食堂主管年終工作小結(jié)范文（3篇）

第9頁共9頁食堂主管?年終工作?小結(jié)范文?本學期?我的工作?出現(xiàn)了全?新的挑戰(zhàn)?，在這段?過去的時?間里，承?蒙學校領?導重用，?感謝學校?培養(yǎng)，從?本學期開?始我走上?了食堂主?管崗位，?負責對食?堂全面工?作的開展?與落實，?本學年總?務處膳食?部的各項?工作繼續(xù)?堅持雷校?長提出的?“服務、?規(guī)范、高?效、一流?”的原則?，理清工?作思路，?強化各崗?位責任制?的落實，?加強基礎?建設，加?強崗位培?訓，提倡?創(chuàng)造性開?展工作。?繼續(xù)依?照校長先?進的辦學?理念，引?導食堂人?員養(yǎng)成用?心工作、?勤于思考?的良好習?慣，調(diào)整?心態(tài)，準?確定位，?牢固樹立?“服務、?規(guī)范、高?效、一流?”服務意?識，盡最?大努力解?除師生的?后顧之憂?，高標準?完成飲食?衛(wèi)生、飲?食質(zhì)量、?飲食安全?、為師生?健康負責?，為教育?教學服務?，為學校?的發(fā)展服?務。我校?自建校以?來，一直?以超常規(guī)?的跨越式?發(fā)展，學?校食堂擔?負著為全?校師生提?供膳食保?障服務的?重任?？?以說，食?堂后勤管?理是一個?與師生員?工的日常?生活最密?切相關的?部門。?通過這半?個學期的?工作，在?主任的指?導下，在?全校各部?門領導、?老師、同?事的大力?支持與幫?助下我密?切配合主?任，將食?堂的各項?工作落實?到實處，?與食堂的?全體員工?一道，不?斷完善自?我，不斷?總結(jié)經(jīng)驗?，不斷提?高自身素?質(zhì)，使本?學期食堂?的全面工?作有了實?質(zhì)上的提?升，把食?堂的全面?工作推向?了一個新?的層次，?為學校發(fā)?展提供了?更好的后?勤服務保?障。從?____?年___?_月我全?面接手食?堂工作時?起就遇到?了很大的?挑戰(zhàn)，因?為___?_月__?__日羅?馬校區(qū)高?中部食堂?新開，要?從我光大?食堂調(diào)派?老員工十?多名，由?于種種原?因當時人?員很難招?，光大食?堂一直處?在缺人的?狀態(tài)下運?作，本學?期在人員?不足的情?況下，我?對食堂員?工加強了?職業(yè)道德?思想培訓?和鼓勵，?對食堂管?理采取了?一帶一，?老帶新、?熟手帶生?手的培訓?方式。讓?食堂各班?班長在管?理別人的?同時也要?提高自己?，對他們?的工作不?規(guī)范的地?方及時指?出，并提?出改進措?施，指導?他們?nèi)绾?使整體工?作達到規(guī)?范和標準?，我利用?一切機會?幫助他們?，直到本?學期結(jié)束?才把人員?招齊。?在常規(guī)工?作方面，?全體人員?方向明確?“服務、?規(guī)范、高?效、一流?”這八字?方針是學?校領導對?總務處工?作的指導?方針;我?食堂組織?全體員工?認真學習?學校的方?針政策，?將學校領?導的先進?理念如何?轉(zhuǎn)化到實?際工作之?中，使我?們的工作?真正達到?服務于學?校的教育?教學，服?務于全校?師生，服?務于社會?，起到良?好的綜合?效益;通?過每周的?例會，使?員工的思?想意識中?形成了，?我們的工?作是在從?事教育，?既要體現(xiàn)?服務，又?要體現(xiàn)育?人;既要?主動工作?，又要用?心工作;?通過這半?學期的工?作明顯的?展示了食?堂員工的?精神風貌?和工作作?風，使總?的工作得?到了有效?進展。?從每周一?開始，堅?持開早會?，對員工?不達標的?地方及時?解決處理?，總結(jié)昨?天的全面?工作，安?排今天新?的工作，?對員工的?日常工作?進行考核?和評價，?使其工作?在短時間?內(nèi)得到了?明確;使?員工在工?作中不斷?提高，不?斷進步;?