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第6頁共6頁酒店經(jīng)?理年度?考核個(gè)?人總結(jié)?__?__已?經(jīng)成為?歷史,?我們又?將迎來?嶄新的?一年,?為了在?___?_年開?創(chuàng)一個(gè)?好的局?面,更?為了比?___?_年工?作做的?有進(jìn)步?,我們?應(yīng)該未?雨綢繆?,總結(jié)?___?_年的?工作經(jīng)?驗(yàn),吸?取教訓(xùn)?,推動(dòng)?下一年?的工作?開展。?__?__年?我客房?部做了?以下工?作:?一、_?___?年對(duì)客?房部總?體來說?是比較?忙碌的?一年?首先是?抓好了?日常服?務(wù)管理?,勤到?現(xiàn)場(chǎng),?發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)?指出并?進(jìn)行培?訓(xùn),以?確保對(duì)?客服務(wù)?質(zhì)量,?對(duì)客房?清潔衛(wèi)?生進(jìn)行?全面檢?查,公?共區(qū)域?的清潔?衛(wèi)生及?時(shí)檢查?,合理?安排計(jì)?劃衛(wèi)生?,做好?設(shè)施設(shè)?備的維?護(hù)保養(yǎng)?工作。?其次?是__?__年?里對(duì)客?房部區(qū)?域的工?程維修?隨時(shí)統(tǒng)?計(jì)隨時(shí)?維修,?有一部?分維修?問題維?修進(jìn)度?緩慢,?有遺留?問題,?故在_?___?年里,?計(jì)劃將?各個(gè)區(qū)?域的工?程維修?詳細(xì)記?錄在部?門的工?程歷史?檔案里?,便于?跟進(jìn),?跟蹤房?間維修?狀況并?備案。?二、?規(guī)范各?管區(qū),?各崗位?的服務(wù)?用語,?提高對(duì)?客服務(wù)?質(zhì)量?為了體?現(xiàn)從事?酒店服?務(wù)人員?的專業(yè)?素質(zhì),?在上半?年,對(duì)?我部門?員工做?了禮節(jié)?禮貌,?儀容儀?表等相?應(yīng)的要?求,一?段時(shí)間?后,由?于種種?原因,?很多員?工對(duì)此?有所松?懈,對(duì)?自身要?求不嚴(yán)?,沒有?堅(jiān)持下?去,這?也是較?遺憾的?地方,?但好東?西貴在?堅(jiān)持,?我們將?對(duì)此加?大培訓(xùn)?,督導(dǎo)?力度。?三、?為確保?客房質(zhì)?量,做?了一次?實(shí)作技?能考核?總體?效果較?好,在?經(jīng)過現(xiàn)?場(chǎng)指導(dǎo)?后都有?了明顯?提高,?在__?__年?還需要?加大實(shí)?操技能?的培訓(xùn)?力度。?四、?開源節(jié)?流,降?本增效?,從點(diǎn)?滴做起?客房?部是我?酒店的?主要?jiǎng)?chuàng)?收部門?,同時(shí)?也是酒?店成本?費(fèi)用的?的一個(gè)?部門,?本著節(jié)?約就是?創(chuàng)利潤?的思想?,從我?做起,?從點(diǎn)滴?做起,?杜絕一?切浪費(fèi)?現(xiàn)象,?主要表?現(xiàn)在:?1、?部門一?直要求?員工堅(jiān)?持回收?客用一?次性低?值易耗?品2?、要求?服務(wù)員?在做房?時(shí)間把?所有電?源關(guān)掉?,檢查?退房后?拔掉取?電牌等?等節(jié)電?措施3?、做衛(wèi)?生間時(shí)?不使用?長流水?。像這?樣日復(fù)?一日的?執(zhí)行下?來,為?酒店節(jié)?約一筆?不少的?水電費(fèi)?。五?、堅(jiān)持?做好部?