有機(jī)化合物的分離和提純【高效備課精研+知識(shí)精講提升】 高中化學(xué) 課件（蘇教版2019選擇性必修3）

1.2.1有機(jī)化合物的分離、提純專題一學(xué)習(xí)目標(biāo)01認(rèn)識(shí)分離和提純有機(jī)物的常見方法02能采用合理的方法對混合物進(jìn)行分離提純新課引入研究有機(jī)物的一般步驟分離、提純確定實(shí)驗(yàn)式確定分子式確定分子結(jié)構(gòu)重結(jié)晶萃取蒸餾分液01重結(jié)晶PARTONE（一）重結(jié)晶的基本概念1.概念：2.原理：

將混合物中第一次結(jié)晶得到的晶體溶于一定量的溶劑中，再進(jìn)行蒸發(fā)(或冷卻)、結(jié)晶、過濾，如此的多次操作稱為重結(jié)晶。重結(jié)晶利用混合物中各組分在同一溶劑中的溶解度不同而使它們相互分離。（二）重結(jié)晶的基本操作2.操作步驟②被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度，受溫度的影響較大1.選擇溶劑的條件①雜質(zhì)在此溶劑中溶解度很小或很大3.裝置加熱溶解趁熱過濾冷卻結(jié)晶1.純堿和氯化鈉的溶解度曲線如圖所示。將純堿從氯化鈉和純堿的混合物中分離出來,最好應(yīng)用(

)CA.蒸餾法 B.萃取法C.重結(jié)晶法 D.分液法提純苯甲酸重結(jié)晶法提純苯甲酸【實(shí)驗(yàn)步驟】重結(jié)晶法提純苯甲酸增大苯甲酸在水中的溶解度溫度高，苯甲酸不易析出溶解時(shí)加速溶解、過濾和洗滌時(shí)引流取最后一次洗滌液少許與試管中，加入硝酸銀溶液后，無明顯現(xiàn)象，說明氯化鈉已經(jīng)除凈?！咎釂?】溶解粗苯甲酸時(shí)加熱的作用是什么？【提問2】趁熱過濾的目的是什么？【提問3】實(shí)驗(yàn)操作中多次使用了玻璃棒，分別起到哪些作用？【提問4】如何檢驗(yàn)提純后的苯甲酸中氯化鈉已被除凈？02萃取丨分液PARTTWO（一）萃取的基本概念1.分類：2.原理：液-液萃??；固-液萃取液-液萃?。菏窍虼蛛x溶液中加入與之不互溶（或部分互溶）的萃取劑，形成共存的兩個(gè)液相。常用與水不互溶的有機(jī)溶劑有乙醚、石油醚和二氯甲烷等。固-液萃?。菏抢萌軇┦构腆w物料中的可溶性物質(zhì)溶解于其中而加以分離的操作，又稱浸取。如從植物種子中提取食用油，從甜菜中提取糖。（二）萃取劑的選擇c.溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度比在原溶劑中的大得多a.萃取劑和原溶劑互不相溶b.萃取劑和原溶劑、溶質(zhì)均不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（三）萃取的基本步驟注意事項(xiàng)①使用分液漏斗前要；②萃取的主要步驟：；

④分液時(shí)下層液體從分液漏斗

口放出，上層液體從

口倒出上下驗(yàn)漏振蕩、靜置、分液振蕩的基本操作半倒立斜向上，輕輕旋轉(zhuǎn)活塞即可03蒸餾PARTTHREE（一）蒸餾的基本概念1.原理：2.適用條件：3.實(shí)驗(yàn)儀器：利用混合物中各組分沸點(diǎn)不同，達(dá)到分離液態(tài)混合物的目的。（一般有機(jī)物與雜質(zhì)的沸點(diǎn)應(yīng)相差30℃以上）溫度計(jì)蒸餾燒瓶牛角管錐形瓶（二）蒸餾的注意事項(xiàng)（三）分餾當(dāng)液態(tài)混合物中含有多種沸點(diǎn)不同的有機(jī)物組分時(shí)，經(jīng)過多次汽化和冷凝可以將這些成分(餾分)逐步分離，這一過程稱為分餾，如石油的分餾等。課堂小結(jié)方法重結(jié)晶固體提純分離固體混合物提純物溶解度受溫度影響較大萃取固液/液液提純從液體混合物中分離物質(zhì)提純物在原溶劑溶解度小，在萃取劑中大蒸餾液液提純分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物各組份沸點(diǎn)差距大作業(yè)布置1.《導(dǎo)與練》P8學(xué)業(yè)質(zhì)量測評2.《課時(shí)作業(yè)》P134~136基礎(chǔ)題組：2、4、6、7、9能力題組：1404習(xí)題探究PARTFOUR學(xué)業(yè)質(zhì)量測評萃取與分液的異同相同點(diǎn)：1.都使用了分液漏斗2.分離后都形成兩個(gè)液相3.實(shí)驗(yàn)操作相同，萃取包含分液不同點(diǎn)：1.目的不同，萃取是從液體混合物中提純物質(zhì)，分液是分離互不相容的液體混合物2.提純物質(zhì)不同，萃取是為了得到溶質(zhì)，還有后續(xù)操作，（如從CCl4中提取碘）；分液是單純的分離兩種液體2.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)原理或操作正確的是(

