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Word第第頁(yè)客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié)5篇客房是酒店為客人預(yù)備用于住宿以及休閑消遣等服務(wù)的場(chǎng)所。酒店會(huì)依據(jù)客人的不同需求和用處設(shè)置不同種類的客房。下面是我給大家整理的客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié),僅供參考盼望能夠關(guān)心到大家。
客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié)1
一年來(lái),酒店在中心領(lǐng)導(dǎo)及酒店班子的帶著下,以經(jīng)營(yíng)工作為中心,以制度、服務(wù)、責(zé)任和效益、效能為目標(biāo),緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標(biāo),以做好四項(xiàng)工作”為主線,各項(xiàng)工作有序開展?,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、三大工作目標(biāo)完成狀況
年初將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)工作列為年三大工作目標(biāo)。一年來(lái),通過(guò)努力,在各方面均取得肯定成效。
(一)管理工作目標(biāo)方面
1、精細(xì)化管理目標(biāo)的提出,使酒店全體管理人員樹立了“天下大事、必做于細(xì)”的良好管理理念。工作中,更加注意管理上的微小、教育引導(dǎo)上的微小、服務(wù)上的微小;避開了重布置、輕檢查,做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注意觀看問(wèn)題、思索問(wèn)題,將精細(xì)化管理理念落實(shí)到工作的方方面面,效果很好。
2、效能化管理目標(biāo)。酒店結(jié)合實(shí)際,加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng)。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責(zé)任心不強(qiáng)、工作效率不高等工作問(wèn)題,提高效能的長(zhǎng)效管理機(jī)制和一切根據(jù)制度和經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事、真抓實(shí)干、愛崗敬業(yè)的工作形象。在效能建設(shè)活動(dòng)中,酒店特地成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內(nèi)通過(guò)各種形式逐層進(jìn)行全員思想動(dòng)員,3月底組織召開了一次“轉(zhuǎn)變職工形象,加強(qiáng)酒店工作效能建設(shè)”大商量活動(dòng)。通過(guò)動(dòng)員,增添了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范嚴(yán)格了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平凡觀念,提高了酒店職工工作的主動(dòng)性和主動(dòng)性。5月份,酒店結(jié)合本單位工作實(shí)際,實(shí)行開門納諫與自查相結(jié)合,單位查擺與個(gè)人查擺相結(jié)合,召開商量會(huì)、發(fā)放征求看法表等多種形式,仔細(xì)查擺了單位和個(gè)人存在的問(wèn)題。所查出來(lái)的問(wèn)題都比較實(shí)際,效果很好,并針對(duì)查擺出的問(wèn)題,剖析緣由,討論整改方向,于7月份起組織集中整改,成果顯著。此外,還結(jié)合效能建設(shè)活動(dòng)的開展,抓緊做好了“紅五月”員工培訓(xùn)及技術(shù)比武活動(dòng),極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
3、本錢管理目標(biāo)。今年以來(lái),酒店嚴(yán)格掌握本錢,節(jié)能增效。首先,加強(qiáng)了財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門按月核算收支,分析營(yíng)業(yè)收入和本錢掌握狀況,發(fā)覺問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)實(shí)行對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核,避開了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款準(zhǔn)時(shí)催收,盡量避開了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門都扎實(shí)做好了本錢核算和本錢管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,嚴(yán)格掌握了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在選購(gòu)環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,用多少選購(gòu)多少,選購(gòu)部門準(zhǔn)時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系,并協(xié)作做好庫(kù)存的盤點(diǎn)工作,避開了物資積壓。再次,在日常的管理中,各部門留意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)省思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工、員工的節(jié)省意識(shí)。
4、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)管理目標(biāo)。本著保養(yǎng)和修理相結(jié)合、修舊如新、修新如新的原則,各部門留意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),總結(jié)改良不正確的簡(jiǎn)單損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,盡量將一些小問(wèn)題毀滅在萌芽狀態(tài);將維護(hù)保養(yǎng)詳細(xì)貫徹到日常操作的詳情中,必要的環(huán)節(jié)要形成制度,形成良好的操作習(xí)慣。
5、用全新的理念與思路做好各項(xiàng)管理工作。酒店要求管理人員提高自身素養(yǎng)的,樹立全新的管理理念和思路,注意汲取、借鑒別家酒店好的閱歷和方法,以應(yīng)對(duì)新的形勢(shì)、新的任務(wù)和新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。結(jié)合勞動(dòng)法的出臺(tái),酒店仔細(xì)對(duì)原《員工守則》作相應(yīng)修改和完善,明年年初正式執(zhí)行新《員工守則》。
(二)服務(wù)質(zhì)量管理目標(biāo)
