包2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)有形物品采購(gòu)1）機(jī)器設(shè)備采購(gòu)機(jī)器設(shè)備屬于在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中長(zhǎng)期、反復(fù)使用而基本保持基本實(shí)物形態(tài)的勞動(dòng)工具。其采購(gòu)則具體表現(xiàn)為生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)所需的各類設(shè)備的購(gòu)買。機(jī)器設(shè)備采購(gòu)的最顯著特點(diǎn)，是金額大、技術(shù)性和專業(yè)性強(qiáng)，往往需要采用招標(biāo)、租賃、委托與調(diào)撥等靈活采購(gòu)方式進(jìn)行。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)有形物品采購(gòu)

2）原材料采購(gòu)原材料是構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的基本部分，其在生產(chǎn)過(guò)程中要改變物理和化學(xué)特性，并產(chǎn)生較大的消耗。因此，在企業(yè)采購(gòu)中，原材料采購(gòu)的比重大、頻度高。同時(shí)，原材料存在不同種類，可依其功能、質(zhì)地、產(chǎn)業(yè)類別、形態(tài)和產(chǎn)地做出多種劃分，其品種、形式、等級(jí)和特性往往有很大差異，采購(gòu)過(guò)程也就比較復(fù)雜。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)有形物品采購(gòu)3）零部件采購(gòu)在加工裝配產(chǎn)業(yè)，零部件是最基本的生產(chǎn)資料，隨產(chǎn)業(yè)分工的日益深化，企業(yè)需要的大多數(shù)零部件需要外購(gòu)。零部件種類繁多，規(guī)格、型號(hào)復(fù)雜，技術(shù)性強(qiáng)，生產(chǎn)過(guò)程中又需頻繁供應(yīng)，因此，其采購(gòu)具有較強(qiáng)的專業(yè)性。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)有形物品采購(gòu)4）MRO采購(gòu)即指原物料、零部件以外的，用于維護(hù)、修理及運(yùn)營(yíng)(Maintenance,Repair,，Operation)的雜項(xiàng)物件和備品的采購(gòu)。MRO物料通常都是低值物品，品種繁多，不同行業(yè)企業(yè)的MRO物料需要往往差異極大，而且單項(xiàng)商品的采購(gòu)規(guī)模一般也不很大，但它們對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行意義重大。因此，在企業(yè)采購(gòu)中，MRO采購(gòu)有著其特殊性。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)無(wú)形服務(wù)采購(gòu)1）技術(shù)采購(gòu)一般包括專利、商標(biāo)、版權(quán)和專業(yè)技術(shù)訣竅（Knowhow）的獲取。技術(shù)采購(gòu)的最主要特點(diǎn)，是它大多采用許可貿(mào)易的方式進(jìn)行，往往是使用權(quán)而不是所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓，因此，支付方式也大多采用特許權(quán)使用費(fèi)的方式；此外，其定價(jià)也不同于一般商品，采購(gòu)過(guò)程中的討價(jià)還價(jià)環(huán)節(jié)更為復(fù)雜。

2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)無(wú)形服務(wù)采購(gòu)2）服務(wù)采購(gòu)售前服務(wù)的提供，即賣方在交易前提供的諸如產(chǎn)品說(shuō)明、操作示范、制作規(guī)范或材料規(guī)范說(shuō)明等產(chǎn)品信息，這些可增加采購(gòu)人員的產(chǎn)品知識(shí)，利于采購(gòu)決策；售后服務(wù)的提供，即賣方提供的關(guān)于設(shè)備或產(chǎn)品的安裝、維護(hù)、操作或使用方法的培訓(xùn)、運(yùn)送及退換貨等服務(wù)；專業(yè)服務(wù)的提供，即由律師、管理顧問(wèn)、跨即使、建筑師、電氣技師、廣告設(shè)計(jì)和程序設(shè)計(jì)人員等所提供的特殊服務(wù)；物流和勤務(wù)服務(wù)的提供，主要涉及物流、信息和通訊服務(wù)、餐飲服務(wù)、清潔、警衛(wèi)等。一般包括專利、商標(biāo)、版權(quán)和專業(yè)技術(shù)訣竅（Knowhow）的獲取。技術(shù)采購(gòu)的最主要特點(diǎn)，是它大多采用許可貿(mào)易的方式進(jìn)行，往往是使用權(quán)而不是所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓，因此，支付方式也大多采用特許權(quán)使用費(fèi)的方式；此外，其定價(jià)也不同于一般商品，采購(gòu)過(guò)程中的討價(jià)還價(jià)環(huán)節(jié)更為復(fù)雜。

2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)無(wú)形服務(wù)采購(gòu)3）工程發(fā)包包括：廠房、辦公樓等的建設(shè)與修繕，以及配管工程、機(jī)械儲(chǔ)槽假設(shè)工程、空調(diào)或保溫工程、動(dòng)力或網(wǎng)絡(luò)的綜合配線和儀表安裝等。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)類型p3-62、按采購(gòu)主體劃分個(gè)人采購(gòu)企業(yè)采購(gòu)團(tuán)體采購(gòu)政府采購(gòu)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)政府采購(gòu)又稱統(tǒng)一采購(gòu)或公共采購(gòu)，是指各級(jí)政府及其所屬實(shí)體為了開展日常的政務(wù)活動(dòng)和為公眾提供社會(huì)公共產(chǎn)品或公共服務(wù)的需要，在財(cái)政的監(jiān)督下，以法定的方式、方法和程序（按國(guó)際規(guī)范一般應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)采購(gòu)為主要方式），從國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上為政府部門或所屬公共部門購(gòu)買為政府部門或所屬公共部門購(gòu)買所需貨物、工程和服務(wù)的行為。按照《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》，它具體是指各級(jí)國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和團(tuán)體組織，使用財(cái)政性資金采購(gòu)依法制定的集中采購(gòu)目錄以內(nèi)的或者采購(gòu)限額標(biāo)準(zhǔn)以上的貨物、工程和服務(wù)的行為。

政府采購(gòu)不是一種純商業(yè)行為，作為政府的購(gòu)買性支出，它遵循著專門的法律和規(guī)則，不在《標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定范圍。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)類型p3-62、按采購(gòu)技術(shù)劃分傳統(tǒng)采購(gòu)（按月采購(gòu)）

現(xiàn)代采購(gòu)1)定量訂貨法采購(gòu)2)定期訂貨法采購(gòu)3)MRP采購(gòu)4)JIT采購(gòu)5)供應(yīng)鏈采購(gòu)6)電子商務(wù)采購(gòu)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)1）定量訂貨法采購(gòu)預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)和一個(gè)訂貨批量，然后隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存下降到訂貨點(diǎn)時(shí)，就發(fā)出訂貨，訂貨批量的大小每次都相同，都等于規(guī)定的訂貨批量。2）定期訂貨法采購(gòu)預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期和一個(gè)最高庫(kù)存水準(zhǔn)，然后以規(guī)定的訂貨周期為周期，周期性地檢查庫(kù)存，發(fā)出訂貨，訂貨批量的大小每次都不一定相同，訂貨量的大小都等于當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量與規(guī)定的最高庫(kù)存水準(zhǔn)的差額。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)3）MRP采購(gòu)由企業(yè)采購(gòu)人員采用MRP(MaterialRequirementPlanning，物料需求計(jì)劃)應(yīng)用軟件，制定采購(gòu)計(jì)劃而進(jìn)行的采購(gòu)。MRP采購(gòu)的原理，是根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單(BOM)、以及產(chǎn)品及其零部件的庫(kù)存量，逐步計(jì)算求出產(chǎn)品的各個(gè)零部件、原材料所應(yīng)該投產(chǎn)時(shí)間、投產(chǎn)數(shù)量，或者訂貨時(shí)間、訂貨數(shù)量，也就是產(chǎn)生出所有零部件、原材料的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃。然后，按照這個(gè)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)。MRP采購(gòu)，由于計(jì)劃比較精細(xì)、嚴(yán)格，所以它的市場(chǎng)響應(yīng)靈敏度及庫(kù)存水平都比前述方法有所進(jìn)步。