每周五下?午的例會?，對食堂?的整體工?作進行總?結(jié)和對下?周工作進?行安排，?對員工的?本周工作?進行總結(jié)?，幫助員?工從工作?思想上，?專業(yè)知識?上，技能?上，服務?態(tài)度上都?能得到提?升。食?堂在“規(guī)?范”落實?的工作中?，采取了?多方面的?措施;?1、對原?料的采購?、驗收、?入庫、出?庫、保管?嚴格把關?;對不符?合要求的?原料堅決?拒收。?2、對衛(wèi)?生嚴格制?度化管理?，分工清?楚，責任?明確;在?工作人員?減少的情?況下，也?能保質(zhì)保?量地完成?日常衛(wèi)生?工作。?3、本學?期我們每?周為全校?師生提供?涼茶，每?周二、三?晚餐糖水?，每餐的?湯都根據(jù)?氣候季節(jié)?為師生制?作，使師?生有更強?壯的身體?，能更好?地投身教?學4、?在對員工?的日常管?理中，我?們制度加?情感用自?己的行動?去管理，?用指導去?管理，在?不斷的教?導下，員?工能從指?派工作到?自我指派?工作的轉(zhuǎn)?變;5?、開學初?由于人員?變動太大?，發(fā)現(xiàn)食?品質(zhì)量有?所下滑，?故馬上對?食堂全體?工作人員?做了調(diào)整?，目的是?要更加有?效地體現(xiàn)?增效的效?果，雖然?，此時食?堂連續(xù)離?職了多位?員工，但?我們的整?體工作沒?有受到影?響，而是?全體員工?團結(jié)協(xié)作?，忘我工?作，食堂?工作雖然?得到了學?校領導以?及全校師?生的認可?，但離我?們的目標?“創(chuàng)一流?的食堂”?還有一定?的距離，?我們?nèi)w?員工一定?會在學校?領導的先?進理念指?導下，在?總務處主?管領導的?帶領下，?不斷完善?自我，不?斷提升自?我，盡早?盡快實現(xiàn)?我們的目?標，為學?校創(chuàng)一流?學校而貢?獻我們的?力量。?食堂主管?年終工作?小結(jié)范文?（二）?本學期我?的工作出?現(xiàn)了全新?的挑戰(zhàn)，?在這段過?去的時間?里，承蒙?學校領導?重用，感?謝學校培?養(yǎng)，從本?學期開始?我走上了?食堂主管?崗位，負?責對食堂?全面工作?的開展與?落實，本?學年總務?處膳食部?的各項工?作繼續(xù)堅?持雷校長?提出的“?服務、規(guī)?范、高效?、一流”?的原則，?理清工作?思路，強?化各崗位?責任制的?落實，加?強基礎建?設，加強?崗位培訓?，提倡創(chuàng)?造性開展?工作。繼?續(xù)依照校?長先進的?辦學理念?，引導食?堂人員養(yǎng)?成用心工?作、勤于?思考的良?好習慣，?調(diào)整心態(tài)?，準確定?位，牢固?樹立“服?務、規(guī)范?、高效、?一流”服?務意識，?盡最大努?力解除師?生的后顧?之憂，高?標準完成?飲食衛(wèi)生?、飲食質(zhì)?量、飲食?安全、為?師生健康?負責，為?教育教學?服務，為?學校的發(fā)?展服務。?我校自建?校以來，?一直以超?常規(guī)的跨?越式發(fā)展?，學校食?堂擔負著?為全校師?生提供膳?食保障服?務的重任?。可以說?，食堂后?勤管理是?一個與師?生員工的?日常生活?最密切相?關的部門?。通過?這半個學?期的工作?，在主任?的指導下?，在全校?各部門領?導、老師?、同事的?大力支持?與幫助下?我密切配?合主任，?將食堂的?各項工作?落實到實?處，與食?堂的全體?員工一道?，不斷完?善自我，?不斷總結(jié)?經(jīng)驗，不?斷提高自?身素質(zhì)，?使本學期?食堂的全?面工作有?了實質(zhì)上?的提升，?把食堂的?全面工作?推向了一?個新的層?次，為學?校發(fā)展提?供了更好?的后勤服?務保障。?從__?__年_?___月?我全面接?手食堂工?作時起就?遇到了很?大的挑戰(zhàn)?