一年來(lái),酒店的服務(wù)工作在保持發(fā)揚(yáng)我店好的做法的基礎(chǔ)上,還在以下兩個(gè)方面做出不少努力。一是進(jìn)一步完善了培訓(xùn)方式。實(shí)行集中培訓(xùn)和敏捷培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便準(zhǔn)時(shí)總結(jié)前一天的工作,并支配當(dāng)天的工作。二是注意教育、引導(dǎo)廣闊服務(wù)人員樹立“來(lái)賓至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。要求在對(duì)客服務(wù)中認(rèn)真揣摩顧客的消費(fèi)心理,盡量滿意客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)勁”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑,擴(kuò)大宣揚(yáng)面,以擴(kuò)大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。
(三)經(jīng)營(yíng)工作目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵模频昃o緊抓住兩大主營(yíng)部門客房、餐廳收入,在現(xiàn)有條件下努力開拓市場(chǎng)。
客房部在保持現(xiàn)有價(jià)格水平基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)營(yíng)管理上的閱歷、缺乏,消化汲取同行的經(jīng)營(yíng)理念,想方?jīng)]法開發(fā)長(zhǎng)話聯(lián)盟住房積分等新項(xiàng)目、新方法,穩(wěn)定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調(diào)整了管理班子。新班子從主觀上反省和總結(jié)以往在經(jīng)營(yíng)、管理上的缺乏和缺陷,強(qiáng)化內(nèi)部管理,加強(qiáng)了對(duì)服務(wù)人員的教育、引導(dǎo)、培訓(xùn),使服務(wù)質(zhì)量得到肯定的改善,團(tuán)隊(duì)的分散力、向心力不斷增添;同時(shí),餐廳為適應(yīng)群眾化消費(fèi)這一趨勢(shì),在力求菜品價(jià)格合理、口味、質(zhì)量穩(wěn)定上下功夫,實(shí)行敏捷多樣的經(jīng)營(yíng)模式,找準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)定位,出想法、想方法,冬季還推出特色火鍋等,逐步改善了餐飲惡性循環(huán)的勢(shì)頭。今年月餅生產(chǎn),酒店本著以銷定產(chǎn)的工作思路,從制定工作方案,成立組織機(jī)構(gòu)指揮系統(tǒng),到想方?jīng)]法加大市場(chǎng)促銷力度,開展全員促銷活動(dòng)。一方面酒店通過(guò)努力順當(dāng)通過(guò)了全國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)答應(yīng)認(rèn)證(QS),著力改善生產(chǎn)條件,大膽推出酥皮、透亮皮及無(wú)糖香橙、草莓、木瓜等能滿意不同消費(fèi)群體及口味的“新品”,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān);一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚(yáng)以往“不怕苦、不怕累”的精神,克服困難、犧牲個(gè)人休息時(shí)間加班加點(diǎn),不計(jì)個(gè)人得失跑促銷,使酒店今年月餅產(chǎn)銷超額完成預(yù)定任務(wù)。
二、四項(xiàng)工作開展?fàn)顩r
1、宣揚(yáng)促銷工作。今年酒店仍連續(xù)完善推行全員促銷。以營(yíng)銷部為龍頭,勤走動(dòng),多溝通,利用各種渠道和有限的資源,結(jié)合自身特點(diǎn)進(jìn)行宣揚(yáng)、促銷,主動(dòng)開發(fā)新客源。今年,酒店加大了對(duì)團(tuán)隊(duì)會(huì)議的銷售力度,想方設(shè)法。準(zhǔn)時(shí)獵取了解真實(shí)牢靠的客源、團(tuán)會(huì)信息,并隨著市場(chǎng)的改變準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。營(yíng)銷部主動(dòng)與各經(jīng)營(yíng)部門溝通,了解客源狀況以及存在的困難與問(wèn)題,出想法、想方法,開展有針對(duì)性的促銷,取得較好成果。
2、工會(huì)、共青團(tuán)工作及企業(yè)文化建設(shè)
工會(huì)、共青團(tuán)連續(xù)以“南天精神”和構(gòu)建企業(yè)文化建設(shè)為主線開展各項(xiàng)工作。特殊是“質(zhì)量、效率、服務(wù)月”的勝利開展,激發(fā)了廣闊員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神,為酒店造就一個(gè)寬松有益的進(jìn)取環(huán)境。酒店員工流淌性大,在用人理念上,酒店和工會(huì)、共青團(tuán)要連續(xù)表達(dá)“德”字原則,對(duì)重點(diǎn)部門、重點(diǎn)崗位實(shí)行了肯定的措施,想方設(shè)法、制造條件留住優(yōu)秀人才、骨干,發(fā)揮所長(zhǎng)。酒店的文化建設(shè)緊緊圍繞以“提倡最正確服務(wù)、贏得最正確信譽(yù)、爭(zhēng)取最正確效益、塑造最正確形象”開展工作,工會(huì)、共青團(tuán)在工作、生活上賜予員工關(guān)懷和關(guān)心。在管理上,留意表達(dá)“有情領(lǐng)導(dǎo)、無(wú)情管理”的意識(shí)。通過(guò)努力,我酒店連續(xù)保持了自治區(qū)“青年文明號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào),酒店總臺(tái)及客房部副經(jīng)理分別被評(píng)為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標(biāo)兵”稱號(hào),今年,以“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”為契機(jī),組織全體干部職工主動(dòng)開展有針對(duì)性的、立足本職、有特點(diǎn)的崗位練兵和技術(shù)比武活動(dòng),也取得了可喜成果。
3、做好平安工作。酒店堅(jiān)持“平安第一,預(yù)防為主”的方針,本著“平安無(wú)小事”的原則,全方位地做好平安工作。簽訂并逐步落實(shí)了平安生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特殊加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防平安管理,做到責(zé)任到部門、到人;堅(jiān)持進(jìn)行平安衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的平安隱患準(zhǔn)時(shí)、限時(shí)整改;保安部加強(qiáng)了對(duì)平安隱患整改及習(xí)慣性違章方面的催促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改準(zhǔn)時(shí),切實(shí)消退平安隱患。平安生產(chǎn)月期間,在酒店開展了一次全員平安教育活動(dòng),參加率達(dá)100%。出平安板報(bào)4期,開展了平安學(xué)問(wèn)考試、消防操作競(jìng)賽和消防疏散演練等活動(dòng),大大提高了廣闊干部職工的平安意識(shí)。