4）JIT（JustInTime）采購(gòu)也叫準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購(gòu)方法。需方根據(jù)需要，對(duì)供應(yīng)商下達(dá)訂貨指令，供應(yīng)商在指定的時(shí)間、將指定的商品的品種、數(shù)量送到指定的地點(diǎn)。是一種直接面向需求的采購(gòu)模式，既做到了靈敏地響應(yīng)需求、滿足用戶的需求，又使得用戶的庫(kù)存量最小。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)5）供應(yīng)鏈采購(gòu)是一種供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購(gòu)模式。在供應(yīng)鏈機(jī)制下，采購(gòu)不再僅僅由采購(gòu)者操作，供應(yīng)商操作的力量在加大，形成了所謂的供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存(Vendor-Managedlnventory，VMl)。在VMI之下，用戶只需要把自己的需求信息向供應(yīng)商連續(xù)及時(shí)傳遞，由供應(yīng)商根據(jù)用戶的需求信息，預(yù)測(cè)用戶未來(lái)的需求量，并根據(jù)這個(gè)預(yù)測(cè)需求量制定自己的生產(chǎn)計(jì)劃和送貨計(jì)劃，主動(dòng)小批量多頻次向用戶補(bǔ)充貨物庫(kù)存，用戶的庫(kù)存量的大小由供應(yīng)商自主決策：既保證滿足用戶需要又使貨品庫(kù)存量最小、浪費(fèi)最少。

6）電子商務(wù)采購(gòu)即網(wǎng)上采購(gòu)，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購(gòu)模式。它的基本原理，是由采購(gòu)人員通過(guò)上網(wǎng)，在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、尋找所需品種、在網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至在網(wǎng)上支付貨款，但是在網(wǎng)下送貨進(jìn)貨，這樣完成全部采購(gòu)活動(dòng)。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)方式（制度）p6-9

1、現(xiàn)貨采購(gòu)、遠(yuǎn)期合同采購(gòu)和期貨采購(gòu)

2、集中采購(gòu)、分散采購(gòu)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)集中采購(gòu)指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購(gòu)機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織實(shí)施企業(yè)所需物品的采購(gòu)進(jìn)貨業(yè)務(wù)。隨著連鎖店、特許經(jīng)營(yíng)和OEM（OriginalEquipmentManufacturer，原始設(shè)備生產(chǎn)商）廠商的出現(xiàn)，集中采購(gòu)更是體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)主體的權(quán)力、利益、意志、品質(zhì)和制度，是經(jīng)營(yíng)主體贏得市場(chǎng)，控制節(jié)奏，保護(hù)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)和商業(yè)秘密，取得最大利益的戰(zhàn)略安排。集中采購(gòu)適用的商品對(duì)象

1）大宗或批量物品，價(jià)值高或總價(jià)多的物品（企業(yè)內(nèi)部劃定）；

2）關(guān)鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源，保密程度高，產(chǎn)權(quán)約束多的物品；

3）易出問(wèn)題或已出問(wèn)題的物品；

4）最好是定期采購(gòu)的物品，以免影響決策者的正常工作。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)分散采購(gòu)

將企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)的采購(gòu)權(quán)限分散到下屬各需求單位，各需求單位根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要自行組織實(shí)施采購(gòu)的采購(gòu)方式。分散采購(gòu)適用的商品對(duì)象

1）小批量、單件、價(jià)值低，總支出在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)費(fèi)用中占的比重小的物品（各廠情況不同，自己確定）；

2）分散采購(gòu)優(yōu)于集中采購(gòu)的物品（包括費(fèi)用、時(shí)間、效率、質(zhì)量等因素均有利,不影響正常的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的情況）；

3）市場(chǎng)資源有保證，易于送達(dá)，較少的物流費(fèi)用；

4）分散后，各基層有這方面的采購(gòu)與檢測(cè)能力。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)公司總部職能部門職能部門子公司A子公司B子公司C財(cái)務(wù)銷售生產(chǎn)采購(gòu)財(cái)務(wù)銷售生產(chǎn)采購(gòu)財(cái)務(wù)銷售生產(chǎn)采購(gòu)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)公司總部采購(gòu)部門職能部門子公司A子公司B子公司C財(cái)務(wù)銷售生產(chǎn)財(cái)務(wù)銷售生產(chǎn)財(cái)務(wù)銷售生產(chǎn)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)公司總部采購(gòu)部門職能部門子公司A子公司B子公司C采購(gòu)銷售生產(chǎn)采購(gòu)銷售生產(chǎn)采購(gòu)銷售生產(chǎn)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)優(yōu)點(diǎn)：（1）可提高零售商在采購(gòu)談判中的議價(jià)能力；（2）可以降低采購(gòu)費(fèi)用；（3）保持企業(yè)統(tǒng)一形象，易策劃實(shí)施整體營(yíng)銷活動(dòng)；（4）提高采購(gòu)效率和店鋪的營(yíng)運(yùn)效率；（5）配送體系的建立降低了連鎖店倉(cāng)儲(chǔ)、收貨費(fèi)用；（6）可以規(guī)范采購(gòu)行為。集中采購(gòu)缺點(diǎn)：（1）購(gòu)銷容易脫節(jié)；（2）采購(gòu)人員與銷售人員合作困難，銷售人員積極性難以充分發(fā)揮，較難維持銷售組織的活力；（3）責(zé)任容易模糊，不利于考核。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)分散采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：（1）能適應(yīng)不同地區(qū)市場(chǎng)環(huán)境變化，商品采購(gòu)靈活；（2）對(duì)市場(chǎng)反映靈敏，補(bǔ)貨及時(shí)，購(gòu)銷迅速；（3）可以提高一線部門的積極性，提高其士氣；（4）便于分部考核。缺點(diǎn)：（1）易出現(xiàn)交叉采購(gòu)、各自為政、人員費(fèi)用較大；（2）采購(gòu)控制較難，采購(gòu)過(guò)程中易出現(xiàn)舞弊現(xiàn)象；（3）計(jì)劃不連貫，形象不統(tǒng)一，難以實(shí)施統(tǒng)一促銷活動(dòng)，商店整體利益控制較難；（4）難以獲得大量采購(gòu)的價(jià)格優(yōu)惠。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)方式（制度）p6-9

3、直接采購(gòu)和間接采購(gòu)

4、招標(biāo)采購(gòu)

5、網(wǎng)上采購(gòu)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)直接采購(gòu)

指采購(gòu)主體自己直接向物品供應(yīng)單位（一般指生產(chǎn)廠家）實(shí)施采購(gòu)的方式。一般指企業(yè)從物品源頭實(shí)施采購(gòu)，滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需。目前，絕大多數(shù)企業(yè)均使用此類采購(gòu)方式。直接采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)

環(huán)節(jié)少，時(shí)間短，手續(xù)簡(jiǎn)便，意圖表達(dá)準(zhǔn)確，信息反饋快，易于供需雙方交流、支持、合作及售后服務(wù)與改進(jìn)。同時(shí)，在實(shí)施ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中，便于對(duì)供應(yīng)商資信認(rèn)證，完成企業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)。長(zhǎng)期發(fā)展下去，能形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)直接采購(gòu)適用條件：需方的采購(gòu)量足夠大，供方能夠接受；在沒(méi)有制度限制及各種特權(quán)影響的情況下實(shí)施；需方自身有相應(yīng)的采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、渠道、機(jī)構(gòu)與設(shè)施等；采購(gòu)行為費(fèi)用低于間接采購(gòu)費(fèi)用。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)間接采購(gòu)指通過(guò)中間商實(shí)施采購(gòu)行為的方式，也稱委托采購(gòu)或中介采購(gòu)。作為目前最常見(jiàn)的一種采購(gòu)方式，它一般依靠有資源渠道的貿(mào)易公司、物資公司等流通企業(yè)實(shí)施，或依靠專門的采購(gòu)中介組織執(zhí)行。間接采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn)充分發(fā)揮工商企業(yè)各自的核心能力；減少流動(dòng)資金占用，增加資金周轉(zhuǎn)率；分散采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，減少物品非正常損失；減少交易費(fèi)用和時(shí)間，從而降低采購(gòu)成本。間接采購(gòu)的適用條件包括