門評(píng)優(yōu)?工作,?努力為?員工營?造一個(gè)?良好的?工作氛?圍每?月評(píng)出?優(yōu)秀員?工一名?,以激?發(fā)與員?工的工?作熱情?,充分?調(diào)動(dòng)他?們的主?動(dòng)性,?自覺性?,積極?性,從?而形成?鼓勵(lì)先?進(jìn),鞭?策后進(jìn)?的良性?競(jìng)爭(zhēng)局?面,避?免干好?干壞的?一個(gè)樣?。六?、__?__年?將加強(qiáng)?對(duì)員工?的系統(tǒng)?培訓(xùn)工?作部?門人員?的流失?導(dǎo)致我?們部門?的你給?的增加?,我們?要提高?服務(wù)質(zhì)?量首先?要從新?員工抓?起,要?使新員?工具有?較高的?服務(wù)意?識(shí)和服?務(wù)技能?,就需?要我們?對(duì)新員?工進(jìn)行?系統(tǒng)的?培訓(xùn),?這就要?求我們?各級(jí)管?理人員?要付出?很多的?心血,?這項(xiàng)工?作將成?為我們?部門明?年工作?的一個(gè)?重點(diǎn)。?不斷?充實(shí)自?己,提?高自身?綜合能?力,加?大部門?員工的?培訓(xùn)力?度,確?保客房?服務(wù)質(zhì)?量和衛(wèi)?生質(zhì)量?,讓客?房整體?水平提?高一個(gè)?臺(tái)階,?加強(qiáng)輪?崗培訓(xùn)?,培養(yǎng)?部門多?面手,?避免人?員流失?影響部?門正常?運(yùn)轉(zhuǎn)。?基于?酒店在?___?_年期?間多次?停電現(xiàn)?象,將?進(jìn)行對(duì)?相關(guān)應(yīng)?急方案?的建立?和員工?培訓(xùn),?避免突?發(fā)事件?當(dāng)中的?事故出?現(xiàn)。?七、自?身存在?的問題?1、?同事與?同事之?間,部?門與部?門之間?的溝通?不夠。?2、?對(duì)各種?大小事?務(wù)抓的?精細(xì)程?度還不?夠。?3、對(duì)?培訓(xùn),?布置,?安排過?的事檢?查力度?不夠。?我們?堅(jiān)信在?總公司?和酒店?領(lǐng)導(dǎo)的?精明決?策下,?在酒店?各部門?管理人?員的精?誠團(tuán)結(jié)?一直的?精神下?和全體?員工團(tuán)?結(jié)一致?,齊心?協(xié)力,?共同努?力下,?我們相?信明年?一定可?以做的?更好。?讓我們?團(tuán)結(jié)一?致,開?拓進(jìn)取?,銳意?創(chuàng)新,?為建設(shè)?推進(jìn)小?康商務(wù)?酒店的?明天而?努力奮?斗!?酒店經(jīng)?理年度?考核個(gè)?人總結(jié)?(二)?時(shí)光?飛逝,?眨眼間?___?_年就?要過去?了,回?顧__?__年?全年工?作,可?謂得失?兼具,?做為飯?店的股?東及經(jīng)?理,我?所從事?的工作?和擔(dān)負(fù)?的責(zé)任?也使自?己的責(zé)?任感與?使用感?日益增?強(qiáng),在?進(jìn)入酒?店開展?工作之?前,我?對(duì)這一?行業(yè)可?以說是?了解很?少,在?到酒店?后短短?半年時(shí)?間內(nèi),?在各位?領(lǐng)導(dǎo)和?同事的?幫助與?協(xié)助下?,我自?己和部?門工作?都取得?長足進(jìn)?步,當(dāng)?然在這?半年時(shí)?間內(nèi)也?發(fā)生了?不少問?題,但?這也正?為我的?工作和?個(gè)人成?長提供?足以依?托的經(jīng)?驗(yàn)與資?本,對(duì)?個(gè)人與?部門工?作進(jìn)行?總結(jié)與?分析,?現(xiàn)把_?___?年工作?總結(jié)如?下:?一、_?___?年工作?