三、存在問(wèn)題
主要表如今以下幾個(gè)方面:
1、理論學(xué)習(xí)方面,仍存在工學(xué)沖突的問(wèn)題。有待進(jìn)一步加以克服,并用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,用新思想和科學(xué)理論解決工作中消失的新問(wèn)題、新狀況。
2、在制度建設(shè)中,還存在不盡完善之處,有些制度針對(duì)性與操作性與現(xiàn)實(shí)有肯定差距,因此在編的《酒店操作實(shí)務(wù)》至今未能完好出版,特殊是餐飲部的制度建設(shè),有待進(jìn)一步量化和完善。
3、由于歷史緣由,酒店的負(fù)債給酒店各項(xiàng)工作的順當(dāng)開展帶來(lái)肯定影響。
4、餐飲部的經(jīng)營(yíng)狀況不是很抱負(fù)。
四、20_年工作初步支配
1、連續(xù)以酒店確定“三大工作目標(biāo)”“做好四項(xiàng)工作”為工作重點(diǎn),以創(chuàng)收為中心,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的各項(xiàng)管理。
2、抓好開源節(jié)流工作。加大宣揚(yáng)促銷力度,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。加強(qiáng)本錢掌握,留意設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
3、進(jìn)一步完善酒店勞資管理,加強(qiáng)員工勞動(dòng)合同、工資、社保等的規(guī)范管理。
4、加強(qiáng)對(duì)餐飲部門的創(chuàng)新管理,努力開發(fā)新客源。
5、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,加強(qiáng)酒店品牌效應(yīng)總之,我們將加強(qiáng)對(duì)酒店的科學(xué)管理,從主、客觀上仔細(xì)總結(jié)閱歷,克服缺乏,立足實(shí)際,注意實(shí)效,為創(chuàng)建酒店服務(wù)品牌、促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)進(jìn)展不懈努力。
客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié)2
歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬間來(lái)飯店已有6年多了,升為領(lǐng)班已有半年多。?回顧在這幾年的工作中?我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與關(guān)心下嚴(yán)格自己?,根據(jù)酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升?,F(xiàn)將在這一年工作狀況總結(jié)如下:
一、日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和協(xié)作主管、經(jīng)理做好樓層管理工作。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素養(yǎng)?要在下一年有肯定的進(jìn)步管理力量有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三、存在問(wèn)題:在這一年里也存在一些問(wèn)題和缺乏主要是:
1.有些工作不夠仔細(xì)如查房?設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是非常到位。
2.對(duì)員工不夠關(guān)懷也沒準(zhǔn)時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家?還隊(duì)員工松懈。
3.自己管理水平和理論水平有限。
四、下一年打算:
1.主動(dòng)仔細(xì)協(xié)作經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備仔細(xì)檢查和維護(hù),給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。
3.對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理支配好打算衛(wèi)生。
4.加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能學(xué)問(wèn)努力其次次檢查
5.以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來(lái)日子里?我要仔細(xì)勤奮工作,改良缺乏之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)?教好每一個(gè)員工為飯店制造更高的價(jià)值。今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會(huì)仔細(xì)、妥當(dāng)?shù)刂湓敿?xì)工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,主動(dòng)努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂,為酒店制造效益。
在這里,我就下一年的工作打算制定如下:
一仔細(xì)學(xué)習(xí)、努力提高自身素養(yǎng)。作為酒店客房領(lǐng)班,我從一般員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要熬煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作學(xué)問(wèn),糊涂地熟悉自己。不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)際工作力量,還應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)舉一反三。爭(zhēng)取在工作當(dāng)中取得勝利。
二主動(dòng)進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。我信任通過(guò)自己的努力,我會(huì)不斷增添自身的管理、協(xié)調(diào)力量,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。