1）當(dāng)?shù)鼗蜉^近的區(qū)域有能夠承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)的流通企業(yè)或中介組織；

2）直接采購(gòu)的費(fèi)用和時(shí)間大于間接采購(gòu)的費(fèi)用和時(shí)間。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)招標(biāo)采購(gòu)

指通過(guò)招標(biāo)的方式，邀請(qǐng)所有的和一定范圍的潛在供應(yīng)商參加投標(biāo)，采購(gòu)實(shí)體通過(guò)某種事先確定并公布的標(biāo)準(zhǔn)從所有投標(biāo)者中評(píng)選出中標(biāo)供應(yīng)商，并與之簽訂合同的一種采購(gòu)方式。招標(biāo)采購(gòu)的使用條件：

1)有完善的招標(biāo)法律保障及道德和信譽(yù)保證，并已形成有效的監(jiān)督機(jī)制；

2)有良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境秩序及基礎(chǔ)，有足夠的供貨渠道和能力；

3)有社會(huì)認(rèn)同的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)做依據(jù)，并有檢測(cè)度量方法；

4)有良好的專業(yè)技術(shù)及業(yè)務(wù)能力的招投標(biāo)、評(píng)標(biāo)機(jī)構(gòu)隊(duì)伍以及評(píng)標(biāo)專家?guī)欤?/p>

5)有足夠公開的環(huán)境和媒體傳播?？梢詢?yōu)化采購(gòu)，具有公開、公正、公平和競(jìng)爭(zhēng)性的鮮明特點(diǎn)。政府已將其制度化規(guī)則化。

2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

1.1采購(gòu)類型與方式1.2采購(gòu)作業(yè)流程

1.3采購(gòu)管理基本知識(shí)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)1.2采購(gòu)作業(yè)流程購(gòu)買決策階段2確定戰(zhàn)略方案選擇標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買階段購(gòu)后反思階段222023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)1.2采購(gòu)作業(yè)流程購(gòu)買決策階段2確定戰(zhàn)略方案選擇標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買階段購(gòu)后反思階段221、確定需求2、選擇采購(gòu)?fù)緩?/p>

內(nèi)外環(huán)境和可行性分析3、編制采購(gòu)計(jì)劃

確定采購(gòu)品種、規(guī)格、質(zhì)量、

數(shù)量和購(gòu)買時(shí)間2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)1.2采購(gòu)作業(yè)流程購(gòu)買階段2確定戰(zhàn)略方案選擇標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買決策階段購(gòu)后反思階段221、物色供應(yīng)商2、精選供應(yīng)商3、確定供應(yīng)商4、簽訂合同（詳細(xì)購(gòu)買計(jì)劃和需求信息）5、履行合同（運(yùn)輸、入庫(kù)驗(yàn)收、支付貨款）2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)1.2采購(gòu)作業(yè)流程購(gòu)后反思階段2確定戰(zhàn)略方案選擇標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買階段購(gòu)買決策階段221、檢查合同履行情況（不合格品退貨）2、產(chǎn)、銷對(duì)供貨商的反饋3、采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益總評(píng)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)作業(yè)流程的變革方向p11電子化協(xié)同采購(gòu)流程準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)流程2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)電子化協(xié)同采購(gòu)流程隨著供應(yīng)鏈管理概念的提出，基于信息技術(shù)的協(xié)同采購(gòu)理念正在成為現(xiàn)代企業(yè)采購(gòu)流程的核心，也稱為基于供應(yīng)鏈環(huán)境下的電子采購(gòu)流程。電子化協(xié)同采購(gòu)主要突出（1）采購(gòu)計(jì)劃協(xié)同——制造商或零售商將自己近期的采購(gòu)計(jì)劃定期下達(dá)給供應(yīng)鏈上的上游供應(yīng)商，供應(yīng)商可以根據(jù)該采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行供應(yīng)商自己生產(chǎn)計(jì)劃的安排和備貨，提高了交貨的速度。（2）采購(gòu)訂單的執(zhí)行協(xié)同——制造商或零售商通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)下達(dá)采購(gòu)訂單給供應(yīng)商，供應(yīng)商將采購(gòu)訂單的執(zhí)行情況及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)，使制造商或零售商對(duì)采購(gòu)訂單的執(zhí)行情況有明確的了解，可以及時(shí)做出調(diào)整。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

供應(yīng)商

(供應(yīng)的來(lái)源)

制造商

（實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程)服務(wù)與支持

批發(fā)商

零售商（實(shí)現(xiàn)銷售過(guò)程)顧客

（需求的來(lái)源)產(chǎn)品與服務(wù)的流向用戶需求與設(shè)計(jì)等信息流向供應(yīng)鏈2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)定義JIT，又稱即時(shí)生產(chǎn)、無(wú)倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)、零庫(kù)存管理、短周期制造，是一種有計(jì)劃的消除所有浪費(fèi)、不斷改善生產(chǎn)力的制造哲學(xué)；它結(jié)合了從設(shè)計(jì)、工藝到生產(chǎn)出最終產(chǎn)品整個(gè)過(guò)程中所有成功的制造管理活動(dòng)，是世界級(jí)生產(chǎn)水平的具體表現(xiàn)；含義:供應(yīng)商在需要的時(shí)間里，按照需要的地點(diǎn)以可靠的質(zhì)量，向需方（制造商）提供所需物料的過(guò)程。2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

目的：降低原材料庫(kù)存、縮短原材料交貨周期基本出發(fā)點(diǎn)：將庫(kù)存由“下游”轉(zhuǎn)移到“上游”供應(yīng)商處基本思路：將本企業(yè)的原材料庫(kù)存壓縮到最低、甚至取消，說(shuō)服供應(yīng)商增加送貨頻次，減少每次送貨量，并盡量做到隨要隨到、要什么送什么、要多少送多少準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)的目的與思路2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)作業(yè)流程的控制與管理1、采購(gòu)流程控制的關(guān)鍵點(diǎn)2、采購(gòu)流程的管理p122023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

控制的關(guān)鍵點(diǎn)正確選擇供應(yīng)商編制采購(gòu)計(jì)劃嚴(yán)格管理訂單確認(rèn)與付款2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)

1.1采購(gòu)類型與方式

1.2采購(gòu)作業(yè)流程1.3采購(gòu)管理基本知識(shí)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)管理是企業(yè)為了完成生產(chǎn)和銷售計(jì)劃，在確?？煽抠|(zhì)量的前提下，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)廠商，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，適時(shí)購(gòu)入必需數(shù)量的物品或服務(wù)的一切管理活動(dòng)。1.3采購(gòu)管理基本知識(shí)適時(shí)（righttime）適值（rightquality）適量（rightquantity）適價(jià)（rightprice）適地（rightplace）“5R原則”2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)保證供應(yīng)保證質(zhì)量保證低成本保證供應(yīng)鏈通暢保證信息接口靈敏采購(gòu)管理的重要性保證科學(xué)生產(chǎn)管理2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)決策采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)組織采購(gòu)控制采購(gòu)管理的職能適時(shí)適量保證供應(yīng)保證原材料質(zhì)量費(fèi)用最省協(xié)調(diào)供應(yīng)商管理供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的目標(biāo)2023/3/16第一章采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)采購(gòu)管理的內(nèi)容與模式采購(gòu)管理組織制定采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)評(píng)價(jià)與分析采購(gòu)監(jiān)控采購(gòu)基礎(chǔ)工作需求分析資源市場(chǎng)分析2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策