總結(jié)?1、工?作成績(jī)?描述?⑴在半?年中部?門工作?取得明?顯進(jìn)步?,在規(guī)?范化管?理和制?度化建?設(shè)上取?得重要?成績(jī)。?⑵外?協(xié)工作?取得重?要突破?,為酒?店打造?良好外?部經(jīng)營?環(huán)境奠?定基礎(chǔ)?。⑶?人力資?源工作?取得進(jìn)?展,從?人員選?聘、員?工培訓(xùn)?到人力?資源科?學(xué)管理?與調(diào)配?上取得?重要進(jìn)?展。?⑷質(zhì)檢?工作取?得進(jìn)展?,質(zhì)量?檢查體?系已基?本建立?。⑸?行政部?工作為?飯店整?體工作?運(yùn)營提?供基礎(chǔ)?性支持?,與各?部門聯(lián)?系緊密?,為飯?店發(fā)展?共同努?力。?2、工?作失誤?總結(jié)?⑴時(shí)間?短在部?門內(nèi)部?管理中?還存在?有些不?規(guī)范的?地方,?使工作?整體效?果受到?一些影?響。?⑵注重?工作質(zhì)?量與效?率,強(qiáng)?調(diào)嚴(yán)格?管理,?對(duì)員工?生活關(guān)?注度不?夠,今?后工作?中會(huì)再?加強(qiáng)與?員工的?溝通,?保證更?好地達(dá)?到工作?要求。?⑶培?訓(xùn)工作?缺乏系?統(tǒng)性,?在__?__年?注意改?進(jìn)。?二、_?___?年工作?計(jì)劃?回望了?___?_年的?得與失?,展望?充滿挑?戰(zhàn)的_?___?年,有?許多計(jì)?劃正待?我們一?一去實(shí)?施實(shí)現(xiàn)?,所以?在__?__年?開端之?時(shí),有?必要對(duì)?工作進(jìn)?行一個(gè)?全面的?設(shè)計(jì)與?規(guī)劃,?在此特?將部門?計(jì)劃向?各位進(jìn)?行通報(bào)?,以期?大家對(duì)?我的計(jì)?劃進(jìn)行?建議與?修正,?并在計(jì)?劃執(zhí)行?過程中?得到各?位的指?導(dǎo)與幫?助。?1、總?體工作?計(jì)劃描?述一?個(gè)基本?原則:?以飯店?經(jīng)營發(fā)?展為基?本原則?,一切?工作圍?繞這一?原則逐?步開展?。兩?項(xiàng)重要?工作:?人力資?源管理?工作的?提升與?外協(xié)工?作的有?效開展?。三?個(gè)核心?環(huán)節(jié):?培訓(xùn)工?作與經(jīng)?營管理?工作緊?密結(jié)合?、適崗?人員的?招聘與?選拔、?安全工?作的穩(wěn)?步提升?。2?、__?__年?具體工?作計(jì)劃?⑴明?確自身?職責(zé),?樹立工?作形象?,為酒?店發(fā)展?奉獻(xiàn)心?力。做?為酒店?股東和?監(jiān)理會(huì)?成員之?一,我?對(duì)酒店?的感情?與所擔(dān)?負(fù)的責(zé)?任已不?僅僅是?做為一?個(gè)行政?部負(fù)責(zé)?人所應(yīng)?盡到的?職責(zé),?在年我?和我所?在部門?將嚴(yán)格?按照酒?店領(lǐng)導(dǎo)?要求、?將每項(xiàng)?工作落?實(shí)到最?細(xì)之處?,協(xié)助?總經(jīng)理?開展落?實(shí)每一?項(xiàng)政策?措施,?在酒店?取得良?好業(yè)績(jī)?同時(shí)也?使自身?得到長?足進(jìn)步?。⑵?人力資?源管理?工作:?年行政?部將把?人員的?招聘與?培養(yǎng)做?為重要?的人力?資源管?理工作?之一,?從建立?人才引?進(jìn)渠道?、擴(kuò)充?人員上?升空間?、形成?人員良?性競(jìng)爭(zhēng)?,達(dá)到?良好考?核機(jī)制?幾方面?開展工?作,使?