三詳情確定成敗。?要做好日常實(shí)際工作,要細(xì)心、耐煩與專心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)詳情。作為領(lǐng)班官不大不小,職權(quán)不大。假如平常工作還不做細(xì)做精,那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平常工作當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)不厭其煩地依據(jù)工作中消失的種種問(wèn)題加以處理,理順各種工作關(guān)系。以上就是我擔(dān)當(dāng)酒店客房領(lǐng)班年度的工作打算,我會(huì)嚴(yán)格根據(jù)工作打算進(jìn)行工作,努力奮斗為飯店制造業(yè)績(jī)。
客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié)3
敬重的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:
_x生態(tài)酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到了很多珍貴的東西,讓自己在平常的工作中不斷改良,不斷提高自身的做事力量。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開頭,很多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作看法,并帶著下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作狀況及留意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施常常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是表達(dá)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)消失失誤之處,消失的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。平常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成果以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,詳細(xì)將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店來(lái)賓關(guān)系,主動(dòng)推動(dòng)建立客戶關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力主動(dòng)建立有效的客史檔案,使對(duì)來(lái)賓的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
其次、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的溝通溝通、理解并影響客戶行為,最終到達(dá)提高客戶獵取、客戶保存、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成主動(dòng)的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。
第三、在酒店必需以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、堅(jiān)決、鎮(zhèn)靜、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今日的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議!
感謝大家!
客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié)4
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下,嚴(yán)格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下::
一、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)生疏的工作,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,20_上半年客房領(lǐng)班工作總結(jié)。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來(lái)賓,但由于客房服務(wù)人員因種種緣由常常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和過(guò)失。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)
提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),力量等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺自己半年來(lái)還是有了肯定的進(jìn)步,在管理力量,協(xié)調(diào)力量及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、存在的問(wèn)題半年來(lái)
本人能仔細(xì)地開展工作,但也存在一些問(wèn)題和缺乏,主要表如今:第一。我究竟到嘉海工作才半年多,很多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。其次.有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作打算
1.主動(dòng)仔細(xì)協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。
2.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)問(wèn)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的支配好打算衛(wèi)生。
6.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平常多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正缺乏之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價(jià)值。
客房領(lǐng)班個(gè)人總結(jié)5
緊急而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、清靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低本錢,我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
二、我完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表如今:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。
從中發(fā)覺我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,仔細(xì)清掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
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