2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)商品分類的概念p17

大類品類品種細(xì)目商品2023/3/16

商品分類層次及其分類標(biāo)準(zhǔn)分類層次含義劃分標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明大分類賣場(chǎng)零售商品中構(gòu)成的最粗線條劃分商品特征為了便于管理，商店的大分類一般以不超過(guò)10個(gè)為宜中分類大分類商品中細(xì)分出來(lái)的類別功能用途中分類在商品的分類中有很重要的地位，不同中分類的商品通常關(guān)聯(lián)性不高，是商品間的一個(gè)分水嶺，所以無(wú)論在配置上還是在陳列上都常用它來(lái)劃分。制造方法商品產(chǎn)地小分類中分類中進(jìn)一步細(xì)分出來(lái)的類別功能用途小分類是用途相同，可以互相替代的商品，往往陳列在一起。相鄰陳列的不同小分類商品具有高度相關(guān)性。規(guī)格包裝商品成分商品口味單品(細(xì)目)商品分類中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)唯一性是最基本的層面，用價(jià)格標(biāo)簽或條碼區(qū)別開來(lái)。2023/3/16商品分類的意義商品分類的基本原則商品分類的基本方法p19

線分類法例：橡膠制品

面分類法商品分類標(biāo)志日用橡膠制品勞保橡膠制品膠鞋容器第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)商品目錄和商品代碼（商品編碼）p21~25商品條碼

由一組規(guī)則排放的條、空（條碼符號(hào)）及對(duì)應(yīng)字符（商品標(biāo)識(shí)代碼）組成的，用以表示一定信息的代碼。

《中國(guó)商品條碼系統(tǒng)成員證書》和7位或8位的廠商識(shí)別代碼。

2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品條碼種類

一種是EAN由歐共體物品編碼協(xié)會(huì)編制另一種是企業(yè)內(nèi)部管理使用的條碼，

ITF交叉二五碼；Code39碼；Codebar碼；Code128碼。2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品條碼種類

我國(guó)零售業(yè)主要采用GTIN的三種數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)

EAN/UCC-13、EAN/UCC-8和UCC-12

當(dāng)前綴碼為690、691時(shí)當(dāng)前綴碼為692、693時(shí)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

廠商識(shí)別代碼是由中國(guó)物品編碼中心統(tǒng)一向申請(qǐng)廠商分配。廠商識(shí)別代碼左起三位由國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)分配給中國(guó)物品編碼中心的前綴碼。商品項(xiàng)目代碼由廠商根據(jù)有關(guān)規(guī)定自行分配。校驗(yàn)位用來(lái)校驗(yàn)其他代碼編碼的正誤。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB12904對(duì)規(guī)定了它的計(jì)算方法。2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

標(biāo)準(zhǔn)可分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)組織標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)管理標(biāo)準(zhǔn)商品標(biāo)準(zhǔn)的定義p26（產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)）是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)組成部分,同時(shí)也是仲裁爭(zhēng)議的技術(shù)依據(jù)。商品標(biāo)準(zhǔn)的種類強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)文件標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)按約束分按表達(dá)形式分2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)（1）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T18971—2003旅游規(guī)則通則

GB4927—2001啤酒推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)（2）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

LB/T004—1997旅行社國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量要求

推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)（3）地方標(biāo)準(zhǔn)：DB/T

當(dāng)實(shí)施國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后，應(yīng)立即廢止DB。

推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)（4）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：該標(biāo)準(zhǔn)可以制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的。Q/WCM2-2003文昌昌茂食品有限公司即溶咖啡

企業(yè)代號(hào)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別國(guó)際商品標(biāo)準(zhǔn)（1）國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國(guó)際電工委員會(huì)（IEC）、國(guó)際電信聯(lián)盟（ITU）制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及經(jīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織認(rèn)可并收集到《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)題錄索引》中加以公布的其他國(guó)家組織所制定的標(biāo)準(zhǔn)。ISO9986-1990鞋底用合成軟

2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別國(guó)際商品標(biāo)準(zhǔn)（2）區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)：由世界某一區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。歐洲標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)（CEN）泛美標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)（COPANT）

2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

商品標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別國(guó)際商品標(biāo)準(zhǔn)（3）國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)際上有權(quán)威的區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、世界主要經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、其他國(guó)家的某些世界先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際上通行的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策2023/3/16商品質(zhì)量商品是貨物買賣合同的物質(zhì)基礎(chǔ)，是合同的標(biāo)的；所有的商品都有其名稱，表現(xiàn)為一定的質(zhì)量；如：100%purecottonladies’embroideredshirts（全棉女式繡花襯衫）；商品的品質(zhì)是交易磋商的主要內(nèi)容，是貨物買賣合同的主要交易條件。第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16商品質(zhì)量特性商品的內(nèi)在質(zhì)量與外觀形態(tài)的綜合；內(nèi)在質(zhì)量：物理性能、機(jī)械性能、化學(xué)成分及生物特性等自然屬性。如紡織品面料：原料--全棉、全毛、真絲、麻、晴綸、滌綸等；外觀形態(tài)：商品的外形、色澤、款式或透明度等。如紡織品面料：門幅寬度、長(zhǎng)度、顏色、花型等；第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16質(zhì)量認(rèn)證定義p31；主要類型：1）型式試驗(yàn)2）型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督——市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)3）型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督——工廠抽樣檢驗(yàn)4）型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督——市場(chǎng)和工廠抽樣檢驗(yàn)5）型式試驗(yàn)加工廠質(zhì)量體系評(píng)定加認(rèn)證后監(jiān)督——質(zhì)量體系復(fù)查加工廠和市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)6）工廠質(zhì)量體系評(píng)定，以及認(rèn)證后質(zhì)量體復(fù)查7）批量試驗(yàn)8）百分百檢驗(yàn)第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16質(zhì)量體系認(rèn)證定義p32；認(rèn)證依據(jù)ISO9000系列國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)等同的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理系列標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證的區(qū)別p33；第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)已有30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)開展了第三方評(píng)定與注冊(cè)；129個(gè)國(guó)家等同或等效采用了該標(biāo)準(zhǔn)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

種類不同產(chǎn)品認(rèn)證質(zhì)量體系認(rèn)證認(rèn)證對(duì)象特定的產(chǎn)品組織的質(zhì)量管理體系認(rèn)證依據(jù)除認(rèn)證機(jī)構(gòu)確定的質(zhì)量管理體系要求外，還包括技術(shù)依據(jù)，即申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的相關(guān)國(guó)家或行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。等同于ISO9000族系列標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)證書和標(biāo)志的使用可將產(chǎn)品認(rèn)證證書用于宣傳外，還可根據(jù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求在通過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品上使用認(rèn)證標(biāo)志。只能用于企業(yè)宣傳，不能用在企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品上2023/3/16商品檢驗(yàn)定義p33；作用：交接貨物的依據(jù)；支付貨款的依據(jù)；索賠和理賠的依據(jù)；第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16商品檢驗(yàn)內(nèi)容1、品質(zhì)檢驗(yàn)

主要是對(duì)貨物的外觀、化學(xué)成分、物理性能等進(jìn)行檢驗(yàn)。2、數(shù)量和重量檢驗(yàn)

按合同規(guī)定的計(jì)量單位和計(jì)量方法對(duì)商品的數(shù)量和重量進(jìn)行檢驗(yàn)。3、包裝檢驗(yàn)

對(duì)包裝的牢固度、完整性進(jìn)行檢驗(yàn)4、衛(wèi)生檢驗(yàn)

指對(duì)食品、藥品、食品包裝材料、化妝品、玩具、紡織品、日用器皿等貨物進(jìn)行檢驗(yàn)。5、安全性能鑒定

第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16商品檢驗(yàn)方法1、感官檢驗(yàn)法P352、理化檢驗(yàn)法P35

第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策

2023/3/16商品包裝

1、定義：一類特殊商品，本身具有價(jià)值和使用價(jià)值的物質(zhì)實(shí)體，包裝是也是商品在生產(chǎn)和流通過(guò)程中保護(hù)商品品質(zhì)完好和數(shù)量完整的一種手段。