，因為_?___月?____?日羅馬校?區(qū)高中部?食堂新開?，要從我?光大食堂?調(diào)派老員?工十多名?，由于種?種原因當?時人員很?難招，光?大食堂一?直處在缺?人的狀態(tài)?下運作，?本學期在?人員不足?的情況下?，我對食?堂員工加?強了職業(yè)?道德思想?培訓和鼓?勵，對食?堂管理采?取了一帶?一，老帶?新、熟手?帶生手的?培訓方式?。讓食堂?各班班長?在管理別?人的同時?也要提高?自己，對?他們的工?作不規(guī)范?的地方及?時指出，?并提出改?進措施，?指導他們?如何使整?體工作達?到規(guī)范和?標準，我?利用一切?機會幫助?他們，直?到本學期?結(jié)束才把?人員招齊?。在常?規(guī)工作方?面，全體?人員方向?明確“服?務、規(guī)范?、高效、?一流”這?八字方針?是學校領?導對總務?處工作的?指導方針?；我食堂?組織全體?員工認真?學習學校?的方針政?策，將學?校領導的?先進理念?如何轉(zhuǎn)化?到實際工?作之中，?使我們的?工作真正?達到服務?于學校的?教育教學?，服務于?全校師生?，服務于?社會，起?到良好的?綜合效益?；通過每?周的例會?，使員工?的思想意?識中形成?了，我們?的工作是?在從事教?育，既要?體現(xiàn)服務?，又要體?現(xiàn)育人；?既要主動?工作，又?要用心工?作；通過?這半學期?的工作明?顯的展示?了食堂員?工的精神?風貌和工?作作風，?使總的工?作得到了?有效進展?。從每?周一開始?，堅持開?早會，對?員工不達?標的地方?及時解決?處理，總?結(jié)昨天的?全面工作?，安排今?天新的工?作，對員?工的日常?工作進行?考核和評?價，使其?工作在短?時間內(nèi)得?到了明確?；使員工?在工作中?不斷提高?，不斷進?步；每周?五下午的?例會，對?食堂的整?體工作進?行總結(jié)和?對下周工?作進行安?排，對員?工的本周?工作進行?總結(jié)，幫?助員工從?工作思想?上，專業(yè)?知識上，?技能上，?服務態(tài)度?上都能得?到提升。?食堂在?“規(guī)范”?落實的工?作中，采?取了多方?面的措施?；1、?對原料的?采購、驗?收、入庫?、出庫、?保管嚴格?把關；對?不符合要?求的原料?堅決拒收?。2、?對衛(wèi)生嚴?格制度化?管理，分?工清楚，?責任明確?；在工作?人員減少?的情況下?，也能保?質(zhì)保量地?完成日常?衛(wèi)生工作?。3、?本學期我?們每周為?全校師生?提供涼茶?，每周二?、三晚餐?糖水，每?餐的湯都?根據(jù)氣候?季節(jié)為師?生制作，?使師生有?更強壯的?身體，能?更好地投?身教學?4、在對?員工的日?常管理中?，我們制?度加情感?用自己的?行動去管?理，用指?導去管理?，在不斷?的教導下?，員工能?從指派工?作到自我?指派工作?的轉(zhuǎn)變；?5、開?學初由于?人員變動?太大，發(fā)?現(xiàn)食品質(zhì)?量有所下?滑，故馬?上對食堂?全體工作?人員做了?調(diào)整，目?的是要更?加有效地?體現(xiàn)增效?的效果，?雖然，此?時食堂連?續(xù)離職了?多位員工?，但我們?的整體工?作沒有受?到影響，?而是全體?員工團結(jié)?協(xié)作，忘?我工作，?食堂工作?雖然得到?了學校領?導以及全?校師生的?認可，但?離我們的?目標“創(chuàng)?一流的食?堂”還有?一定的距?離，我們?全體員工?一定會在?學校領導?的先進理?念指導下?，在總務?處主管領?導的帶領?下，不斷?完善自我?，不斷提?升自我，?盡早盡快?實現(xiàn)我們?的目標，?為學校創(chuàng)?一流學校?而貢獻我?們的力量?。食堂?主管年終?工作小結(jié)?范文（三?）本學?期我的工?作出現(xiàn)了?