除夕的特色美食(三篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——除夕的特色美食(三篇)無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

除夕的特色美食篇一

招財(cái)進(jìn)寶。在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子〞,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴?！帮溩莹曈置敖蛔莹暬蛘摺皨啥?是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必需要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子〞之意,“子〞為“子時(shí)〞,交與“餃〞諧音,有“喜慶團(tuán)聚〞和“吉利如意。

2、吃魚(yú)

意為年年有余。由于中國(guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚(yú))的說(shuō)法,所以魚(yú)是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚(yú),鯉同〞禮“諧音,過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。除夕夜吃鯽魚(yú),鯽同〞吉“諧音,過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚(yú),鰱同〞連“諧音,過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。為了吃出連年有余的好意頭,您可以除夕兩條魚(yú),年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有余。假如制作一條的話,年夜飯吃終端,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有余,有頭魚(yú)尾。

3、吃豬手

發(fā)財(cái)就手。豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法好多,由于豬手寓意著發(fā)財(cái)就手,做什么都會(huì)順順利利,就手發(fā)財(cái),干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。所以這道菜式也是廣州鄰居最喜歡的一道吉利菜!

除夕的特色美食篇二

1.肝病患者忌“酒〞

肝病患者飲酒,會(huì)直接傷害肝細(xì)胞,甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死,導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。

2.膽病患者忌“油〞

節(jié)日期間食物油膩,膽病患者假如大量進(jìn)食葷膩食品,會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān),誘發(fā)急性膽囊炎。因此,有膽病的患者要忌食油膩食品。

2.糖尿病患者忌“甜〞

節(jié)日期間,糖尿病患者應(yīng)忌“甜〞食,否則會(huì)使人體內(nèi)負(fù)擔(dān)加重,甚至可能危及生命。

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除夕的特色美食篇三

1、等待新年鐘聲

每年除夕，蘇州寒山寺仍遵循萬(wàn)古不變的古老習(xí)俗，擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng)，到了守歲的最終一刻，會(huì)從廣播中傳出宏亮的寒山寺鐘聲，報(bào)導(dǎo)一年的開(kāi)始。千家萬(wàn)戶，聽(tīng)到鐘聲，爆竹齊鳴，使古老的寒山寺鐘聲成為了一種時(shí)代的象征。

2、祭祖

北京的除夕這一天更是繁忙，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的儀式一開(kāi)始，整個(gè)北京城便吞噬在一片震耳欲聾的爆竹聲中。人們還在自己家院子里，鋪上芝麻秸，全家人都去踩，叫"踩歲"，取長(zhǎng)命百歲的意義。除夕通宵燈火齊明，人們辭歲守歲。當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí)，各家的餃子也下鍋了，人們盡情的消遣。

3、吃團(tuán)聚餃子

魯北一帶，大年三十中午全家人必需坐在一起吃飯，這叫過(guò)團(tuán)聚飯，必需吃。入夜開(kāi)始放鞭炮，家家門(mén)口點(diǎn)一堆火，鄰居鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺(jué)，守歲過(guò)12點(diǎn)，12點(diǎn)后放鞭炮吃餃子。

4、舞獅慶祝

在湘潭一帶流存著大量過(guò)年的風(fēng)俗，古老而簡(jiǎn)樸。不管是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，四處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍〞。即挨家挨戶