2、作用保護(hù)功能--保持質(zhì)量。定量功能（按單位定量）--形成基本單件或與此目的相適應(yīng)的單件。標(biāo)識(shí)功能--容易識(shí)別。商品功能--創(chuàng)造商品形象。便利功能--處理方便。效率功能--便于作業(yè)、提高效率。促銷功能--具有廣告效力，喚起購(gòu)買欲望第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16商品包裝

3、分類：按流通作用分類—運(yùn)輸包裝和銷售包裝P36。按包裝材料分類—紙質(zhì)、木材、金屬、塑料、玻璃和陶瓷、復(fù)合材料等等。按包裝技術(shù)分類—緩沖包裝、防潮包裝、防銹包裝…第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16商品包裝

4、包裝標(biāo)志：使用說(shuō)明三種包裝標(biāo)志運(yùn)輸標(biāo)志、指示性標(biāo)志和警告性標(biāo)志第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16

運(yùn)輸標(biāo)志，又稱嘜頭，是一種識(shí)別標(biāo)志。按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）的建議，標(biāo)準(zhǔn)化嘜頭必須包括四項(xiàng)內(nèi)容；(l)收貨人名稱的英文縮寫或簡(jiǎn)稱；(2)參考號(hào)，如訂單、發(fā)票或運(yùn)單號(hào)碼；(3)目的地；(4)件號(hào)。例：ABCCO收貨人名稱

SC9750合同號(hào)碼

LONDON目的港

No.4—20件號(hào)（順序號(hào)和總件數(shù)）第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16指示性標(biāo)志易碎物品禁用手鉤向上怕曬怕輻射由此吊起第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16警告性標(biāo)志當(dāng)心火災(zāi)—易燃物質(zhì)易燃?xì)怏w標(biāo)志易燃固體志二級(jí)放射性物品標(biāo)志第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

單貨是否相符包裝是否符合要求商品質(zhì)量是否合格按商品種類和性質(zhì)分區(qū)分類管理，普通商品：分類商品同區(qū)儲(chǔ)存；貴重或化工危險(xiǎn)品：?jiǎn)我簧唐穼}(cāng)專儲(chǔ)；按地區(qū)分類管理按商品危險(xiǎn)性分類管理落實(shí)每批入庫(kù)商品儲(chǔ)存地點(diǎn)考慮到商品特性和存貨區(qū)的條件是否合適整體商品堆垛法貨架堆垛法散裝商品堆垛法包裝允許層數(shù)庫(kù)房地坪負(fù)載范圍庫(kù)房高度范圍商品入庫(kù)驗(yàn)收分區(qū)分類管理貨位選擇商品堆垛商品入庫(kù)管理2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)商品在庫(kù)和出庫(kù)管理商品在庫(kù)檢查出口商品管理環(huán)境衛(wèi)生管理倉(cāng)庫(kù)溫度濕度管理2023/3/16食用商品的保鮮與防腐工業(yè)品商品的養(yǎng)護(hù)低溫儲(chǔ)藏法干藏鹽腌與糖漬儲(chǔ)藏化學(xué)保藏氣調(diào)保藏輻射儲(chǔ)藏主要防霉腐方法倉(cāng)庫(kù)害蟲防治管理防止金屬腐蝕商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)批發(fā)市場(chǎng)自發(fā)形成（早期）流通組織形式（專門興建的市場(chǎng)形態(tài)）基本功能P44組織形式P44貿(mào)易中心特征P46

主要交易形式P462023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.7商品中介組織2.8商品流通政策2023/3/16代理商定義p47

特點(diǎn)p47

注意事項(xiàng)p47經(jīng)紀(jì)組織定義p49

特點(diǎn)p49

活動(dòng)方式p49第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2.1商品分類2.2商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化2.3商品質(zhì)量與商品檢驗(yàn)2.4商品包裝2.5商品倉(cāng)儲(chǔ)與養(yǎng)護(hù)2.6商品交易組織2.8商品中介組織2.7商品流通政策2023/3/16商品流通組織政策商品流通技術(shù)政策商品流通布局政策商品流通投融資政策商品流通對(duì)外開放政策中國(guó)加入WTO后，商品流通開放程度不斷加深銀行、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、建筑、旅游、通訊、法律、會(huì)計(jì)、咨詢、商業(yè)批發(fā)、零售等多達(dá)150多個(gè)行業(yè)，都將完全開放。第二章商品學(xué)及商品流通學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)3.1物流及其構(gòu)成要素3.2物流系統(tǒng)規(guī)劃3.3運(yùn)輸與配送3.4第三方物流管理3.5企業(yè)物流管理3.6庫(kù)存管理3.7物流信息化2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)3.1物流及其構(gòu)成要素3.2物流系統(tǒng)規(guī)劃3.3運(yùn)輸與配送3.4第三方物流管理3.5企業(yè)物流管理3.6庫(kù)存管理3.7物流信息化2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)物流的早期階段“Distribution”一詞最早出現(xiàn)出美國(guó)。1921年阿奇.蕭在《市場(chǎng)流通中的若干問(wèn)題》（SomeProbleminMarketDistribution）一書中提出“物流是與創(chuàng)造需要不同的一個(gè)問(wèn)題”，并提到“物資經(jīng)過(guò)時(shí)間或空間的轉(zhuǎn)移，會(huì)產(chǎn)生附加價(jià)值”。這里，MarketDistribution指的是商流；時(shí)間和空間的轉(zhuǎn)移是指銷售過(guò)程的物流。物流的演化過(guò)程2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)1935年，美國(guó)銷售協(xié)會(huì)最早對(duì)物流進(jìn)行了定義：“物流（PhysicalDistribution）是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)，與從生產(chǎn)地到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過(guò)程中伴隨的種種活動(dòng)”。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)日本對(duì)物流的發(fā)展階段1956年日本生產(chǎn)性本部派出“流通技術(shù)專門考察團(tuán)”，由早稻田大學(xué)教授宇野正雄等一行7人去美國(guó)考察，弄清楚了日本以往叫做“流通技術(shù)”的內(nèi)容，相當(dāng)于美國(guó)叫做“PhysicalDistribution”（實(shí)物分配）的內(nèi)容，從此便把流通技術(shù)按照美國(guó)的簡(jiǎn)稱，叫做“P·D·”，“P·D·”這個(gè)術(shù)語(yǔ)得到了廣泛的使用。1964年，日本池田內(nèi)閣中五年計(jì)劃制定小組平原談到“P·D·”這一術(shù)語(yǔ)時(shí)說(shuō)，“比起來(lái)，叫做‘P·D·’不如叫做‘物的流通’更好?！?965年，日本在政府文件中正式采用“物的流通”這個(gè)術(shù)語(yǔ)，簡(jiǎn)稱為“物流”。

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)1981年，日本綜合研究所編著的《物流手冊(cè)》，對(duì)“物流”的表述是：“物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動(dòng)，是創(chuàng)造時(shí)間性、場(chǎng)所性價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。從物流的范疇來(lái)看，包括：包裝、裝卸、保管、庫(kù)存管理、流通加工、運(yùn)輸、配送等諸種活動(dòng)。”2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)現(xiàn)代物流的誕生1986年，美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)提出了將PhysicalDistribution替換為L(zhǎng)ogistics，其理由是因?yàn)镻hysicalDistribution的領(lǐng)域較狹窄,Logistics的概念則較寬廣,連貫,整體.改名后的美國(guó)物流協(xié)會(huì)(C.L.M)對(duì)Logistics所做的定義是:"以適合于顧客的要求為目的,對(duì)原材料,在制品,制成品與其關(guān)聯(lián)的信息,從產(chǎn)業(yè)地點(diǎn)到消費(fèi)地點(diǎn)之間的流通與保管,為求有效率且最大的'對(duì)費(fèi)用的相對(duì)效果'而進(jìn)行計(jì)劃,執(zhí)行,控制".