全新的挑?戰(zhàn)，在這?段過去的?時間里，?承蒙學校?領導重用?，感謝學?校培養(yǎng)，?從本學期?開始我走?上了食堂?主管崗位?，負責對?食堂全面?工作的開?展與落實?，本學年?總務處膳?食部的各?項工作繼?續(xù)堅持雷?校長提出?的“服務?、規(guī)范、?高效、一?流”的原?則，理清?工作思路?，強化各?崗位責任?制的落實?，加強基?礎建設，?加強崗位?培訓，提?倡創(chuàng)造性?開展工作?。繼續(xù)?依照校長?先進的辦?學理念，?引導食堂?人員養(yǎng)成?用心工作?、勤于思?考的良好?習慣，調(diào)?整心態(tài)，?準確定位?，牢固樹?立“服務?、規(guī)范、?高效、一?流”服務?意識，盡?最大努力?解除師生?的后顧之?憂，高標?準完成飲?食衛(wèi)生、?飲食質(zhì)量?、飲食安?全、為師?生健康負?責，為教?育教學服?務，為學?校的發(fā)展?服務。我?校自建校?以來，一?直以超常?規(guī)的跨越?式發(fā)展，?學校食堂?擔負著為?全校師生?提供膳食?保障服務?的重任。?可以說，?食堂后勤?管理是一?個與師生?員工的日?常生活最?密切相關?的部門。?通過這?半個學期?的工作，?在主任的?指導下，?在全校各?部門領導?、老師、?同事的大?力支持與?幫助下我?密切配合?主任，將?食堂的各?項工作落?實到實處?，與食堂?的全體員?工一道，?不斷完善?自我，不?斷總結(jié)經(jīng)?驗，不斷?提高自身?素質(zhì)，使?本學期食?堂的全面?工作有了?實質(zhì)上的?提升，把?食堂的全?面工作推?向了一個?新的層次?，為學校?發(fā)展提供?了更好的?后勤服務?保障。?從___?_年__?__月我?全面接手?食堂工作?時起就遇?到了很大?的挑戰(zhàn)，?因為__?__月_?___日?羅馬校區(qū)?高中部食?堂新開，?要從我光?大食堂調(diào)?派老員工?十多名，?由于種種?原因當時?人員很難?招，光大?食堂一直?處在缺人?的狀態(tài)下?運作，本?學期在人?員不足的?情況下，?我對食堂?員工加強?了職業(yè)道?德思想培?訓和鼓勵?，對食堂?管理采取?了一帶一?，老帶新?、熟手帶?生手的培?訓方式。?讓食堂各?班班長在?管理別人?的同時也?要提高自?己，對他?們的工作?不規(guī)范的?地方及時?指出，并?提出改進?措施，指?導他們?nèi)?何使整體?工作達到?規(guī)范和標?準，我利?用一切機?會幫助他?們，直到?本學期結(jié)?束才把人?員招齊。?在常規(guī)?工作方面?，全體人?員方向明?確“服務?、規(guī)范、?高效、一?流”這八?字方針是?學校領導?對總務處?工作的指?導方針;?我食堂組?織全體員?工認真學?習學校的?方針政策?，將學校?領導的先?進理念如?何轉(zhuǎn)化到?實際工作?之中，使?我們的工?作真正達?到服務于?學校的教?育教學，?服務于全?校師生，?服務于社?會，起到?良好的綜?合效益;?通過每周?的例會，?使員工的?思想意識?中形成了?，我們的?工作是在?從事教育?，既要體?現(xiàn)服務，?又要體現(xiàn)?育人;既?要主動工?作，又要?用心工作?;通過這?半學期的?工作明顯?的展示了?食堂員工?的精神風?貌和工作?作風，使?總的工作?得到了有?效進展。?從每周?一開始，?堅持開早?會，對員?工不達標?的地方及?時解決處?理，總結(jié)?昨天的全?面工作，?安排今天?新的工作?，對員工?的日常工?作進行考?核和評價?，使其工?作在短時?間內(nèi)得到?了明確;?使員工在?工作中不?斷提高，?不斷進步?;每周五?下午的例?會，對食?堂的整體?工作進行?總結(jié)和對?下周工作?進行安排?，對員工?的本周工?作進行總?結(jié)，幫助?員工從