)A.①分離CCl4和水B.②洗滌沉淀時(shí),向漏斗中加入適量水,攪拌并濾干C.③液體分層,下層呈無色D.④除去氯氣中的少量氯化氫A洗滌沉淀時(shí)，應(yīng)該向漏斗加水，沒過沉淀，攪拌濾干，重復(fù)2~3次4.按以下實(shí)驗(yàn)方案可以從海洋動(dòng)物柄海鞘中提取具有抗腫瘤活性的天然產(chǎn)物。下列說法錯(cuò)誤的是(

)A.步驟①需要過濾裝置B.步驟③需要用到蒸發(fā)皿C.活性天然產(chǎn)物易溶于有機(jī)溶劑,難溶于水D.步驟④是利用物質(zhì)沸點(diǎn)差異進(jìn)行分離的C6.將CH3CHO(易溶于水、沸點(diǎn)為20.8℃的液體)和CH3COOH分離的正確方法是(

)A.加熱蒸餾B.加入Na2CO3后,通過萃取的方法分離C.先加入燒堿溶液,之后蒸出乙醛,再加入濃H2SO4,蒸出乙酸D.和Na反應(yīng)后進(jìn)行分離C

乙酸能和燒堿反應(yīng)轉(zhuǎn)化為難揮發(fā)的鹽,乙醛易揮發(fā),在混合物中加入燒堿溶液后蒸出乙醛,再加入濃硫酸,使乙酸鈉轉(zhuǎn)化為乙酸,再蒸出乙酸。7.下列有關(guān)物質(zhì)的分離的說法中,正確的是(

)A.除去乙酸乙酯中的少量乙酸,可加入氫氧化鈉溶液充分反應(yīng)后分液B.如圖所示,振蕩后靜置,上層溶液顏色保持不變C.C2H5OH中有CH3COOH,加足量CaO蒸餾除去D.分液時(shí),分液漏斗中下層液體從下口放出,上層液體也從下口放出C分離CH3COOH時(shí)，可以使其反應(yīng)生成高沸點(diǎn)的金屬鹽（如醋酸鈉、醋酸鈣等），再通過蒸餾分離出來，然后加濃硫酸轉(zhuǎn)化成乙酸后，再次蒸餾蒸出乙酸。9.現(xiàn)擬分離乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,如圖是分離操作步驟流程圖。請?zhí)钊脒m當(dāng)?shù)脑噭⒎蛛x方法以及所分離的有關(guān)物質(zhì)的名稱。14.苯甲酸廣泛存在于自然界,常用于合成殺菌劑和香料等。KMnO4具有強(qiáng)氧化性,其氧化甲苯可生成苯甲酸鉀和MnO2。(1)水從圖中儀器A的

(填“M”或“N”)端通入,儀器A的作用是

。

已知:甲苯不溶于水;苯甲酸是一元弱酸,微溶于冷水,易溶于熱水,100℃升華。蒸餾時(shí)使用直形冷凝管冷凝回流時(shí)使用球形冷凝管對于回流操作，此時(shí)冷凝管的目的是在加熱的燒瓶上方施加冷卻，讓受熱汽化的溶劑冷卻回反應(yīng)瓶中，防止溶劑“蒸干”。此時(shí)冷凝管垂直放置于反應(yīng)瓶瓶口上方，原則上直型、球形和蛇形冷凝管都可以用，一般后兩者效果較好。14.苯甲酸廣泛存在于自然界,常用于合成殺菌劑和香料等。KMnO4具有強(qiáng)氧化性,其氧化甲苯可生成苯甲酸鉀和MnO2。(1)水從圖中儀器A的

(填“M”或“N”)端通入,儀器A的作用是

。

已知:甲苯不溶于水;苯甲酸是一元弱酸,微溶于冷水,易溶于熱水,100℃升華。M冷凝回流,防止甲苯揮發(fā)而降低產(chǎn)品的產(chǎn)率14.苯甲酸廣泛存在于自然界,常用于合成殺菌劑和香料等。KMnO4具有強(qiáng)氧化性,其氧化甲苯可生成苯甲酸鉀和MnO2。已知:甲苯不溶于水;苯甲酸是一元弱酸,微溶于冷水,易溶于熱水,100℃升華。步驟a:向圖中所示裝置中加入KMnO4、H2O和甲苯,攪拌、加熱至反應(yīng)完全。(2)步驟a中反應(yīng)完全的現(xiàn)象是

?；亓饕簾o油珠(3)為提高苯甲酸的產(chǎn)率,可以洗滌步驟c中過濾所得濾渣,并將洗滌所得液體與濾液合并。①濾渣的主要成分是

。

②洗滌濾渣適宜選用

(填字母)。

a.冷水 b.熱水c.NaOH溶液