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)Logistics與PhysicalDistribution的不同,在于Logistics已突破了商品流通的范圍,把物流活動(dòng)擴(kuò)大到生產(chǎn)領(lǐng)域.物流已不僅僅從產(chǎn)品出廠開始,而是包括從原材料采購(gòu),加工生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售,售后服務(wù),直到廢舊物品回收等整個(gè)物理性的流通過(guò)程.2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)現(xiàn)代物流業(yè)是以現(xiàn)代運(yùn)輸業(yè)為重點(diǎn)，以信息技術(shù)為支撐，以現(xiàn)代制造業(yè)和商業(yè)為基礎(chǔ)，集系統(tǒng)化、信息化、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。

促進(jìn)作用：優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)加快發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)是企業(yè)降低成本提供就業(yè)崗位、緩解就業(yè)壓力2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)企業(yè)物流信息流購(gòu)買獲取制造支持供應(yīng)商實(shí)物配送顧客資金流商流2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)所謂商流，就是一種買賣或者說(shuō)是一種交易活動(dòng)過(guò)程，通過(guò)商流活動(dòng)發(fā)生商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。商流是物流、資金流和信息流的起點(diǎn)，也可以說(shuō)是后“三流”的前提，但沒(méi)有物流、資金流和信息流的匹配和支撐，商流也不可能達(dá)到目的?！八牧鳌敝g是互為因果關(guān)系2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)“商物分離”趨勢(shì)是將物流設(shè)施及有關(guān)物流的功能從商流中分離出來(lái)，設(shè)置物流據(jù)點(diǎn)，集中處理若干商業(yè)流通據(jù)點(diǎn)的物流業(yè)務(wù)。由于"商物分離"可以向物流據(jù)點(diǎn)大量運(yùn)送商品補(bǔ)充庫(kù)存，又因?yàn)樯唐穾?kù)存較集中可以增多品種、減少庫(kù)存，提高配送效率。以使商業(yè)流通據(jù)點(diǎn)集中精力從事運(yùn)營(yíng)。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)物流構(gòu)成要素

倉(cāng)儲(chǔ)保管裝卸搬運(yùn)

包裝運(yùn)輸與配送流通加工運(yùn)輸：長(zhǎng)期配送：短期物流信息處理2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)保管功能變化貯藏型倉(cāng)庫(kù)物流服務(wù)據(jù)點(diǎn)商品安全管理防止劣化有效使用保管空間分揀效率出貨作業(yè)效率流通加工重視流動(dòng)性信息處理與控制儲(chǔ)存合理化倉(cāng)儲(chǔ)具有時(shí)間調(diào)整和價(jià)格調(diào)整的功能2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)裝卸：在同一地域范圍內(nèi)(如車站范圍、工廠范圍、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部等)以改變物品存放、支承狀態(tài)的活動(dòng)。搬運(yùn)：改變物品空間位置的活動(dòng)。

在物流成本中，裝卸搬運(yùn)費(fèi)用所占的比重一般較高，且裝卸搬運(yùn)與物流質(zhì)量息息相關(guān)。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)流通加工：在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過(guò)程中，為促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，對(duì)物品進(jìn)行加工，從而使物品發(fā)生物理、化學(xué)或形狀變化的過(guò)程或活動(dòng)。

流通加工屬于生產(chǎn)活動(dòng)，是提高商品附加值、促進(jìn)商品差別化的重要手段之一。流通加工是物流中的重要利潤(rùn)源。某些流通加工活動(dòng)可將產(chǎn)品利潤(rùn)率提高20一50％。一般的物流中心往往都具備基本的流通加工功能?；灸康模哼m應(yīng)顧客的多樣化需求；提高商品的附加值；提高原材料利用率；提高加工效率及設(shè)備利用率；可以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)物流系統(tǒng)化。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)物流信息處理：運(yùn)用電腦、網(wǎng)絡(luò)和相關(guān)信息技術(shù)，對(duì)物流信息的收集、加工處理、傳遞以及有效利用的管理。包括建立與完善物流信息系統(tǒng)、開發(fā)與利用物流信息技術(shù)，以保證物流過(guò)程的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。物流信息管理是現(xiàn)代物流管理與運(yùn)作的基本技術(shù)條件。狹義的物流信息是物流活動(dòng)信息，如運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、流通加工、包裝、配送等信息。廣義的物流信息是物流活動(dòng)信息和同物流活動(dòng)有關(guān)的信息之和，還包括市場(chǎng)商品交易信息，尤其是供應(yīng)鏈活動(dòng)信息。2023/3/16現(xiàn)代物流管理中通常要使用大量的物流信息技術(shù)包括：（1）基礎(chǔ)技術(shù)層面的技術(shù)：互聯(lián)網(wǎng)（Internet）、地理信息系統(tǒng)（GIS）、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）、條形碼技術(shù)（BarCode）、射頻技術(shù)（RF）等等。（2）環(huán)境體系層面的技術(shù)：電子數(shù)據(jù)交換EDI、涉及企業(yè)事務(wù)、商務(wù)、稅務(wù)的電子化契約、支付和信用標(biāo)準(zhǔn)。（3）作業(yè)管理層面技術(shù)包括：

JIT（準(zhǔn)時(shí)制工作法）、銷售時(shí)點(diǎn)信息管理系統(tǒng)（POS）、有效客戶信息反饋（ECR）、自動(dòng)連續(xù)補(bǔ)貨（ACEP）、快速響應(yīng)（QR）等。（4）管理信息系統(tǒng)層面的技術(shù)：分銷資源計(jì)劃（DRP）、分銷業(yè)務(wù)計(jì)劃與決策分析系統(tǒng)（DRP—1）和分銷體系與資源運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)（DRP—2），客戶關(guān)系管理（CRM）、供需鏈管理（SCM）。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)3.1物流及其構(gòu)成要素3.2物流系統(tǒng)規(guī)劃3.3運(yùn)輸與配送3.4第三方物流管理3.5企業(yè)物流管理3.6庫(kù)存管理3.7物流信息化2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)物流系統(tǒng)：在一定的時(shí)間和空間內(nèi)，由所需位移的物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員和通信聯(lián)系等若干要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。

物流系統(tǒng)構(gòu)成

物流系統(tǒng)目標(biāo)

物流系統(tǒng)規(guī)劃及內(nèi)容

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)功能要素物流系統(tǒng)構(gòu)成制度環(huán)境要素物質(zhì)基礎(chǔ)要素組織與管理要素即物流系統(tǒng)所具有的基本能力，如前所述，物流系統(tǒng)的功能要素包括：運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)保管、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、物流信息等。物流系統(tǒng)的運(yùn)行需要良好的制度條件作為支撐，包括：體制、制度；法律、規(guī)章；行政、命令和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)。通過(guò)組織、管理物流活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證各要素間的協(xié)調(diào)配合；要進(jìn)行物流人力資源的運(yùn)籌；資金要素。需要有大量技術(shù)裝備手段包括：物流設(shè)施（尤其是交通運(yùn)輸系統(tǒng)）、物流裝備、物流工具、物流信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)物流系統(tǒng)目標(biāo)

按照生產(chǎn)與流通的需求變化對(duì)庫(kù)存進(jìn)行控制物流設(shè)施集中與分散的問(wèn)題是否適當(dāng)，機(jī)械化與自動(dòng)化程度合理利用提高單位（面積、空間）物流能力，也是這一目標(biāo)的體現(xiàn)服務(wù)目標(biāo)

快速及時(shí)目標(biāo)

節(jié)約目標(biāo)

規(guī)模優(yōu)化目標(biāo)

庫(kù)存控制目標(biāo)

在為用戶服務(wù)方面要求做到無(wú)缺貨、無(wú)貨物損傷和丟失等現(xiàn)象，且費(fèi)用便宜

社會(huì)大生產(chǎn)發(fā)展的必然要求2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)物流系統(tǒng)規(guī)劃的內(nèi)容客戶服務(wù)目標(biāo)

物流網(wǎng)絡(luò)物流節(jié)點(diǎn)的內(nèi)部布局倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)