人力資?源管理?工作體?系化,?最終在?酒店內(nèi)?部形成?一支具?有競(jìng)爭(zhēng)?力的員?工隊(duì)伍?。⑶?培訓(xùn)工?作:良?好的培?訓(xùn)工作?是酒店?經(jīng)營得?以順利?進(jìn)行的?重要保?障,在?年我將?建立起?完善的?培訓(xùn)體?系,從?員工入?職培訓(xùn)?、專業(yè)?培訓(xùn)、?日常培?訓(xùn)及管?理者培?訓(xùn)幾方?面入手?,把培?訓(xùn)工作?形成有?層次、?結(jié)構(gòu)全?面的培?訓(xùn)層級(jí)?,培訓(xùn)?體系將?涵蓋酒?店各個(gè)?區(qū)域及?各個(gè)方?面,并?把培訓(xùn)?工作與?質(zhì)檢工?作有效?結(jié)合,?以訓(xùn)我?所需、?訓(xùn)我所?將需為?主要原?則,把?培訓(xùn)工?作建設(shè)?成為企?業(yè)文化?重要的?組成部?分,通?過培訓(xùn)?為酒店?經(jīng)營奠?定良好?基礎(chǔ)。?⑷質(zhì)?檢工作?形成體?系,建?立嚴(yán)格?可行性?標(biāo)準(zhǔn),?達(dá)到更?佳工作?效果。?在年質(zhì)?檢工作?要建立?完善的?體系,?形成酒?店質(zhì)檢?和部門?質(zhì)檢聯(lián)?動(dòng)的工?作方式?,質(zhì)檢?工作從?原則上?要嚴(yán)、?不僅嚴(yán)?于檢查?更要嚴(yán)?于反饋?,不以?處罰為?目標(biāo),?而是要?把質(zhì)檢?結(jié)果與?員工培?訓(xùn)及部?門考核?緊密結(jié)?合,形?成真實(shí)?有效的?質(zhì)檢工?作環(huán),?達(dá)到更?好的工?作效果?,同時(shí)?每月形?成一份?可行性?質(zhì)檢反?饋分析?上報(bào)酒?店,為?酒店改?善經(jīng)營?管理工?作提供?依據(jù)。?⑸外?協(xié)工作?在原有?外聯(lián)基?礎(chǔ)上,?“開發(fā)?新朋友?,不忘?老朋友?”與新?領(lǐng)導(dǎo)積?極溝通?,在飯?店領(lǐng)導(dǎo)?的支持?下,利?用一切?社會(huì)關(guān)?系和資?源,及?時(shí)處理?和協(xié)調(diào)?各種情?況,使?外聯(lián)效?果和外?聯(lián)費(fèi)用?都優(yōu)于?往年,?保證了?飯店的?正常經(jīng)?營秩序?。⑹?以高度?的安全?責(zé)任感?和對(duì)領(lǐng)?導(dǎo)及單?位高度?負(fù)責(zé)的?精神,?狠抓飯?店安全?管理,?強(qiáng)化單?位“安?全預(yù)防?”的能?力,確?保了飯?店全年?無重大?安全責(zé)?任事故?。在年?舉行一?次消防?實(shí)戰(zhàn)演?習(xí),并?加大消?防培訓(xùn)?力度,?使安全?消防工?作上升?到重要?的高度?,并結(jié)?合飯店?實(shí)習(xí)情?況對(duì)消?防監(jiān)控?系統(tǒng)進(jìn)?行全面?檢查,?保證其?良好運(yùn)?轉(zhuǎn),在?年計(jì)劃?組織三?到四次?全酒店?范圍的?內(nèi)的安?全檢查?并在每?月組織?一次小?范圍常?規(guī)檢查?,同時(shí)?保安工?作責(zé)任?落實(shí)到?人,與?相關(guān)部?門第一?責(zé)任人?簽定安?全責(zé)任?書,使?安全工?作日常?化、制?度化,?規(guī)范化?達(dá)到更?好的效?果。?___?_年承?載著許?多人的?夢(mèng)想,?帶著信?息時(shí)代?所特有
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