運(yùn)輸管理

構(gòu)筑物流系統(tǒng)的目的，就是為了提供某種物流功能，以滿足物流服務(wù)需求物流信息系統(tǒng)由線路和節(jié)點(diǎn)兩種基本元素所組成。線路即鐵路、公路、航空、水路、管道等。節(jié)點(diǎn)即倉(cāng)儲(chǔ)保管、物流集疏、流通加工、配貨、包裝等活動(dòng)的基地通過(guò)對(duì)節(jié)點(diǎn)物流、人流、信息流進(jìn)行分析，對(duì)物流節(jié)點(diǎn)各功能區(qū)域、運(yùn)輸通道等作出有機(jī)組合與合理配置，達(dá)到節(jié)點(diǎn)內(nèi)部布置最優(yōu)化包括倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)區(qū)域需求功能規(guī)劃、作業(yè)程序與信息系統(tǒng)架構(gòu)規(guī)劃、布置規(guī)劃、區(qū)域規(guī)模確定、設(shè)備規(guī)劃與選用等包括：運(yùn)輸組織與控制、運(yùn)輸成本與價(jià)格管理、運(yùn)輸服務(wù)與創(chuàng)新等內(nèi)容是物流企業(yè)按照現(xiàn)代管理思想與理念，以信息技術(shù)為支撐，所開發(fā)的信息系統(tǒng)，其最終目的是提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)

物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)：包括基礎(chǔ)規(guī)劃資料的分析及規(guī)劃條件設(shè)定、作業(yè)程序與信息系統(tǒng)架構(gòu)的規(guī)劃、物流設(shè)備的規(guī)劃與選用、外圍設(shè)施的規(guī)劃與選用和區(qū)域布置規(guī)劃等程序。系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)程序是一個(gè)遞歸式的分析邏輯，從初步的資料與概略的規(guī)劃逐漸演進(jìn)至完整的設(shè)計(jì)方案，最終將規(guī)劃設(shè)計(jì)的范圍由廠區(qū)逐漸縮小至部門乃至人員操作現(xiàn)場(chǎng)。物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)3.1物流及其構(gòu)成要素3.2物流系統(tǒng)規(guī)劃3.3運(yùn)輸與配送3.4第三方物流管理3.5企業(yè)物流管理3.6庫(kù)存管理3.7物流信息化2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)輸物體借助運(yùn)力在空間上產(chǎn)生的位置移動(dòng)。相對(duì)來(lái)講，運(yùn)輸活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)、距離遠(yuǎn)、能源和動(dòng)力消耗多，其成本在物流總成本中的比例也較高，某些情況下可高達(dá)50％。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)輸方式公路運(yùn)輸水路運(yùn)輸航空運(yùn)輸鐵道運(yùn)輸管道運(yùn)輸2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)行速度較快；運(yùn)輸能力大；連續(xù)性強(qiáng)；很少會(huì)受自然條件的限制，因此可基本保證全年運(yùn)行；可以運(yùn)輸各種物品。運(yùn)輸?shù)陌踩愿?，到發(fā)時(shí)間的準(zhǔn)確性也很高，運(yùn)輸成本也較低缺點(diǎn)：鐵路運(yùn)輸由于受到鐵軌，站點(diǎn)等條件限制，使其靈活性不高。另外，發(fā)車頻率較公路運(yùn)輸?shù)?，近距離運(yùn)輸時(shí)費(fèi)用較高。鐵路2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)（1）整車運(yùn)輸（2）零擔(dān)運(yùn)輸（3）集裝箱運(yùn)輸123鐵路貨物運(yùn)輸組織鐵路貨物運(yùn)輸種類鐵路貨物運(yùn)輸合同（1）大宗物資的運(yùn)輸，可按年度、半年度、或季度簽訂貨物運(yùn)輸合同，也可以簽訂更長(zhǎng)期的運(yùn)輸合同，但還需按月簽訂運(yùn)輸合同（2）按月簽訂貨物運(yùn)輸合同的合同文件，可以用“月度要車計(jì)劃表”代替，日常的整車貨物、零擔(dān)、集裝箱貨物則以“鐵路貨物運(yùn)單”作為合同文件（3）若增加延伸服務(wù)內(nèi)容，可使用“鐵路貨物運(yùn)輸服務(wù)訂單”，并與“鐵路貨物運(yùn)單”共同使用作為合同文件鐵路貨物運(yùn)輸基本作業(yè)（1）貨物發(fā)送作業(yè)包括托運(yùn)、受理、進(jìn)貨、驗(yàn)收、制票、承運(yùn)、裝車等環(huán)節(jié)

（2）途中作業(yè)包括途中貨物的交接和檢查、貨物的整理?yè)Q裝、貨物的運(yùn)輸變更、整車分卸及運(yùn)輸障礙處理等（3）到達(dá)作業(yè)包括車站與車長(zhǎng)或列車乘務(wù)員所辦理的重車和貨運(yùn)票據(jù)的交接、貨物的卸車及貨物的交付與搬出

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)鐵路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸

具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等性質(zhì)，在運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存保管過(guò)程中容易造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)毀損而需要特別防護(hù)的貨物

《鐵路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸管理規(guī)則》鐵路鮮活貨物運(yùn)輸

需要采取制冷、加溫、保溫、通風(fēng)、上水等特殊措施，以防止腐爛變質(zhì)或病殘死亡的貨物。包括易腐貨物與活動(dòng)物（專門的運(yùn)輸設(shè)備、特定的運(yùn)輸組織程序）鐵路闊大貨物

超限貨物、超長(zhǎng)貨物和集重貨物統(tǒng)統(tǒng)稱為闊大貨物

鐵路特種貨物運(yùn)輸

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)包括運(yùn)費(fèi)、貨運(yùn)雜費(fèi)、鐵路建設(shè)基金、新路新價(jià)均攤費(fèi)、經(jīng)由電氣化鐵區(qū)段的電氣化附加費(fèi)、經(jīng)過(guò)京廣線的京九分流費(fèi)、經(jīng)過(guò)南昌局管轄的新建京九鐵路的京九代收費(fèi)、印花稅等鐵路貨物運(yùn)輸費(fèi)用

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)優(yōu)點(diǎn)：靈活性強(qiáng)，可以實(shí)現(xiàn)“門到門”運(yùn)輸；運(yùn)輸速度快，物品損耗少。承擔(dān)著為鐵路、水路和航空運(yùn)輸進(jìn)行集疏運(yùn)任務(wù)，還可承擔(dān)干線運(yùn)輸任務(wù)。

缺點(diǎn)：運(yùn)輸能力較低；能耗和運(yùn)輸成本較高，勞動(dòng)生產(chǎn)率低；不適于運(yùn)輸大宗物品；長(zhǎng)距離運(yùn)輸費(fèi)用較高。其經(jīng)濟(jì)半徑一般在200公里以內(nèi)。

公路2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)（1）整車運(yùn)輸（一輛三噸及以上）（2）零擔(dān)運(yùn)輸（3）集裝箱運(yùn)輸123公路貨物運(yùn)輸組織公路貨物運(yùn)輸種類公路貨物運(yùn)輸合同公路貨物運(yùn)輸合同的基本文件是貨物托運(yùn)單。托運(yùn)單載明了托運(yùn)貨物的名稱、規(guī)格、件數(shù)、包裝、質(zhì)量、體積、貨物保險(xiǎn)價(jià)和保價(jià)金額、發(fā)收貨入姓名和地址、貨物裝卸地點(diǎn)以及承、托雙方有關(guān)貨運(yùn)事項(xiàng)等。

公路貨物運(yùn)輸基本作業(yè)貨運(yùn)工作可分為發(fā)送工作（受理托運(yùn)、組織裝車和核算制票等）、途中工作（途中貨物交接、貨物整理或換裝等）和到達(dá)工作（貨運(yùn)票據(jù)的交接，貨物卸車、保管和交付等）

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)公路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸

按《汽車危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸規(guī)則》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好危險(xiǎn)貨物的包裝、配載、裝卸、保管、運(yùn)送、鑒定、防護(hù)等項(xiàng)工作。

公路鮮活貨物運(yùn)輸托運(yùn)鮮活易腐貨物時(shí)，托運(yùn)人須向車站提出最長(zhǎng)的運(yùn)到期限，并在托運(yùn)單上注明。承運(yùn)人應(yīng)根據(jù)托運(yùn)人的要求和承運(yùn)人的可能等情況，及時(shí)地安排適宜車輛予以裝運(yùn)。

公路特種貨物運(yùn)輸

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)（1）根據(jù)托運(yùn)單和運(yùn)輸線路，確定計(jì)費(fèi)里程；（2）確定貨物的貨運(yùn)種別，查得規(guī)定的運(yùn)價(jià)（或費(fèi)率）；（3）按《價(jià)規(guī)》確定貨物的計(jì)費(fèi)質(zhì)量；（4）根據(jù)下列公式算出運(yùn)費(fèi)：

F=wlp式中：Ｆ—總運(yùn)費(fèi)（元）ｗ－計(jì)費(fèi)質(zhì)量(t)

ｌ－計(jì)費(fèi)里程（kｍ）

p－運(yùn)價(jià)(元／ｔ．ｋｍ)

（5）根據(jù)具體情況確定雜費(fèi)項(xiàng)目，并按《價(jià)規(guī)》計(jì)算雜費(fèi)；（6）累計(jì)運(yùn)費(fèi)和雜費(fèi)，確定運(yùn)雜費(fèi)。公路貨物運(yùn)輸費(fèi)用

2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)輸能力最大；運(yùn)輸能力幾乎不受限制，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)鐵路列車的載運(yùn)量；海船大貨艙可載運(yùn)體積龐大和重量大的物品，運(yùn)輸成本最低。缺點(diǎn)：水路運(yùn)輸只適宜于承擔(dān)運(yùn)量大，對(duì)時(shí)間要求不太緊，運(yùn)費(fèi)負(fù)擔(dān)能力相對(duì)較低的貨運(yùn)任務(wù)。水路運(yùn)輸2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)定期船運(yùn)輸（班輪運(yùn)輸）不定期船運(yùn)輸（租船運(yùn)輸）水路運(yùn)輸方式2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)定期船運(yùn)輸亦稱班輪運(yùn)輸，是指班輪公司將船舶按事先制定的船期表，在特定航線的各掛靠港口之間，為非特定的眾多貨主提供規(guī)則的，反復(fù)的貨物運(yùn)輸服務(wù)，并按運(yùn)價(jià)本或協(xié)議運(yùn)價(jià)的規(guī)定計(jì)收運(yùn)費(fèi)的一種營(yíng)運(yùn)方式。從事班輪運(yùn)輸?shù)拇熬哂泄潭ê骄€，固定港口，固定船期和相對(duì)固定的運(yùn)價(jià)，因此，“四固定”是其最基本的特點(diǎn)。水路運(yùn)輸方式2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)定期船貨運(yùn)程序

包括：訂艙、接貨裝船（通常為“倉(cāng)庫(kù)收貨，集中裝船”）和卸船交貨（通常為“集中卸船，倉(cāng)庫(kù)交付””）。從事班輪運(yùn)輸?shù)拇熬哂泄潭ê骄€，固定港口，固定船期和相對(duì)固定的運(yùn)價(jià)，因此，“四固定”是其最基本的特點(diǎn)。定期船貨運(yùn)單證

運(yùn)單和提單定期船運(yùn)費(fèi)

基本運(yùn)費(fèi)和附加運(yùn)費(fèi)基本運(yùn)費(fèi)是對(duì)任何一種托運(yùn)物品計(jì)收的運(yùn)費(fèi)；附加運(yùn)費(fèi)則是根據(jù)物品種類或不同的服務(wù)內(nèi)容，視不同情況而加收的運(yùn)費(fèi)。水路運(yùn)輸方式2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)不定期船運(yùn)輸亦稱租船運(yùn)輸，是一種既沒(méi)有事先制定的船期表，也沒(méi)有固定的航線和掛靠港，而是追隨貨源，按照貨主對(duì)運(yùn)輸?shù)囊蟀才糯熬秃降暮骄€，組織貨物運(yùn)輸，并根據(jù)租船市場(chǎng)行情確定運(yùn)價(jià)或租金水平的一種經(jīng)管方式。水路運(yùn)輸方式2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)輸速度最快，運(yùn)輸?shù)陌踩院蜏?zhǔn)確性也很高缺點(diǎn)：運(yùn)輸能耗高、成本高，且運(yùn)輸能力有限，只適宜運(yùn)輸運(yùn)量較少、運(yùn)距大、對(duì)時(shí)間要求緊、運(yùn)費(fèi)負(fù)擔(dān)能力較高的貨運(yùn)任務(wù)航空運(yùn)輸2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)航空貨運(yùn)程序：（1）出港操作程序：訂艙→整理單據(jù)→交接出港。（2）進(jìn)港操作程序：進(jìn)港航班預(yù)報(bào)→單證處理→發(fā)到貨通知→交接。航空貨運(yùn)單：航空貨運(yùn)單是由托運(yùn)人或者以托運(yùn)人的名義填制，承運(yùn)人或其代理人簽發(fā)的重要航空貨運(yùn)單據(jù)。它的性質(zhì)與海運(yùn)提單不同，而與海運(yùn)單和鐵路運(yùn)單等運(yùn)單相似。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)航空貨運(yùn)運(yùn)費(fèi)航空貨運(yùn)運(yùn)費(fèi)是指將一票貨物自始發(fā)地機(jī)場(chǎng)運(yùn)輸?shù)侥康牡貦C(jī)場(chǎng)所應(yīng)收取的航空運(yùn)輸費(fèi)用。物品的航空運(yùn)費(fèi)計(jì)算主要由兩個(gè)因素組成，即物品適用的運(yùn)價(jià)與物品的計(jì)費(fèi)重量2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)優(yōu)點(diǎn)：工程小、不受氣候的影響，可以全天候運(yùn)行，運(yùn)量大。缺點(diǎn)：只能運(yùn)送特定的液體，氣體和漿狀物品管道運(yùn)輸2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)配送我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》中對(duì)配送下的定義：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。從某種意義上說(shuō)，配送就是物流的一個(gè)縮影，是在某一小范圍內(nèi)物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。采購(gòu)業(yè)務(wù)中往往要更多的涉及配送業(yè)務(wù)，尤其零售業(yè)中的連鎖企業(yè)（超市），可以說(shuō)，配送是連鎖企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)配送功能要素分揀將需要配送的物品從儲(chǔ)位上揀取出來(lái)，配備齊全，并按配裝和送貨要求進(jìn)行分類，送入指定發(fā)貨地點(diǎn)堆放的作業(yè)。

備貨作為配送的準(zhǔn)備工作，備貨工作包括：籌集貨源、訂貨或購(gòu)貨、集貨、進(jìn)貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等。配貨配貨是將揀取分類完成的貨品經(jīng)過(guò)配貨檢查，裝入容器和作好標(biāo)示，再運(yùn)到發(fā)貨準(zhǔn)備區(qū)，待裝車后發(fā)送。配裝配裝也稱配載，指充分利用運(yùn)輸工具（如貨車、輪船等）的載重量和容積，采用先進(jìn)的裝載方法，合理安排貨物的裝載。送貨送貨是將配好的貨物按照配送計(jì)劃確定的配送路線送達(dá)到用戶指定地點(diǎn)，并與用戶進(jìn)行交接。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)配送中心從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對(duì)用戶的送貨，以實(shí)現(xiàn)銷售或供應(yīng)的現(xiàn)代流通設(shè)施。2023/3/16第三章物流基礎(chǔ)知識(shí)配送中心

柔性配送中心對(duì)用戶要求有很強(qiáng)適應(yīng)性，不固定供需關(guān)系，不斷向發(fā)展配送用戶和改變配送用戶的方向發(fā)展的配送中心供應(yīng)配送中心即專門為某個(gè)或某